GAKOU CAMARA FATOUMATA - ADO NAOMI

GEA1 - TD1

SAE : SITUER UNE ORGANISATION DANS

SON ENVIRONNEMENT

2023-2024

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Table des matières
INTRODUCTION ............................................................................................................................................................. 3
I) PARTIE ÉCONOMIE ..................................................................................................................................................... 4
1) Le secteur d’activité de la boutique Pluûme et sa place dans la comptabilité nationale .......... 4
2) L’analyse concurrentielle du marché ............................................................................................................. 5
3) Les défaillances de marché ................................................................................................................................ 7
4) Les externalités positives et négatives .......................................................................................................... 8
5) L'élasticité-prix de l’activité............................................................................................................................... 8
II) PARTIE JURIDIQUE .................................................................................................................................................... 9
1) Forme juridique de l’entreprise JALLYN ...................................................................................................... 9
2) Présentation d’un problème de droit rencontré par la boutique Pluûme ...................................... 9
3) Présentation d’un document juridique conforme à l’organisation .................................................11
III) PARTIE SOCIOLOGIE .............................................................................................................................................12
1)Présentation et analyse de la population de la boutique Pluûme .....................................................12
2) Présentation de Henry Adeline ......................................................................................................................12
3)Présentation de l’organisation formelle ......................................................................................................14
4)Présentation de l’organisation informelle de la boutique Pluûme ...................................................14
IV) PARTIE MANAGMENT...........................................................................................................................................17
1)Identification du type d’organisation, son ou ses métiers et ses finalités .....................................17
2) Identification des parties prenantes ............................................................................................................20
3) Représentation de la structure sous forme de schéma ........................................................................20
4) Analyse de l'environnement macro-économique à l’aide de l’outil Pestel ...................................22
5) Actualité de l’organisation: ..............................................................................................................................24
CONCLUSION ....................................................................................................................................................................26
ANNEXE ..............................................................................................................................................................................27

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INTRODUCTION
Ce document représente notre implication dans la SAE " Situer une organisation dans son
environnement ", se concentrant sur la boutique Pluûme, une entreprise familiale rattachée à
JALLYN. Localisée au 10 Rue Michel Charaire, 92330 Sceaux, nous avons porté notre
attention sur cette boutique en raison de son ambiance unique et de l'atmosphère chaleureuse
créée par ses dirigeantes. Notre intérêt s'est également porté sur l'histoire de la boutique,
inaugurée durant la pandémie du Covid-19, en cherchant à comprendre comment elle a pu
perdurer. Nous avons exploré les raisons pour lesquelles les dirigeantes ont décidé de
maintenir l'ouverture de la boutique en dépit des obstacles liés à cette période.

Notre approche englobe dans un premier temps une analyse économique explorant divers
aspects du fonctionnement de la boutique Pluûme, de son secteur d'activité à la dynamique
concurrentielle. Nous examinerons également les externalités et l'élasticité-prix de ses
produits, offrant une compréhension approfondie des défis dans un secteur en constante
évolution.
Ensuite nous aborderons une approche juridique afin d’examiner la forme juridique de
l'entreprise JALLYN, connue sous son nom commercial Pluûme. Nous présenterons
également un défi juridique concret de la boutique puis analyserons un document juridique
interne.
Sans oublier l'approche psychologique qui elle explorera la composition de l'équipe de
Pluûme, révélant la cohésion et les relations entre les membres. Nous examinerons ensuite
le profil de Henry Adeline, mettant en lumière ses perceptions et sa vision du métier. La
structure formelle de Pluûme est détaillée, exposant sa hiérarchie et ses rôles pour offrir un
aperçu officiel de la gestion de la boutique.

Enfin, une approche managériale approfondie afin de déterminer les dimensions du

fonctionnement de Pluûme, le type d'organisation, ses métiers et ses finalités. Nous
présenterons les parties prenantes, la structure de cette boutique familiale par un
organigramme et analyserons son environnement via l'outil PESTEL. Un portrait concis d'une
dirigeante soulignera son rôle, et nous examinerons le style de management, pilier essentiel
de la dynamique interne de Pluûme.

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I) PARTIE ÉCONOMIE
Dans cette analyse approfondie, nous allons examiner différents aspects du fonctionnement
de la boutique Pluûme, en nous focalisant sur son secteur d'activité et sa place dans la
comptabilité nationale, tout en explorant la dynamique concurrentielle du marché. Nous
aborderons également les diverses externalités, tant positives que négatives, qui influencent
son activité, ainsi que l'élasticité-prix de ses produits. Cette étude nous permettra de mieux
comprendre les enjeux et les défis auxquels Pluûme fait face dans un secteur en constante
évolution.

1) Le secteur d’activité de la boutique Pluûme et sa place dans la comptabilité

nationale
La boutique Pluûme, opérant dans le secteur privé avec un objectif de rentabilité, se distingue
par sa spécialisation dans la vente et la commercialisation de jouets. Comme l’INSEE
l'explique, un secteur économique regroupe des entreprises partageant une activité principale
similaire. Pluûme fait donc partie du secteur tertiaire, où son activité principale est la fourniture
de services, en l'occurrence la vente au détail de jouets et de jeux.
Classée dans la catégorie "4765Z" selon le site "analyse-sectorielle.fr", Pluûme se positionne
précisément dans le commerce de détail de jeux et jouets en magasin, un créneau qui
demande une expertise particulière en matière de choix de produits et de compréhension des
besoins des clients. L'adresse de la boutique, située au 10 Rue Michel Charaire, 92330 à
Sceaux, lui confère une visibilité et une accessibilité favorables puisque celle-ci est situé à la
Rue Houdan qui est une rue commerçante.
Par ailleurs, il est intéressant de noter que Pluûme est une filiale de l'entreprise JALLYN, dont
elle est plus connue sous le nom commercial Pluûme. Le siège de JALLYN se trouve
également à Sceaux, mais au 8 Rue Michel Charaire. Cette proximité géographique entre la
boutique et le siège principal permet une synergie opérationnelle et stratégique efficace.

