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Des auteurs comme Levitt ont écrit que la clientèle est l’élément d’actif le
plus important d’une entreprise dont il convient de bien connaitre son
comportement. Comprendre le comportement des consommateurs permet à
l’entreprise de mieux s’adapter à leurs attentes à travers un marketing-mix bien
défini.
Le comportement du consommateur peut être défini comme celui qu’il
développe en cherchant, en évaluant, en achetant et en utilisant les produits
qu’il espère pouvoir satisfaire ses besoins.
Plusieurs facteurs peuvent influencer l’acte d’achat notamment :
Les facteurs socio-culturels (culture, affiliations socio-culturelles, classes
sociales, etc.),
Les facteurs psycho-sociaux (un second groupe de facteurs centrés sur les
relations personnelles, ont une influence sur l’acte d’achat. Il s’agit en particulier
des groupes de référence, et notamment la famille, et des statuts et rôles qui leur
sont associés),
Les facteurs personnels de l’acheteur (notamment l’âge, l’étape de son cycle de
vie, sa profession, sa position économique, son style de vie et sa personnalité),
Les facteurs psychologiques (quatre processus-clé interviennent dans la
psychologie d’un individu : la motivation, la perception, l’apprentissage et
l’émergence de croyances et attitudes).
I.1) Le produit
Défini de manière simple comme étant tout fabriqué et vendu par une
entreprise, le peut s’analyser à cinq (05) niveaux à savoir :
Le noyau ou bénéfice central qui est l’avantage essentiel que le consommateur
recherche.
Exemple : Le client d’un hôtel achète du repos et du sommeil
Le produit générique qui est le noyau avec toutes ses caractéristiques.
Exemple : Une chambre d’hôtel contient un lit, une chaise, un lavabo…
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Le produit attendu qui est l’ensemble des avantages offerts par les attributs du
produit au client.
Exemple : Un hôtel propre, personnel accueillant, qualité de nourriture
Le produit global qui est l’ensemble des services et avantages associés au produit
C’est-à-dire tout ce qu’offre le producteur au client avec le produit générique.
Exemple : S.A.V, transport, installation, conseils, garantie…
Le produit potentiel qui est l’ensemble des améliorations envisageables sur le
produit.
Exemple : Installation du WIFI de l’hôtel …
I.3) La commercialisation
Ensemble des opérations autres que celles de production qui regroupent les
activités d’avant et d’après-vente, la commercialisation :
Sert d’intermédiaire dans l’activité commerciale entre le producteur et le
consommateur ;
Facilite les transactions ;
Permet de consommer c’est-à-dire de se procurer les différents produits dont on a
besoin ;
Créée et adapte les produits en fonction des besoins de l’acheteur ;
Est indispensable à l’écoulement de la production ;
Sert d’intermédiaire stratégique entre l’entreprise et son environnement ; etc.
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Exemple :
Un homme qui s’estime sportif aura des habits ou des loisirs en conséquence très
différents d’un individu qui se veut intellectuel.
Une adolescente se pensant très à la mode achètera des vêtements, des chaussures,
du maquillage, des CD... qui donneront cette image d’elle. De nombreuses
entreprises dans le domaine des produits de grande consommation ont eu recours
à cette notion d’image de soi. Nike, Morgan, vendent leurs produits en menant en
avant l’image que la cible a d’elle-même.
II.3) L’attitude
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III.1) La culture
L’heure et la composition des repas varient selon la culture propre à chaque pays.
Les couleurs et les chiffres ont des connotations différentes selon les cultures.
Les classes sociales sont les groupes sociaux dans une société qui ne
comporte pas de hiérarchie officielle et juridique, mais dans laquelle on observe
une tendance à l’hérédité des positions sociales. Ce sont aussi des groupes
relativement homogènes et permanents, ordonnés les uns par rapport aux autres,
et dont les membres partagent un système de valeurs, un mode de vie, des intérêts
et un comportement. Elles désignent des groupes sociaux dont les membres
partagent des caractéristiques économiques et culturelles similaires et qui se
répartissent sur une échelle de prestige et de ressources au sein de la société.
