Fiche Pédagogique 9

 Matière : Physique chimie  Durée : Deux heures

 Partie : La matière et l’environnement  Pr : Abdelilah BOUTAYEB
ère
 Niveau : 1 APIC  Établissement : Collège NAHDA
 Titre : Les mélanges
Objectifs Outils
Prérequis Compétence spécifique Références
d’apprentissage didactiques
 Les mélanges.  Être capable de mobiliser,  Définir un mélange.  Manuel de  Manuel de
 La dissolution. d’une manière intégrée et  Connaître le mélange l’élève. l’élève : Étincelle
 La masse. intériorisée, l’ensemble des homogène et le mélange  Ordinateur.  Programmes et
 Le volume. ressources concernant les hétérogène.  Projecteur. orientations
 Les trois états propriétés physiques et  Classer les mélanges  Tableau. éducatifs pour la
physiques de la chimiques de la matière, en en homogènes et physique et la
matière. vue de résoudre des situations hétérogènes. chimie au cycle
 Le modèle problèmes relatives à  Connaître la collégial.
particulaire. l’utilisation rationnelle des dissolution.  Note 120.
ressources naturelles ou à la  Distinguer le soluté  Internet.
préservation de la santé et de du solvant dans une
l’environnement. solution.

★ Situation – problème : Le thé et le café sont des mélanges consommés au quotidien.

Que signifie le mélange ? Quels sont ses types ?
Peut-on dissoudre n‘importe quelle quantité du sucre dans le café ?

Situation d’apprentissage et d’éducation

Axes du cours Évaluation
Activité de l’enseignant Activité de l’apprenant
SITUATION Donne la situation-problème,
PROBLEME et demande aux apprenants - Propose des hypothèses.
Exercice 1
de donner des hypothèses, et
QCM 1 ==> page 72
il organise les discussions
entre ces derniers.
Exercice 2
**************** QCM 2 ==> page 72
****************
I- Notion d’un
mélange - Pose la question suivante :
- Répond aux questions en
 C’est quoi le mélange ?
- Essaie de pousser
donnant des réponses Exercice 3
différentes. Exercice 8 ==> page 73
l’apprenant à définir le
mélange et le différencier des
- Définir le mélange.
corps pures et qu’un mélange Exercice 4
peut être dans les trois états. Exercice 13 ==> page 74
II- Types de
mélanges ****************
- Demande à l’apprenant
Exercice 5
Exercice 14 ==> page 74
d’observer les documents 1
1) Le mélange et 2 de la page 68 et pose les
homogène questions suivantes :
**************** Exercice 6
  Dans quel mélange peut-
on distinguer à l’œil nu les
différents constituants des
mélanges (eau + sucre) et
(eau + thé) (doc.1) ?
2) Le mélange  Est-il possible de
hétérogène distinguer à l’œil nu les
constituants des mélanges
(eau + alcool) et (eau +
sirop de grenadine) (doc.2) ?
 D’après les questions
précédentes combien type de
mélanges ?
- Observe les documents 1 Exercice 18 ==> page 74
et 2 de la page 68 pour
répondre aux questions Exercice 7
posées.
Exercice 17 ==> page 74
- Distinguer entre les
mélanges homogènes et les
mélanges hétérogène.
- Distinguer entre les
liquides miscibles et les
liquides non miscibles.

-Pose les questions suivantes: - Rédige une conclusion.

 Le mélange (solide -
liquide) est-il toujours
hétérogène ? Justifie.
 Le mélange (liquide -
liquide) est-il toujours
homogène ? Justifie.
III- La dissolution - Demande aux apprenants de
dans l’eau rédiger une conclusion.

1) Notion de la ****************
solution aqueuse
- Demande à l’apprenant
a/ Activité d’observer les documents 1
expérimentale et 2 de la page 69 et pose les
questions suivantes :
b/ Observation  Précise le soluté et le
solvant dans l’expérience
c/ Conclusion réalisée.
 Qu’observe-t-on
2) Types des solutions
aqueuses lorsqu’on ajoute ****************
progressivement du sel à
a/ Activité l’eau ? - Observe les documents 1
expérimentale  Le mélange (eau + sel), et 2 de la page 69 pour
est-il toujours homogène ? répondre aux questions
b/ Observation Justifie te réponse. posées.
- Demande aux apprenants de
c/ Conclusion
rédiger une conclusion. - Connaître la dissolution.

- Distinguer le soluté du
solvant dans une solution.

- Connaître qu’au cours

d’une dissolution, il y a
conservation de la masse.

- Rédige une conclusion.