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BÀI TẬP:
Dạng 1: Hỏi về quy trình bán hàng dựa trên tình huống: le processus de vente au
client du projet
● Prise de contact
● Découverte
● Reformulation des besoins
● Argumentation
● Traitement des objections
● Conclusion
● Suivi
Dạng 2: Hỏi về kể tên các chức danh bán hàng và mô tả công việc của 1 chức
danh: Identifiez les titres de vente nécessaires et décrivez le travail de l'un des
titres de vente ci-dessus.
Dạng 3: Chỉ ra vấn đề mà công ty trong tình huống đang gặp phải và hướng giải
quyết
Công ty sửa JoJo có chính sách ký kết hợp đồng với một số đại lý bán lẻ, trong đó có
điều khoản sẽ thường 1.000.000/ tháng với các đại lý có doanh số bán sản phẩm của
công ty từ 15 triệu đồng tháng trở lên và phải trưng bày ít nhất 100 sản phẩm (có thể
cùng loại hoặc khác loại) của công ty trong cửa hàng. Sau 3 tháng, công ty phát hiện
ra phần lớn các đại lý này trong 3 tháng qua không bán đạt doanh số và lương hàng
trưng bày không đảm bảo số lượng. Do vậy, công ty JoJo quyết định theo chính sách
đã ký hợp đồng là sẽ không trả khoản thường cho các đại lý này. Tuy nhiên, một số
đại lý ngay lập tức có thái độ không hài lòng, họ thể hiểu rõ tinh thần không nhiệt tình
bán các mặt hàng của Jolo mà thay vào đó tập trung nỗ lực bán các xuất hàng sản của
công ty đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Jolo. Trong khi đó, các đại lý này đều là những
cửa hiệu có rất đông khách hàng và đã có bề dày nhiều năm hoạt động trên thị trường.
Câu hỏi
1 Hãy phân tích những vấn đề công ty Jolo đang gặp phải trong tình huống nêu
trên?
- Le nombre de produits que les magasins doivent afficher est trop élevé. La
plupart de ces distributeurs n'ont pas atteint leurs objectifs de vente au cours
des trois derniers mois car la quantité de produits exposés n'est pas garantie.
- Les distributeurs ne sont pas satisfaits de la politique de l'entreprise et se
concentrent sur la vente de produits des concurrents.
- Le service client aux magasins et distributeurs reste inflexible.
- Le processus de vente n'est pas optimal
2 Là một giám sát bán hàng. Anh (chị) sẽ giải quyết tình huống này như thế nào?
- Étudier les raisons pour lesquelles les distributeurs ne parviennent pas à
atteindre leurs objectifs de vente et à exposer suffisamment de produits.
Examiner les politiques existantes et étudier les concurrents afin de proposer
des politiques adaptées et de modifier les contrats pour être bénéfiques pour les
vendeurs et l'entreprise.
- Changement de politique : transformer une prime de 1 000 000 en une
commission sur 1 produit vendu. Les magasins recevront également une prime
s'ils atteignent un chiffre d'affaires de 20 000 000 par mois, ce qui rendra les
produits plus attractifs et augmentera la fidélité des magasins.
- Se concentrer sur la qualité plutôt que sur la quantité de produits vendus pour
accroître la notoriété de la marque de l'entreprise.
- Positionner les produits dans la bonne zone et respecter les normes.
- Suivre régulièrement et évaluer la capacité de vente des magasins (par semaine,
par mois) pour apporter des ajustements appropriés en fonction des objectifs de
vente de l'entreprise.
Luyến
Question 3 : Minh Tu Co., Ltd est une entreprise spécialisée dans la vente de viande
emballée aux détaillants, aux petits et moyens supermarchés. En raison de la
spécificité des produits commerciaux en tant qu'aliments, les produits sont facilement
endommagés et ne peuvent être utilisés que pendant une certaine période de temps.
Dans l'entreprise, les produits en retard seront retournés par les clients (détaillants,
petits et moyens supermarchés) à l'entreprise en fonction des ventes tb des points
Minh Tu a organisé un programme de vente spécial : les détaillants bénéficieront d'une
remise importante le long avec une vitrine avec une horloge numérique s'ils
commandent une quantité relativement importante. Parmi les détaillants de Minh Tu,
il y a 1 détaillant An Food qui a commandé 2 fois ses ventes habituelles. Cependant,
30 % des produits ci-dessus achetés par An Food n'étaient pas épuisés à la fin du mois.
