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Déroulement de la séance
-Titre : l’avitaminose
La remarque qu’a fait Eijkman est :les poules ont fréquemment les pattes paralysées et présentent des
troubles nerveux.
Consigne 5 : Quel est le point commun entre les poules paralysées et les prisonniers.
Les poules et les prisonniers ont en commun du riz poli ( une graine totalement privée des enveloppes et son
embryon dans leur alimentation).
L’hypothèse du médecin Eijkman est : le béribéri est peut-être lié à l’ingestion de riz.
Consigne 8: Relevez du texte une expression d’hypothès, par quoi peut-on la remplacer ?
probablement ou bien par le conditionnel présent : l’ingestion du riz poli provoquerait le béribéri.
- Il = Eijkman
- Leur = les poules et les prisonniers
- Les = les poules paralysées
consigne 10: Quels sont les procédés explicatifs utilisés dans le texte ?
Consigne12 : Quel est le temps dominant dans le texte , et quelles sont ses valeurs.
-le présent de l’indicatif. Les valeurs sont : présent atemporel, présent de vérité générale. Présent de narration.
Consigne14 : ce texte l’auteur a passé par le général vers le particulier où bien par le particulier vers le
général.
Dans ce texte l’auteur passe du particulier au général ce qui signifie que c’est un raisonnement inductif.
Consigne15 : Après avoir répondu aux questions Dégagez les étapes de la démonstration en complétant
le tableau suivant :
Le ….. est une ……grave qui était très répandue dans le …siècle, surtout dans les populations pauvres. Elle est
causée par un déficit en ……Elle provoque une ……des membres inférieurs puis supérieurs et………..Pour
battre cette maladie, il faut encourager une ……..variée et riche en ……particulièrement la vitamine B qu’on
retrouve dans le riz …..
Les phrases déclaratives ,Le pronom indéfini on ,Les tournures impersonnelles, la voix passive sans
complément d’agent.
Il faut éviter :