ECOLE NATIONALE DE COMMERCE ET DE

GESTION DE TANGER
Rapport de stage
Quatrime anne

Stage dobservation au sein dAtlas Bottling

Company
Coca-Cola Maroc
Rdig par : LAKTITI HOUSSAME
Encadr par : ABDELMOUHCINE BADR
Pr. SEDDIKI NORA

Anne universitaire : 2015/2016

Remerciements

Avant de mentionner certains noms, je tiens remercier Dieu

lOmnipotent qui ma donn la force daccomplir cette phase de mon
processus dapprentissage.
Jadresse mes expressions de gratitude toute personne qui ma
encourag durant mes deux mois de stage.
Mes sincres remerciements sadressent aux membres de ma famille
et lensemble du dpartement commercial dAtlas Bottling Company
-Zone industrielle Mghogha-.
En premier lieu, je remercie Mr BEN ABD ELHNIN qui ma offert
lopportunit de vivre cette exprience avec tous ses hauts et ses bas.
Je remercie encore Mr FILALI, chef du centre de la zone industrielle
de Mghogha de lentreprise ABC Tanger, pour les heures qui ma accordes
pendant ma priode de stage, et durant lesquelles jai d tirer le meilleur
de moi-mme, ainsi que Mr ABDELMOUHCINE pour lensemble des
instructions et des connaissances indispensables quil ma transmises
pendant toute ma priode de stage, et sans lesquelles ma situation et
mon tat dme nauraient pas t les mmes.
Pour lensemble des stagiaires que jai rencontrs pendant mes deux
mois de stage, je vous remercie normment pour votre aide, votre
soutient et surtout les moments de joie que nous avons partags et qui
ont marqu mon passage ABC Tanger. Ces joies qui tmoignent mon
degr dintgration au sein du dpartement commercial de lentreprise qui
ma ouvert ses portes.

Enfin, merci lensemble du staff de ma chre cole ainsi qu mes

chers professeurs qui, sans leur assistance et soutien, mon humble travail
naurait pas pu devenir ce quil est aujourdhui.

Sommaire
Introduction............................................................................................................ 5
Premire partie : Cadre conceptuel........................................................................7
Chapitre I : Historique de Coca-Cola Company.......................................................8
1. Naissance :..................................................................................8
2. Implantation au Maroc :................................................................9
Chapitre II : Prsentation de Atlas Bottling Company (ABC Tanger)......................10
1. ABC en chiffres :.........................................................................11
2. Investissement :.........................................................................12
3. Distribution :..............................................................................12
4- Expansion :................................................................................13
5-Activit de lentreprise :..............................................................13
Organigramme de lentreprise ABC :..............................................................14
Deuxime partie : Le stage au quotidien..............................................................15
Chapitre I : Les services de lentreprise ABC........................................................15
1. La direction commerciale :..........................................................15
2. Le secrtariat commercial :.........................................................15
3. Chef de ventes :.........................................................................16
4. Service Marketing :.....................................................................16

Les postes oprationnels :..................................................................16

5. Service Administration des ventes :.............................................18

Le dispaching :............................................................................................... 18
La facturation :............................................................................................... 18
Liquidateur :................................................................................................... 18
Oprateur HHT:.............................................................................................. 18
Publicit et relations publiques :....................................................................19
Service Froid :........................................................................................... 19
6. Service Fidlit :........................................................................20
Cellule fidlit :.............................................................................................. 20
7. Service Magasin et Parc :............................................................21
Magasin :........................................................................................................ 21
Parc :.............................................................................................................. 22
4

8. Le stock :...................................................................................23
Objectif :........................................................................................................ 23
Suivi des stocks :........................................................................................... 24
Les documents du stock :..............................................................................25
9. Secrtariat, Standard de rception :............................................26
Chapitre II : Les tches effectues.......................................................................27
1. La facturation :.........................................................................27
2. Le dispatching et le HHT :...........................................................28
3. Dveloppement GMS :.................................................................29
4. Le service Marketing :.................................................................31
Conclusion :.......................................................................................................... 32
Bibliographie........................................................................................................ 33
Annexes :.............................................................................................................. 34
ANNEXE1 : Fiche de supervision :....................................................34
ANNEXE 2 : Processus HHT :............................................................37
ANNEXE 3 : Cycle rcapitulatif du dpartement commercial :............37
Rsum et mots-cls

Introduction
Satisfaire sa clientle et veiller ce quelle soit fidle reste lobjectif
principal de chaque entreprise disposant dun systme de gestion qui se
respecte. Ainsi, llaboration des stratgies doit tenir compte de cet
objectif, surtout pour les entreprises qui mergent dans un environnement
qui se caractrise par une concurrence exacerbe.
Le principe de base derrire la notion de la satisfaction de la
clientle rside dans lobligation de rpondre pleinement aux besoins
exprims et non exprims de cette clientle. La rponse aux exigences de
la clientle doit tre effectue dune manire qui prend en considration
les spcificits de chaque type de clientle. Dans ce sens, il savre
indispensable de penser une personnalisation de loffre.

Pour veiller atteindre cet objectif, Atlas Bottling Company (CocaCola) Tanger dispose dun dpartement commercial qui englobe la fois le
ple Client et le ple Marketing et Activation .

Mon stage -tant un stage dobservation- ma fix au pralable

lobjectif dobserver le mode de fonctionnement et les mthodes suivies
par chaque service dont dispose ABC Tanger au sein du centre de
distribution de la zone industrielle de Mghogha.
Durant mon stage au sein dABC Tanger, jai t amen trouver
une rponse satisfaisante la problmatique suivante : Quelle est la
stratgie adopte par Atlas Bottling Company pour rpondre aux
diffrentes exigences de sa clientle ? Comment identifie-t-on ces
exigences ? Et quelles sont les actions commerciales privilgies par la
firme afin dattirer et fidliser sa clientle ?

A travers mon rapport de stage, jessayerai de donner une

description prcise des diffrents services qui concourent latteinte des
diffrents objectifs fixs par la direction dAtlas Bottling Company. Je
tenterais galement de donner un aperu de diffrentes tches que jai
effectues durant mes jours de stage. Pour ce faire, je vais intgrer un
certain nombre de documents descriptifs et dannexes qui permettront de
mettre en lumire mes propos. En outre, dans lintgralit de mon rapport,
6

je vais me baser sur les explications et les descriptions du personnel et

des cadres qui mont accompagn durant ma priode de stage. Ces
explications et ces propos je les ai notes, pour la plupart, dans un cahier
que jai acquis spcialement pour mon stage. Pour la collecte des
informations que je vais exploiter dans la rdaction de mon rapport, jai
utilis un enregistreur vocal. Cependant, je ne serais pas capable de
rapporter la totalit du discours cause de la confidentialit de certaines
informations et cause de la sensibilit de certains projets qui nont pas
encore vu le jour. Enfin, je tenterais de tirer profit de la moindre partie
dinformation que jai pu dtenir tout en respectant le type de chaque
information (information blanche1, grise2 ou noire).

