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socit de M. Turpin achte elle seule prs de 25 % des noix de karit cueillies par les
femmes en Afrique de lOuest.
La demande croissante de produits bio et naturels en occident a fait du beurre de karit un
produit trs pris. Connue pour ses vertus thrapeutiques naturelles, cette substance entre
dans la composition de nombreux produits de beaut et de soins de la peau. Les
consommateurs la prfrent aux agents chimiques agressifs, aux colorants et excipients
artificiels souvent utiliss dans les produits cosmtiques classiques.
Le beurre de karit est aussi utilis dans les produits alimentaires. Les chocolatiers le
substituent au beurre de cacao pour obtenir un point de fusion plus lev et une texture plus
onctueuse. Ce beurre sert aussi la fabrication de fameuses barres chocolates, comme les
Kit Kat ou Milky Way.
Lor des femmes
Selon le New York Times, une tude mene au Burkina Faso en 2010 par lUSAID a rvl que
pour 1 000 dollars de noix de karit vendues dans un village, les recettes, une fois injectes
dans dautres types dactivit conomique, gnrent quelque 1 580 dollars supplmentaires.
Le beurre de karit export de lAfrique de lOuest rapporte entre 90 et 200 millions de dollars
par an, ajoute le quotidien. La demande vient non seulement des grandes entreprises mais
aussi de millions dentrepreneurs qui esprent faire fortune.
Cette forte demande soulve des questions thiques, comme cest souvent le cas des
produits provenant des pays en dveloppement. La rcente popularit du karit
saccompagne dune augmentation du nombre dassociations et de coopratives de
commerce quitable rclamant un traitement juste des femmes africaines.
Produits prix abordables
Le commerce quitable est un mouvement social, Dans le cadre du commerce quitable, des
n dans les annes 1980, qui vise amliorer les coopratives de femmes produisent du
conditions commerciales entre les producteurs
beurre de karit qui servira dhuile de
des pays en dveloppement et les acheteurs des cuisson ou entrera dans la composition de
pays dvelopps. Ses partisans cherchent
produits cosmtiques.Photo:Vanessa
galement sensibiliser les consommateurs,
Vick/Redux
estimant quun consommateur inform serait prt
payer plus si le producteur est trait quitablement en retour. Pour que leurs produits soient
achets un prix quitable, les producteurs doivent respecter les normes environnementales
et conditions demploi recommandes par des organismes de certification, par exemple
Fairtrade International, World Fair Trade Organization, Fair Trade USA et Fair Trade Federation.
Le modle du commerce quitable semble constituer un progrs par rapport au commerce
classique. Acheter les produits aux prix du march assure un prix minimal aux producteurs.
Les produits gnralement associs au commerce quitable sont le caf, le cacao, les
bananes, les fleurs, lor et dautres produits exotiques. Il y a peu de temps encore, le beurre
de karit ne faisait pas partie des produits africains les plus demands.
Daprs Harriet Lamb de la Fairtrade Foundation, Le commerce quitable combat les
qui sont venues New York sont bien parties pour transformer les exportations de beurre de
karit en or vritable .
Topics:
Commerce quitable
beurre de karit
BNIN
Ets Nasouba
Usine de transformation des noix de karit de Koubou
Mr Nansounon Dado Barikissou
BP 823 - Parakou - Benin
Tel +229.9552 0207 / 9730 6033
Fax +229.2361 1144
Email
Beurre naturel filtr bio ou conventionel pour livraisons par conteneurs et
par avion.
Territoire d'Afrique sarl
Bureau export
2 rue Chaptal (# 81)
49100 Angers - France
Tel +33.241 350 645
Fax +33.972 217 659
Email
Beurre de karit conventionnel ou certifi bio en provenance du nord du
Bnin. Propre rseau de collecte. Commande minimum pour livraison par
avion: 25kg.
SBEF Sarl
Mr Abo Koffi Pierre
01 BP 6556 Cotonou - Benin
Tel +229.97 46 83 00/95 58 78 77
Fax +229.21 30 47 01
Email
Noix et beurre de karit
Mr Cme Omores
05 BP 927 Akpakpa
Tel/Fax +229.21 33 55 19
Mobile +229.95 28 74 86
Cotonou - Benin
Email
5 conteneurs mois de beurre de karit bio filtr entre juillet et dcembre
ICA Bnin
Kassimou Issotina
Route de Parakou
BP 115 - Djougou - Benin
Tel +229.97.72.71.65
Fax +229.21.32.37.46
Email
Association travaillant avec des groupement de villageoises produisant du
Email
Beurre de karit brut non raffin de notre unit de production de Perma
24km de Natitingou, nord-ouest du Bnin. Nous fournissons partir de
25kg. Conditionnement selon demande du client.