Dans le contexte de la Comptabilité Nationale, une représentation globale et chiffrée de

l'économie nationale, l'INSEE joue un rôle crucial. Cet organisme est responsable de la
collecte, de l'analyse et de la publication des données économiques, utilisant diverses
catégories pour classifier les acteurs économiques. Ces catégories incluent les sociétés non
financières (SNF), les ménages (MEN), les institutions financières (IF), les administrations
publiques (APU), les institutions sans but lucratif au service des ménages (ISBLMS), et le
reste du monde (RDM).

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L'objectif de la Comptabilité Nationale est de fournir des informations statistiques macro-
économiques essentielles, permettant de suivre et d'analyser l'évolution de l'économie, les
mouvements des flux principaux, ainsi que de comprendre les tendances en matière d'inflation
et d’investissement.

En se basant sur ces critères de classification, la boutique Pluûme s'identifie comme une
société non financière (SNF). Sa fonction économique principale est de produire et de
commercialiser des biens ou services marchands, dans ce cas précis, une gamme variée de
jeux et jouets. La stratégie commerciale de Pluûme est axée sur la fourniture de produits de
qualité, avec des prix fixés pour couvrir plus de la moitié du coût de production,
conformément aux pratiques standard du secteur commercial.

2) L’analyse concurrentielle du marché

L'entreprise JALLYN, avec son unique boutique Pluûme, concentre son activité exclusivement
dans une seule localité, limitant ainsi son champ géographique à la ville et ses environs. La
boutique Pluûme étant située dans une rue commerçante, elle fait face à deux concurrents
directs. On peut citer la boutique de jouets Oliphant située à quelques mètres de la boutique
ou encore le magasin Auchan dont l’activité principale n’est pas la production de jouets même
si le magasin s’y adonne lors des fêtes commerciales comme Noël. La boutique Pluûme doit
également faire face à de très grands concurrents indirects, on pense notamment à King
Jouet, la Grande Récré, JouéClub, Picwic Toys et pleins d’autres qui sont de très grandes
enseignes qui sont présentes dans le marché depuis de nombreuses années maintenant. Les
grandes enseignes de distribution peuvent également être considérées comme étant des
concurrents indirects puisqu’ils proposent des jeux et jouets la plupart du temps à des prix
inférieurs à ceux de la boutique Pluûme.

Les barrières à l'entrée dans le secteur de la vente de jouets, telles que celles rencontrées
par la boutique Pluûme, sont en effet considérées comme importantes, limitant l'accès à de
nouveaux acteurs sur le marché. Parmi ces barrières, on compte d'abord la concurrence
intense. Le secteur est déjà saturé de nombreux acteurs établis, rendant difficile pour les
nouveaux venus de se faire une place et d'attirer une clientèle fidèle.
Ensuite, le capital initial requis représente un obstacle majeur. Pour une boutique comme
Pluûme, qui se spécialise dans des produits de qualité supérieure, un investissement
conséquent est nécessaire pour constituer un inventaire diversifié et de haute qualité. Cet
investissement couvre non seulement le stock, mais aussi les coûts liés à l'aménagement du
magasin, la publicité, et le développement de la clientèle.

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Une autre barrière significative réside dans la conformité aux normes de sécurité et de qualité,
comme la norme EN 71 citée par le site internet Perles&Co. Cette norme européenne définit
des exigences strictes en matière de fabrication des jouets pour minimiser les risques
potentiels. Les commerçants doivent veiller à ce que les produits vendus soient conformes à
ces réglementations, impliquant des coûts supplémentaires pour les tests et certifications.
L'étiquetage des produits est également crucial. Chaque jouet doit porter des informations
détaillées sur les conditions d'utilisation, l'âge approprié, les avertissements de sécurité et
d'autres spécifications nécessaires. Cela implique une attention méticuleuse et une
connaissance approfondie des directives applicables, ce qui peut être exigeant pour les
nouveaux entrants sur le marché.
Selon le site e-commerce.fr, la substituabilité est définie comme le "principe selon lequel un
bien (ou un service) peut être remplacé par un autre, sans que l’utilisateur ou le consommateur
ne ressente une perte de valeur significative." Dans le contexte de la boutique Pluûme, qui se
distingue par sa gamme de produits de qualité supérieure, souvent même faits à la main, il
serait difficile pour les consommateurs de trouver des substituts adéquats pour plusieurs de
leurs produits.
Ainsi, la sélection proposée par Pluûme tend à être davantage différenciée que substituable.
La boutique met un point d'honneur à choisir soigneusement les produits qu'elle
commercialise, en privilégiant souvent des fournisseurs français. Cette démarche se reflète
dans l'unicité et la qualité de leur offre, distinguant nettement leurs jouets de ceux disponibles
dans les magasins de jouets plus généralistes. En conséquence, les articles de Pluûme offrent
une valeur ajoutée spécifique, rendant la substitution par des produits similaires moins
évidente pour les consommateurs.

Pour évaluer la transparence de l'information chez Pluûme, prenons en compte les retours de
ses clients et les propos de la dirigeante. Il ressort clairement de nos échanges que Pluûme
excelle dans la communication transparente avec sa clientèle, ce qui contribue grandement à
sa fidélisation. La dirigeante de la boutique a insisté lors de notre discussion sur leur
engagement à fournir des réponses complètes et honnêtes aux interrogations des clients,
garantissant ainsi une information complète avant tout achat. Cette approche est corroborée
par les témoignages de clients, certains mettant en avant la sincérité inégalée de Pluûme en
termes d'honnêteté, tandis que d'autres soulignent son unicité dans la ville pour sa pleine
divulgation des informations sur ses produits. Comparativement aux autres
magasins de jouets, la transparence de Pluûme se démarque nettement, offrant une
expérience d'achat où la confiance et la clarté sont au premier plan.

