Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
V. Fiche
-Mettre tout les concurrents et leur types faire force te faiblesse des concurrents
-Choisir 3 produits, la marque distributeur la marque nationale et le premier prix et les étudier et
comparer (faires les 3 grilles puis le grafique qui résume les 3)
Faire un tableau force et faiblesses
-faire des préconisation au tuteurs par le biais d’un rapport à mettre en annexe
- Analyse de résultat
I. REPERER LES CONCURRENTS
1 délimiter un périmètre d’étude:
Le périmètre de recherche correspond à la zone de chalandise. Il s’agit donc de repérer à partir d’une carte les
concurrents présents sur la zone de chalandise.
Il faut aussi préciser le domaine que l’on veut étudier: une famille de produit ? L’ensemble du point de vente ?
Puis définir le type d’information à recueillir: caractéristiques de l’assortiment? Niveau de prix? Organisation
du linéaire? Présence de rupture? Méthode de vente , politique d’accueil et de prise en charge du client…
I. REPERER LES CONCURRENTS
B) Identifier les concurrents
> Préparer les grilles d'observation qui permettent de relever des données variées sur les concurrents. Ces
grilles sont adaptées aux critères de comparaison choisis et au scénario défini.
Choisir un barème d'appréciation : Il s'agit d'attribuer une note pour chaque élément apprécié. (ex: Accueille 0
si on ignore notre présence, 1 point pour « bonjour », 2 points pour « bonjour + sourire, 3 si bonjours sourir et
« est ce que je peux vous aider »
III. EFFECTUER L’ETUDE
-Le recueil de données sur l'agencement (disposition des rayons et des produits, mobilier, éclairage), le type
de musique diffusé, l'existence de marketing sensoriel..
Une fois choisis les éléments à observer, il s'agit de prévoir un barème de points à attribuer par critère et une
pondération en fonction de l'importance du critère. La grille permet alors de calculer des scores par concurrent
et d'analyser les résultats obtenus.
III. EFFECTUER L’ETUDE
a) Construction d’une grille d’observation
Produits
Accueil
III. EFFECTUER L’ETUDE
B) construire une grille de relevé de prix
• La grille de relevé de prix est indispensable pour mener une étude de la concurrence.
Elle permet de comparer les prix pratiquée et l’étendue de l’assortiment.
• On choisit en général une famille de produits ou un sous-rayon.
Une fois la catégorie de produit choisie, il faut choisir la marque et la référence
précise.
•
Dans tous les cas, il faut veiller à ce que les éléments soient comparables. Il faut pour
cela se baser sur des
produits identiques ou proches, (attention pour le prêt-à-porter, il faut choisir une
caractéristique commune à
l'ensemble des articles)
III. EFFECTUER L’ETUDE
b) Construction d’une grille de relevé de prix
Ensuite, il faut créer une grille. L’utilisation du tableur permet de :
- 1 Calculer le prix moyen de l’offre de chaque magasin;
- 2 Calculer le prix moyen de chaque article;
- 3 Calculer l’indice de prix entre son magasin et le prix moyen afin de mesurer l’écart de prix;
- Analyser les résultats et, le cas échéant, prendre éventuellement des mesures pour s’aligner sur les prix
pratiqués par les concurrents
Ex: Comparaison de prix sur des produits dont la caractéristique est « produits 1er prix » :
Les visites chez les concurrents permettent d’identifier les forces et faiblesses de l’unité
commerciale par rapport aux concurrents pour chaque critère jugé important (accueil, conseil,
agencement, prix…) Pour cela, on utilisera un tableau que l’on analysera dans le rapport.
IV. EXPLOITER
D) Préparer un rapport
LES INFORMATIONS
Le rapport suppose de relater la méthodologie mise en place pour :
Il y a 3 étapes:
1 rappeler la méthodologie
Rappeler dans quel but vous avez fait cette étude (ex: termes d’offre et de prix, en terme d’accueil et de prise en
charge des clients…)
Dans les unités commerciales en réseau, le responsable du point de vente a généralement peu
d'autonomie : il pourra aligner son prix sur le concurrent le moins cher, trouver des moyens
pour remotiver le personnel, proposer des formations aux techniques de vente ou aux produits,
mais il ne pourra pas agir sur la communication, l'assortiment ou l'agencement du magasin.
Chez les indépendants, il sera possible de prendre plus de décisions comme modifier
l'assortiment, la mise en valeur des produits..
D suite
3 diffuser les résultats
Ils peuvent être transmis lors du briefing de l’équipe. Chacun pourra être informé des
résultats et proposer des solutions pour améliorer les points faibles
Le rapport peut être aussi transmis par mail ou intranet mais dans ce cas, il sera difficile
d’avoir un retour et d’impliquer l’équipe
Enfin, il peut être utile d’informer le siège de ces constats dans le cas d’une unité
commercial en réseau