Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Rapport de stage
janvier 2014
Mansouri Bilel 2
Rapport de stage
janvier 2014
Mansouri Bilel 3
Rapport de stage
janvier 2014
Mansouri Bilel 4
Rapport de stage
Remerciements
J’ai été honoré d’avoir effectué ce stage au sein des laboratoires MEDIS, je tiens pour
cela, à exprimer ma reconnaissance à l’ISET de NABEUL pour m’avoir donnée l’occasion
d’effectuer ce stage, d’améliorer mes capacités et pour une meilleure adaptation au travail.
Avant de rédiger ce rapport, il est de mon devoir de remercier tous ceux qui m’ont aidé de
loin ou de prés de passer ce stage dans une ambiance amicale et agréable qui me sera
bénéfique durant mes études universitaire.
Je tiens à remercier :
M. HAJJI NAIM, mon encadreur dans l’entreprise, pour ses efforts, ses précieux
conseils tout au long de travail et ses grandes qualités humaines et
professionnelles.
M.DRONGUA JILANI, mon chef de travail, pour tout son aide, son patience et
son disponibilité tout au long de mon stage et l’élaboration de ce travail.
Et enfin je remercie très fort tous les personnels de Médis, cadres, chefs et employés pour leur
bon accueil et leurs efforts.
janvier 2014
Mansouri Bilel 5
Rapport de stage
Introduction :
Si l’enseignement dispensé à l’école permet d’acquérir des connaissances techniques
nécessaires à l’étudiant, il ne peut cependant apporter l’expérience professionnelle utile à ce
métier. C’est pourquoi il est important de prendre contact avec son futur cadre de travail
qu’est l’entreprise. Bien que chacun ait une idée du travail en entreprise, rien ne peut
remplacer un stage pour connaître les réalités du monde industriel à travers l’entreprise
d’accueil.
De plus, un stage ouvrier permet de découvrir l’entreprise a travers la perception d’un simple
opérateur, c’est à dire à la base de l’échelle hiérarchique, expérience que nous ne revivrons
peut être plus. En outre, ce stage a pour but de permettre au futur technicien une meilleure
intégration dans la vie active et de mieux comprendre la vie générale et les préoccupations
d’une entreprise.
En ce qui concerne mon stage, je l’ai effectué au sein de la société MEDIS de Nabeul ; c’est
une entreprise de fabrication des médicaments stériles, de recherche et de développement des
nouveaux produits.
janvier 2014
Mansouri Bilel 6
Rapport de stage
janvier 2014
Mansouri Bilel 7
Rapport de stage
Dans cette partie, on fait la description du secteur en général et la place de l’entreprise dans le
secteur.
MEDIS est une entreprise pharmaceutique tunisienne ayant pour mission de fabriquer et de
commercialiser des divers médicaments génériques de haute qualité, à des coûts hautement
compétitifs et selon les normes de Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), destinés au marché
Tunisien et au marché d’exportation pour le traitement d’une diversité de maladies. Bien que
MEDIS soit relativement nouvelle, la compagnie a su développer une notoriété et une
présence stratégique sur la scène locale.
Les laboratoires MEDIS disposent d’une large gamme de produits de haute qualité,
accessibles à des prix abordables et dans divers dosages, concentrations et formes
pharmaceutiques :
Malgré son jeune âge sur le marché pharmaceutique, MEDIS occupe actuellement la
troisième place parmi les industriels pharmaceutiques tunisiens. MEDIS s’est distinguée sur le
marché tunisien par la croissance rapide de sa gamme de produits, sa disposition d’émuler des
formules de médicaments complexes et ses compétences et ses expertises dans le domaine des
injectables.
janvier 2014
Mansouri Bilel 8
Rapport de stage
1.2.Présentation de l’entreprise :
Dans cette partie on présente une étude bibliographique concernant l’entreprise, son organisation
générale, organigramme et ses différents départements.
1.2.1. Identité :
La société MEDIS : « Les laboratoires de médicaments stériles » de Nabeul est une société
anonyme fondée en juillet 1995 par le promoteur M. LASSAAD BOUJBEL.
Entre 1995 et 1996 est une phase d’étude et de détermination des cahiers de charges du
matériel.
Entre 1996 et 1998 est une phase d’installation et d’implantation du matériel
Entre 1998 et 1999 est une phase de qualification et mise en marche des équipements
De 1999 une phase d’obtention des AMM (Autorisation de Mise sur le Marché et de
production et vente.).