PROCABE SARL
Hounnoukpe Ulrich
06BP3972 -Cotonou- Benin
Phone: +229.95 05 61 51
Fax: +229.21 33 46 95
Email
CTE D'IVOIRE
Ets Kolombo
Mr Kouadio Benjamin Kouame
21 BP 2624 Abidjan 26 - Cote dIvoire
Tel +225.06 36 55 60
Email
Beurre de karit brut traditionnel du village.
De juillet fvrier 1 conteneur de 20 par mois. Toute l'anne livraisons par
avion tous pays partir de 25kg.
Egalement exportateur de savon noir traditionnel voir
Cogeximin Sarl
Mr Coulibaly Abdoulaye
15 BP 684 Abidjan 15 - Cote dIvoire
Tel +225.24489778
Mobile +225.06 26 69 34
Fax +225.24 48 97 78
Email
Beurre de karit brut traditionnel de villages du Nord et Nord-Est de la Cte
d'Ivoire, rgions de Ferkessdougou, Korogho et Bouna.
De juillet fvrier 1 conteneur de 20 par mois.
C.A.G.M.D
Cooprative Agricole Gnamienh Moh de Daloa
Mr Achou Assi Pierre
BP 1306 Daloa - Cote d'Ivoire
Tel +225.05 410 104
Fax +225.22 428 895
Email
Beurre de karit brut
A.M.S.
Mr Dje Kouadio Edmond
01 BP 13680 Abidjan 01 - Cote dIvoire
Treichville face gare Sitarail
Email
Beurre de karit + noix de karit
Nabaaty Company Limited
Mr Nibrass Hassan
P.O. box 569 ER, Accra Road
Tamale - Ghana
Phone +233.241 770 737
Email
Beurre de carit brut ou non eafin 1we choix pour expdition par avion.
Mr Kwaku Osei Sarfo
p.o.box SE 60
Suame Kumassi - Ghana
Phone: +233.243760979
Fax: +233.247709564
Email
Beurre et noix de karit
MALI
Huilerie Hawyt
Mr Abou Woro Yacouba Traore
BP 379 - Sikasso - Mali
Tel/Fax +223.262 2192
Email
Beurre de karit
Association de 47 producteurs de beurre de karit du Mali
CCOPPA-MALI
Tadam-export de Bouya Kagnassy
Mr Moussa Coulibaly, prsident de l'association
Koutiala - Mali
Tel/Fax +223.938 97 93
Email
Beurre de karit + noix de karit
Jatta Trade
Mr Ndiaye Abba
Imm Bakore Sylla 2etage porte 43
BP 2929 Bamako - Mali
Tel +223.307 8406
Fax +223.222 6859
Email
Beurre de karit brut + noix de karit
NIGERIA
oupement fminin Sabari Kagni qui signifie '' Le pardon est bon'' en langue dioula est constitu de 75 femmes du villa
oumoundara 26km au sud de Bobo-Dioulasso, sur la route de Banfora. Sur ces 75 membres 25 ont reu une forma
ique leur permettant de fabriquer dans les meilleures conditions un beurre de karit de haute qualit. Elles seules
ent les oprations de production du beurre sous le regard attentif de leur prsidente, Mme Diagala Ouattara
Les tapes de fabrication du beurre de karit
ette des noix de karit tous les matins partir du moins de juin dans un rayon de 15km autour du village. Sont
ement ramasses les noix tombes au sol pendant la nuit
hage des noix de leurs impurets
e puis lavage des noix
Aire de travail
Quelques membres
Noix
Amandes au schage
Amandes
Barratage
Rinage
Marmite
voir faire de chaque groupe et le soin apport chaque tape de la fabrication est important car la qualit finale du
e dpendra de la qualit du tri des amandes, du soin mticuleux apport au rinages multiples de la pte de karit ap
age, de la qualit de la cuisson, de l'cumage du beurre liquide et de la filtration.