En guise de prsentation du plan de mon rapport, ce dernier sera

scind sur deux grandes parties.
Dabord, une partie thorique. Cette partie est consacre
principalement la description de la firme et des diffrents services du
centre auquel jai t affect.
Ensuite, une partie pratique qui consiste surtout dcrire les tches
effectus au sein de chaque service durant les deux mois de stage.
Enfin, la problmatique prsente prcdemment sera traite
implicitement dans les deux parties (Thorique & pratique).

1 Information blanche : facilement accessible, elle peu de valeur et ncessite un

tri important.
2 Information grise : Difficilement accessible, grande valeur et souvent formelle.

Premire partie : Cadre conceptuel

Fiche signaltique :
Dnomination sociale: Atlas Bottling Company.
Forme juridique: Socit Anonyme (S.A)
Capital social: 30.000.000 DH
Capital gnr par : DIANA HOLDING Groupe ZNIBER.
Sige social : Lotissement PANARAMIBO, Piste Hadj Kaddour,
Branes.
Activits de la socit : Production et distribution des boissons
gazeuses.
Tlphone : 05 39 31 32 57/ 05 39 31 31 44
Email : abctanger@abctanger.com

Chapitre I : Historique de Coca-Cola

Company
1. Naissance :
Le 8 mai 1886, John S. Pemberton, pharmacien Atlanta (tat de
Gorgie), dcouvre un nouveau sirop qui selon lui avait des vertus
dsaltrantes et apaisantes. Selon la lgende, le mlange serait compos
dextrait de noix de kola, de sucre, de cafine, des feuilles de coca
dcocanes et un compos d'extraits vgtaux. Son comptable, Franck M.
Robinson baptisa la boisson "Coca-Cola" et dessina le premier graphisme,
toujours utilis aujourd'hui. La boisson fut mise en vente la "sodafountain" de la Jacob's Pharmacy. Les serveurs diluaient le sirop avec de
l'eau glace. L'un eut l'ide d'employer de l'eau gazeuse et les
consommateurs prsents apprcirent encore plus la formule. Le CocaCola tait n en 1888 : L'affaire est rachete par Asa Candler, qui devient
seul dtenteur de la formule secrte et en 1892, Asa Candler fonde " The
Coca-Cola Company ". Depuis, les ventes se sont envoles et coca cola est
aujourdhui la marque la plus connue et la plus vendue au monde.
En 1895, trois ans aprs la fondation de The Coca-Cola
Company, Asa Candler dclare aux actionnaires : "A partir de maintenant,
Coca-Cola se boira dans chaque tat et territoire des Etats-Unis". Lide de
Candler : un marketing vigoureux et des ventes massives. La marque doit
tre omniprsente. Le message trs simple Coca-Cola dsaltre est
9

bientt visible sur les premiers panneaux daffichage. On le voit aussi dans
les journaux, au dos des romans populaires et dans les magazines de la
bonne socit.
En 1906 la compagnie dpense 500 000 dollars dans la pub,
un million en 1912 et le double laube des annes 20 pour atteindre des
millions de dollars la fin du 20me sicle. Aujourd'hui Coca-Cola est
prsent sur tous les continents, dans tous les pays, et est devenu le
premier distributeur mondial de boissons carbonates avec 47% du
march mondial.
La petite bouteille aux formes courbes s'est impose comme
un signe d'appartenance au monde libre et aux dmocraties librales.
Coca-Cola ralise les deux tiers de ses ventes hors d'Amrique du Nord, en
Europe mais aussi en Chine, en Isral ou au Mexique. Implante en Europe
de l'Est depuis la chute du Mur de Berlin en 1989, la socit d'Atlanta vend
aujourd'hui deux fois plus que son ternelle rivale Pepsi, symbole de la
collaboration avec le rgime communiste qui lui avait accord un quasi
monopole en URSS en 1959.
Le groupe est constitu de trois entits :
-Coca-Cola Company produisant le concentr cola,
-Coca-Cola Enterprises, cr en 1986, comprenant la plupart
des entreprises d'embouteillage o l'on rajoute de l'eau carbonate ou
concentr.
-Coca-Cola Amatil, bas en Australie, fabricant et distributeur
de boissons rafrachissantes sans alcool.
Les principales marques de la Compagnie sont: Coca-Cola
Classic, Diet Coke, Cherry Coke, Fanta, Sprite, Minute Maid, Dans le
secteur des jus de fruits, Minute-Maid Company est l'un des principaux
producteurs mondiaux de jus d'agrumes.

2. Implantation au Maroc :
Ds 1947, La Coca-Cola Compagnie sest introduite dans le march
marocain par lintermdiaire des soldats amricains en poste Tanger, qui
ont alors import les premires bouteilles sur le march. Les premires
machines dembouteillage sont ensuite arrives sur le sol marocain par le
biais des bateaux de la Navy amricaine, alors prsents dans la mer
10

mditerrane. Puis des usines se sont peu peu tablies au Maroc :

Tanger, Casablanca, Fes, Oujda, Marrakech, Agadir et rabat.
Le Maroc reprsente pour la Coca-Cola Compagnie une plateforme
importante comme le confirme la prsence du sige social rgional pour
lAfrique du Nord. La Coca-Cola Compagnie est reprsente au Maroc par
des franchises qui sont au nombre de 7.
Le groupe dispose galement de 5 socits dembouteillage :
- La Socit centrale des boissons gazeuses (SGBG)
- La compagnie des Boissons gazeuses du nord (CBGN)
- La compagnie des Boissons gazeuses du sud (CBGC)
- Atlas Bottling Company
- La socit des boissons gazeuses du Sousse
Enfin, 11 usines dembouteillage sont prsentes sur le sol marocain.

Chapitre II : Prsentation de Atlas Bottling

Company (ABC Tanger)
En 1947 lAmricain Mister James Hall fonda The Coca-cola bottling
plant of Tangier, premier embouteilleur de Coca-Cola au Maroc. Il sest
install au Docks Monopolio, le premier quartier industriel de Tanger situ
sur la baie. Il sagit dune unit dembouteillage dbarque dun bateau
amricain. En 1950, la compagnie Coca-Cola sinstalle Casablanca et
cre la 1re usine de concentre du Maroc et DAfrique. En 1953 Mister
Hall cra la compagnie des boissons Atlas SARL fabricant dAtlas orange
pour lensemble du Maroc et fonda ATLAS BOTTLING COMPANY OF
11

