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maladies
Pascal HENDRIKX – FVI-CIRAD
INTRODUCTION
• Les maladies prennent des formes diverses
quand elles touchent une population
-démie Chez l’homme
-zootie Chez l’animal
• Epizootie Epidémie
• Enzootie Endémie
• Maladie sporadique
• Panzootie Pandémie
• Maladie ubiquitaire
• Anazootie Anadémie
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Détermination des formes
épidémiologiques
Evolution du nombre de
cas d’ESB en France de
1991 à 2009
(Source : Bull. Epid. Santé Anim.
Alim 40)
Mécanisme épizootique
Evolution
exponentielle
Enzootie
Évolution du
nombre de
foyers de
brucellose
porcine (B. suis
biovar 2) en
élevage (1993-
2009)
(Source : Bull.
Epid. Santé Anim.
Alim 40)
Mécanisme enzootique
Isolements de
Salmonella
Stanley de 2000
à 2014 dans la
chaîne
alimentaire en
France
(Source : Réseau
Salmonella - Anses)
Epizootie
Incidence Enzootie
Cas sporadique
Temps
Anazootie
Source commune
Peut prendre une allure épizootique
Panzootie
• Maladie épizootique touchant plusieurs
continents
Influenza aviaire H5N1
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Pour aller plus loin
Chapitre 2
Les formes
épidémiologiques
d’une maladie
pp 76-86
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