rict respect des rgles de production et le soin apport chaque tape d'laboration du beurre de karit permet d'off
it de trs haute qualit qui se distingue toujours par de faibles taux d'humidit, d'impurets et d'acidit
Fabrication traditionnelle du beurre de karit par les groupements de femmes en
Afrique de l'Ouest
Burkina-Faso, Cte d'Ivoire, Ghana, Guine, Bnin, Togo, Mali et Nigeria
Exemple du Groupement de femmes Sabari Kagni au Burkina-Faso
O acheter le karit
< Karit certifi quitable
> Documentation
Pour contribuer accrotre le niveau de vie des femmes productrices la base , il faut que
des entreprises sapprovisionnent directement auprs de leurs organisations. La
transformation sur place du karit cre de la valeur ajoute localement en permettant aux
productrices daccrotre leurs revenus et d'amliorer ainsi leurs conditions de vie.
Nous vous prsentons ici des entreprises canadiennes qui ont fait le choix d'importer
directement le beurre de karit de ces organisations de productrices ou qui l'achtent en vrac
auprs d'un importateur se fournissant chez ces organisations. En commercialisant ce beurre
de karit, ces entreprises contribuent au bien-tre des groupes de femmes soutenues par le
CECI.
Ces entreprises de chez nous sont faciles reconnatre : elles participent la Campagne
Bon pour Vous, Bon pour elles du CECI.
La campagne Bon pour Vous, Bon pour Elles du CECI vise la sensibilisation
des entreprises et des consommateurs canadiens lachat de beurre de karit
issu du commerce quitable, fabriqu par des coopratives de productrices
africaines, dans le respect de leurs traditions.
> quiterre met votre disposition > un rpertoire de points de vente et de distribution des
produits certifis quitables au Qubec.
> Transfair Canada offre galement un moteur de recherche des produits certifis quitables
pour lensemble du Canada!
S.A.G. DELAPOINTE
Importateur de beurre de karit certifi quitable et biologique
Vente de beurre de karit en vrac
Fabricant de produits de soins corporels base de beurre de karit
OASIS BOTANIQUE
Fabricant de produits de soins corporels base de beurre de karit certifi quitable et
biologique de > lUnion des groupements de productrices de produits de karit de la Sissili et
du Ziro (UGPPK-S/Z).
Les produits Oasis Botanique sont faits la main, au Qubec, partir de matires premires
quitables et biologiques. Lutilisation du beurre de karit quitable et biologique a contribu
amliorer la qualit des produits offerts par l'entreprise. Les proprits hydratantes et
mollientes exceptionnelles du beurre de karit permettront de mettre au point des produits
pour tous les types de peau, des plus sensibles aux plus matures.
Une slection des produits Oasis Botanique est offerte chez > Plante Monde, Montral.
Vous pouvez galement > acheter en ligne les produits Oasis Botanique.
Informations :
> Jessica Millien
> www.oasisbotanique.ca
ATELIERS BULLES
Ateliers de fabrication de produits de soins corporels base de beurre de karit
Entreprise ayant obtenu en mai 2008 la licence de Transfair Canada pour la production de
cosmtiques contenant du beurre de karit certifi quitable
Ateliers Bulles... cologiques, pratiques et sympathiques !
Ateliers Bulles propose aux enfants et aux adultes des ateliers de confection de savons et
autres produits de soins corporels privilgiant des ingrdients naturels, certifis quitables et
biologiques.
Ateliers Bulles offre par exemple des ateliers d'animation et de confection de produits partir
de beurre de karit, de chocolat, de th et de cannelle certifis quitables.
Des trousses de fabrication de base sont galement disponibles afin de poursuivre l'aventure
la maison. Certaines de ces trousses mettent l'honneur le beurre de karit certifi
quitable. Ateliers Bulles est un projet qui se dmarque de ce qui existe dj sur le march
par son caractre innovateur. Des animations dynamiques, des produits naturels et une
approche sensible aux attentes des particuliers, des organismes, des coles et des
entreprises.