TANGIER. Depuis sa cration ATLAS BOTTLING a t le promoteur des

grands vnements culturels, artistiques et sportifs. ATLAS BOTTLING a
entrepris de conqurir le march des boissons en mettant en place, dj
lpoque, des campagnes de promotion cible pour la clientle avec
remise darticles tels que rfrigrateurs ou postes radio aux gagnants.
ATLAS BOTTLING a t prsente dans les grands vnements
nationaux et a ft majestueusement le retour de lExil de Feu Sa Majest
le Roi Mohamed V en compagnie des leaders nationalistes. La premire
ligne dATLAS BOTTLING resta indpendante jusqu 1974 o elle sintgra
au groupe ZNIBER qui lance lextension de la capacit de production en
amnageant une nouvelle usine dembouteillage.
En 1978, M. BOUASSA intgra ATLAS BOTTLING en tant que
directeur adjoint et responsable marketing et en 1984, il devenait
Directeur Gnral.
Devant le dveloppement du march et laccroissement des
conditionnements et le lancement de nouveaux parfums, il sest avr
ncessaire de crer une nouvelle usine Oujda avec une ligne verre en
1987.
Entre 1991 et 1995, le march des boissons a connu des
changements profonds avec le lancement des conditionnements en
plastique ou P.E.T (Polythylne Trphtalate). ATLAS BOTTLING ragit
rapidement en mettant en place des investissements consquents dans de
nouvelles lignes spcifiques en plastique. Elle a investi dans la fabrication
des bouteilles en plastique et des lignes spcifiques au P.E.T.
En 1997 ATLAS BOTTLING rachte au groupe SIM ses deux usines
Seven-Up de Tanger et Les Boissons de loriental Oujda. En 1998 Lunit
de soufflage dOujda est renouvele. En 2001, deux nouvelles lignes
verre sont rajoutes aux usines de Tanger et dOujda.
ATLAS BOTTLING COMPANY est spcialise dans lembouteillage et la
distribution des produits de The Coca-Cola Company (Coca-Cola, Fanta,
Sprite, Poms, Hawa, Schweppes,). Cette gamme de produit sest largie
pendant cette anne, pour comprendre Ciel, Miami, qui, pour lesquels ABC
se charge de la distribution. La socit dispose de deux sites de production
Tanger et Oujda ; sa production concerne deux grandes familles de
produits : le Verre et le PET.

Le Verre comprend la petite taille (35cls, 25 pour Schweppes) et la

grande taille (1Litre)
12

Le PET comprend les tailles suivantes : Litre, 2/2 Litre, 3/2 Litre, et
le 4/2 litres pour Fanta orange et Coca-Cola.

Quant la distribution, la socit a lexclusivit doprer dans

une zone gographique dlimite lEst et au Nord du Maroc. Pour ce
faire, il procde par porte porte.
Un tel mcanisme consiste livrer les marchandises partir de
chaque unit de production vers les points de vente. A cela sajoutent les
dpts et les grossistes qui assurent une distribution locale.
Cette vision a t renforce par lintroduction dune nouvelle
technique de distribution la prvente qui consiste collecter les
commandes des clients et les servir le lendemain.

1. ABC en chiffres :
Production, Tendance :
En 1975 une nouvelle ligne est difie sur un terrain de 2300m pour
faire face laugmentation de la demande et pour mettre et lusine et la
production niveau en ce qui concerne lhygine, la qualit et la
performance du matriel.
En 1987, le march a ncessit laccroissement de la capacit
de production Oujda pour viter les surcots pour le march oriental
marocain.
En 1991, le lancement du P.E.T au Maroc impliqua
lintroduction dune nouvelle ligne de production de cet emballage chez
ATLAS BOTTLING. Le premier choix seffectue pour le site dOujda cause
du volume.
Aprs 4 ans de croissance des ventes en P.E.T, il a t
judicieux de faire un investissement consquent pour le P.E.T Tanger.

Le march marocain des boissons gazeuses :

Le groupe Coca-Cola appartenant la maison mre avec 2 usines
Fs et Marrakech dont la quotte part est de 68.3%
Le groupe Belhassan avec une usine Agadir qui ralise 10.2% des
ventes.
13

Enfin, la part de march dATLAS BOTTLING a progress

remarquablemeny dans le temps, car en 1982 la quotte part dABC sur le
volume global du Maroc ntait que 8%, aprs elle est passe 14% en
1992 pour se situer 20% en 2001 et 21,5% en 2003.

2. Investissement :
Le march des boissons gazeuses, suite une croissance
rgulire et le lancement continu de nouveaux parfums ou emballages
ncessite des investissements constants. Atlas Bottling a toujours
accompagn la croissance du march par des investissements justifis en
matriel de production, en emballage, en locaux de stockage, en vhicules
de distribution et en matriel de rfrigration offerte aux clients.
Actuellement ABC connat une mutation de son champs
concurrentiel induite notamment par lapparition de concurrents
directs(COBOMI travers sa boisson Tops, PEPSI COLA, et ICE) et indirects
(Foods & goods travers TANG, Morrocan Processing travers Al
Boustane) en plus des produits de la contrebande qui couvrent
informellement une part considrable du march national (La Casera,
Disfruta, Don Simon, Magimax) et par une lgre transformation des
tendances de consommation.
Cest dans cet environnement concurrentiel et doptimisation de la
production quABC a entam des projets de grande ampleur dans certains
services, tel que le projet OPTIMAINT Service production et
maintenance , le projet dinstauration de la comptabilit analytique, le
projet dinstauration dun systme de veille stratgique, ARC LOGISTICS, et
CLUB ATLAS.
Ces projets, vu leur ncessit incontournable pour mieux assurer la
visibilit dABC et sa notorit, ont ncessit limplication de tout le
personnel et la mobilisation des moyens financiers, humains et
technologiques importants.

3. Distribution :
La clientle dATLAS BOTTLING est constitue par :
de

Les AG : se compose de lensemble des points de vente des produits

lalimentation gnrale, de taille petite ou moyenne.

LIBRE SERVICE & Supermarch ou LS/SM.

Les Cafs.
Les Htels, Restaurants, Bars ou HO.RE.BA.
Les Dpts de laits (laitires) ou DL.
Les Snacks.
14

Les divers : Lieux de travail, usines, coles, tablissements

privs ou publics
Plant : Personnes physiques ou morales passant des
commandes
dune manire occasionnelle ou avec une
frquence trs faible et ncessitant un service de livraison.
Semis - grossistes : Ces clients sont visits rgulirement 1 2
fois par semaine par les quipes commerciales de la socit.
Les quipes sont constitues selon les centres de distribution
et elles travaillent selon des tournes dfinies et constamment
mises jour.

4- Expansion :
Atlas Bottling Company prvoit lexpansion de son activit
industrielle et commerciale. Dans cette optique dvolution, ABC a
commenc les travaux de construction dun nouveau site de production et
de distribution dans la zone franche de Tanger, la zone classe la premire
au niveau du continent africain. Ce nouveau site prvoit de rassembler
toutes les units en une seule mgapole afin de simplifier la gestion de
lentreprise et amliorer les performances des diffrents dpartements
dans le but de raliser des conomies dchelle.

5-Activit de lentreprise :
ABC est spcialise dans lembouteillage et la distribution des
produits de Coca-cola Company (Coca Cola, Fanta, Sprite, Poms, Hawa ,
Schweppes, ). Cette gamme de produits sest largie pendant cette
anne, pour comprendre (Ciel, Miami) pour lesquels ABC se charge de la
distribution. Quant la distribution, la socit a lexclusivit doprer dans
la zone B, qui stend dOujda Taza vers louest et de Nador El Hoceima
au Nord jusqu Beni Tadjit vers le Sud.

