Organisation générale de la cellule

La cytologie (du grec Cytos : Kutos : cellule et Logos : étude ou science) est une partie de la
biologie qui étudie la structure et les fonctions de la cellule. Le terme de cellule regroupe les
cellules procaryotes et les cellules eucaryotes.
La cellule est la plus petite unité capable de manifester les propriétés du vivant. La cellule
synthétise l’ensemble, ou presque, de ses constituants en utilisant les éléments du milieu
extracellulaire. Elle croît et se multiplie. Limitée par la membrane plasmique, elle renferme
un certain nombre d’organites.

Organisation générale de la cellule (fig. 1) :

1-Cellule procaryote (bactérie)

Procaryote ou procaryote : signifie noyau primitif. L’ADN a la forme d’une boucle fermée et
n’est jamais séparé du cytoplasme par une membrane.

Les procaryotes sont pour la plupart des êtres unicellulaires (bactéries). Les virus échappent à
cette classification, lorsqu’ ils sont isolés, ils ne manifestent aucune activité vitale. Par contre
dans la cellule qu’ils infestent, leur matériel génétique (Soit ADN soit l’ARN) se réplique et
commande la synthèse des protéines spécifiquement virale. Ils ne se reproduisent pas à l’état
isolé.

Malgré leur simplicité d’organisation, les bactéries se reproduisent (par scissiparité),

effectuent leur croissance, produisent de l’énergie et synthétisent des produits biologiques.

2- Cellule Eucaryote (animale et végétale) (fig. 2):

Cellule Procaryote Cellule Eucaryote

Noyau Absence de véritable noyau en raison de Présence d’un véritable noyau avec
l’absence de l’enveloppe nucléaire enveloppe nucléaire
Organites Absence d’organites cellulaires entourés Présence de vrais organites cellulaires
cellulaires d’une membrane (endomembrane) (présence de membrane).
Cytosquelett Absence Présence
e
Ribosomes 70 S 70 S (mitochondries et
chloroplastes).
80 S

 S : Svedberg (vitesse ou coefficient de sédimentation)

Les sous unités peuvent être libres, comme elles peuvent être attachées lors de la synthèse des
protéines.
1
  Une molécule d’ARNm + plusieurs ribosomes = polysome= polyribosome.
 Cytosquelette = squelette interne de la cellule, responsables des mouvements
cellulaires (déplacement des organites, contraction musculaire ….). Il est de nature
protéique.

Cellule Eucaryote animale Cellule Eucaryote végétale

Paroi squelettique Absence. Présence
Remplacée par la matrice
extracellulaire
Chloroplastes Absence Présence
Vacuoles Rares et petites Nombreuses ou uniques et
volumineuses
Centrosome Présence division astrale Absence division anastrale
Mitochondries Nombreuses Moins nombreuses
Cytodiérèse (la fin de Par allongement ou invagination de la Progression centrifuge des
division cellulaire) membrane plasmique vésicules golgiennes pour
former le phragmoplaste
 Cellule procaryote et cellule eucaryote
(Figure : vetopsy.fr)

Différence entre cellule animale et végétale

Source: Collège de Maisonneuve ; image : http://www.cours-pharmacie.com/biologie-
cellulair
 Prokaryotic and Eukaryoticcellsdifference
Source : sciencefacts.net

Plant and Animal Cells – Major Similarities and Differences

Source : Science.howstuffworks.com
Comparaison entre une cellule animale, une cellule végétale
et une cellule bactérienne