Elles renvoient enfin à un ensemble composé d’individus détenant dans la
société une position voisine sur le plan du statut économique, du
comportement et des opinions.
La connaissance des classes sociales est importante car elles conditionnent
en grande partie la consommation. En effet, un produit ou une marque étant
porteur de symboles, leur consommation est un moyen de différenciation et cela
permet d’exprimer l’appartenance à une classe sociale.
La perception d’un produit et son taux de possession varient ainsi d’une classe
sociale à l’autre. La connaissance et les attitudes à l’égard des prix ne sont pas les
mêmes selon les classes sociales. Les lieux et les fréquences d’achat sont propres
à chaque classe. L’appartenance à une classe sociale influence la perception des
messages publicitaires et l’exposition aux médias.
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III.5) La famille
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I/ LES INTERVENANTS
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Les stimuli déclenchant un besoin sont très nombreux, ils varient d’un
individu à l’autre et d’un produit à l’autre.
C’est grâce aux études de marché que l’on va découvrir non seulement les besoins
des consommateurs, mais aussi les stimuli capables de les activer et les écarts
minimaux nécessaires pour déclencher une action.
Exemples
Parmi les nombreux stimuli utilisés, on cite les plus fréquemment mis en œuvre :
Le produit possédé ne remplit plus sa mission initiale (usure, panne,
obsolescence, destruction, rupture de stock..).
L’acquisition d’un bien nécessitant l’achat d’autres produits (cas des
produits complémentaires).
La modification du statut physique, économique, familial ou social du
consommateur (maladie).
La réception d’informations sur les produits (bouche-à-oreille...).
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Première étape : Ici, le consommateur crée une échelle de priorité entre les
attributs en les affectant d’une note d’importance
Exemple : Cas de l’achat d’une voiture
Attributs Importance
Vitesse 5
Sécurité 4
Confort 3
Troisième étape : Ici, le consommateur traite son information par l’une des règles
de décision à travers le processus compensatoire ou non compensatoire des
attributs.
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Exercice:
Dans le cadre de l’élaboration des prévisions de ventes d’un concessionnaire du
domaine automobile, le Directeur de cette entreprise a demandé à un stagiaire de
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mener une réflexion pouvant permettre d’estimer les ventes des différents
modèles disponibles au sein de l’entreprise.
Aussi, pour aider le jeune stagiaire à mener à bien ses travaux, les données
suivantes, issues du marché, ont été collectées. Ces données sont relatives aux
comportements de choix des modèles de véhicules.
Importance des attributs Attributs Marques
M1 M2 M3 M4
5 Esthétique 7 6 5 8
8 Prix 8 4 9 7
3 Vitesse 6 5 5 8
6 Durabilité 5 7 4 8
Travail à faire:
1/ Calculez la performance globale de chaque modèle de véhicule. Selon vous
quelle est la marque qui a le plus de chance d’être choisie dans le cadre d’un
modèle linéaire additif ?
2/ Quelle est la marque qui a le plus de chance d’être choisie dans le cadre d’un
modèle à seuils minima respectant les seuils suivants :
a. Esthétique : 5 ?
b. Prix : 9 ?
c. Vitesse : 5 ?
d. Durabilité : 4 ?
3/ Quelle est la marque qui serait choisi dans le cadre d’un modèle disjonctif ?
