Economie et Organisations administrative

des entrprises

Cours

Professeure KHADIJA _ABDEL

 Economie et organisation des entreprises
COURSE PROGRAM

Partie 2:Organisation du travail dans

l’entreprise

Chapitre 1:Introduction

Chapitre 2:Conception classique et moderne

Chapitre 3:

Chapitre 3:

Economie et organization des

khadijaabdelhak@gmail.com
entreprises
 L introduction
-Définition de l’organisation du travail :
L’organisation du travail est un mode d’organisation qui consiste à définir la place de l’homme et son rôle dans le
processus de production.

II- Contexte historique :

L’organisation du travail a pris naissance vers 1880, avec le développement de la production industrielle pour faire face aux
nécessités de la production en grande série au le moindre coût.
Elle peut être de deux ordres :
 La division technique du travail, qui consiste à décomposer le processus de production en opérations précises et
définies pour éviter toute perte de temps.

 La division sociale (ou horizontale) du travail : on sépare le travail de conception du travail d’exécution. Les ouvriers
font ce que les ingénieurs leur disent de faire.
• Les ingénieurs, qui ont étudié scientifiquement le processus de production, divisent le travail et attribuent à chaque
tâche un temps de réalisation.
• Les ouvriers n’ont plus à penser (ce qui prendrait du temps). Ils n’ont plus qu’à produire en respectant les consignes
données par les ingénieurs.
 Chapitre 2: Conception classique et moderne
I- La conception classique :
1-La conception classique selon TAYLOR :

F.TAYLOR (1856-1915) a été à l’origine de l’étude scientifique des méthodes de travail. Plusieurs chercheurs ont approfondi par la
suite ses travaux.
L’OST (Organisation Scientifique du Travail) est un mode d’organisation du travail qui consiste en une division extrême du travail
dans le but d’élever la productivité des salariés.

1.1-Les cinq principes de l’OST :

1. La spécialisation : chaque exécutant ou salarié réalise toujours les mêmes tâches ;
2. La parcellisation : le processus de production est décomposé en une multitude de tâches impliquant des gestes simples à
accomplir ;

3. L’individualisation : les relations entre employés sont presque inexistantes. Il est possible de récompenser individuellement les
ouvriers par un salaire à la pièce et des primes pour tout dépassement des normes de production ;

4. Le temps imposé : le temps pour accomplir une tâche est calculé à l’avance et sert de norme
5. La séparation du travail de conception, d’exécution et de contrôle . Ces actions sont réalisées par des personnes
différentes.
FORDISEME
 LA DEMARCHE DORGAISATION D UNE
ACTIVITE

Une activité : est un ensemble des taches qui est constitue par un ensemble des opérations qui donne une suite d
action qui doit réalise