Cours management et relations humaines

Objectif général: Préparer les futurs ingénieurs aux aspects

stratégiques, opérationnels et humains du fonctionnement
des organisations.
Chapitre 1 : Introduction générale au
management et son champ d’étude

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COURS MANAGEMENT ET RELATIONS
HUMAINES

Objectif général: Préparer les futurs ingénieurs aux aspects

stratégiques, opérationnels et humains du fonctionnement
des organisations.
 CHAPITRE 1 : INTRODUCTION
GÉNÉRALE AU MANAGEMENT ET
SON CHAMP D’ÉTUDE

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PLAN DU COURS
• Qu’est ce que le management
• Pourquoi enseigner le management à des élèves
Section 1: Initiation
ingénieurs
au management • Quelques approches du management

• Qu’est ce qu’une entreprise

Section 2: • Classification des entreprises
L’organisation et
l’entreprise

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 CHAPITRE 1: Introduction au
management et son champ d’étude

OBJECTIFS DU CHAPITRE
s’initier aux concepts clés nécessaires à la
compréhension du management et leurs intérêts
pour les ingénieurs
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 SECTION 1: INITIATION AU MANAGEMENT
I. Qu’est ce que le management?
1. Origine du mot management
To manage

 Française : « Mesnager » (XVème siècle) et manège : « tenir

en main les rênes d’un cheval » (conduit à la main).
 Italienne du verbe « maneggiare » du latin « manus » : la main
d’où le sens contrôler, manier , avoir en main

1.
7
2.

2. Définition du management

À partir d’une connaissance rigoureuse de faits

économiques, sociaux, humains et des opportunités
offertes par l’environnement (marché, politique,
économique…), le management est une façon de
diriger et de gérer rationnellement une organisation
(entreprise, organisme public, association…),
d’organiser les activités, de fixer les buts et les
objectifs, de bâtir des stratégies. »

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UNE SCIENCE ET UN ART

management

science art

technique susceptible Nécessite le flair,

d’être apprise, appliquée, l’intuition, la maitrise
reproduite à l’identique de l’irrationnel 9
II. POURQUOI ENSEIGNER LE MANAGEMENT À DES ÉLÈVES
INGÉNIEURS

L’ingénieur du 21ème = « ingénieur-manager »

è compétences techniques + managériales.

Voir vidéo de Steve Jobs ingénieur-manager

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1. Place de l’ingénieur dans l’entreprise

 l’ingénieur doit être capable de diriger, d’animer, de motiver

et de coordonner des équipes, mais aussi de faire le lien
avec la direction d’une entreprise, de communiquer à la
presse en vulgarisant ses compétences. De prospecter et de
fidéliser les clients. Il doit aussi avoir des capacités de
négociation.

 l’ingénieur commence sa carrière par des tâches purement

techniques  il sera amené à assumer des tâches
managériales.
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 Nouveaux défis:
o l’organisation;
o relations humaines;
o travail en équipe;
o communication;
o pilotage de projet;
o coordination des tâches;
o animation d’équipes de travail...
 Ces différents défis sont d’ordre managérial

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 SECTION 2: CHAMP D’ÉTUDE DU MANAGEMENT

I. Qu’est ce qu’une organisation?

1. Définition de l’organisation

C’est « un construit social », autrement dit celle-ci existe

chaque fois qu’une activité ne peut être réalisée par un
individu seul.

1.
13
2.

2. Organisation marchande et organisation non marchande

Une activité marchande: mettant sur un marché des biens ou

des services et ayant, à titre principal, une activité de nature
commerciale. Elles regroupent les entreprises (champ privilégié
de notre cours).

Une activité non marchande: n’ayant pas, à titre principal,

une activité de nature commerciale (administrations
publiques, associations à but non lucratif, partis politiques ou
syndicats, ONG…)

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3. Qu’est ce qu’une entreprise
 Pour les ingénieurs: l’Ese est une machine dont il faut
optimiser le fonctionnement.
 Pour les sociologues: l’Ese est un groupe dont il faut
comprendre le fonctionnement.

 L’entreprise est un groupement humain réuni en

vue de réaliser une mission productive.

15
1.

2.
L’entreprise est traditionnellement définie
comme étant « une organisation économique,
de forme juridique déterminée réunissant des
moyens humains, matériels, immatériels et
financiers, pour produire des biens ou des
services destinés à être vendus sur un marché
pour réaliser un profit ».

Ce profit résulte de l’infériorité des coûts de

production aux prix de vente.