Personnel :
ABC Tanger emploie un nombre de personnes trs lev qui varie
selon les saisons de lanne :
*En basse saison : 250 300 ouvriers
*En haute saison : 400 500 ouvriers
On distingue cinq types de salaris :
-Les cadres suprieurs.
-Les chefs de services.
-Les employs de bureau.
-Les ouvriers fixes.
-Les ouvriers temporaires ou saisonniers.

15

Ventes, tendances :
Depuis la cration de la socit jusquau lanne70, les ventes
taient ralises uniquement dans deux emballages. En 1982, le volume
croit progressivement, Mais le Maroc connatra 3 annes de scheresse qui
ont immobilis cette croissance. En 1987, nous remarquons lincidence du
dmarrage de la nouvelle usine dOujda et de la multiplication des
parfums notamment le lancement russi de Fanta Florida. La distribution
directe est tendue aux villes de Nador et El Hoceima.

Organigramme de lentreprise ABC :

16

Deuxime partie : Le stage au

quotidien
Chapitre I : Les services de lentreprise
ABC.
1. La direction commerciale :
La direction commerciale soccupe de la gestion de la force de vente
(des prvendeurs, des livreurs, des aides livreurs et des vendeurs), le chef
de zone, les superviseurs, ainsi que la publicit et lorganisation de
distribution.

2. Le secrtariat commercial :
Le rle du secrtaire commercial sarticule autour des axes
suivants :

Rpondre aux demandes de documentation.

Assurer la constitution, la mise jour, le classement, la
sauvegarde, larchivage des dossiers, des fichiers
prospects et clients et plus gnralement de tous les
documents commerciaux.
Grer le planning du personnel du service commercial.
Prparer les voyages du service, effectuer toutes les
rservations ncessaires.

Suivi des commerciaux

Assurer la gestion de tous les fichiers prospects dfinis

par la direction commerciale et marketing.
Participer lorganisation des runions commerciales
sur demande de la direction commerciale et en assurer
le secrtariat (compte rendu, gestion des actions
envisages).
Assurer le suivi des frais de dplacement des
commerciaux et contrler les factures tablies par les
agences de voyage, ou autres services auxquels les
commerciaux ont fait appel.

17

Gestion commercial

Assurer la circulation de linformation caractre

commercial : instruction de vente, objectifs fixs,
transmission des tarifs, mise en avant des produits
nouveaux,
Collaborer avec la fonction commerciale pour
lorganisation des participants aux manifestations
commerciales.

3. Chef de ventes :
Le chef des ventes est le responsable de lensemble des activits de
vente et de marketing. Il participe aux choix des axes de dveloppement
et de la stratgie commerciale de la socit concernant notamment les
activits, les produits et les marchs.
Politique commerciale :
- Participer la dfinition de la politique commerciale (politique de
prix, conditions de vente, rseaux et mthodes de distribution, choix des
marchs, effort publicitaire et de promotion) et la mettre en uvre.
- Veiller lapplication :

Des tarifs de vente,

Des taux de remise,
Des conditions et dlais de paiement des clients,
Des conditions gnrales de vente (transport, spcificits
techniques demandes par le client).

- Grer les tarifs.

- Dfinir, en liaison avec la direction gnrale, une stratgie de
prospection et de vente et la mettre en uvre.
- Elaborer le calendrier de participation aux manifestations
commerciales et la soumettre la direction gnrale. En assurant ou en
dlguant lorganisation.

4. Service Marketing :
- Superviser la fonction marketing.
- Etre responsable de la mise en uvre du marketing de la socit
tel quil a t dfini en collaboration avec la direction gnrale.

18

- Valider le plan marketing de la socit produit par la fonction

marketing.
Les postes oprationnels :
Poste : Superviseur
Tches:

Gestion de son territoire ;

Ralisation des objectifs (Quantitatifs et qualitatifs) ;
Encadrement, motivation et contrle de son quipe ;
Planifier et grer les runions matinales avec les vendeurs ;
Prospection commerciale ;
Gestion de la relation clients ;
Remont des informations du terrain ;
Gestion de son portefeuille clients ;
Veille concurrentielle ;

Poste : Pr vendeur3 :
Tches:

Raliser les objectifs (Quantitatifs et qualitatifs) ;

Respecter les tournes et les frquences de svisites ;
Assurer la disponibilit chez les clients ;
Suivi du parc emballage client ;
Gestion du stock client ;
Merchandising ;
Prospection commerciale ;
Remonter les informations du terrain ;
Proposer et confirmer les commandes clients en fonction des
besoins et du potentiel de ventes ;
Communiquer toute promotion ou action marketing au client ;
Veille concurrentielle ;

Poste : Livreur :
Tches:

Livrer la marchandise commande selon le dispatching ;

Ranger les produits dans laire de stockage chez le client ;
Trier le vide ;
Assurer la propret et le non abus du frigo ;

3 Pr vendeur : Cest un vendeur qui sort le matin un secteur dtermin pour

collecter les commandes des clients, et qui fait le marchandising.
19

Changer le prim selon les consignes de la hirarchie ;

Recouvrer les montants de factures ;
Remont des informations du terrain ;

Poste : Aide livreur :

Tches:

Assister le livreur dans toutes ses activits ;

Dcharger la marchandise ;
Ranger les produits chez le client ;
Trier le vide avant chargement ;

5. Service Administration des ventes :

Ladministration des ventes est une action de grance dun chiffre
daffaire qui ncessite lexistence dun ensemble cohrent des sous
services. Ceux-ci permettent un droulement hirarchique du travail
journalier afin de fournir un ensemble de documents qui facilitent la
comparaison et lanalyse quotidiennes de la situation des ventes.
Le service dadministration des ventes remplis essentiellement trois
fonctions Savoir : Dispatching, Facturation, Liquidation et Oprateur
HHT4.
Le dispaching :
Gre les relations entre le pr vendeur et le livreur via lordinateur
en utilisant la tlcollecte (change des fichiers entre le pc et les matriels
HHT).
Cette gestion consiste collecter les commandes auprs des prs
vendeurs et les convertir en donnes intgres dans le programme de
livraison en tenant compte de toutes les contraintes possibles (commande
spciale+temps de livraison).
La facturation :
Cest la tl collecte qui se fait par les dispacheurs et les
superviseurs, chaque aprs midi, aprs le retour des vendeurs, prvendeur et livreurs. La tl collecte est une approche qui facilite le travail
du livreur.
Aprs la mise jour effectue chaque jour au HHT, le livreur
obtient une nouvelle liste indiquant la route, la quantit et les clients pour
4HHT: Hand Help Terminal, un micro ordinateur sous forme de tlphone
portable interconnect.
20

lesquels il doit livrer selon un code codifi auparavant. Pour excuter ce

travail, les dispacheurs utilisent des fichiers qui contiennent des
informations sur chaque route et sur tous les clients, donc ce travail se
fait automatiquement partir de lordinateur via le HHT par des chargeurs
hyper connects.
Liquidateur :
La fonction du liquidateur se rsume dans la comparaison entre les
rglements encaisss auprs des livreurs et les sorties au niveau du
stock .Lors de la comparaison, le liquidateur doit prendre en compte les
facteurs de crdits et les remises contractes afin de dgager la situation
financire relle. Le liquidateur envoie cette situation au responsable
financier, ainsi que le rsum priodique et ltat de consignation au
stock. Tous ces documents sont envoys galement au sige (ABC
Tanger).
Oprateur HHT:
Ce service remplis plusieurs fonctions vocations : journalires,
mensuelles et dautres conventionnelles.