Exemple
Pour sa future automobile, les caractéristiques recherchées par Monsieur
EBELLE sont la tenue de route, la puissance et les équipements intérieurs. Ces
trois attributs interviennent dans son processus de choix avec pour
importance respectives 50%, 30% et 20 % de pondération. Il hésite entre
deux marques. X et Y Après réflexion, les performances sur les trois attributs sont
(notes sur 10) :
Marque X Marque Y Pondération Note minimale
Exigée
Attributs
Tenue de route 4 10 50% 4
Puissance 6 6 30 % 6
Equipements 8 4 20 % 6
Si Monsieur EBELLE évalue les marques selon un modèle multi-attributs, la
marque X obtient le score de (0,5) (4) + (0,3) x (6) + (0,2) x (8) = 5,4 et la marque
Y le score de 7,6. La marque Y est donc préférée.
Avec le modèle conjonctif (on prend le seuil minima), c’est la voiture de marque
X qui est choisi puisque Y est en dessous du seuil en ce qui concerne les
équipements.
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Selon la procédure d’évaluation disjonctive, c’est la marque Y qui est préférée car
elle est la mieux notée (10) sur l’attribut jugé le plus important (tenue de. route).
La marque X est celle retenue avec la méthode lexicographique.
A l’issue de la phase d’évaluation, le consommateur dispose d’un classement
reflétant son ordre de préférence.
V.4.1) La décision
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I.1) La notoriété
Il est évident qu’une entreprise doit faire connaître ses marques, ses
produits et leurs caractéristiques. C’est un préalable nécessaire à l’existence de
toute demande.
Pour savoir si les acheteurs potentiels sont conscients qu’une marque est
présente sur un marché, on mesure la notoriété, c’est-à-dire la capacité
d’identifier une marque d’une manière suffisamment précise, par exemple en
la reliant à un produit ou à une des activités de la marque.
Il existe trois types de notoriété :
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Exemples
«Quelles savon de ménage connaissez-vous ?» est une question qui mesure la
notoriété spontanée.
Si CCC est cité spontanément en premier par le maximum de personnes, il s’agit
de la marque Top of Mind.
Les questions «Connaissez-vous la marque CCC? » et « Parmi les marques qui
vont vous être citées, lesquelles connaissez-vous ?» permettent de mesurer la
notoriété assistée.
Un taux de notoriété élevé, surtout en spontané, est un atout important pour une
marque. Néanmoins les résultats des mesures de notoriété doivent être considérés
avec précaution
Pour la notoriété assistée, les personnes interrogées peuvent confondre des
marques ou prétendre les connaître alors qu’il n’en est rien. Le moment se mesure
la notoriété peut biaiser les résultats. Si la mesure de la notoriété d’une marque a
lieu au même moment que sa campagne publicitaire télévisée, sa notoriété risque
d’être surévaluée. Par contre, si la mesure se fait lors d’une campagne faite par un
concurrent, sa notoriété peut être sous-évaluée.
I.2) L’image
Exemple
Parmi toutes les marques d’automobiles existant dans le monde, Madame NKOTE
connaît seulement les suivantes: les marques françaises, quatre marques
allemandes (Mercedes. BMW Audi, Volkswagen), trois marques italiennes
(Ferrari. Fiat, Alfa, Romeo) et une marque américaine (Ford).
Si elle décide d’acheter une marque française, l’ensemble évoqué sera constitué
de Peugeot. Renault et Citroën. Toutes les autres marques sont rejetées. Les
marques figurant dans l’ensemble évoqué vont être comparées les unes aux autres
en fonction des attributs qu’elles possèdent. Après évaluation, si la marque
achetée est Peugeot, elle représente son choix.
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Exemples
Lors des six derniers achats de dentifrice, si un individu a choisi uniquement la
marque Colgate, on peut dire qu’il est fidèle à cette marque et qu’elle lui a donné
satisfaction pour des raisons diverses (prix, goût, efficacité, etc.). Par contre, si les
trois premiers achats ont porté sur Colgate puis les trois suivants sur Signal, cela
semble indiquer un changement de fidélité, là aussi pour des motifs divers
(abandon de la marque Colgate par le magasin, actions promotionnelles sur
Signal, conseil d’un ami...).
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