1.2.2. Emplacement :
L’entreprise se situe à Nabeul au kilomètre 7 sur la route de Tunis, dans une zone forestière
(figure 1.1). Le choix du site a été fait pour éviter tout risque de pollution de l’air, de l’eau et du sol.
janvier 2014
Mansouri Bilel 9
Rapport de stage
1.2.3. Activité :
1.2.4. Effectifs :
MEDIS compte parmi les principales sociétés spécialisées dans la production des produits
pharmaceutiques. Elle constitue une composante importante à l’industrie pharmaceutique en Tunisie.
MEDIS s’appuie, pour atteindre ses objectifs, sur un effectif de 325 personnes qualifiés et disposants
des formations nécessaires. Ce potentiel humain est en croissance continue avec et coordonné avec
celle de la production.
1.2.5. Produits :
MEDIS possède un organigramme clair et opérationnel définissant les fonctions et les responsabilités
de chaque département.
janvier 2014
Mansouri Bilel 10
Rapport de stage
L’organigramme (figure 1.2) résume tous les départements qui constituent l’entreprise MEDIS. En
effet l’entreprise est structurée autour 7 départements reliés à la direction générale et chaque
département est constitué des directions et des services :
Direction
Générale
Service Service
contrôle contrôle
biologique physico-
chimique
C’est une direction qui s’intéresse au contrôle et vérification des journaux suivants : journal vente,
journal caisse et journal des mouvements de stock (sorties de produit finis, entrées en magasin soit
matière primaire ou produits fabriqués.
b. Direction financière :
C’est une direction qui s’intéresse la saisie et vérification des pièces comptables, vérification définitive
des factures à payer et des règlements et présentation du parafeur pour la signature du patron.
La formation du personnel.
La stratégie globale de marketing permet de gagner des nouveaux clients et s’intéresse à respecter les
différentes politiques suivantes : politique de (produit, prix, distribution, communication et de
promotion.). Par contre, au niveau de service commercial que se déroulent toutes les opérations liées à
la vente, l’achat, l’importation, le recouvrement, la facturation, le standard et la caisse.
Le plat forme informatique de MEDIS est constitué essentiellement de trois serveurs et environ 60
postes clients, équipés des différentes applications. Ces applications se sont du genre technique, et ce
pour la gestion purement pharmaceutique, HPLC, GTC, ou purement informatique du genre Windows,
Microsoft office professionnel.
janvier 2014
Mansouri Bilel 12
Rapport de stage
f. Service d’achat :
Sur la base de prévisions de production, des demandes du personnel de MEDIS, cette structure se
charge d’élaborer les bons de commandes, de lancer des marchés et d’étudier les offres fournisseurs
participantes.
g. Service marketing :
Cette structure est responsable de l’ensemble des actions comme la publicité et la stimulation du
personnel de vente.
h. Service vente :
La facturation.
C’est la zone de la production et le conditionnement des différentes formes sèches. Dans ces formes,
on trouve : les comprimés les gélules.
k. Zone d’emballage :
C’est la zone de mirage, inspection et contrôle des produits finis de deux formes avant de les envoyer
au magasin pour le stockage.
janvier 2014
Mansouri Bilel 13
Rapport de stage
De tenir les dossiers d’analyse relatifs à l’examen de tous les échantillons prélevés.
janvier 2014
Mansouri Bilel 14
Rapport de stage
a. Relation horizontale :
Dans une journée de travail .les contacts entre les ouvriers sont nombreux .ils se côtoient sur les postes
de travail et au réfectoire lors des pauses .les relations deviennent tout naturellement amicales. Ce qui
se répercute sur l’ambiance au sein du service .un bon esprit de travail et un bon esprit d’équipe
facilite la tache effectuée .ainsi, l’ouvrier travaille dans une bonne ambiance sérieuse mais agréable.
Toutefois il peut exister des conflits .ceux-ci sont résolus en général lors de réunions de discussion.
b. Relation verticale :
Comme dans toute entreprise une hiérarchie est établie .les rapports entre les échelons directs sont
faciles simples et chaleureux. Des réunions sont organisées avec le chef de service pour faire le point
sur les affaires .elles remplacent une réunion de discussion .leur fréquence varie suivant les
services .elles peuvent avoir lieue toutes les semaines voire tous les mois .la présence de ses
réunions très fréquentes permet au groupe de rester assez compact et de résoudre très rapidement
les problèmes éventuels.
janvier 2014
Mansouri Bilel 15
Rapport de stage
2.1 La maintenance :
a. Un peu d’histoire :
1900 – 1970 : on utilise la notion d’entretien avec le développement des chemins de fer, de
l’automobile, de l’aviation et l’armement pendant les deux guerres mondiales.