Journalires :

Distribution des machines HHT, de batteries, listing

vrification des factures, des charges, des dcharges de la
journe J-1.
Vrification des erreurs de liquidation commises par le
liquidateur ou bien le stock.
Accomplissement des tches des agents de soir.
Envoi des diffrentes donnes ABC.
Edition des indicateurs cls.

Conventionnelles:

Edition des factures des grands comptes (Marjan..)

Slection des requtes suite la demande des commerciaux
et des responsables.
Saisie des mauvais produits

Mensuelles:

Edition des relevs mensuels.

Calcul des commissions des vendeurs.
Vrification des ventes du mois avec ABC.

21

Publicit et relations publiques :

La communication regroupe lensemble de moyens et techniques
mis au point pour faire connatre une entreprise et ses produits aux
consommateurs. Les composants essentiels de la politique de
communication sont : la publicit et la promotion des ventes.
Au sein dABC, la publicit a pour but de sensibiliser le public, elle
est assure en grande partie par C Export sur le plan national. Ce service
mne diverses actions publicitaires, qui sexpliquent comme tant un
support de vente en procdant par une publicit adapte et une relation
humaine. La publicit adopte consiste en la distribution des articles sur
les lieux de vente. Cette technique se personnalise en plaques
lumineuses, rfrigrateurs, distributeurs automatiques
Les relations humaines se constituent aux aides apportes aux
associations de tout genre, organises sur le plan local ou rgional et
lorganisation des visites dABC. La promotion des ventes est une stratgie
trs utilise par Atlas Bottling Company, elle constitue une arme pour la
conqute de parts de march dans le secteur des boissons gazeuses.
Service Froid :
Finalit du service :
Il veille sur le bon fonctionnement, le dveloppement et la protection
du march Froid tout en assurant une couverture efficace et efficiente.
- Le bon fonctionnement : veiller ce que le matriel de rfrigration
plac chez le client soit en parfait tat de fonctionnement (bon
temprature, matriel bien entretenu).
- Le dveloppement : Elargir la couverture March Froid ABC.
- Couverture efficace et efficiente : couverture optimale permettant
le dveloppement des ventes et lactivation des points de ventes.
Les tapes de la sorties du frigo :
Le responsable March Froid tablit le bon de commande interne
pour le transmettre aprs au magasinier. A la rception du bon de
commande interne, le magasinier tablit un bon de sortie. Ce bon de sortie
est envoy au technicien froid. Aprs linstallation du frigo chez le client,
et le retour des techniciens, le responsable March Froid sur la mise jour
de lapplication Froid et le classement des contrats selon leur code.

22

6. Service Fidlit :
Durant la priode de la croissance conomique, la proccupation
dominante des entreprises est gnralement celle du dveloppement de
lactivit. Ltat desprit est la conqute. Les espaces sont vastes et les
perspectives dexpansion considrables. Avec les premires tensions
conomiques, viennent les temps difficiles des stratgies dexpansion. Les
marchs parviennent en phase de maturit et sont hyper segments. La
croissance est synonyme de gain de part de march.
Devant la difficult de conqurir des clients chez les concurrents et
sous la pression de la concurrence, les entreprises dcouvrent
limportance de prserver les marchs acquis.
Lheure est, par consquent, venue daccorder un soin tout
particulier la fidlit des consommateurs la marque et aux produits.
Une enqute rcente rvle, par exemple, que 27% des clients de
Carrefour reprsentent 70% de son chiffre daffaire. Quand un client
occasionnel vient 2.5 fois sur une priode de 24 semaines, un client trs
fidle vient 16.3 fois.
Cellule fidlit :
Dfinition de la carte fidlit :
Cest un outil de fidlisation dcern, le plus souvent
nominativement, chaque consommateur/client, afin de lui offrir
diffrents avantages auprs de lentreprise mettrice et de ses ventuels
partenaires et permettant ces derniers de collecter, lissue de chaque
utilisation, des informations comportementales sur le porteur, pour
dclencher des actions marketing impliquant un plan daction
commercial.

Principes :
-A lachat dun volume de caisses, le client gagne des points
proportionnels suivant un barme prtabli.
-Des actions de stimulation ponctuelle (promotion en points ou
encore HITS) sont entreprises en fonction des insuffisances ou faiblesses
dtectes.

23

-Le partenaire est rmunr sur la base de son travail qualitatif

(Merchandising, PLV, Rotation des stocks, Usage du matriel de
rfrigration)
Dispositif technologique :
-Les adhrents reoivent des cartes puce personnalises et sont
tenus de les prsenter notre vendeur/livreur chaque visite.
-La machine est dote
caisses achetes en points.

dun logiciel qui convertit le nombre de

-Les points sont cumuls dans la puce et le solde est toujours

indiqu en bas de la facture.
-Une fois un seuil est atteint, la machine informe le livreur.
Ladhrent a le choix de gagner son lot tout de suite ou continuer
esprer le gain du seuil suprieur.
Supports de communication :
-Au dbut de chaque thme, une brochure (DALIL) expliquant les
mcanismes est remise aux adhrents.
-Des relevs (BAYANE) sont envoys mensuellement aux adhrents
les informant du solde mensuel, du cumul depuis le dbut du thme et des
nouveauts du mois prochain.
-Une revue baptise (FADAE Coca Cola atlas Club) est adresse aux
adhrents et a pour objet de renforcer les partenariats et de proximit
avec la clientle.
-Pour recevoir le lot gagn, le client est amen remplir un coupon
de commande de lot.
Objectifs :
-Dvelopper le business avec les clients fort potentiel en favorisant
un climat de partenariat. (Objectifs quantitatifs et qualitatifs).
-Mettre des barrires toute concurrence pouvant dnicher notre
catgorie VIP.
-Renforcer le relationnel avec notre clientle dans un cadre de
partenariat.