(sp est en retard et ne peut pas être utilisé ). Le détaillant An Food a demandé au
personnel de vente de Minh Tu de reprendre ces invendus.
Question : 1. Imaginez les tâches que vous devez effectuer en tant que directeur
des ventes de Minh Tu.
2. Dans le cas ci-dessus, que doit faire le directeur commercial de l'entreprise ?
Công ty TNHH Minh Tú là doanh nghiệp chuyên bán thịt đóng gói cho nhà bán lẻ,
siêu thị nhỏ và vừa .Do đặc thù sản phẩm kinh doanh là thực phẩm nên sản phẩm dễ bị
hư hỏng, chỉ có thể sử dụng trong thời hạn nhất định. Tại công ty, sản phẩm nào quá
hạn sẽ đc khách hàng là các nhà bán lẻ, siêu thị nhỏ và vừa) trả về cho công ty tùy
theo doanh số trung bình của điểm bán. Minh Tú đã tổ chức chương trình bán hàng
đặc biệt: Nhà bán lẻ sẽ đc giảm giá đáng kể cùng với một tủ kính có gắn đồng hồ
digital nếu họ đặt mua 1 số lượng tương đối lớn đến mức nào đó. Trong số các nhà
bán lẻ của Minh Tú, có 1 nhà bán lẻ An Food đã đặt mua gấp 2 lần doanh số thông
thường của họ.Tuy nhiên, 30% số hàng trên mà An Food mua về đã k bán hết vào cuối
tháng( sản phẩm bị quá hạn và k thể sử dụng đc). Nhà bán lẻ An Food yêu cầu nhân
viên bán hàng của Minh Tú nhận lại số hàng chưa bán được hết này.
Câu hỏi:1. Hãy hình dung ra các công việc mà anh/ chị phải thực hiện với cương
vị là một trưởng phòng kinh doanh của Minh Tú.
- Gérer l'équipe de vente pour atteindre les objectifs de croissance et de chiffre
d'affaires
- Élaborer des plans et des stratégies pour atteindre les objectifs de
développement et de résultats commerciaux de l'entreprise
- Soutenir, surveiller et exécuter les plans d'affaires. Rapporter les résultats
commerciaux, les revenus et les coûts; fournir des prévisions au conseil
d'administration.
- Rechercher et développer des relations avec les clients et les partenaires dans le
domaine de la distribution de viande emballée
- Élaborer et optimiser les processus de vente, de la planification à la finalisation
des ventes
- Responsable du recrutement, de l'affectation des objectifs, de la formation et du
suivi de l'efficacité du travail de l'équipe de vente
- Identifier les marchés potentiels et les tendances du marché; en même temps,
être constamment informé des adversaires et des nouveaux produits.
Câu hỏi 2. Trong trường hợp trên, trưởng phòng kinh doanh của công ty phải
làm ntn?
- Effectuer la reprise des produits invendus de la chaîne de distribution An Food
à la demande du client.
- Vérifier le nombre de produits retournés par la chaîne de distribution An Food.
S'il y a trop de produits retournés, il est nécessaire de comprendre la cause et de
proposer des solutions pour réduire les risques similaires à l'avenir.
- Comprendre les causes sous-jacentes du problème afin d'améliorer les
processus de production et de distribution des produits de l'entreprise.
- Établir une politique d'achat pour les magasins, en veillant à ce qu'ils n'achètent
pas trop de produits au-delà de leur capacité de vente.
- Travailler avec les détaillants pour trouver des moyens d'améliorer les
processus de vente et de réduire les risques liés aux stocks et aux produits
périmés à l'avenir.