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Pour conclure l'intensité de la concurrence pour la boutique Pluûme est plutôt élevée, comme
le montre l'analyse concurrentielle du marché. La boutique, située dans une zone
commerçante active, fait face à deux concurrents directs, notamment la boutique de jouets
Oliphant et le magasin Auchan, qui se lancent dans la vente de jouets lors de périodes comme
Noël. De plus, Pluûme doit rivaliser avec de grandes enseignes bien établies telles que King
Jouet, la Grande Récré, JouéClub et Picwic Toys, qui dominent le marché depuis de
nombreuses années.
Les barrières à l'entrée dans le secteur de la vente de jouets sont importantes, comme en
témoignent la nécessité d'un capital initial conséquent pour une boutique haut de gamme
comme Pluûme, les exigences strictes de conformité aux normes de sécurité et de qualité
(telles que la norme EN 71), et les défis liés à l'étiquetage précis des produits.
La boutique Pluûme, malgré ses produits différenciés et de haute qualité, fait face à une
concurrence intense et à des barrières significatives à l'entrée sur le marché. Cela indique
que l'intensité de la concurrence dans ce secteur est forte, nécessitant une stratégie
commerciale bien pensée et une approche unique pour se démarquer sur le marché
concurrentiel de la vente de jouets.

3) Les défaillances de marché

Les défaillances de marché se produisent lorsque les mécanismes du marché ne mènent pas
à des résultats optimaux. Dans ce contexte, les externalités, positives comme négatives, sont
des effets hors-marché d'une activité économique. De plus, le phénomène du passager
clandestin se manifeste quand un individu ou une entreprise bénéficie d'une action collective
sans y avoir contribué.
Dans le secteur des jouets, plusieurs défaillances de marché peuvent être observées. Par
exemple, une externalité négative courante est l'impact environnemental, notamment la
pollution et les déchets générés par des jouets fabriqués à partir de matériaux peu durables.
À l'inverse, une externalité positive pourrait être le rôle des jouets dans le développement
intellectuel des enfants. Les jeux éducatifs, en particulier, peuvent avoir un impact bénéfique
sur les jeunes en pleine croissance, stimulant leur apprentissage et leur développement
cognitif, surtout durant des périodes telles que Noël. Un exemple typique du phénomène de
passager clandestin dans ce secteur est observé avec les normes de sécurité, comme l'EN71.
Certains fabricants bénéficient de ces normes élevées sans avoir investi dans leur
développement. En se conformant simplement aux normes établies, ces entreprises profitent
de la confiance et de la notoriété associées à ces normes, sans avoir à supporter les coûts
liés à la recherche et au développement. Ce faisant, elles agissent comme des
passagers clandestins, tirant avantage des efforts déployés par d'autres acteurs du secteur.

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4) Les externalités positives et négatives
La boutique Pluûme est influencée par diverses externalités, à la fois positives et négatives.
Parmi les externalités positives, citons la proximité de l'école élémentaire des Clos Saint
Marcel. Cette proximité peut inciter les parents à acheter des jouets pour leurs enfants après
l'école, optimisant ainsi les ventes de Pluûme. De plus, elle est située sur la rue Houdan, un
axe commerçant animé, ce qui représente un avantage majeur pour l'activité de la boutique,
attirant une clientèle régulière et diversifiée.
Cependant, Pluûme fait également face à des externalités négatives. La présence de grandes
enseignes de magasins de jouets dans la région constitue une concurrence sérieuse, offrant
une vaste gamme de produits souvent à des prix compétitifs. En outre, l'ouverture de la
boutique pendant la pandémie de COVID-19 a représenté un défi majeur. Les restrictions et
la baisse de la fréquentation clientèle durant cette période ont considérablement compliqué le
développement initial de Pluûme.

5) L'élasticité-prix de l’activité
L'élasticité-prix de la demande mesure la réactivité des acheteurs face aux changements de
prix. Pour la boutique Pluûme, cette élasticité semble supérieure à 0, indiquant une demande
sensible au prix. Cela est particulièrement notable pour certains produits uniques de la
boutique, tels que les jouets faits à la main par des artisans. Malgré des prix plus élevés, ces
produits jouissent d'une demande surprenante. Contrairement à ce qu'on pourrait penser, la
boutique a constaté que plus le prix d'un article est élevé, plus il est convoité par les
consommateurs. Pour eux, un prix plus élevé est perçu comme un indicateur de qualité
supérieure et d'exclusivité, rendant ces jouets particulièrement désirables.

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II) PARTIE JURIDIQUE
Dans cette partie nous allons d'abord examiner la forme juridique de l'entreprise JALLYN, plus
connue sous son nom commercial Pluûme, pour ensuite nous pencher sur un cas concret
rencontré par cette boutique, illustrant ainsi les défis juridiques auxquels les entreprises
peuvent être confrontées. Enfin, nous examinerons et commenterons un document juridique
interne à l'organisation.

1) Forme juridique de l’entreprise JALLYN

Pour mieux comprendre le contexte de la création d'entreprises en France, il est utile de se
référer à une source fiable telle que l'URSSAF, selon celle-ci, “la forme juridique est le cadre
juridique qui permet à l'entreprise de voir le jour en toute légalité.” JALLYN est une entreprise
qui a vu le jour le 15 juillet 2020 et a choisi comme nom commercial Pluûme. Optant pour le
statut de SASU (Société par Actions Simplifiée Unipersonnelle), elle est dirigée par Marie
Henry-Pillet, qui endosse le double rôle de présidente et d'entité morale. Son capital social a
été établi à 5 000 euros, et la société compte une unique associée, Henry Adeline. À ce jour,
JALLYN a déjà trois ans et un mois d'activité derrière elle, témoignant de son parcours dans
le monde des affaires.

