TP: La distillation 2015/2016

TP: LA DISTILLATION

but du TP:
étudier la technique de séparation d'une matière à l'état pur.

réaliser la séparation d'un mélange de deux liquides miscibles

Partie théorique:
Introduction:
La distillation est une méthode de séparation et de purification, et parmi
ces méthodes on a aussi:

 pour les mélanges hétérogènes :

 solide - solide : tri à la main, tri à la pince, tri magnétique.

 solide - liquide : décantation, filtration, tamisage,

centrifugation, évaporation, distillation ;

 liquides non miscibles : décantation.

 pour les mélanges homogènes : distillation, cristallisation.

dans ce TP nous allons nous intéresser à la distillassions

Types de distillation:
a)Distillation simple: la séparation du composant le plus volatil d'un
mélange, est effectuée par une évaporation survie d'une condensation.

Yacine CHEHRI - Kamal SLIMANI (sm01)

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Les composants (liquide) d'un mélange doivent avoir une différence

entre leurs points d'ébullition de 80°C minimum. Elle est souvent utilisée
pour la séparation de certains mélanges liquide/ solide.

Le montage de la distillation simple est représenté sur la figure suivante.

b)Distillation fractionnée: elle est utilisée pour la séparation des

composants d'une solution dont leurs points d'ébullition sont très
proches. L'opération s'effectue automatiquement à l'aide d'une colonne
de distillation fractionnée (colonnes de Vigreux).

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Remarques:
 Le liquide avec la température d'ébullition la plus basse s'évapore
en premier.

 pour la distillation fractionné on obtient dans notre distillat le

liquide dont la température d'ébullition est la plus basse même si
l'écart entre les température des différents liquides est faible car il
est plus volatile ( c'est pourquoi il y a des pointes à l'intérieure de la
colonne de Vigreux, elles font obstacles aux vapeurs les moins
volatiles qui se condensent à leurs contactes et finissent par
retomber dans la solution).

 on utilise les pierres ponces pour homogénéiser la température.

 la différence entre les température d'ébullition dépond notamment

du nombre d'atomes de carbone C.

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 il existe aussi d'autre types de réfrigérants :

1- droit

2- à boules

3-à serpentins

Partie expérimentale:
matériel et produits utilisé:
Le matériel: (dispositif de la distillation simple) , éprouvette graduée ,
pissette, entonnoir, balance, bécher .

Les produits: méthanol ( Teb= 65 °C ; ρ = 0,7910 g·cm-3 ),

butanol ( Teb= 117 °C).

Manipulations:
Note: on commence d'abord par rincer notre matériel avec de l'eau puis avec de
l'eau distillé avant la manipulation ( de même une fois la manipulation terminée ).

Dans un ballon à fond rond on verse 40 mL de méthanol et 50 mL de

butanol, on remarque que le mélange liquide-liquide n'est formé que
d'une seule phase, on rajoute les pierres ponces dans le mélange et on
ouvre l'arrivé d'eau. On laisse couler l'eau jusqu'à ce que se remplisse
tout le réfrigérant soit remplis d'eau et on allume le chauffe ballon.

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On remarque après un moment la condensation de vapeurs dans le

réfrigérant, et après 54 min on fini par recueillir 40 mL de distillat.

Voici la courbe qui nous montre l'évolution de la température

enregistré par le thermomètre en fonction du temps:

90

80 78 80 8081
74 76 77
7575.5
73.5
7373
70 68700 7272
771
Température (°C)

60

50 50

40

30 28 28 32
282930
20

10

0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Temps (min)

Après avoir mis un bécher sur la balance on appuis sur TAR pour la
réinitialiser à zéro, et on verse notre distillat dans la bécher, on lit et on
trouve une masse de m exp =31,55 g

calculons la masse théorique de 40 mL de méthanol:

m th = v × ρ = 31,64 g

calcul du rendement:
𝑚𝑒𝑥𝑝
𝑅= × 100% = 99,72 %
𝑚𝑡ℎ

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On remarque que le rendement n'est pas de 100%, car il reste

quelques gouttes collés à la paroi du bécher.

Conclusions:
la distillation simple permet de purifier et de séparer complètement
différent liquides d'un mélange liquide-liquide qui forme une seule phase
(homogène), quand les températures d'ébullition des liquides en
questions sont éloignées.

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La distillation fractionnée du pétrole

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