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Rpublique du Bnin

---------Ministre de lEnseignement Suprieur et de la Recherche Scientifique

INSTITUT CERCO
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BENIN
MALI

CTE DIVOIRE
FRANCE

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Cours : Introduction au Management des Projets et des Organisations


Niveau : MASTER 1 2 (Toutes filires)
Anne Acadmique : 2012 2013
Professeur : Jol M. ZINSALO
EXAMEN PARTIEL : Introduction au MPO
Dure : 3h 00
Exercice 1
1. Dcrivez les

principes

qui

doivent

prsider

au

lancement

d'un

projet.

Votre

argumentation doit tre celle d'un chef de projet du ct du fournisseur : dcrivez ce que
vous devez valuer avant d'engager le projet.
2. Une entreprise industrielle a dcid de raliser un nouveau produit et de le prsenter au
prochain grand salon professionnel dans un an. L'entreprise compte sur la nouveaut
de ce produit qui va la dmarquer de la concurrence en prenant de l'avance et lui
permettre ainsi de dynamiser ses ventes. Une enveloppe budgtaire de 600.000.000
FCFA a t prvue pour le projet. L'investissement consenti dans ce nouveau produit
par l'entreprise reprsente pour l'entreprise une trs forte charge et ne peut tre
dpass. Toutefois afin de pouvoir rivaliser avec les produits concurrents dj existants
qui sont de qualit irrprochable, le nouveau produit devra tre produit avec des normes
qualit trs strictes. Classer par ordre d'importance les contraintes de Gestion de ce
Projet.
3. Quels sont parmi les diffrents exemples donns ceux que vous considrez comme un
projet : a. Construction d'une maison b. Assemblage d'une automobile
c. Publication d'un numro de journal d. Service des repas de collectivit e. Mise
en place d'une dmarche qualit dans une entreprise en vue d'une certification f.
Enregistrement comptable g. Conduite d'une campagne lectorale.

Exercice 2
Indiquez le mode de coordination (Standardisation des qualifications - Ajustement mutuel Standardisation des rsultats - Supervision directe - Standardisation des procds) mis en
place par lentreprise MARC & Fils dans chacun des cas suivants.
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1- LHYGIENE
Chez MARC & Fils, lhygine est une proccupation permanente. Pour sassurer de sa
parfaite matrise, notre service Qualit a mis en place plusieurs moyens :
Formation lhygine
Tous les nouveaux embauchs sont systmatiquement forms sur les rgles dhygine
et le plan H.A.C.C.P. de MARC & Fils.
Plan H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points)
Depuis la rception des marchandises jusqu leur remise au consommateur, chaque
tape du fonctionnement de MARC & Fils suit des procdures prcises pour matriser
lhygine. Tous les points risque sont contrls quotidiennement par les responsables
notamment la chane du froid, la propret des locaux et du personnel, la dure de vie
des denres, et la conformit de lhuile de friture.
2- Berthe, titulaire dun BTS MTC est assistante Manager depuis 2 ans chez MARC & Fils.
Elle organise le travail des quipes de son restaurant, rpartit les tches entre les salaris,
les motive si ncessaire et veille au bon fonctionnement du restaurant. Elle espre atteindre
les objectifs fixs par la direction et voluer prochainement vers un poste de manager.
3- Seul le personnel en relation direct avec la clientle est rmunr au pourcentage.
Les serveurs (euses) peroivent directement un pourcentage de leur chiffre daffaires. Cette
rmunration est individuelle car elle est source de motivation. Des primes sont
galement distribues lensemble de lquipe en fonction des rsultats sur lanne.
Chaque anne, la direction fixe les indicateurs de performance atteindre (nombre de
clients servis, Chiffre daffaires ralis par restaurant, taux de satisfaction de la clientle).
4- Marc est serveur depuis quelques semainesil a encore du mal grer les commandes
des

clients

les

soirs

de

week-end

(tables

non

servies,

commandes

incompltes)heureusement, son collgue lui rappelle souvent ce quil faut faire


5- MARC & Fils
POSTE RECHERCHE : GRILLARDIN
Description du Poste : La satisfaction des clients dpend notamment de la qualit et de la
cuisson de la viande. Du grillardin dpend la prparation et lenvoi des plats. Vous
remplirez donc un poste stratgique pour le bon fonctionnement du restaurant. Vos tches
principales seront : d'effectuer la mise en place, d'assurer la prparation et lenvoi des

plats, de contribuer la gestion des matires premires, de respecter les rgles


dhygine et de scurit, d'assurer lquilibre des repas de vos collaborateurs, de
participer la formation et lintgration des nouveaux salaris.
Formation : Vous bnficierez dune priode de formation assure par un tuteur formateur,
collgue par ailleurs, afin de bien matriser nos mthodes de travail. Pendant cette priode,
vous serez rmunr sur une base fixe.
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Rmunration : Le salaire de base est de 200 000 FCFA au minimum pour 39 heures de
travail hebdomadaire auxquels sajoute la valeur des avantages nourriture ainsi que
dventuelles primes en fonction du travail effectu.

