SOUTENANCE DE STAGE DE

FIN D’ÉTUDES

PRÉSENTÉE PAR : HOURIA AZZOUZI

ENCADRÉ PAR : MR.YOUSSEF MRABET
 Sommaire

PRÉSENTATION DU CABINET
APERÇUE HISTORIQUE SUT L’ÉVALUATION DES STOCKS
1. DÉFINITION DES STOCKS
2. L'ÉVALUATION DES STOCKS
3. LES MÉTHODES D’ÉVALUATION DES STOCKS
CAS PRATIQUE : EXEMPLE D’UNE ENTREPRISE COMMERCIALE
4. VALORISATION DES ENTRÉES
5. VALORISATION DES SORTIES
RECOMMANDATIONS
 Présentation du cabinet

• FINANCIAL CONSULTING GROUP A ÉTÉ CRÉÉ EN 1994. SON ASSOCIÉ PRINCIPAL

MR.CHARIF ESSOLH ZAIDOUN EST COMMISSAIRE AUX COMPTES, MEMBRES DE
L’ORDRE DES EXPERTS COMPTABLES ET DIPLÔMÉ DE L’ISCAE.
• LE CABINET INTERVIENT DANS LE DOMAINE DE L’AUDIT ET DU CONSEIL.
• Fiche historique :

Nom ou raison social Financial Consulting Group

Forme juridique SARL
Capital social 20000dh
Adresse 37,Rue de Nador Mohammedia
Numéro de téléphone 05 23322733/50
Numéro de fax 05 23322733
E-mail Fcgmaroc@yahoo.fr
CNSS 2640953
 L’organigramme

DIRECTION
Mr. CHARIF ASSOLH ZAIDOUN

Service comptabilité: Audit et commissariat aux comptes:

Mr. CHARIF ESSOLH ZAIDOUN
Mme. WAFAE HASSOUN

Mme Mme 4
Mr Hamza Stagiaire en audit
Halima asmae Stagiaires
 Généralités SUR LES STOCKS

DÉFINITION :

• AU PLAN MICROÉCONOMIQUE LE STOCK EST UN ÉLÉMENT QUI INTERVIENT DANS LE

CYCLE D’EXPLOITATION D’UNE ENTREPRISE POUR ÊTRE SOIT CONSOMMÉ DANS LE
PROCESSUS DE PRODUCTION, SOIT VENDUS EN L’ÉTAT.
• L’ÉVALUATION DES STOCK:

LES ÉLÉMENTS IDENTIFIABLES : OU SE GROUPENT TOUS LES BIENS OU ARTICLES

INDIVIDUALISABLES ET QUI SONT MATÉRIELLEMENT IDENTIFIÉS.

LES ÉLÉMENTS INTERCHANGEABLES : OU SE GROUPENT TOUS LES ARTICLES FONGIBLES QUI, À

L’INTÉRIEUR DE CHAQUE CATÉGORIE NE PEUVENT ÊTRE UNITAIREMENT IDENTIFIÉS APRÈS LEUR
ENTRÉ EN MAGASIN.
 La connaissance de stock en volume

• LA FICHE DE STOCK

• LES INVENTAIRES:

UN INVENTAIRE TOURNANT, C’EST UN SYSTÈME D’INVENTAIRE CONTINU, IL CONSISTE À

PROGRAMMER LE COMPTAGE DES ARTICLES PAR GROUPE. PAR EXEMPLE L’ENTREPRISE PEUT
INVENTORIER 1/10 DE SES STOCKS CHAQUE MOIS

INVENTAIRE COMPTABLE PERMANENT QUI LEUR PERMET DE CONNAÎTRE À TOUT MOMENT L’ÉTAT DE
LEURS STOCKS.
 La connaissance de stock en valeur

• LE COUT MOYEN PONDÉRÉ :

• C’EST UNE MÉTHODE QUI PEUT ÊTRE RETENUE POUR L’ÉVALUATION DES BIENS FONGIBLES. IL
CONSTITUE POUR UNE PÉRIODE DÉTERMINÉE, À CALCULER UN COÛT MOYEN ÉGAL AU RAPPORT
ENTRE LES COÛTS ET LES QUANTITÉS ENTRÉES DE LA PÉRIODE.