2) Présentation d’un problème de droit rencontré par la boutique Pluûme

Cas pratique :
Les faits : La boutique Pluûme est spécialisée dans la vente et la commercialisation de jouets.
Le 08 mars 2021, Mme X, une cliente a acheté un jouet électronique supposé être neuf. Peu
de temps après, la cliente est revenue pour se plaindre d’un défaut que présentait le jouet
qu’elle avait acheté, celui-ci ne fonctionnait pas à cause d’un défaut de fabrication. Elle exige
un remplacement ou la réparation du jouet mais la boutique n’est pas en mesure de répondre
à sa demande car il n’y en a plus en stock. Mme X a donc demandé à être remboursée.

Problème de droit : Le problème de droit qui se pose est de savoir si Mme X peut légalement
obtenir un remboursement pour la vente d'un jouet électronique neuf défectueux.

Majeure : Depuis le 1er octobre 2016, l'article 1101 du Code civil définit le contrat comme un
accord entre deux parties visant à créer des obligations réciproques. Dans ce cas, Mme X a
conclu un contrat avec la boutique Pluûme, s'engageant à payer le produit désiré et la
boutique, en retour, s'engage à fournir un produit conforme.

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D’après l’article L217-4 du Code de la consommation entré en vigueur le 1er janvier 2022 :
“Le bien est conforme au contrat s'il répond notamment, le cas échéant, aux critères suivants
:
1° Il correspond à la description, au type, à la quantité et à la qualité, notamment en ce qui
concerne la fonctionnalité, la compatibilité, l'interopérabilité, ou toute autre caractéristique
prévue au contrat ;
2°Il est propre à tout usage spécial recherché par le consommateur, porté à la connaissance
du vendeur au plus tard au moment de la conclusion du contrat et que ce dernier a accepté ;
3° Il est délivré avec tous les accessoires et les instructions d'installation, devant être fournis
conformément au contrat ;
4° Il est mis à jour conformément au contrat.

Lorsque ces conditions ne sont pas respectées, le consommateur peut, après mise en
demeure, poursuivre l'exécution forcée en nature de la solution initialement sollicitée,
conformément aux articles 1221 et suivants du code civil.
Selon l'article L217-4 du Code de la consommation, un produit doit être conforme au contrat,
ce qui inclut sa description, sa qualité, et sa fonctionnalité. Si ces conditions ne sont pas
remplies, le consommateur a le droit de demander la réparation, le remplacement, ou, si ces
options ne sont pas possibles, un remboursement.

Mineure : En l’espèce en se basant sur l'article L217-4, le jouet acheté par Mme X n'était pas
conforme. La boutique Pluûme, n'étant pas en mesure de proposer un échange ou une
réparation, est donc tenue de rembourser Mme X pour ce produit défectueux.
Conclusion : Mme X peut obtenir le remboursement pour l’achat d’un jouet électronique
défectueux.

Le problème juridique rencontré par la boutique Pluûme s'inscrit principalement dans deux
domaines : le droit de la consommation, qui est une branche du droit civil, et le droit des
contrats, relevant du droit privé. La situation implique la vente d'un produit (jouet électronique)
à un consommateur (Mme X), ce qui soulève des questions relatives à la garantie de
conformité et aux droits du consommateur face à un bien non conforme. Le droit de la
consommation, une branche du droit civil, s'applique ici car il régit les relations entre les
vendeurs et les consommateurs, en particulier en matière de protection des consommateurs,
de qualité et de sécurité des produits, ainsi que des recours disponibles en cas de non-
conformité. L'achat du jouet constitue un contrat de vente entre la boutique Pluûme et Mme
X. Lorsque le jouet s'avère défectueux, cela implique un manquement aux obligations
contractuelles de la boutique, notamment celle de fournir un produit conforme à ce qui a été

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convenu. Le droit des contrats, relevant du droit privé, est applicable car il encadre la
formation, l'exécution et la résolution des contrats. Dans ce cas, il aide à déterminer les
obligations contractuelles de la boutique et les recours possibles pour Mme X en cas de non-
respect de ces obligations.

3) Présentation d’un document juridique conforme à l’organisation ( cf.annexe)

Dans le cadre de notre analyse de la boutique Pluûme, il convient de se pencher sur une
facture émise le 08 novembre 2023 par l’un des nombreux fournisseurs à l'attention de la
boutique. On peut voir plusieurs informations tel que le montant à régler pour chaque produit,
les références et descriptions des produits. On peut aussi voir la quantité des produits
achetés, le prix unitaire hors taxe, la remise s'il y en a eu, la taxe Eco, le prix unitaire net ainsi
que le montant unitaire net HT. Ce document possède une importance particulière dans les
transactions commerciales et les opérations comptables de l'entreprise.

D'un point de vue juridique, cette facture est un élément essentiel dans la relation commerciale
entre Pluûme et son fournisseur. Elle sert de preuve officielle de la fourniture de biens ou
services, spécifiant les détails tels que la quantité, la description, et le coût des articles fournis.
En tant que demande formelle de paiement, elle établit clairement les obligations financières
de la boutique envers son fournisseur, incluant le montant dû et les modalités de paiement.

Au-delà de son rôle transactionnel, cette facture joue un rôle crucial dans la gestion comptable
de Pluûme. Elle aide à documenter et à suivre les dépenses de l'entreprise, ce qui est
indispensable pour une tenue de comptes précise et conforme. Sur le plan fiscal, la facture
est également primordiale. Elle permet à la boutique de calculer correctement les taxes dues,
comme la TVA, et de s'assurer de sa conformité aux réglementations fiscales.

