Citron - Composition - Fiches santé et conseils médicaux https://sante.lefigaro.

fr/mieux-etre/nutrition-aliments/citron/composition

Citron
5. Composition

Citron Le Figaro Santé

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie (kCal) 29 kCal

Protéines 1,1 g

Lipides 0,3 g

Glucides 9,32 g

Fibres 2,8 g

Eau 88,98 g

Vitamines et assimilés
Vitamine A et provitamine A 1 µg

Caroténoïdes provitaminiques A

Bêta-carotène 3µg

Alpha-carotène 1 µg

1 of 4 1/7/2022, 10:59 AM
Citron - Composition - Fiches santé et conseils médicaux https://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-aliments/citron/composition

Bêta-cryptoxanthine 20µg

Thiamine (Vitamine B1) 0, 04 mg

Riboflavine (Vitamine B2) 0,02 mg

Niacine (Vitamine B3 ou PP) en équivalent en niacine totale 0, 30167 NE

Niacine (acide nicotinique) 0,1 mg

Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,19 mg

Vitamine B6 0,08 mg

Folates totaux 11 µg

Vitamines B12 0 µg

Vitamine C 53 mg

Vitamine D 0 µg

Vitamine D (UI) 0 UI

Vitamine E (tocophérols) 0,15 mg

Lutéine et zéaxanthine 11µg

Minéraux et oligo-éléments
Potassium 138 mg

Phosphore 16 mg

Calcium 26 mg

Sodium 2 mg

Magnésium 8 mg

Fer 0,06 mg

Zinc 0, 07 mg

Cuivre 0,037 mg

Manganèse 0,03 mg

Sélénium 0,4µg

Glucides (9,32 g)
Glucides (sucres) assimilables

Sucres simples et autres sucres 2,5 g

Saccharose 0,6 g

2 of 4 1/7/2022, 10:59 AM