VALEUR EN STOCK AU DÉBUT DE LA PÉRIODE + COÛT DES ACHATS DE

PÉRIODE

QUANTITÉS EN STOCK AU DÉBUT DE LA PÉRIODE + QUANTITÉS ACHETÉES

 LE COÛT DE PRODUCTION MOYEN PONDÉRÉ APPLIQUÉ AUX STOCKS DE PRODUITS INTERMÉDIAIRES
ET DE PRODUITS FINIS SE DÉTERMINE PAR LA FORMULE SUIVANTE :

VALEUR EN STOCK AU DÉBUT DE LA PÉRIODE + COÛT DE PRODUCTION DE LA

PÉRIODE

QUANTITÉS EN STOCK AU DÉBUT DE LA PÉRIODE + QUANTITÉS PRODUITES

PENDANT LA PÉRIODE
IL PEUT ÊTRE CALCULÉ AUSSI D’APRÈS LE TOTAL DES SEULES ENTRÉES DE LA PÉRIODE. DANS CE CAS,
ON A LA FORMULE SUIVANTE

TOTAL DES ENTRÉES EN VALEUR DE LA PÉRIODE

TOTAL DES ENTRÉES EN QUANTITÉ DE LA PÉRIODE

• LA MÉTHODE FIFO :
EST UNE MÉTHODE D’ÉVALUATION DU PRIX D’ÉLÉMENTS FONGIBLES PAR LAQUELLE CEUX-CI SONT
VALORISÉS AU PRIX LE PLUS ANCIEN, LES ACTIFS PRODUITS OU ACHETÉS EN PREMIER, SONT LES
PREMIERS À SORTIR À NOUVEAU DU STOCK EN ÉTANT SOIT UTILISÉS INTÉGRALEMENT, SOIT VENDUS
OU JETÉS, CETTE MÉTHODE CONSIDÈRE QUE L’ENTREPRISE SE DÉBARRASSE EN PREMIER DES ACTIFS
ACQUIS EN PREMIER.

• LA MÉTHODE LIFO:
CETTE MÉTHODE EST FONDÉ SUR LE PRINCIPE QUE LES ACTIFS PRODUITS OU ACHETÉS EN DERNIER,
SONT LES PREMIERS À SORTIR À NOUVEAU DU STOCK, CETTE MÉTHODE N’EST PAS PRÉCONISÉ PAR LE
PLAN COMPTABLE, NI PAR LA RÉGLEMENTATION FISCALE.
 Cas pratique: Station le grand Zenata
COMMENT VALORISER LES ENTRÉES EN STOCKS ?
COUT D’ACHAT DES CARBURANT EN 2014

Libellé Qté CU Montant

Charges directes 283500 12,26 3 476 505,92
Charges indirectes 0 0 0
Cout d’achat 283500 12,26280748 3476505,92

Libellé Qté CU Montant

Charges directes 2645000 8,90 23551660,2
Charges indirectes 0 0 0
Cout d’achat 2645000 8,90 23551660,2
Cout d’achat des carburant en 2015

Libellé Qté CU Montant

Charges directes 366000 8,77 3211399,291
Charges indirectes 0 0 0
Cout d’achat 366000 8,77 3211399,291

Libellé Qté CU Montant

Charges directes 2706000 7,32 19819087,31
Charges indirectes 0 0 0
Cout d’achat 2706000 7,32 19819087,31
 A quel cout faut-il valoriser les sorties ?
La méthode NIFO : Valeur de remplacement
A quel cout faut-il valoriser les sorties ?
CMUP : INVENTAIRE DES STOCK 2014

Libellé Qté Cu Montant Libellé Qté Cu Montant

SI 8000 10,52 84 194,16 Sortie 284 500,00 12,25 3 484 540,08

Entrée 283500 12,26 3 476 505,92 SF 7 000,00 10,88 76 160,00

Total 291500 12,22 3 560 700,08 Total 291 500,00 12,22 3 560 700,08

Libellé Qté Cu Montant Libellé Qté Cu Montant

SI 18000 7,44 133 987,14 Sortie 2659000 8,89 23649607,34

Entrée 2645000 8,90 23 551 660,20 SF 4000 9,01 36040,00

Total 2663000 8,89 23 685 647,34 Total 2663000 8,89 23 685 647,34
 LES PRINCIPALES FAIBLESSES

l’entreprise ne dispose pas d’une comptabilité analytique ce qui empêche cette entreprise
d’analyser et maitriser ses couts et de prendre rapidement les bonnes décisions.

l’entreprise adopte la méthode NIFO : Next In First Out qui n’est pas préconisé par le plan
comptable, cette méthode a parfois pour conséquences de diminuer la valeur moyenne du stock
finale dans ce cas il faut une réactualisation pour la comptabilité générale.
 RECOMMANDATIONS

Comment choisir la méthode de valorisation la plus efficace ?

• Le choix de la méthode la plus efficace se fait en se référant à la nature des produits et la

périodicité des flux.
• Il faut que la méthode choisie conduis à une évaluation objective des éléments du stocks.
• Il ne faut pas changer la méthode de valorisation surtout si le résultat comptable se calcule à
partir de la variation des stocks issue de la comptabilité analytique sans négliger de garder une
méthode identique dans les deux comptabilités.
Le grand ZENATA doit mettre en place une comptabilité analytique afin de posséder des
indicateurs de gestion facilitant l’organisation de l’entreprise.
Conclusion