Bỏ lạiCas MCDonald
Un restaurant compte en moyenne 40 salariés (chez Mc Do, on dit des équipiers), pour
la plupart employés à temps partiel. Très souvent des étudiants qui travaillent pour
payer leurs études (...). L'organisation est élaborée et invariable: à la tête du restaurant,
on trouve un store manager avec à ses côtés un certain nombre de managers, souvent 4
ou 5, car au moins l'un d'entre eux doit être présent en permanence pendant toute la
durée d'ouverture du restaurant (chez McDO, on dit qu'il prend son quart). Et cette
durée peut dépasser 125 heures par semaine, de 7h30 à 1h00 le lendemain matin, 7
jours sur 7: chez McDo, les équipements ne chôment pas plus que les équipiers! Mais
naturellement, les effectifs varient au long de la journée. Une gestion complexe à
l'origine de beaucoup de frictions sociales. En descendant dans la hiérarchie, on trouve
ensuite les swings managers (responsables de zone). Chaque restaurant est divisé en 3
zones: la salle (chez McDo on dit le lobby), les caisses et la cuisine. Avant l'équipier
de base, on trouve un étage dans cette hiérarchie complexe : l'instructeur, équipier
expérimenté qui a pour tâche de former les petits jeunes tout en effectuant le travail
normal d'un équipier de base. Mais la hiérarchie ne s'arrête pas là pour autant : des
systèmes de broches d'or, d'argent, de bronze permettent encore de différencier les
équipiers plus ou moins méritants. En caisse, les cadences sont définies par la
demande des clients, en cuisine, la plupart des équipements, identiques partout, sont
équipés de minuteurs et sonnent pour réclamer l'intervention de l'équipier de service.
Les différentes opérations sont minutieusement définies dans des manuels de
procédures, identiques elles aussi pour tous les restaurants. La production s'effectue eu
juste à temps, avec un tout petit “stock tampon” à l'arrière des caisses pour pouvoir
servir les clients en attente. L'alimentation de ce stock tampon est une responsabilité
éminente du swing manager responsable de la zone des caisses.
Source: Guillaume Duval, (2000), L'entreprise efficace à l'heure de Swatch et de
McDonald's, pp151-152
Question
1. Comment pourriez-vous qualifier l'organisation d'un restaurant Mc Donald?
L'organisation d'un restaurant Mc. Donald renvoi à une organisation de type
taylorienne. On y retrouve en effet deux des principes mis en évidence par W.
Taylor :
Pour répondre à ces difficultés, l'entreprise tend à communiquer sur les valeurs
de la société pour mettre en évidence les opportunités de carrière qu'un jeune
salarié a la possibilité de s'ouvrir.
Nam
Question 2 (3p): Avima est le distributeur exclusif d'une célèbre marque de
cosmétique américaine sur le marché du Vietnam. Les clients d'Avima sont des
spas, des centres de beauté. Avima utilise 30 employés de vente pour la région du
Nord. Veuillez concevoir l'organisation de l'équipe de vente du Nord pour Avima.
Identifiez les titres de vente nécessaires et décrivez le travail de l'un des titres de
vente ci-dessus.
Giám đốc bán hàng miền bắc (Directeur des ventes pour la région nord.)
Phó giám đốc bán hàng miền bắc (Directeur adjoint des ventes pour la région nord.)
Trưởng phòng kinh doanh Trưởng phòng kinh doanh Trưởng phòng kinh doanh chi
chi nhánh Hải Phòng chi nhánh Hà Nội (Chef nhánh Nam Định (Chef du
(Chef du département des du département des ventes département des ventes de la
ventes de la succursale de de la succursale de Hanoi) succursale de Nam Dinh)
Hai Phong.)
Trưởng nhóm bán hàng Trưởng nhóm bán hàng Trưởng nhóm bán hàng kv3
KV1 (Chef d'équipe des kv2 (Chef d'équipe des ventes pour la
ventes pour la région 1) (Chef d'équipe des ventes région 3)
pour la région 2)
Nhân viên Nhân viên Nhân viên nhân viên Nhân Nhân viên
(Vendeur/V (Vendeur/V (Vendeur/V (Vendeur/V viên (Vendeur/Vendeuse)
endeuse) endeuse) endeuse) endeuse) (Vendeur/
Vendeuse
)
B2: Découverte
Comprendre les besoins spécifiques du projet et les exigences du responsable
des achats.
Identifier les principales caractéristiques et avantages des produits Vinarem qui
seraient utiles pour leur projet.