En cas de désaccord ou de retard de paiement, cette facture peut servir de fondement

juridique pour des actions de recouvrement de créances, offrant ainsi une sécurité légale à la
boutique.

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III) PARTIE SOCIOLOGIE

Pour approfondir notre compréhension de la dimension sociologique de la boutique Pluûme,

notre analyse sera divisée en plusieurs sections essentielles. Tout d'abord, nous examinerons
la composition de l'équipe de Pluûme. Cette étape nous permettra de saisir la cohésion et les
relations entre les membres de l'équipe.
Par la suite, nous nous pencherons sur le profil d'Henry Adeline, une figure clé de la boutique.
Ensuite, nous aborderons les perceptions et la vision d'Henry Adeline concernant son métier,
en nous appuyant sur ses propres mots recueillis lors de l'entretien.
Nous nous intéresserons également à l'organisation formelle de la boutique, en détaillant sa
structure, ses rôles et sa hiérarchie. Cette analyse nous fournira un aperçu de la façon dont
la boutique est structurée et gérée officiellement.
Enfin, nous étudierons l'organisation informelle à travers le sociogramme de Moreno. Cette
partie mettra en lumière les relations informelles et les nuances subtiles qui existent entre les
membres de l'équipe, offrant une perspective complémentaire et enrichissante sur le
fonctionnement interne de la boutique Pluûme.

1) Présentation et analyse de la population de la boutique Pluûme

La boutique Pluûme est une entreprise familiale chaleureuse et accueillante, dirigée avec
passion et dévouement par Marie Henry-Pillet et sa fille Henry-Adeline. Elles forment
l'intégralité de l'équipe, toutes deux étant des femmes expérimentées de plus de 40 ans. Lors
de notre entretien avec elles, il est devenu évident que leurs compétences et leur savoir-faire
ne reposent pas sur des qualifications formelles, mais plutôt sur l'expérience riche et variée
de Marie Henry-Pillet, qui a une solide expérience en commerce.
Dans cette structure familiale, les processus de recrutement et de formation sont
naturellement différents de ceux des entreprises plus traditionnelles. La force de leur relation
familiale facilite une compréhension mutuelle profonde et une collaboration efficace.
Actuellement, Pluûme n'envisage pas d'élargir son équipe, car la taille actuelle de l'entreprise
correspond parfaitement à leurs objectifs et leur permet de maintenir une atmosphère intime
et personnalisée, qui est au cœur de leur succès commercial.

2) Présentation de Henry Adeline

Passons maintenant au compte rendu de l’interview que nous avons fait avec Henry Adeline
qui va nous aider à comprendre qui est-elle et quelles sont ses représentations du métier.

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Henry Adeline est une salariée et associée de la boutique Pluûme depuis sa création le 15
juillet 2020, c’est aussi surtout la fille de Marie Henry-Pillet avec qui elle partage ses journées
de travail depuis maintenant 3 ans.
Dans la boutique, Adeline joue un rôle polyvalent. Elle est la première à accueillir et conseiller
les clients sur l'utilisation et l'entretien des jouets. Sa responsabilité s'étend à la préparation,
l'étiquetage et la mise en valeur des produits, veillant à ce que la présentation soit toujours
attirante. Elle gère également les commandes, assurant un approvisionnement continu et
varié. Mais ses compétences ne s'arrêtent pas là : elle est également impliquée dans la
gestion comptable, l'administration, et le marketing, notamment à travers la gestion des
réseaux sociaux de l'entreprise. Sa contribution est cruciale dans la prise de décisions
stratégiques de la boutique.
Le parcours professionnel d'Henry Adeline est remarquablement diversifié. Après un
Baccalauréat ES et un BTS en gestion d’entreprise, elle a pris une pause avant de s'orienter
vers une carrière d'hôtesse de l'air, métier qu’elle a exercé pendant une dizaine d’années. Sa
trajectoire l'a ensuite amenée à travailler pour l'émission "Télé Matin" sur France 2. Par la
suite, elle s'est reconvertie dans le domaine de l'optique de luxe en tant qu'opticienne. Il y a
trois ans, elle a pris une décision audacieuse : ouvrir la boutique Pluûme avec sa mère, Marie
Henry-Pillet, qui occupe le rôle de présidente. Adeline, en tant qu'unique employée, apporte
une richesse d'expériences et de compétences à l'entreprise familiale.

Afin de mieux comprendre ses représentations du métier, nous avons directement posé la
question à Henry Adeline. Voici sa réponse :
“Mon rôle à Pluûme va bien au-delà de la simple vente de jouets. Je me consacre à offrir une
expérience client inoubliable, en m'assurant que chaque visiteur reçoit un accueil chaleureux
et des conseils personnalisés. Je suis impliquée dans chaque aspect de la boutique, de la
sélection des produits à leur présentation, en veillant toujours à ce que notre offre soit
attrayante et de qualité.
Travailler aux côtés de ma mère est une expérience incroyablement enrichissante. Nous
partageons une vision commune pour Pluûme, celle de créer une boutique pas comme les
autres, où chaque client se sent spécial et chaque jouet raconte une histoire. Notre
collaboration dépasse le cadre familial ; c'est un partenariat professionnel dynamique, basé
sur le respect mutuel, la confiance et une passion partagée pour notre métier.
Ma représentation du métier est celle d'un engagement sans faille envers la qualité,
l'innovation et l'expérience client. Chez Pluûme, nous ne vendons pas juste des jouets ; nous
créons des souvenirs, nous tissons des liens avec notre communauté et nous bâtissons un
héritage familial qui, je l'espère, perdurera pendant de nombreuses années.”

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Avec cette réponse on comprend que Henry-Adeline est vraiment passionnée par son métier
et aspire à perdurer dans celui-ci aux côtés de sa mère.

