Le 08/11/2021

RAKKAH Jeremy

DISSERTATION MANAGEMENT :

« Accepter un bon conseil, c’est accroitre sa propre performance » selon J.GOETHE.

Les parties prenantes sont toutes personnes ayant un intérêt dans l’entreprise. Selon FREEMAN, il
existe 2 catégories de parties prenantes : ceux du 1er rang et ceux du 2nd rang. Les parties prenantes
du 1er rang sont les salariés , les actionnaires , les syndicats… et ceux du 2 nd rang sont les clients , les
fournisseurs…

Les parties prenantes participent au développement d’une meilleure performance globale laquelle
inclut la performance économique et assure la pérennité de l’entreprise en améliorant les effets de
son activité.

La performance se mesure selon deux critères : l’efficacité et l’efficience. Alors que l’efficacité
désigne l’atteinte des objectifs, l’efficience correspond au rapport entre les résultats obtenus et les
moyens humains et matériels mis en œuvre pour y parvenir.

Le groupe LDC est une entreprise privée qui commercialise des « volailles » au niveau international et
dont l’image familiale est préservée. LDC est un groupe de grande taille qui adopte une structure à
base d’actionnariat. Cependant, le groupe fait face à des risques extra – financiers dus aux risques
générés par l’activités et aux enjeux des parties prenantes.

Comment la prise en considération de toutes les parties prenantes du groupe LDC permet-elle
d’obtenir une performance globale ?

La prise en considération des parties prenantes permet à la LDC de construire une performance
globale en favorisant la performance économique (I) mais aussi la performance sociale et
environnementale (II).

I. Les parties prenantes participent au développement d’une meilleure performance

économique

a) Prise en considération des parties prenantes pour améliorer le type de gouvernance

Le système de gouvernance joue un rôle déterminant dans toute décision stratégique car il influence
la latitude des dirigeants à élaborer et conduire un projet stratégique.

Les relations entre le dirigeant et les parties prenantes sont déterminées par le système de
gouvernance. Il faut distinguer le système de gouvernance des SHAREHOLDER d’une part et le
système des STAKEHOLDER d’autre part.

Les SHAREHOLDER sont caractérisés lorsque le pouvoir est délimité entre le dirigeant et les
actionnaires alors que les STAKEHOLDER sont caractérisés lorsque le pouvoir est délimité avec toutes
les parties prenantes.

Il existe différents systèmes de gouvernance nationaux qui déterminent les structures d’incitation de
contrôle des dirigeants.
Le 08/11/2021
RAKKAH Jeremy

Le modèle anglo - saxons permet d’obtenir une performance financière à court terme ( capitalisme
financier). Ce modèle a une approche SHAREHOLDER , car les décisions prises sont influencées par les
actionnaires et l’objectif est de créer de la valeur pour ces actionnaires.

Le groupe LDC possède une gouvernance du type anglo-saxons car sa priorité est de créer de la
valeur pour ses actionnaires. En effet, le groupe LDC effectue environs 4,1 milliards d’euros de
chiffres d’affaire.

Toutefois, ce modèle de gouvernance attrait un comportement d’opportunisme envers les dirigeants

et peut créer une perte de la performance économique.

b) Prise en compte des parties prenante pour favoriser l’innovation

Selon Charles PRAHALAD, la clé de la performance se situe dans la capacité du management

d’imaginer ou de percevoir de nouvelles opportunités.

La chaine de valeur de PORTER synthétise les fonctions en entreprise en exposant les activités qui
sont créatrices de valeur et celles qui au contraire ne le sont pas.

A partir des années 1980, les entreprises externalisent la production car elles ne créent pas de valeur.
En dépit du COVID, la majorité des entreprises externalise la logistique.

Au niveau de l’innovation, le groupe LDC investit fortement dans les recherches et le développement
afin d’améliorer la qualité de ses produits et de contribuer à une création de valeur. Les différentes
activités impactant la création de valeur sont la production , la logistique , le marketing ainsi que le
R&D.

A présent, il convient d’expliquer comment les parties prenantes participent au développement

d’une performance sociale et environnemental.

II- Les parties prenantes participent au développement des performances sociale et

environnementale

a) Au niveau social

La performance sociale est mesurée en fonction de l’emploi et des conditions de travail. Le groupe
LDC maintient l’équilibre Homme/Femme et s’engage à améliorer les conditions de travail.

Toutefois , les parties prenantes font l’objet d’une représentation syndicale qui met en jeu des
acteurs sociaux.

En dépit de la pandémie, le télétravail a permis de développer de nouvelles méthodes de travail dont

le télétravail. Le télétravail est défini comme une forme de travail, hors des locaux de l’entreprise,
utilisant les technologies de l’information et de la communication. Dans ce cadre, le salarié peut
exercer sa profession tout en restant à son domicile.

Par ailleurs, LDC a favorisé la coopération des différents acteurs de l’activité en vue d’améliorer ses
performances. En ce sens, Van BERTOLANFY fait valoir que la construction du groupe génère la
performance.
Le 08/11/2021
RAKKAH Jeremy

b) Au niveau environnemental

La performance environnementale se mesure en fonction des indicateurs liés à l’impact

environnemental de l’entreprise mais aussi à la promotion des droits de l’Homme.

Le groupe LDC s’engage au niveau de l’environnement afin de limiter les déchets ou encore le
gaspillage alimentaire.

En favorisant le télétravail, LDC participe à la protection de l’environnement.

D’une part, le principal effet du télétravail réside dans la diminution, voire la suppression, des trajets
routiers entre le domicile et le lieu de travail ce qui engendre une forte baisse de l'empreinte
carbone de l'entreprise.

D’autre part, le télétravail favorise le développement de la dématérialisation. Dématérialiser un

document c’est le produire au format numérique, à partir d’un système d’information.
Dématérialiser c’est alors numériser tous les documents d’une entreprise tels que les factures, les
bulletins de paie, les notes de frais etc..

La dématérialisation des documents permet de réduire l’utilisation du papier et ainsi de

l’environnement.  

En conclusion, la prise en compte des parties prenantes du groupe LDC permet d’atteindre une
performance au niveau économique, sociale et environnemental.

La COVID 19 a créé de fortes incertitudes dans les décisions prises par la gouvernance d’entreprises,
ce qui n’est pas sans conséquences sur la performance globale.