Listeria

Listeria

Classification
• Phylum: Bacillota
• Classe: Bacilli
• Ordre: Caryophanales
• Famille: Listeriaceae
• Genre: Listeria
• Espèce :Listeria monocytogenes
 Listeria

Caractères généreux
• Les bactéries du genre Listeria sont des
petits bacilles à Gram positif, à
extrémités arrondies, asporulés, mobiles
à 20-25°C. Il existe 7 espèces, mais seule
l'espèce L.monocytogenes joue un rôle
en pathologie humaine
 Listeria
Caractères généreux
 L. monocytogenes pousse sur les milieux usuels.
 Le pH optimum est de 7 - 7,4.
 La température optimale de culture est comprise
entre 30 et 37°C, les températures limites de
croissance sont de 1°C et 45°C.
 Sur gélose nutritive, après 18 heures, les
colonies sont petites, arrondies, translucides,
gris bleuté. Elles présentent une iridescence
bleu- vert caractéristique.
 Listeria
• Sur gélose au sang, les colonies ont
le même aspect et sont entourées
d'une étroite zone d'hémolyse
Colonies ß-hémolytiques
caractéristiques (zone d'hémolyse
complète, le plus souvent étroite).
• Les différentes espèces de Listeria
sont des bactéries mobiles. La
mobilité est bien exprimée à 25°C,
mais très faible ou nulle à 37°C.
 Listeria

Caractères biochimiques
• Catalase +, oxydase –, glucose + sans gaz et
• VP +, indole -, urée -, H2S -, mannitol -, nitrate réductase- .
 Listeria
Habitat
 Germes ubiquitaires
 Saprophytes: dans le sol, sur les plantes et dans les eaux
 Elles sont très résistantes au milieu extérieur (plusieurs années à + 4 ºC).
 Hôtes des êtres vivants (portage intestinal asymptomatique chez les
animaux et l'homme).
 Ce sont des bactéries des aliments : fréquente dans les produits laitiers,
lait cru ou fromage (croute).
 On la trouve dans les produits carnés, dans les produits de la mer, dans les
légumes. C'est une bactérie psychrotrophe se développant à des
températures -2°C, ce qui pose des problèmes pour la conservation
prolongée des aliments.
 La pasteurisation correctement réalisée détruit les Listeria.
 Listeria

Facteurs de pathogénicité
 Pousse à 4°C Elles sont très résistantes au milieu extérieur (plusieurs
années à + 4 ºC)
 Listériolysine O (toxine provoque la destruction des membranes
cytoplasmiques)
 Germe à multiplication intracellulaire
 Formation de biofilms
 Listeria

Mécanisme
• Echappement du phagosome
• Destruction de la membrane
vacuolaire (par listériolysine O et
phospholipases)
• Formation des
évaginations(Bactérie se déplace
vers les tissus adjacents
 Listeria
Pouvoir pathogène
L. monocytogenes est une bactérie pathogène pour l'homme et de
nombreuses espèces animales.
Chez l'homme :
 Listériose de l'adulte et de l'enfant : méningites, méningo-encéphalites,
encéphalites, septicémie. La grande majorité de ces infections se produisent
chez des malades porteurs de tares viscérales (cirrhose, cancers, etc…). La
listériose de l'adulte atteint essentiellement les personnes âgées et
immunodéprimées.
 Listériose de la femme enceinte : infection bénigne pour la femme, se
traduisant souvent par une simple fièvre mais grave pour le fœtus, pouvant
provoquer un avortement, la mort in utero ou l'accouchement prématuré.
 Listeria

Listériose néonatale : septicémie, méningite secondaires à la contamination

dans les jours qui précèdent l'accouchement ou au moment de
l'accouchement
Chez l'animal
• Avortement et mortinatalité chez les bovins et les ovins ; septicémies ;
encéphalites chez différentes espèces de ruminants ; conjonctivites et
kératites purulentes ; mammites. Certaines de ces localisations favorisent
la contamination humaine.
 Listeria

Diagnostic
Il repose sur l'isolement et l'identification de la bactérie..
Prélèvements : sang, LCR, placenta, lésions diverses. Examen
microscopique ( caractère ß-hémolytique) et techniques de culture
habituels.
Listeria est le seul bacille Gram + esculine positive
La sérologie à la recherche d’anticorps anti-listériolysine n’est plus
recommandée en raison de son manque de spécificité par de
nombreux faux positifs.
PCR
 Corynebacterium

