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Etude de Cas:

Labelvie
Comment se dveloppe une croissance Maitrise ???

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Calcul et interprtation du TCAM(2007 2010)

TCAM = (((1023592 772952)/772952+(1656373-1023592)/1023592)+(4508662-


1656373)/1656373))/3)*100

88,81% Croissance annuelle moyenne entre 2007 et


2010.
(Variation importante entre 2009 et 2010: +64%)
Niveau 1 dinterprtation: Le contrat dexclusivit avec Carrefour.
Niveau 2: Stratgie de multiplication des points de ventes entre 2009 et 2010.

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La chane de valeur
Questions se poser pour dresser la chaine de
valeur: - Comment se fait lapprovisionnement
et la logistique de distribution des produits
Label Vie? Comment peut on regrouper ces
deux processus en fonctions ? Quelles sont
les fonctions/processus qui ont un impact
direct sur le mtier de base de Labelvie ?

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Schma de la chane de valeur de
LabelVie
Une chaine de valeur concentre sur le mtier de base Distribution

Autres fonctions.

Fonctions administratives mutualises

Activits
Logistique et stockage intermediaire
de
soutien
ACHAT(Centraledachat)

DISTRIBUTION

Activit principale
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Nature dintgration de la Chaine de valeur
Processus dapprovisionnement (Modle Gnral)

Fournisseur
International
Plate Forme de
Distribution et de S.I
stockage spcialise P.V Labelvie
Fournisseur National

Oprateurs Externes Spcialiss S.I: Stockage Itermdiaire


P.V: Points de Ventes

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Nature dintgration de la Chaine de valeur
Caractristiques de la chaine de valeur rfrentielle du Secteur GMS
Transport des produits imports ou achets localement
constitue le premier cout;

Existence des oprateurs spcialiss de distribution et de


stockage;

Effort Constant doptimisation des cots de transports au


Kilomtre;

Optimisation de lemplacement des entrepts (au niveau


local et rgional)

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Nature dintgration de la Chaine de valeur
Recommandations sur la Chaine de valeur pour labelVie

Optimisation des achats (Intgration des


concepts fondamentaux du fonctionnement
dune centrale dachat, essentiellement
lutilisation des TIC EDI).
Utilisation des conomies dchelle en amont et
en Aval au niveau de la chaine de valeur
(Approvisionnement Distribution).
Effort continuel de recherche de fournisseur et
oprateurs de logistique moindre cot.
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Matrice BCG de LabelVie
TCM
B.V: Boucherie & Vollaie
P.O: Poissonnerie
F.L: Fruits et lgumes
+5% (Forte)
CR: Crmerie

B.V

PO

+2,5%
CR
(moyenne)

FL
Portefeuille
non quilibr

0%(Faible)
PMR
+10 (Forte) +5 (Moyenne) 0 (Faible)

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Matrice BCG de LabelVie
TCM
B.V: Boucherie & Vollaie
P.O: Poissonnerie
F.L: Fruits et lgumes
+5% (Forte)
CR: Crmerie

B.V

PO
CR
+2,5%
(moyenne)

FL Financement Structurellement
Ngatif (sous rserve de validation
du TCM et PMR)

0%(Faible)
PMR
+10 (Forte)

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Corporate Strategy de Labelvie
Politique de dveloppement Externe sous forme
dabsorption, prise de participation directe et cration
(Forme hybride de mise en uvre de la Corporate
Strategy)
Mode de croissance: Alliance stratgique (Contrat
dexclusivit avec Carrefour, le plus significatif)
Absorption: Acquisition Labelshop Socit Wahbi).
Prise de participation minoritaire (HBM, ESTERAD et
CYRUS), Cration de Best financire (Socit de
Financement Prennisation de la stratgie de
diversification sur les Quatre DAS).

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Analyse du secteur et forme de
concurrence
Rglementation en dveloppement du secteur (Plan
rawaj /2007);
7 Oprateurs et 4 Enseignes (Ncessit davoir dautres
enseignes et oprateurs, BIM nest pas capable de
restructurer le secteur;
Une pratique de concentration rgionale ingale;
Pratique de la stratgie de localisation (Affrontement et
Evitement entre oprateurs sur les diffrentes rgions
du Royaume);

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Analyse du secteur et forme de
concurrence
Typologie du secteur:
Leader: SNI (Marjane et Acima) 65%
Challenger : Best Financire (LabelVie, Mtro et
Carrefour) 28%;
Outsider : Ynna Holding (Aswak Assalam) 8%
Forme Oligopole domine par la pratique de
stratgies de localisation

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Analyse du secteur et forme de
concurrence
Au niveau Rgional, la couverture territoriale est un avantage concurrentiel important:

Prdominance du Groupe SNI ---- 53% (Marjane)


----- 65% (Acima)

Une concentration Dsquilibre des surfaces


(Axe principal: Casablanca Mohammedia Rabat
et Knitra)

Forme de Monopoles ou Duopoles sur les autres


rgions
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Analyse du secteur et forme de
concurrence
Barrires lentre du Secteur
Nature Stratgique Nature Structurelle
Dpliement de la Economies dchelle;
stratgie de localisation; Massification des achats;
Mise en uvre de la Augmentation du pouvoir
stratgie daffrontement de ngociation envers les
et de dvitement au fournisseurs.
niveau des Villes
La taille de loprateur (superficie de vente,
maillage du rseau au niveau territorial)est
un FCS pour la ralisation des conomies
dEchelle)
Observation des stratgie de
regroupement entre enseignes et
oprateurs au niveau des rgions
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Recommandations pour le
dveloppement de LabelVie
Optimisation de la chaine de valeur: Approvisionnement et
Distribution;
Industrialisation des processus de la Chaine logistique;
Repenser le maillage rgional en terme douverture des
surfaces de Ventes: (Proccupation de couverture gographique
en premier en adquation avec loptimisation de la chaine
logistique);
Recherche dautres partenaires pour la croissance (Carrefour
prsente un risque potentiel terme).
Orientation vers des points de vente faible prix (Low Price) et
lancement des surfaces conomiques pour faire concurrence
la croissance de BIM.

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