PILOTAGE DE

l’ENTREPRISE
Prof : Zakaria
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Management de l’entreprise et
Pilotage de la performance
z 1/ L’entreprise est une organisation vivante (avec des acteurs, une
structure et des systèmes d’information, outils de gestion)

z 2/ La gestion ou le management regroupe des décisions et des actions

interdépendantes dans les domaines productifs, commerciaux, financiers
et humains

z 3/ Le sens de l’action est donné par les orientations stratégiques qui

consistent à définir des objectifs, des axes et des ressources s

z 4/ Pour piloter en permanence la performance et recentrer les actions le

cas échéant, le manager se fonde sur des outils de gestion, dans un
contexte incertain et complexe
1/ Organisation

z Une organisation est un ensemble d'éléments en

interaction, regroupés au sein d'une structure régulée,
ayant un système de communication pour faciliter la
circulation de l'information, dans le but de répondre à
des besoins et d'atteindre des objectifs déterminés.
z Une organisation est un système d’action collective
z dont le problème majeur consiste à définir des modes
de coopération efficaces entre ses membres
z articulé autour d’une structure hiérarchique et traversé
par de multiples jeux de pouvoir
z caractérisé par la poursuite de certains objectifs
z qui doit faire face à un contexte particulier et établir
avec lui des relations durables
2/Interdépendance de la gestion

z Systémique de quatre domaines:

Production
Finance Commercial
Ressources humaines

z Gestion, science, technique, art, hybride

sciences dures et douces
Performance

z Efficacité = atteinte des résultats

+
z Efficience = gestion des moyens

Efficacité / extérieur / stratégie

Efficience / intérieur/ organisation
3/ Stratégie

z Orientations à LT des activités d’une en

entreprise, avec des objectifs et des
moyens fixés à partir d’un diagnostic
z Équilibre paradoxal instable entre des
forces antagonistes :
Ce que veut faire l’entreprise ?
Ce qu’elle peut faire ?
Ce que devrait faire l’entreprise ?
Ce qu’elle est autorisée à faire ?
Contexte

Caractéristiques de Représentation classique Représentation contemporaine

l’organisation
Environnement Stable, certain U,X

Structure Verticale, hiérarchique Aplatie, flexible

Temps Récurrent Variable continue réelle

variable discrète Futur
passé
Acteur rationnel Rationalité limitée
Valeurs, intérêts

Décision Processus en boucle itératif Processus complexe avec

variables contradictoires

==) Demande aux outils de Mesure des coûts Pilotage de la Valeur

gestion
Au contrôle de gestion
Outils quantitatifs Outils quantitatifs et qualitatifs

Analytique Systémique
Diagnostic stratégique

z Analyse concurrentielle
cycle de vie, matrices, 5 forces, filière, arène
z Analyse technologique
espace de compétences, bonzai, TPM
z Analyse organisationnelle
core competence, capacités organisationnelles,
métier, flexibilité, réactivité
Dynamique de la gestion
Environnement

Objectifs Systèmes d’information

Dynamique de la gestion

STRATEGIE
Objectifs, décisions

ORGANISATION ACTEURS
structure, pouvoir objectifs, compétences
procédures culture, comportement
4/ Évolution des outils de gestion
pour piloter l’entreprise
z 1/ Les indicateurs comptables & financiers
- l’analyse financière
- le contrôle de gestion
- insuffisances

z 2/ Les indicateurs extracomptables

- construction d’indicateurs
- contrôle de gestion social
- tableaux de bord sociétaux
 Le contrôle de gestion
z Ensemble d’outils et de méthodes fournissant
aux différents responsables des données
chiffrées caractérisant les activités d’une
entreprise
z SI pour un pilotage à trois niveaux:
- la performance (atteindre les objectifs avec la
meilleure allocation des ressources ),
- l’organisation (gérer des processus pertinents
et efficients apportant de la valeur),
- les risques (maîtriser les impacts de différents
risques)
Trois strates de pilotage

z 1ere strate : Performance de l’activité

résultats et moyens
↕
z 2ème strate : Organisation
coûts et caractéristiques
↕
z 3ème strate : Risques
gravité et occurrence
 Le contrôle de gestion
z SI et de pilotage permanent de l’ensemble de
l’organisation :

z - informer les décideurs : prévoir, mesurer,

contrôler les coûts, les budgets pour allouer
les ressources et atteindre les objectifs

z - aider à améliorer les processus et à réguler

les comportements : prévoir, progresser,
accompagner le changement, faire évoluer les
outils pour adapter l’organisation.
La boite à outils du CDG
z Calcul de coûts
- Première famille : complet, partiel…
- Evolutions : activité, cible, cachés….
z Gestion budgétaire
- Construction des budgets
- Contrôle budgétaire des écarts
z Indicateurs et tableaux de bord
- Pour la qualité, le pilotage, la performance
 EVOLUTION DU SI CDG

