Exercice Management

1. Les fonctions sont une partie de la structure d’une organisation regroupant travail,

compétences, et moyens liés à un domaine spéci que. Dans le cas de la société SOLPLUS, les
fonctions identi ables sont :

- La fonction de recherche et développement

- La fonction de production

- La fonction nancière

- La fonction juridique

- La fonction des ressources humaines

- La fonction commercial

- La fonction marketing et communication

La société SOLPLUS présente 5 fonctions :

- Production

- Marketing

- RH

- Finance comptable

- RD

2. Les activités sont un ensemble de tâches homogènes caractéristiques d’un processus identi é.
Concernant la société SOLPLUS nous avons comme activité :

- la fabrication des panneaux photovoltaïques

- La vente des panneaux à des entreprises et des particuliers

- La communication commerciale

- Les études de marchés

- Les réalisations de projet

Dans le cas de la société SOLPLUS, les activités suivantes peuvent être identi és :

- la production de panneaux et d’électricité

- La vente de panneaux solaires ( = activité principale )

Les autres activités ( de support ) sont liés à la RD, à la GRH, à la comptabilité, au contrôle de
gestion et au juridique

3. Les processus sont un ensemble de tâches ou d’activités séquentielles ou interactives visant la

transformation d’éléments entrants en éléments de sortie. Cette approche découle d’une décision

transversale de l’entreprise suivant une logique orientée vers le résultat de l’activité. C’est ce
résultat qui justi e l’ensemble des activités et c’est donc par référence à celui-ci que devront
s’organiser les activités et la communication. Les processus présent chez la société SOLPLUS
sont :

- la fabrication des panneaux solaires qui commencent à être conçus puis fabriquer et en n
vendus

- Le suivi de la quantité de courant produite des panneaux grâce à des capteurs et un logiciel qui
transmettent les informations au siège social$ ÷

La société SOLPLUS regroupe des processus mettant en jeu plusieurs activités et divers types de
ux. Il est en ai ainsi des processus suivants :

- le processus de RD qui se base sur la coordination des activités de marketing, production et

juridique ( protection des innovations )

- Le processus de production des panneaux solaires qui nécessite une coordination des activités
de commercialisation pour connaitre les quantités à fabriquer et nancière ( pour le suivi de la
qualité, le cout de la qualité, le cout de l’obtention de la qualité ) et les RH ( pour s’assurer que
les compétences sont bien présentes et mobilisées

- Le processus de la gestion de la qualité qui fournit le standards de qualité ( ensembles des

activités est impliqué dans ce processus )

- Le processus de commercialisation, il comprends des activités de production car il faut

connaître les quantités de productions, les stocks. Il nécessite aussi une coordination avec les
activités juridiques pour véri er la pertinence des contrats de ventes signés avec les clients.

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Exercice 2 :

La chaine de valeur d’une entreprise est un outil d’analyse décomposant les activités principales
et les secondaires. L’étude de la chaine de valeur a pour intérêt d’identi er les activités qui créées
de la valeur et celles qui y nuisent. Concernant les activités principales, elles participent à la
création matérielle des produits en passant par la commercialisation et proposition de services
associés. Pour les activités secondaires ou de support et d’après PORTER, elles viennent en
appuie aux activités principales en leur fournissant un support indispensable au bon
fonctionnement plus généralement transversales au sein de l’entreprise. Pour PORTER chaque
activité peuvent être décrites sous 2 dimensions qui représentent :

- toutes les taches directes pour exécuter l’activité

- Toutes les taches d’acquisition, de transformation puis de di usion de l’information pour

exécuter l’activité.

Dans le cas du groupe Orientis les activités principales sont :

- la logistique interne ( la réception des feuilles de thé provenant de Chine, d’Inde

- la production de thés ( mélange des thés, l’aromatisation, conditionnement )

- Logistique externe ( préparation des commandes et livraison dans les boutiques )

- La commercialisation et vente des sachets de thés ( distribution des produits sur internet et
dans les boutiques du groupe en propre ou en franchise )

Les activités de support liées sont :

- l’infrastructure de la rme ( siège social, l’usine, les boutiques, les services nanciers et
juridiques )

- Le développement technologique qui permet de proposer des produits nouveaux répondant

aux attentes et aux gouts des clients ( nouvelle gamme bio )

- La GRH

- L’approvisionnement ( achats de MP )

2. Internaliser ou externaliser une activité suppose d’ étudier les critères comme les couts, les
délais et la qualité qui pousse ou qui motive une organisation à la conserver ou l’externaliser.

jDepuis 2018, le degré d’internationalisation est de 100% d’internationalisation mais par le passé
le fait d’externaliser l’activité de mise en sachet au Maroc faisant obtenir un degré
d’internationalisation nul pour le groupe Orientis.

3. Les variables de pilotage sont des éléments provenants d’activités principales et supports de la
chaine de valeur qui doivent être analysés par les managers opérationnels pour assurer l’activité
de l’organisation.

Pour le groupe Orientis, les variables à piloter pour assurer l’e cacité de l’activité de mise en
sachet sont :

- les couts

- La qualité

- Les délais

- La quantité

- L’empreinte écologique

Il est évident que le groupe Orientis par ça relocalisation souhaite recommuniqué sur le
production locale et l’image d’une Made In France

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