24

7. Service Magasin et Parc :

Magasin :
Atlas Bottling Company dispose de trois Magasins : le magasin
publicit, le magasin parc (pices de rechange pour les camions,) et le
magasin production (pices de rechange pour les machines de
production). Le service commercial contient le magasin publicit et le
magasin parc. Pour utiliser un article du magasin, on doit remplir un bon
de commande qui doit tre sign par le chef de service et quon donne au
magasinier. Cet article ne peut sortir du magasin que si le magasinier
remplit un bon de sortie quil donne au chef de service.
Dans le cas du retour dun article et aprs avoir fait un contrle, le
magasinier remplit un bon de retour contenant ses observations et qui doit
tre sign par le chef du centre. Le magasinier note tout les articles quon
a fait sortir du magasin dans un bon de sortie interne pour enfin les
enregistrer sur un ordinateur, et pour faciliter cette opration on a procd
la codification de tous les articles.
Pour transfrer des pices du magasin un autre dpt (Ttouan,
Larache, rparation, ), on prpare un bon dexpdition contenant la
signature du magasinier et larrive des pices, le responsable du dpt
de transfre rend une copie signe de ce bon.
A chaque article, on dispose dune fiche o on note la date et le
nombre de pices sorties ou augmentes, le nombre de pices restant
dans le stock et le lieu de transfert ou ladresse du fournisseur.
Parc :
Le centre de distribution dABC dispose dun parc o se font les
travaux de maintenance des camions. Il se compose dun magasin pour
les pices de rechange et de cinq ateliers :

Atelier
Atelier
Atelier
Atelier
Atelier

de lavage : 2 personnes
de mcanique : 11 personnes
dlectricit : 2 personnes
de tlerie : 8 personnes
de chaud : 8 personnes

Le parc assure la demande de la socit travers les oprations de

maintenance des camions, des manutentions et des voitures des
employs en tenant compte de la disponibilit des pices dans le magasin.
Cela se fait travers la collecte des informations sur ltat des
camions et ltablissement dun plan de maintenance.
25

Service change produit :

Ce service a pour rle de remplacer les produits casss,
endommags, prims, ou qui prsentent des dfauts de qualit : corps
tranger, produit ferment, produit oxyd, bouchon rouill, niveau de
remplissage, bouteille brche,
La procdure dchange se fait de cette manire :
Le client qui a un produit qui prsente lune des invalidits dj
cites, remplit un bon dchange o il note les produits quil veut changer
et quil envoie au service dchange produits. Le client reoit donc les
nouveaux produits et se dbarrasse des produits quil juge dfaillants et
quon contrle au service change produit. Le responsable du service
remplit chaque jour un tat journalier des produits retours , et cest la
mme chose pour tous les dpts : Larache, Ttouan, Grossistes,

8. Le stock :

Aspects logistiques du stock

Logistique de la distribution
La gestion de stock
Epuration du stock

Objectif :
Compte tenu de limportance du poids des stocks dans lentreprise,
lune des tches les plus importantes du gestionnaire consiste purer le
stock, c'est--dire quil doit chercher retirer de sa gestion tous les
produits inutiles afin :

de dgager de largent ;
de librer de la place dviter lobsolescence de produits ne
bouge pas.
Elments permettant lpuration du stock :

Pour dterminer les stocks qui paraissent ne plus servir il suffit de

procder une analyse partir dune date rfrence :
Par produit :

La date de premption.
La date de dernire sortie.
La consommation de ce produit sur une priode relativement longue
(12 mois par exemple).
26

Pour lensemble des stocks :

La consommation compare de tous les produits afin de dterminer

limportance relative chaque produit.

Le gestionnaire doit donc, en fonction des informations quil

possde, se poser la question du maintien de chaque produit.
Recherche des critres danalyse.
Avec les donnes qui sont en notre possession, il est possible
deffectuer une analyse ABC selon plusieurs critres :

Sur le prix unitaire : cette analyse na aucun sens industriel.

Sur la consommation sur 3 mois : ce critre permet danalyser
les
flux
physiques
de
consommation
donc
dapprovisionnement.
Sur lexistant en stocks : une analyse sur les qualits en stocks
de chaque produit na aucun sens industriel.
Sur la consommation sur 3 mois * prix unitaire : ce critre
permet danalyser les flux de trsorerie induits par les flux
physiques.
Sur lexistant en stocks * prix unitaire : ce critre permet
danalyser limmobilisation financire due aux stocks.
Choix du critre danalyse :

Dfinir une politique dapprovisionnement consiste dterminer le

type de gestion des stocks appliquer pour chaque produit. Suivant
limportance du produit pour lentreprise, la gestion sera plus ou mois
pousse.
La
meilleure
dtermination
de
la
politique
de
rapprovisionnement se fait partir dune connaissance des besoins futurs
en composants. Comme ces besoins ne sont pas connus, il est souvent
admis que la consommation future suivra les mmes lois que la
consommation passe.

Suivi des stocks :

Rception des produits :
Comme son nom lindique, cette opration consiste prendre en
compte les entres des produits dans le magasin. Ces produits peuvent
tre PF ou MP. PF lorsquil existe un bon dentre, le magasinier est charg
de vrifier lexactitude des quantits, sinon il se contente de dnombrer
les articles quil rceptionne.
27

Dlivrance des produits :

A la dlivrance des produits, ceux-ci sont affects des commandes
clients. Cette opration consiste donc retirer du stock les produits
demands (directement par les clients) conformment une commande
ou un bon de sortie. Comme pour les entres, le magasinier doit mettre
jour les quantits affrentes aux produits concerns.
Etat des stocks :
A tout moment, le gestionnaire du stock doit tre capable de fournir
ltat des stocks de lentreprise, cet tat doit faire apparatre, un instant
de rfrence, la situation dtaille, en quantit et en emplacement, du
stock.
Pour cela, le gestionnaire doit effectuer rgulirement linventaire de
son stock : opration qui consiste compter les articles dans les rayons du
stock et de vrifier la concordance avec la comptabilit administrative. En
cas dcart, il est obligatoire deffectuer les rgularisations comptables qui
simposent. A cette occasion. Il sassurera de la bonne localisation des
produits.

Personnel du stock :
Il y a deux quipes, lun du jour et lautre du soir :

Le chef de stock et les checkeurs (le jour)

Les chauffeurs des chariots lvateurs, les panachers, les
responsables du pointage (Le soir)
Deux contrleurs de portes (un le soir et un le jour)
Deux ouvriers de nettoyage

Les documents du stock :

Le bon dexpdition:
Cest une fiche qui contient le nom du chauffeur, la matricule du
camion, la destination, le numro de chivato 5, signature du checkeur, et
signature du chauffeur, on note dans le bon dexpdition les sorties du
stock (marchandises) et les retours (vides).
Chivato du stock (le bon denlvement) :
5 Un document qui retrace les mouvements de stocks, il assure le rle de linformation. Le mot Chivato est un
mot espagnol utilis par ABC Tanger et qui signifie celui qui rapporte le discours (dans un sens pjoratif).

28

Cest la fiche ou on note la quantit et le type de la marchandise

pour signaler le transfert des entres et des sorties.
Chivato de vendeur :
Cest la fiche ou on note les commandes (les sorties du vendeur,
charges et les rendus pleins).
Etat de consignation :
Cest le total des sorties, diminu du total des entres, si le rsultat
est ngatif il y a une dconsignation, et si le rsultat est positif il y a une
consignation.

Etat des stocks :

(Stock initial + entres) sorties = stock thorique.