Domaine Production Toute l’entreprise

Vision interne Î Vision interne,
externe, réseau,
Temps CT CT/MT/LT
analyse passé Î passé + futur
Organisation Structure verticale Structure
Acteur exécutant Î horizontale +
Parties prenantes
Objectifs Productivité Productivité/qualité
Coût Coût/Valeur
Environnement Stable Certain Instable
National Quantitatif Incertain Mondial
Qualitatif, RSE
==) champ d’action Maîtrise des coûts : Maîtrise des coûts +
amélioration continue
processus :
 Pourquoi un tableau de bord ?

z - pour une prise de décision en temps réel dans

l’entreprise
- pour une prise de décision répartie
- pour des informations adaptées à chaque décideur
- pour le pilotage d’objectifs diversifiés

z - pour une coordination et une coopération des

acteurs dans un consensus actif
 Qualités des indicateurs

z quantifiable et mesurable
fiable
clair et facile à comprendre ( construit par les
utilisateurs)
consolidable
lié à un référence, une norme, un historique
z pas trop nombreux
 Questions pour choisir un
indicateur
z que cherche-t on à mesurer ?

z quelle précision est nécessaire

à quelle fréquence faut-il mesurer ?
qui génère l’information de base ?
quels sont les utilisateurs intéressés ?
Tableau de bord financier
Analyse financière SIG Compte de résultat
FDR BFDR TN Bilan
ROE ROCE

Analyse boursière PER Cours de bourse

EVA

Evaluation Patrimoniale Bilan

good will
cashs flow actualisés
Tableau de bord stratégique
Balanced scorecard
z Vision stratégique
Axe financier Axe client

Objectifs
Orientations
stratégiques

Axe Axe
Amélioration organisation
Tableau de bord social
Effectifs - démographie, âge, sexe…
- flux, E/S, turn over
- mobilité redéploiement
- compétence

Rémunérations - système de rémunérations, fixe, variable

- analyse individuelle et collective pour
piloter les salaires
- coût du personnel, budget frais pers

Evaluation - appréciation des performances,

- formation, investissement, suivi, contrôle

Climat social - conflit

- risques sociaux
- bilan social
- bila sociétal
1re niveau performance socio-
économique
Indicateurs de productivité
Indicateurs de mise sous tension des ressources
humaines pour la création de valeur
- CA/effectifs
–VA/effectifs
–EBE/effectifs
– création valeur économique /effectifs
- %rétribution performances individuelles &
collectives/rétribution globale
- %collaborateurs actionnaires
– nb d’incidents dus à un manque de fiabilité
individuelle et collective
– nb réunions en retour d’expérience
– nb de projets innovants
2ème niveau comportement
Evolution du climat social et risque de conflictualité - niveau satisfaction personnel
– litiges sur discrimination
– coûts du contentieux RH
– nb accords signés avec n syndicats
représentatifs

Indicateurs de dysfonctionnement - taux turn over par démission

– taux de conflits
– taux d’absentéisme
– accidents travail

Capacité de flexibilité - % personnel redéployé depuis 2 ans

– taux mobilité interne
3ème niveau climat social
Attractivité entreprise
Développement des compétences
Développement social
- nb candidature par
poste
– taux maintien du personnel
– emplois offerts/acceptés
– taux départ nouveaux entrants
- %personnel polycompétent
– amélioration du taux et de la qualité de
l’encadrement
– capacité à s’enrichir des compétences
externes
- %femmes cadres supérieurs
– budget formation/coût d’exploitation
– existence d’une charte éthique
Tableau de bord sociétal

RH

Société civile Actionnaire

TBS

Environnement Client
Conclusion :méthodologie de
diagnostic

z Contexte structurel & conjoncturel

z Diagnostic de l’entreprise
z Objectifs & stratégies
z Analyse des résultats
z Préconisations
A/ contexte

z - secteur : taille, croissance, offre,

demande, conjoncture, technologie
z - entreprise : taille, âge, histoire,
hommes, position
z - économie : tendances macro, état,
international
B/ Diagnostic

z 70 ÎAnalyse concurrentielle
matrices, 5 forces, cycle de vie
z 80ÎAnalyse technologique
bonzai des technologies, TPM
z 90ÎAnalyse organisationnelle
compétences clés, capacités organisationnelles
Î Synthèse dans SWOT
Synthèse SWOT

Forces de Faiblesses de
l’entreprise l’entreprise

Opportunités
de l’environ
nement
Contraintes
de l’environ
nement
C/ Analyse des résultats

z Financière à partir du bilan & CR

z Productive à partir des coûts
z Mercatique à partir des enquêtes
z Sociale à partir du bilan social
z Globale à partir des tableaux de bord