Informations :
> Isabelle Padula
> www.ateliersbulles.com
DRUIDE
Fabricant qubcois de produits de soins corporels base de beurre de karit certifi
quitable et biologique de > lUnion des groupements de productrices de produits de karit de
la Sissili et du Ziro (UGPPK-S/Z)
DRUIDE fabrique une gamme complte de produits de soins corporels certifis biologiques
par Ecocert. Munie dune charte originale et novatrice depuis 1979, afin doffrir des produits
DOUCEUR DE GRALDINE
Fabricant de produits de soins corporels base de beurre de karit
Entreprise ayant obtenu en mai 2008 la licence de Transfair Canada pour la production de
cosmtiques contenant du beurre de karit certifi quitable
Graldine Dub, savonnire, offre des produits de fabrication artisanale base dhuiles
vgtales 100% naturelles, de beurres exotiques, d'huiles fines, d'huiles essentielles et de
fragrances de premire qualit. Douceur de Graldine offre des produits de qualit pour le
mieux-tre de sa clientle.
Douceur de Graldine utilise de 20 50 % de beurre de karit dans la majorit de ses
produits.
Informations :
> Graldine Dub
> www.douceurdegeraldine.ca/
PLANTE MONDE
Dtaillant de produits de soins corporels thiques et quitables, dont
plusieurs base de beurre de karit quitable
La boutique montralaise Plante Monde offre toute une gamme de produits
pour le corps, thiques ou quitables. Elle propose, entre autres, des savons
artisanaux pour le corps, des gels douches, des sels de bain, des
accessoires et de la lingerie. Lobjectif de Plante Monde est de travailler avec des
coopratives et des petits groupes de producteurs ou d'artisans avec lesquels l'entreprise
privilgie un contact direct. Plante Monde s'assure que les travailleurs obtiennent un revenu
juste pour leur labeur. Plusieurs produits et marques sont disponibles chez Plante Monde,
dont quelques-uns base de beurre de karit fabriqu selon la tradition africaine :
Les savons au karit du > Groupement de Laafi, au Burkina Faso, sont fabriqus par une
cinquantaine de femmes habitant au sud-est de Ouagadougou. Le fruit de leur travail est un
savon la fois doux et hydratant.
> Thmis : Produits pour le corps et cosmtiques certifis quitables par Max Havelaar et
certifis biologiques par ECOCERT.
Saphira
> S.A.G. Delapointe
Informations :
> Natalie Fleurant
> www.planetemonde.ca
KARIDERM
Importateur de beurre de karit certifi biologique du Burkina Faso, produit
par Song-Taaba Yalgre
Vente de beurre en vrac
Fabricant de produits de soins corporels base de beurre de karit certifi
biologique
Flash Beaut Inc. est une entreprise montralaise qui se spcialise depuis 1998 dans le
dveloppement et la promotion de produits de soins personnels base de beurre de karit
naturel et non raffin. Les produits de lentreprise sont commercialiss principalement sous la
marque Kariderm dans tous les bons magasins de produits naturels. Grce un solide
partenariat avec > Song-Taaba Yalgre, une cooprative de productrices du Burkina Faso,
Kariderm a t la premire gamme au monde utiliser du beurre de karit certifi biologique
par Ecocert. Toujours pionnire dans le domaine du beurre de karit biologique, Flash Beaut
Inc. offre aux consommateurs une gamme complte dune vingtaine de produits naturels
performants issus dune relation de partenariat quitable unique en son genre.
Informations :
> Jrme Vignols
> www.kariderm.com
DHEAUZE
DHEAUZE est une jeune entreprise de Qubec, rgion de la
Capitale-Nationale, cre en aot 2008 par Jo-Alexina
Blanger. Depuis plusieurs annes, elle a acquis des
connaissances sur les produits naturels et biologiques et elle ne fait aucun compromis quant
la qualit de ses produits. Aprs avoir tudi les procds de fabrication ainsi que les
proprits des ingrdients, elle a dbut la fabrication de crmes et de savons pour ellemme. Puis, elle en a offert ses proches, qui, leur tour, en ont offerts d'autres
personnes. C'est ainsi que de plus en plus de personnes ont utilis ses produits quelle
fabrique dans un souci constant du bien-tre des personnes et de l'environnement.
DHEAUZE utilise des produits vgtaux et, en plus de l'argousier, des huiles fines
biologiques comme celle de bourrache, macadamia ou onagre et du beurre de karit
biologique quitable du Burkina Faso quelle se procure auprs de lentreprise karit
Delapointe.
Informations :
Jo-Alexina Blanger
http://www.dheauzee.ca