Manquant consommation
Sur camion

ventes

personnel

sorties
vers ABC
Ttouan
Larache
Oujda

29

gratuit

mauvais
produit

9. Secrtariat, Standard de rception :

Cest le service le plus li la direction dusine. Dans ce poste, une
seule personne se charge des travaux suivants :

La rception journalire des ventes des dpts de la zone B

par fax, et leur transmission au service concern.
La saisie des diffrents documents commerciaux tels que les
commandes, ainsi que le traitement des attestations des
stagiaires et autres documents.
Rception et transmission des appels tlphoniques internes
et externes.
Accueil des visiteurs.
Remplissage des bons de sortie pour les employs souhaitant
sabsenter.

La communication pour ABC, est un moyen incontournable pour

transmettre linformation, et pour garder une relation troite avec ses
clients et renforcer, ainsi, sa position concurrentielle qui aboutira
laugmentation de son chiffre daffaires.

Chapitre II : Les tches effectues.

Durant ma priode de stage, jtais appel participer la
ralisation de certaines tches suivant un planning prtablie par mon
encadrant.
Lobjectif du planning est de passer par tous les services du centre
de distribution de Mghogha, en plus dune visite du site de production de
Mesnana.
Pendant le mois de stage, jai particip activement certaines
tches ce qui a incit mon encadrant me donner des tches
supplmentaires puisque jai fait preuve dune grande capacit
dadaptation. Mon planning comportait galement du travail sur terrain,
comme nous allons le voir dans les paragraphes descriptifs suivants.
30

1.La facturation :
Dans ce service, jai commenc par les tches les plus basiques,
telle que la saisie des donnes et la manipulation des documents Excel. En
outre, jtais amen travailler sur le modle SQL 6 puisque le systme
dinformation (SI)7 de toute lentreprise se base sur le SGBD8 dj
mentionn. La ralisation de ce genre de tches ne dure pas longtemps
juste pour se familiariser avec le service et son personnel- et donc aprs
on se trouve confront dautres dfis.
En plus des tches prliminaires, on a commenc saisir les bons de
commandes dans une machine HHT tout en effectuant le contrle de
conformit (conformit de la commande avec les donnes-quantits et
codes darticles- inscrites sur le CHIVATO) et en mme temps sassurant
de la disponibilit du produit pour le march (voir si lusine produit tel ou
tel produit ) surtout pour les produits saisonniers.
Aprs la saisie du Chivato des grandes et moyennes surfaces (GMS),
on appelle les agents du stock afin de sassurer de la revalidation de la
commande que nous venons de saisir. Si cette dernire comporte une
erreur, on tait oblig de lannuler et de la ressaisir une deuxime fois,
sinon, on procde la validation aprs la vrification des montants
payer- et limpression des bons de livraison (BL) en deux copies, lune
adresse au client et lautre au service facturation lui-mme.
Pour les grossistes, on saisit le chivato, on vrifie les prix et les
quantits valids plus tard par les agents du stock et on imprime les
factures des produits et celles des emballages en deux exemplaires. On
adresse une copie au grossiste et la deuxime copie des factures est
adresse au caissier du centre de distribution
afin quil soit pay
6 SQL (sigle de Structured Query Language, en franais langage de requte
structure) est un langage informatique normalis servant exploiter des bases
de donnes relationnelles.
7 Un systme d'information (SI) est un ensemble organis de ressources qui
permet de collecter, stocker, traiter et diffuser de l'information.
8 Un SGBD (en anglais DBMS pour database management system) permet
d'inscrire, de retrouver, de modifier, de trier, de transformer ou d'imprimer les
informations de la base de donnes.
31

immdiatement avant que le grossiste quitte le local de lentreprise avec

son camion.

A la fin du mois de juillet, nous avons procd au tirage des factures

partir de la base de donnes de lentreprise. Le SI de lentreprise tant
interconnect, nous permettait de gnrer les factures de tous les centres
de distributions de lentreprise ABC Tanger (les centres se trouvent
respectivement Tanger, Ttouan, et Oujda). Les factures ainsi gnres,
se sont classes avec leurs bons de commande, leurs bons de livraisons et
les bons de retours ventuels afin de former un dossier de client complet.
Juste aprs le traitement des dossiers, nous tions amenes envoyer un
exemplaire au client et un autre au sige de le lentreprise ABC pour quil
soit trait par le service du contrle de gestion.

Pour ce service, jai fait preuve dune grande capacit dadaptation

et de professionnalisme. Jai assimil tout le processus de facturation qui,
pour moi, tait le service le plus exigent en terme de capacit physique,
puisquil exige plusieurs heures de travail et de concentration afin dviter
tout risque derreur qui peut nuire aux services financier et comptable.

2. Le dispatching9 et le HHT :
Cest un systme centralisant lensemble des commandes mis des
machines HHT (Hand Held Terminal), ces donnes une fois rassembls font
lobjet dun classement :

Par adresse
Par arrt
Par route
Et sont rparties en fonction :
Nombre de camions
Nombre de livreurs

Il en rsulte un listing de livraisons accompagn du chargement par

camion, rappelons que le dispatching permet dun ct de faciliter la
facturation et organise les ventes, et dun autre ct doptimiser les
moyens allous
9 Cest une procdure daffectation des agents commerciaux aux diffrents
secteurs et clients.
32

Pour ce service, notre tche tait dassurer le chargement des HHT

des prs vendeurs selon les indications du Dispatcher Junior, en insrant
les secteurs suivre par chaque agent ainsi que le nom et le code de
chaque agent.

3. Dveloppement GMS :
On commence gnralement le jour de travail par un briefing logistique
avec le stock, on vrifie ltat des :

Commandes.
Livraisons.
Ruptures.

Ensuite, on tablit un planning du jour qui comprend normalement :

Visite du magasin.
Runion avec le merchandiseur10

Vrification des :

Frigos.
Point de connexion.
Rayons.
Podiumsetc.

Runion avec le chef de rayon pour :

Dtecter les opportunits de vente.

Mise en place dactions commerciales.
Traiter les problmes.
Ngocier des implantations, des promotions ou des
animations
Orientation des commandes pour viter les demandes des
produits en rupture.

Retour au centre de Mghogha pour un reporting sur :

Le volume vendu.
Ltat de rupture.

10 Cest un agent qui a pour fonction de mettre en vidence un produit et

dinciter la cible acheter.
33

Ltat des livraisons.

Ltat des commandes reues

Ajoutons ces activits journalires un reporting mensuel avec le

magasin en :
-

Voyant les ralisations du mois M

Mettant en place des objectifs de M+1
Comparant les objectifs et les ralisations dABC et du
magasin.

Dautres activits sont gres par le dveloppeur GMS :

Vrification des rayons :

Balisage : sassurer des prix et les vrifier en cas de

changement.
Facing : Contrler le mtre linaire.
Disponibilit et accessibilit des produits.
Prserver et dvelopper les emplacements des articles.
Contrler les DLC des produits faible rotation.
Vrifier les stocks de magasin.

Crer des occasions dachat :

Multiplier les points de connexion.

Tte de gondole.
Podium.
Frigos.
POS (Plan doccupation du sol : palette mise en place dans le
magasin).
Monter des plans commerciaux avec le chef de rayon.