Classification
• Actinobacteria
• Corynebacteriales
• Corynebacteriaceae
• Corynebacterium
 Corynebacterium

Généralités
 Les corynébactéries sont des bacilles à Gram
positif, immobiles et asporulés, souvent
granuleux et à extrémités élargies.
 Leur groupement en lettres de l'alphabet est
souvent caractéristique.
 De nombreuses espèces font partie de la flore
normale de l'arbre respiratoire, des autres
muqueuses et de la peau. Corynebacterium
diphteriae sécrète une toxine qui est
responsable de la diphtérie
 Corynebacterium

Habitat
• C. diphtheriae est une bactérie strictement humaine qui colonise
essentiellement le rhinopharynx, plus rarement la peau. Il existe des porteurs
sains.
• C. xerosis et C. pseudodiphtheriticum sont des hôtes normaux de l'homme.
• D'autres espèces peuvent être pathogènes à la fois pour l'homme et les
animaux. C. ulcérons et C. bovis sont retrouvés chez les vaches, C.
pseudotuberculosis chez le mouton et le cheval, C. pyogenes chez le chat, le
mouton et le porc, C. equi chez le cheval, le porc et le chat.
• D'autres corynébactéries ou corynéformes peuvent être trouvées dans les
eaux (C. aquaticum), le sol ou les plantes.
 Corynebacterium

Caractères culturaux
• La culture est obtenue à une température
optimale de 36-37°C et un pH optimal à
7,4.
• La culture peut être obtenue sur milieux
ordinaires,sur milieu enrichi (gélose au
sang, milieu de Mueller-Hinton, milieu de
Loeffler ….)
 Corynebacterium

• On observe des colonies de 1-3 mm, lisses,

grisâtres, crémeuses en 16 à 24 heures
• Sur gélose au sang révèle une hémolyse
bêta qui permet une première orientation
• Sur milieux sélectifs, des milieux contenant
du tellurite de potassium, sur lesquels
C.diphtheriae donne des colonies noires en
réduisant le tellurite en tellure.
 Corynebactérium

Caractères biochimiques
 Catalase +
 Oxydase –
 Glucose + sans production de gaz
 Uréase + (C. ulcerans and C. pseudotuberculosis) négative (C.
diphtheriae)
 Nitrate réductase + (sauf biovar belfanti, C. ulcerans and C.
pseudotuberculosis)
 Corynebactérium
Facteurs de pathogénicités
 Production de la toxine diphtérique
Pouvoir pathogène
 La transmission de C. diphtheriae d'homme à homme est :
- le plus souvent directe par l'intermédiaire de gouttelettes salivaires , ou
par contact avec des plaies contaminées.
- Plus rarement indirecte par l'intermédiaire d'objets, ou d'aliments souillés.
Deux types de manifestations de la Diphtérie :
- Locales : liées à la multiplication du germe au niveau de la porte d'entrée
- Générales : liées à la toxinogénèse responsable des formes malignes
 Corynebactérium

Localisation pharyngée : c'est l'angine diphtérique commune ou angine à fausses

membranes (amas fibrineux infiltrés de polynucléaires et de bacilles diphtériques).

Diphtéries « malignes » exemple de myocardite qui succède à une diphtérie grave

ou maligne, parfois à une forme commune tardivement traitée
 Corynebactérium

Diphtéries cutanées
Les diphtéries cutanées pures avec formation de pseudomembranes
nécrotiques au niveau de la lésion.
Diagnostic
Prélèvement :
• Sang pour hémocultures
• Suppurations diverses
• Liquides de ponction
• Écouvillon au niveau des zones inflammatoires du nasopharynx
• Valves cardiaques
 Corynebactérium

Mise en culture :
• Bactéries non exigeantes
• Respiration : aéro-anaérobie facultative
• Milieux enrichis
• Incubation : 37°C, air enrichi en CO2
Caractéristiques antigéniques :
• Recherche de la toxine diphtérique par test d’Elek
• PCR
 Corynebactérium

Caractéristiques biochimiques
 Catalase positive
 Galeries d'identification bactérienne