Evolution technologique
Coût
Automatisation
Amortissement
Contraintes réglementaires.
Les améliorations
janvier 2014
Mansouri Bilel 16
Rapport de stage
janvier 2014
Mansouri Bilel 17
Rapport de stage
a. Maintenance corrective :
janvier 2014
Mansouri Bilel 18
Rapport de stage
b. Maintenance préventive :
c. Maintenance conditionnelle
La détection du phénomène se fait par un suivi périodique d’un ou de plusieurs paramètre clés.
Les mesures de vibrations, de bruits, l’analyse d’huile usée sont des moyens privilégiés dans ce
domaine.
Au sein de l’entreprise MEDIS, j’ai effectué un stage ouvrier pendant un mois (du 15 janvier 2014
jusqu’à 04 février 2014) dans le service technique du département de la maintenance et sécurité.
Dans le tableau suivant je vais résumer les différentes tâches que je les ai éffectué :
janvier 2014
Mansouri Bilel 19
Rapport de stage
janvier 2014
Mansouri Bilel 20
Rapport de stage
-zone de stérilisation
-zone de refroidissement
CLASSE C
*Montage de la machine
janvier 2014
Mansouri Bilel 21
Rapport de stage
*montage de tablier
janvier 2014
Mansouri Bilel 22
Rapport de stage
*montage de L’ETUVE
janvier 2014
Mansouri Bilel 23
Rapport de stage
En tant que stagiaire, mon travail effectif était en majorité observation des équipements tels
que les suivants :
2.3.1 AUTOCLAVE :
2.3.2. ETUVE :
janvier 2014
Mansouri Bilel 24
Rapport de stage
Le chauffage peut se faire par convection, le brassage interne de l'air se faisant naturellement (pas de
ventilateur), ou avec ventilation, ce qui assure un transfert thermique rapide et une bonne homogénéité
de température. Elle peut être équipée d'un dispositif interne ou externe (pilotage par PC, avec
aspiration et clapet) permettant la réalisation d'un cycle thermique qui peut être couplé avec une mise
sous vide à l'aide d'une bâche à vide.
janvier 2014
Mansouri Bilel 25
Rapport de stage
2.3.3. Lyophilisateur :
Figure G : Lyophilisateur
janvier 2014
Mansouri Bilel 26
Rapport de stage
Le type le plus courant, appelé Pt100 : La sonde Pt 100 est un capteur de température qui est utilisé
dans le domaine industriel (agroalimentaire, chimie, Raffinerie…). Ce capteur est constitué d’une
résistance en Platine. La valeur initiale du Pt100 est de 100 ohms, 138,5 ohms à 100 °C Correspondant
à une température de 0°C.
janvier 2014
Mansouri Bilel 27
Rapport de stage
La vanne automatique ou vanne de régulation est une vanne commandée par un actionneur dont les
variations continues de position entrainent une modification de la taille de l'orifice de passage du
fluide, permettant donc de modifier la pression ou le débit d'un fluide, ou son niveau dans un réservoir
dans la régulation industrielle des processus. Ce système de vanne à membrane est conçu pour des
applications en contrôle Tout ou Rien et contrôle Continu avec différentes possibilités de
communication avec des capteurs et un API.
Au cours du stage, j’ai pu observer que la société MEDIS a des nouveaux futurs projets pour
augmenter et améliorer sa gamme de production, et dans ce cas elle en cours de construire trois
nouveaux projets à savoir :
janvier 2014
Mansouri Bilel 28
Rapport de stage
Conclusion
Tout d’abord le travail effectué était relativement intéressant, bien que certaines tâches
fussent particulièrement répétitives. J’ai pu découvrir ce qu’était le travail dans une grande
entreprise.
Il m’a permis de prendre contact avec les réalités du monde du travail. D’observer a quel
point l’entreprise se préoccupe particulièrement de ses équipements et s’intéresse à la
maintenance que se soit corrective ou préventive.
Enfin, ce stage m’a permis d’avoir une vision plus objective du monde du travail .de
prendre conscience de ce qu’est le travail d’opérateur et de la fatigue qu’engendre cette
condition.
janvier 2014
Mansouri Bilel 29
Rapport de stage
Figure F: Étuve…………………………………………………………....25
Figure G: Lyophilisateur……………………………………………………26
Bibliographie :
janvier 2014
Mansouri Bilel 30
Rapport de stage
http://www.bausch-stroebel.com
http://www .ASPAPHARM.com
http://fr.wikipedia.org
http://www .youscribe.com
janvier 2014