3) Présentation de l’organisation formelle

Une structure formelle se caractérise par des positions, des rôles, et des responsabilités bien
définis, des objectifs explicitement établis, et une création délibérée, tout en étant également
une structure hiérarchique.
L'organisation formelle de la boutique Pluûme est structurée autour de deux figures clés :
Henry Adeline et Marie Henry-Pillet. Cette structure reflète un modèle d'entreprise familiale
où les rôles et responsabilités sont clairement définis.
Marie Henry-Pillet occupe le poste de présidente de la boutique. En tant que telle, elle est
chargée de la supervision générale, de la stratégie à long terme, et des décisions clés
concernant la direction de l'entreprise. Son rôle peut également inclure des aspects financiers
et légaux, étant donné sa position de présidente.
Quant à Henry Adeline, en tant qu'associée et unique employée, elle assume une multitude
de fonctions opérationnelles. Elle gère l'accueil et le conseil aux clients, la préparation et la
présentation des produits, ainsi que la gestion des commandes. Son implication dans la
comptabilité, l'administration, et le marketing, en particulier la gestion des réseaux sociaux,
montre son rôle étendu dans les opérations quotidiennes de la boutique. Sa participation dans
les décisions stratégiques indique également son influence sur les orientations de l'entreprise.
La structure hiérarchique de la boutique Pluûme se caractérise par sa simplicité et sa
directivité, avec Marie Henry-Pillet en tant que présidente et Henry Adeline assumant le rôle
d'employée principale et associée. Bien que la hiérarchie soit clairement définie, elle reste
subtile et presque imperceptible, reflétant la proximité et la collaboration étroite entre ces deux
figures centrales.
L'objectif principal de l'entreprise est axé sur sa durabilité et son développement à long terme.
Marie et Henry s'efforcent de fournir des jouets de haute qualité tout en s'engageant à offrir
une expérience client remarquable, marquée par une attention personnalisée et un service de
proximité. Cette approche vise à établir et à maintenir un lien fort avec leur clientèle, tout en
assurant la croissance et la pérennité de la boutique.

4) Présentation de l’organisation informelle de la boutique Pluûme

Pour analyser l'organisation informelle de la boutique Pluûme, utilisons le sociogramme de
Moreno, qui offre une perspective sur les relations internes.

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Sociogramme de Moreno :

Légende :

Le lien informel entre Marie Henry-Pillet et Henry Adeline, qui va au-delà de leur relation
professionnelle, est profondément ancré dans leur rapport familial en tant que mère et fille.
Cette connexion unique est le socle de leurs interactions quotidiennes et influence
significativement la dynamique de la boutique Pluûme. Leur complicité et compréhension
mutuelle, issues de leur lien personnel, se manifestent clairement dans leur collaboration,
créant ainsi un environnement de travail à la fois harmonieux et productif. Lors de notre visite
à la boutique, cette synergie était immédiatement palpable : ces deux femmes, toujours
souriantes, patientes et attentives, travaillent ensemble de manière remarquablement
complémentaire.
Le sociogramme de Moreno met en lumière la dynamique positive unissant Henry Adeline et
Marie Henry-Pillet. L'absence de flèches rouges et de flèches bleues soulignent une forte
entente entre elles. Cette harmonie joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la
boutique. Leur appréciation mutuelle du travail d'équipe, nourrie par leur relation familiale,
enrichit l'organisation informelle de l'entreprise.
Ce lien de parenté apporte non seulement une atmosphère de travail agréable, mais renforce
aussi la cohésion et l'efficacité au sein de la boutique Pluûme, témoignant de l'importance des
relations interpersonnelles dans le succès d'une entreprise familiale.

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IV) PARTIE MANAGMENT

Dans cette analyse approfondie sur la boutique Pluûme à Sceaux, nous explorerons les
dimensions cruciales caractérisant son fonctionnement. Notre démarche managériale
débutera par l'identification du type d'organisation, de ses métiers et de ses finalités. Nous
mettrons ensuite en lumière les diverses parties prenantes de la boutique, tout en visualisant
sa structure et en analysant son environnement à l'aide de l'outil PESTEL. Pour offrir un
aperçu plus intime, nous esquissons un portrait concis d'une des dirigeantes, soulignant son
rôle et sa contribution. Enfin, nous plongerons dans le style de management, pilier essentiel
de la dynamique interne.

1) Identification du type d’organisation, son ou ses métiers et ses finalités

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Caractéristique Description

Type d’organisation La boutique Pluûme est une organisation

privée

Finalité La boutique a plusieur finalités:

Une finalité économique: Assurer sa survie

et son développement.

Une finalité financière:L’objectif est de

maximiser ses profits dans le but d’assurer
sa pérennité sur le marché.

Une finalité sociétale: Elle participe à la

formation des jeunes en acceptant leurs
demandes de stages

Une finalité environnementale: Se

réapprovisionner uniquement chez des
fournisseurs Français afin de limiter la
production de carbone liés aux exportations
et aux importations

Nature de l’activité Commerciale: la boutique revend ces

marchandises dans un but lucratif

Ressources Humaines: Une salariée associée qui

participe à la prise de décision et une
dirigeante.