Notons que durant cette priode, les GMS souffraient de produits

prims d une mal-organisation et un manque dengagement de la part
des responsables concernant la rotation des produits en rayons, ce qui a
ncessit une intervention qui a dur une semaine et qui a compris
lensembles des magasins de Tanger, notre mission tat simple mais
pnible :

Revoir la rotation des produits prsents sur les rayons.

Recenser les produits prims et cabosss par magasin.
34

Nettoyage des rayons et sassurer du balisage.

Etablir les tats des produits en rupture.

Ce quon vient de voir nest quune partie de ce quun dveloppeur

GMS fait au sein dABC, ce qui reste sera assimil avec le temps.

35

4. Le service Marketing :

Concernant le service marketing, jai rejoint une quipe

dactivateurs11 qui travaille sur un projet marketing qui prend pour
chantillon la rgion de Mesnana. Coca-cola Company a choisi cette rgion
afin de tester son projet marketing avant de lappliquer dans toute la
rgion MENA.
Ce projet vise sensibiliser le consommateur en inventant des zones
de signalisation dune couleur rouge et qui comportent le logo et le slogan
de Coca-cola. Si vous visitez un jour la rgion de Mesnana, vous auriez
loccasion de remarquer des piceries disposants de prsentoirs rouges et
des snacks qui ont des motifs et des dcors rouges aussi. Le rouge tant la
couleur qui rappelle la marque de Coca-cola.
Pendant mes jours de stage dans ce service, on a effectu des
recherches sur les politiques marketings des entreprises concurrentes. En
plus du travail de recherche, on a assur laccompagnement et
lassistance des agents dactivation. Pendant ce temps-l, on a consacr la
majorit du temps pour le travail sur terrain. On a visit la zone du projet
pour huit jours conscutifs afin de sassurer des besoins des points de
ventes et dassurer le suivi du projet en vue de tracer
son tat
davancement.

11 Ce sont des agents qui concourent au dveloppement commercial des points

de vente.
36

Conclusion :
Le stage est, avant tout, une occasion dapprentissage continu. Ceci
dit, le stagiaire doit observer le mode de fonctionnement et lorganisation
du travail au sein de lentreprise daccueil et doit simpliquer fond afin de
sortir avec une valeur ajoute vers la fin de sa priode de stage.
En guise de conclusion, nous avons vu lhistorique de lentreprise
ABC ainsi que les idaux de Coca-cola Company. En outre, jai tent de
donner une description prcise des diffrents services du centre de
distribution dABC Tanger, notamment celui de la zone industrielle de
Mghogha. Enfin, jai prsent les tches et les dfis auxquels jai t
confront durant ma priode de stage.
Pour ma part, jtais conscient de la ncessit davoir un esprit
critique pour
pouvoir dtecter certaines failles de gestion
organisationnelle et pour mieux tirer profit de ce stage quon appelle
galement un stage dinitiation la vie professionnelle.
Pour Atlas Bottling Company, je me suis mis dans la peau de
diffrents agents afin de tester ma capacit et mon aptitude occuper un
service quelconque, et de relever les contraintes lies chaque domaine
de gestion. Ainsi, pour la gestion des ressources humaines, jai pu
constater une mauvaise gestion de conflits. Comme la fonction RH est
centralise, cette dernire nest pas consciente des conflits latents qui se
dveloppent dans le centre de distribution. Le personnel y proteste
toujours et demande ce que les dlgus menacent la direction dune
grve. Concernant lorganisation gnrale du travail, les salaris usent
toujours de l-peu-prs et adoptent la position X au lieu de celle de Y 12
dans la plupart du temps.

Finalement, Ce stage mtait une exprience enrichissante qui ma

ouvert les yeux sur certaines ralits ignores. En plus, ctait une
occasion pour faire des connaissance et tisser des relations avec des
personnes du monde professionnel (rseautage).
12 Les thories X et Y: Thories dveloppes par McGregor vers les annes 1960.
Selon la thorie X le travailleur est paresseux par nature. Selon la thorie Y, le
travailleur tend tre plus impliqu et motiv.
37

38

Bibliographie
-

http://easi-ie.com/2012/05/02/information-blanche-grise-noire/
http://www.dianaholding.com/le-groupe/presentation

SQL Server 2005 Manuel de rfrence : Tome 1, Technologie et

dveloppement. Par Stephen Forte.
Management des organisations Broch Par Don Hellriegel.

39

Annexes :
ANNEXE1 : Fiche de supervision :
Nom du Superviseur :
Canal :

Compte rendu, semaine du au ..

I. Objectifs ventes et ralisations :
Route

Pr vendeur

Objecti
f

Ral

Total

40

Tx ral

Explication performances

II. Activits daccompagnements :

Journ
e

route

Pr vendeur

Obj.
daccompagnement

III. Activits hors accompagnement :

Journe

Route

Objectif

41

rsultat

IV. Veille concurrentielle :

Volet

Actions promotionnelles

42

ANNEXE 2 : Processus HHT :

raitement des commandesPrparation

Vrification de la disponibilit
Etablissement
de la m/se du chivato

Livraison

Chargement

43

Panachage

ANNEXE 3 : Cycle rcapitulatif du dpartement

commercial :

Rsum
Le stage constitue une opportunit dapprentissage qui soffre aux
tudiants afin quils puissent sinitier au monde professionnel.
Lentreprise daccueil tant Atlas Bottling company- reprsente un
milieu idal qui permet de mieux cerner les diffrentes facettes du cadre
professionnel. Pour tirer profit du stage, on tait amen sintgrer au
sein de lorganisation pour pouvoir gnrer plus de connaissances et de
savoir. Pendant la priode de stage, on effectuait des recherches, des
visites du terrain en plus des tches journalires, courantes et non
courantes, qui avaient pour but de consolider les pr requis quon a pu
rassembler tout au long de lanne universitaire. Cela dit, on est invit
contribuer davantage la vie professionnelle, ne serait-ce que par une
grande implication et une preuve de srieux.
44

Ce rapport de stage est scind sur deux grandes parties. La

premire est purement thorique, alors que la deuxime est consacre
tout ce qui est descriptif, y compris les tches effectues pendant un mois
de stage.
Mots -cls : Apprentissage- cadre professionnel- organisationimplication.

Resume:
Internship is a good opportunity of learning, which is offered to the
students in order to initiate them to the professional world.
The receiving company- having Atlas Bottling Company as a samplerepresents an ideal area which gives the way to a better understanding of
the professional framework. To take advantage of the internship, we were
strained to get well inside the organisation, just to be able to collect more
information and knowledge. During the internship period, we made some
researches, we tried the ground visits. Moreover, we did different tasks
that were irregular sometimes but had as a goal, insisting on the pre
required techniques that we should have learned during the whole year.
Thus, we were invited to contribute effectively in the professional life,
even just with more involvement and genuine willingness.
This report contains two parts. The first part is a sheer theory, and
the second is a descriptive one which talks, actually, about the different
tasks that I have done during this one month of internship.
Key-words: Learning- framework- organisation-involvement.

45