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Le terme "Logistique prend racine dans le grecque « logistikos » qui signifie « administrer ».
L’institution militaire a utilisé ce terme pour définir l’activité qui réussit à combiner deux
facteurs nécessaires dans la gestion des flux : l’espace et le temps. Dans le cadre de ce cours,
nous allons principalement suivre l’évolution de la Logistique du 18ème siècle jusqu'à nos
jours
2. Évolution de la logistique
Définitions
Ou encore la logistique est une fonction qui a pour objet d’organiser, au moindre coût, le
circuit de matières aboutissant à livrer au client le bien qu’il souhaite au moment voulu ».
Par ailleurs, nous pouvons donc dire que la logistique est un ensemble d’opérations dont le
but est, la mise à disposition aux moindres couts de la quantité de produit voulu à l’endroit et
où la demande existe.