Exercice 3
Une entreprise de la place dcide daccrotre

sa capacit de production et envisage de

raliser un projet dinvestissement. Le projet comprend.


o

Un btiment pour 3 000 000 kF (HT), amortissable en linaire sur 15 ans

Un

matriel

et

du

mobilier,

amortissable

en

linaire

sur

ans,

pour un montant de 1 000 000 kF (HT).


Pour ltude de la rentabilit de ce projet, il a t dcid de ne considrer que les 5
premires annes dexploitation (1 5).
Les quantits supplmentaires vendues seraient les suivantes :
Annes
Quantits

25 000

30 000

30 000

30 000

30 000

Le prix de vente unitaire est fix 400 kF HT.

Les charges variables unitaires slevaient 300 kF HT.

Les charges fixes annuelles (hors amortissement) seraient de 600 000 kF.

La ralisation de cet investissement ncessitant une dure de 16 mois, son


financement serait fractionn de la faon suivante : fin danne 1 ; le reste fin
danne 0 ; linvestissement tant oprationnel ds le dbut de lanne 1.

1) Montrer que lamortissement vaut 400 000 kF.


2) Reproduis et complter le tableau suivant :
Annes
Marge sur cots variables
Charges fixes + amortissements
Rsultat avant impts
Rsultat net
Flux nets de liquidits

3) Calculez le taux de rentabilit interne de ce projet (pour ce calcul, on ngligera la valeur


rsiduelle des btiments ainsi que celle du matriel et du mobilier). Taux dimpt sur les
bnfices : (33 +1/3) %.
Exercice 4
ATT est une organisation spcialise dans le transport collectif de voyageurs.
Lorganisation emploie prs de 100 salaris. La socit est propritaire de 60 bus. Installe
dans la commune de COTONOU, son mtier se compose de deux grandes activits :
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- les prestations de tourisme,


- le ramassage scolaire des lves des collges et des lyces de la ville et de ses
alentours, qui reprsente prs de 70 % de son chiffre daffaires.

Cette dernire activit prend la forme dun partenariat avec la commune de Bohicon et le
dpartement de BORGOU. Ce partenariat sest traduit par la conclusion de contrats de
prestation dune dure de 5 ans. Cette anne 2013 est marque par la fin du contrat qui lie
ATT et la commune de Bohicon. Cette dernire, conformment la rglementation en
vigueur, a donc procd un appel doffres dont le principe consiste mettre en
concurrence les diffrentes socits de transport de voyageurs afin dassurer le ramassage
scolaire.
Depuis 2012, trois nouveaux concurrents se sont installs dans la commune et sont
susceptibles de proposer les mmes prestations des tarifs sensiblement infrieurs.
La socit ATT a rcemment t partiellement rachete par un fonds dinvestissement qui
est devenu actionnaire majoritaire. Il fait pression sur Mme Flicienne, P-D.G., pour que la
socit augmente ses profits.
Soucieuse de garder la confiance des actionnaires, Mme Flicienne est bien dcide
remporter lappel doffres pour maintenir le niveau du chiffre daffaires. Elle souhaite aussi
restructurer lorganisation pour amliorer sa rentabilit, conformment aux souhaits de
lactionnaire majoritaire.
Son projet prvoit notamment la suppression du service comptabilit dont les activits
seraient confies Compta+, cabinet spcialis dans le traitement des comptabilits. Ce
choix impliquerait terme la suppression de 4 postes de travail, ce qui reprsenterait une
conomie importante pour ATT .
Le plan de restructuration a soulev de vives ractions de la part des salaris.
Reprsents par leur syndicat, ils refusent en effet catgoriquement les licenciements
envisags et menacent de se mettre en grve. Le syndicat a en outre lanc une ptition
auprs du personnel pour protester contre cette mesure. En trois jours, les signatures de
87% des salaris ont t recueillies. Pourtant, lorganisation ATT navait, en 30 ans,
jamais connu de conflit social.
1. Caractrisez lorganisation ATT (type, statut juridique, ressources, champ
daction).
2. Prsentez les parties prenantes et prcisez leurs rles.
3. Analysez la dcision stratgique envisage par la dirigeante de ATT et indiquez
lobjectif quelle cherche atteindre

Bonne Chance et du Courage tous.


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