Matérielles: Les locaux , les machines , les

meubles ,un véhicule……

Immatérielles: Un brevet , un logo

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 Technologiques: Les réseaux sociaux.
(la boutique ne dispose pas encore de site
internet)

Secteur d’activité Tertiaire: commercialisation de jouets

Statut juridique SASU (Société par action simplifiée

unipersonnelle)

Champs d’action Local : Il n’existe qu’une seule boutique

Nationalité Française

Répartition du pouvoir Décentraliser: Le Pouvoir est également

délégué au salarié d'où le fait qu’il participe
également à la prise de décision

Style de direction Consultatif et participatif: Une relation de

confiance est établie et l’avis de la salariée
associée est pris en compte , elle participe
pleinement à la prise de décision

La boutique Pluûme, Société par Actions Simplifiée Unipersonnelle (SASU), opère en tant
qu'entreprise privée à but lucratif spécialisée dans la vente et la commercialisation de jouets.
Appartenant au secteur tertiaire, plus précisément à la catégorie "4765Z" selon le site de
"analyse-sectorielle.fr", elle se consacre au commerce de détail de jeux et jouets en magasin.
Située au 10 Rue Michel Charaire, 92330 à Sceaux, la boutique a été fondée en France le 15
juillet 2020 par Marie Henry-Pillet et fonctionne en tant que filiale de l'entreprise JALLYN, dont
le siège est établi au 8 Rue Michel Charaire, 92330 à Sceaux. La direction de Pluûme est
assurée par deux principales personnes : Henry Adeline et sa mère Marie Henry-Pillet. L'idée
à l'origine de cette entreprise familiale est venue d'Adeline, qui occupe le poste de salariée
associée et de co-dirigeante au sein de la boutique.

Plume poursuit plusieurs finalités, une dimension économique visant à garantir sa survie et
son expansion. Parallèlement, l'entreprise adopte une finalité financière avec pour objectif la
maximisation des bénéfices, essentielle pour ses investissements et son innovation,
assurant ainsi sa pérennité sur le marché. La boutique s'engage également socialement en

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contribuant à la formation des jeunes par le biais de stages professionnels. Elle manifeste
également une orientation environnementale en privilégiant des approvisionnements auprès
de producteurs français et locaux, une stratégie visant à atténuer les impacts
environnementaux liés aux importations et exportations.

2) Identification des parties prenantes

Pour débuter il nous semble important de définir le concept de parties prenantes. Ce principe
englobe l’ensemble des acteurs dont les intérêts sont impactés par les activités de l’entreprise.
On distingue deux catégories : les parties prenantes externes telles que les clients, les
fournisseurs, les communautés locales, les ONG et les parties prenantes internes
représentées par les dirigeants, les collaborateurs, les actionnaires et les syndicats.

Concernant les parties prenantes internes, Pluûme compte deux acteurs majeurs : Adeline
Henry, salariée associée, et Marie Henry-Pillet, assumant le rôle de dirigeante. Au sein de
cette entreprise familiale, règne un climat paisible dénué de hiérarchie, où le pouvoir est
décentralisé, favorisant la prise en compte des décisions de chaque partie ainsi que la prise
de décision rapide. En ce qui concerne les parties prenantes externes, la boutique parvient à
établir un équilibre avec ses clients en leur proposant des produits qualitatifs et diversifiés,
tels que des jouets uniques en bois fabriqués à la main. Elle maintient également une relation
équilibrée avec ses fournisseurs en effectuant des paiements rapides, ce qui se traduit par
des livraisons plus promptes. Enfin, envers l'État, Pluûme s'acquitte régulièrement de ses
impôts, démontrant son engagement envers ses obligations fiscales.

3) Représentation de la structure sous forme de schéma

La structure d'une entreprise reflète la manière dont celle-ci s’organise au niveau de ses
parties prenantes internes pour développer une production efficiente. Pour illustrer cela, nous
utiliserons un organigramme décrivant la configuration interne de l'entreprise. Il est important
de souligner que cette entreprise est de nature familiale, comprenant deux parties prenantes
internes : une salariée associée et une dirigeante.

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L'organigramme reflète une structure d'entreprise simple et transparente. Dans ce cadre, la
dirigeante et la salariée associée/co-dirigeante occupent des positions hiérarchiques
équivalentes en raison du lien familial au sein de cette boutique d'ordre familial. Les décisions
sont prises conjointement, soulignant la décentralisation du pouvoir. Adeline, en tant que co-
dirigeante, joue un rôle significatif dans la prise de décisions aux côtés de la dirigeante
principale. Même en tant que duo, chaque partie a des responsabilités clairement définies.
Marie Henry-Pillet, la dirigeante, se concentre sur l'aspect administratif, le relationnel, la
gestion des agendas, et assure un service clientèle de qualité. Adeline Henry, salariée
associée et co-dirigeante, prend en charge le marketing, la comptabilité.Elle fait la promotion
des produits de la boutique sur les réseaux sociaux,. Cette relation particulière trouve toute
sa cohérence car elle est renforcée par un lien familial, ce qui contribue à la force de la
boutique Pluûme.

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4) Analyse de l'environnement macro-économique à l’aide de l’outil Pestel

L'outil PESTEL vise à effectuer une analyse de l'environnement externe d'une entreprise afin
d'identifier les facteurs externes (opportunités et menaces) susceptibles d'avoir un impact
positif ou négatif sur l’entreprise. Cette démarche s'appuie sur les dimensions suivantes : la
politique, l'économie, les pratiques socioculturel, la technologie, l'environnement, ainsi que les
aspects légaux.

Afin de réaliser au mieux l’analyse PESTEL nous avons recueilli toutes nos informations sur
plusieurs sites internet tel que : é&a études et analyses.com,Statista et JSTOR, .

Politique :
Opportunités : La mise en place de normes de sécurité au sein de l'Union européenne offre
une opportunité pour les fabricants de jouets. Les entreprises qui réussissent à se conformer
à ces normes strictes peuvent se différencier en termes de qualité et de sécurité, gagnant
ainsi la confiance des consommateurs.

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Menaces : La tendance à délocaliser la production vers des pays où la main-d'œuvre est
moins chère représente une menace pour les fabricants locaux. Cela peut entraîner une
concurrence accrue sur les prix et potentiellement une baisse de la qualité des produits.