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Les besoins de
l’entreprise :
Capitaux

+ Locaux =
Facteurs de production

+Matières premières +Matériel

+ Personnel
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4.LES CARACTÉRISTIQUES DE L’ENTREPRISE
 L’entreprise est :
 Une unité de production : elle combine des facteurs de
production (inputs) pour produire des biens et/ou
services (outputs)

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• Un centre de répartition des revenus: la richesse créée est répartie par
l’entreprise.
•
•
•
•
•
•
•
•

• Une structure sociale: des personnes travaillant ensemble et collaborant

à fin de réaliser le même objectif,
• Un centre de décision: une entreprise doit prendre des décisions et faire
des choix en fonction des moyens détenue afin d’atteindre ses objectifs
dans un environnement incertain.
• Un système ouvert sur son environnement pour se procurer la MP, les
informations, son personnel…
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II. LA CLASSIFICATION DES ENTREPRISES

1. Classification juridique

2. Classification selon la taille

3. Classification selon le statut

4. Classification selon le secteur d’activité

5. Classification selon la branche d’activité

20

1. CLASSIFICATION JURIDIQUE

Juridique

Un seul >2 et <50

propriétaires >7
propriétaire

Entreprise
individuelle SNC SARL SA

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Sociétés de personnes Sociétés de
Capitaux
a-1 Les entreprises individuelles
Elles sont à la propriété d’une seule personne qui assume à la fois les
rô les de propriétaire et d’entrepreneur.

a-2 Les entreprises sociétaires :Le statut de ces entreprises dépend de

l’origine de leurs capitaux, on distingue :

Les sociétés de personnes :

C’est la forme juridique la plus ancienne de société. Elles sont représentées par
la société en nom collectif et la société à responsabilité limitée.

Ø La société en nom collectif : SNC

La Société en Nom Collectif (SNC) est une société de personnes. Les associés sont
responsables indéfiniment et solidairement des dettes de la société et les parts
sociales ne sont pas librement cessibles. La SNC est généralement créée par les
membres d’une même famille en vue d’exploiter une activité en commun. Une SNC
vouée à croître sera alors transformée en société en commandite par actions.
Il s’agit de personnes qui se mettent d’accord pour constituer une entreprise avec
leurs propres fortunes, tout en étant responsables solidairement et indéfiniment
des dettes de cette entreprise. 22
Ø La société à responsabilité limitée
Une Société à responsabilité limitée est la forme d'entreprises la plus répandues en
Tunisie. Le capital social minimum requis pour la créer est de 1000 DT, il est divisé
en parts sociales supérieurs ou égales à 5 DT. Pour la constituer les associées
doivent être de minimum 2 et de maximum 50. La particularité avantageuse de la
SARL est que ces associés possèdent une responsabilité limitée à leurs apports.

Les sociétés de capitaux :

A la différence des sociétés de personnes, les sociétés de capitaux sont fondées

sur les capitaux apportés par les actionnaires et non sur la personne des associés
qui disparaît complètement.

Ø La société anonyme :
C’est une société constitué entre 7 personnes au moins (actionnaires) qui
souscrivent des actions et qui ne sont tenues du passif social que jusqu’à
concurrence de leurs apports.
Elle est administrée par un conseil d’administration (3 à 12 membres) qui nomme
parmi ses membres un PDG.

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2. CLASSIFICATION SELON LA TAILLE

micro Moins de 6 employés

Entre 6 et 49
taille
petite
employés

Moyenne Entre 50 et 199

employés

Grande Plus que 200 salariés

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3. CLASSIFICATION SELON LE STATUT

Statut

Public Privé

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26
4. CLASSIFICATION SELON LE SECTEUR D’ACTIVITÉ

Secteur

Primaire secondaire Tertiaire Quaternaire

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5. CLASSIFICATION SELON LA BRANCHE
D’ACTIVITÉ

Exp:
 Automobile;
 agro-alimentaire;
 etc. 28


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31
FREDERICK TAYLOR (LE TAYLORISME)
1856-1915
LA MEILLEURE FAÇON DE PRODUIRE

 Ingénieur autodidacte
 Fondateur de l’OST
 La spécialisation
 Chronométrage des tâches
 Rémunération en fonction du travail
fourni

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 HENRY FAYOL

 Ingénieur des mines

 DG d’une entreprise minière en
France.
 Prévoir, Organiser, Commander,
Coordonner et Contrôler
(POCCC).
 Fonctions: technique,
commerciale, financière, de
sécurité et comptable.
 « Administration »
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L’ÉCOLE DES RELATIONS HUMAINES
 Avantage par rapport aux
classiques: la dimension
humaine.
 Dirigée par Elton Mayo
(psychologue sociologue)
 « Western Electric company » à
Hawthorne.
 Conditions de travail # Productivité
 Importance des relations humaines,
l’ambiance de travail, les liens
noués entre les ouvriers.
 Rapports de confiance et non
d’autorité

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 ABRAHAM MASLOW
Psychologue américain

Accomplis
sement

Estime

Appartenance

Sécurité

Besoins physiologiques

La pyramide des besoins

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