Économique :
Opportunités : Les événements culturels et religieux, notamment Noël et le Nouvel An,
génèrent des pics de demande significatifs. Cela représente une opportunité majeure pour les
entreprises de jouets de réaliser une grande partie de leur chiffre d'affaires annuel durant ces
périodes.
Menaces : Dans un contexte économique difficile, avec une croissance ralentie, les jouets,
qui ne sont pas considérés comme des biens de première nécessité, peuvent voir leur
demande diminuer. Les consommateurs tendent à privilégier des dépenses essentielles,
réduisant ainsi les achats de jouets.
Social :
Opportunités : Les changements dans les tendances sociales, comme un intérêt accru pour
les jouets éducatifs ou écologiques, offrent de nouvelles opportunités de marché. Les
entreprises peuvent innover en développant des jouets qui soutiennent l'éducation ou qui sont
respectueux de l'environnement, répondant ainsi aux préoccupations sociales croissantes des
consommateurs.
Menaces : Les médias sociaux influencent fortement les opinions et les tendances. Les
entreprises de jouets peuvent faire face à des défis si elles ne parviennent pas à gérer leur
image sur ces plateformes, où les opinions négatives peuvent se propager rapidement et
influencer les décisions d'achat.
Technologique :
Opportunités : Les nouvelles technologies dans la fabrication et la logistique peuvent aider les
entreprises à produire des jouets de manière plus efficace et économique, réduisant ainsi les
coûts et améliorant la distribution.
Menaces : L'évolution rapide de la technologie peut entraîner une obsolescence plus rapide
des jouets. Les entreprises doivent rester à jour avec les dernières tendances technologiques
pour éviter que leurs produits ne deviennent rapidement désuets.

Environnemental :
Opportunités : La demande pour des jouets écologiques est en hausse. Les entreprises qui
proposent des jouets fabriqués de manière éthique et durable peuvent attirer une clientèle
consciente des enjeux environnementaux, ouvrant ainsi de nouveaux segments de marché.

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Menaces : Les entreprises de jouets doivent faire face à des réglementations
environnementales de plus en plus strictes. Le non-respect de ces normes peut entraîner des
sanctions, des amendes et une image de marque ternie.

Légal :
Menaces : Les législations en constante évolution imposent aux entreprises une vigilance
permanente et la capacité à s'adapter rapidement pour rester conformes, ce qui peut
demander des ressources dédiées et une veille juridique active.

5) Actualité de l’organisation :
Dans cette section, nous nous plongerons dans des aspects captivants, mettant en lumière le
portrait d'Adeline Henry, jouant le rôle d'associée salariée et exerçant également une fonction
de co-dirigeante. Nous explorerons le style de management unique qui est prôné au sein de
cette entreprise familiale et examinerons l'engagement de la boutique en matière de
responsabilité sociale des entreprises (RSE).

Portrait de la Co-dirigeante Adeline Henry :

Nous avons opté pour la présentation du portrait d'Adeline Henry en raison de la remarquable
diversité qui caractérise son parcours professionnel.
Le parcours professionnel d'Henry Adeline est remarquablement diversifié. Après un
Baccalauréat ES et un BTS en gestion d'entreprise, elle a pris une pause avant de s'orienter
vers une carrière d'hôtesse de l'air, métier qu'elle a exercé pendant une décennie. Sa
trajectoire l'a ensuite amenée à travailler pour l'émission Télématin sur France 2. Par la suite,
elle s'est reconvertie dans le domaine de l'optique de luxe en tant qu'opticienne. Il y a trois
ans, elle a pris une décision audacieuse : ouvrir la boutique Plume avec sa mère, Marie Henry-
Pillet, qui occupe le rôle de présidente (première dirigeante).
Adeline, en tant qu'unique employée, et co-dirigeante apporte une richesse d'expériences et
de compétences à cette entreprise familiale florissante.

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Le style de management :
Le style de management au sein de la boutique Pluûme se caractérise par une orientation
participative et consultative. Cette approche reflète la relation unique entre les deux parties
prenantes internes, Adeline et Marie, qui transcende le cadre professionnel en établissant un
lien familial fort.
Cette dynamique de gestion favorise une collaboration active dans le processus décisionnel,
où chaque membre apporte sa contribution. L'influence de la relation mère-fille se traduit par
une entente informelle, créant un environnement propice à la prise de décisions conjointes.
Cette proximité renforce l'efficacité opérationnelle et encourage une coopération constante
entre les deux actrices de cette entreprise familiale. En résumé, le style de management de
la boutique Pluûme est imprégné d'une collaboration harmonieuse, résultat de la relation
unique qui lie ces deux dirigeantes.
En guise de conclusion, notre analyse souligne clairement que la boutique Pluûme se
positionne comme une organisation résolument consciente des enjeux qui définissent son
mode de fonctionnement.

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CONCLUSION
En conclusion, cette analyse approfondie de la boutique Pluûme offre une perspective globale,
dévoilant les multiples facettes de son fonctionnement au sein de son environnement. Du
cadre atypique et chaleureux créé par les dirigeantes à l'exploration des défis économiques,
juridiques, psychologiques et managériaux, chaque aspect contribue à la compréhension
complète de cette entreprise familiale affiliée à JALLYN. En soulignant la cohésion de l'équipe,
en dévoilant le portrait clé de Henry Adeline, et en mettant en lumière la structure formelle,
cette étude offre une vision approfondie de Pluûme. En intégrant les parties prenantes,
l'organigramme, l'analyse PESTEL et l'importance du style de management, nous
positionnons efficacement cette boutique dans un contexte dynamique et concurrentiel. En
somme, cette analyse constitue un outil précieux pour appréhender pleinement l'empreinte et
les défis de Pluûme au sein de son univers commercial. Nous n’avons pas particulièrement
eu de surprises lors de notre analyse.

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ANNEXE
Document partie juridique :

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