PROJET: EMBOUTEILLAGE D’EAU DE SOURCE

DE LA SOURCE À LA BOUTEILLE D’EAU

Notre projet de mettre en place une organisation industrielle spécialisée dans le traitement et la
commercialisation d’eau minérale est né de notre découverte de la commune de Sokone.
Sokone est une commune du Sénégal d’environ 16 000 habitants située dans le Sine Saloum, à l’Ouest du
Sénégal. Rattaché au département de Foundiougne, Sokone est située dans la région de Fatick.

Parmi les choses qui font de cette commune un endroit spécial, il y a sa position géographique, à quelques 52
KM de la région de Kaolack, une des régions les plus actives économiquement du Sénégal, son espace vert, sa
rivière aux importantes ressources halieutiques mais aussi son eau de source qui est d’un goût très spécial.
Depuis des années, l’eau de source de la commune de Sokone, utilisée comme moyen de rafraîchissement
par la quasi-totalité des habitants de cette région et même par ceux des villages environnants, a longtemps
été louée de par son goût extraordinaire.
Cependant aucun investissement n’a été fait dans ce sens dans le but de donner l’opportunité aux nombreux
sénégalais de profiter de cette ressource au goût de délice.
Afin de remédier à cela et répondre au besoin d’eau potable des populations et par conséquent créer une
activité économique dans une ville qui en a fortement besoin eu égard du nombre important de jeunes
ressortissants de cette région, qui pourront certainement bénéficier des retombées économiques, nous
avons décidé d’implanter dans la zone une unité de traitement et de commercialisation d’eau minérale.
Pour la mise en place de ce projet, les étapes suivantes sont à respecter.

MISE EN PLACE

CONSTRUCTION D’UNE USINE DE TRANSFORMATION

Atelier de transformation : Pour le démarrage des activités de transformation, nous comptons mettre sur
pied une usine d’une superficie de 1000m², située à quelques 10 km maximum de la route nationale. Cette
usine sera faite de clôture en béton avec un atelier de fabrication d’une surface de 400m² qui abritera le
matériel de traitement d’eau et d’embouteillage et un bâtiment d’une surface de 100m² dédié à
l’administration. .
L’espace vide est réservée à une éventuelle extension de l’atelier de fabrication dans le futur.
Alimentation à partir de l’eau du robinet : un démarrage d’activité n’est jamais chose facile et
demande beaucoup d’investissement notamment financier. Dès lors que nous avons un budget assez
réduit, nous avons décidé de démarrer ce projet en procédant à un raccordement au réseau de la
Sénégalaise des Eaux (SDE) d’où l’eau à traiter sera tirée en attendant d’y voir plus clair sur les
techniques de drainage via la source. Cela dit que nous allons utiliser de l’eau traitée que nous allons
rendre meilleure grâce à notre équipement de filtrage et la présenter sous une forme plus confortable
grâce aux techniques d’embouteillage en bouteilles plastiques de dernière génération. Notre objectif
sera de creuser plus tard un ou des puits au sein du local d’où l’eau sera pompée et traitée en
respectant les étapes inhérentes pour se conformer aux normes internationales préconisées dans ce
domaine.
SALLE DE FILTRATION POUR OBTENIR DE L’EAU POTABLE
Nous voulons avec l’aide des machines de filtre à eau modernes, procéder au traitement amélioré et
minéralisé de l’eau pour la rendre plus pure et potable avec dédiée à la consommation pour étancher la
soif et renforcer le métabolisme organique.

Une fois l’installation terminée et les machines en place, nous procéderons à des prélèvements
d’échantillons pour vérifier auprès des instances gouvernementales de la sécurité alimentaire afin de
nous conformer aux normes établies régulant le secteur. Ainsi nous nous assurerons du respect des
critères de qualité microbiologique de notre produit.

Ayant à disposition l’eau pure et naturelle de Sokone, des infrastructures pour le traitement et
obtention de l’eau minérale, nous voudrions élargir le partage de cette ressource précieuse aux
habitants des villages environnants jusqu’aux villes de Kaolack, Fatick et Diourbel dans un premier
temps.
Etant conscients que la pénurie d’eau potable est toujours une préoccupation de la population vivant
dans des régions n’ayant pas accès à l’eau courante notre ambition est de les approvisionner de façon
à ce qu’elles se sentent concernées par l’émergence de notre pays.

A cette fin, nous prévoyons de faire installer une chaîne qui nécessitera les installations suivantes.

- le local stérilisateur UV avec les techniques de minéralisations les plus modernes.

- la chaîne d’embouteillage (la plus petite), avec les fonctions de rinçage, remplissage et bouchage
- le dépôt de bouteilles et bidons d’eau

LES ETAPES du processus de filtrage

1. 1ère étape de puisement de l’eau : à partir du réseau de raccordement de la SDE, l’eau sera acheminée
directement vers l’atelier de traitement.

2. Passage au stérilisateur UV avec application des procédés de minéralisation.

3. Chaîne d’embouteillage : utilisant des bouteilles et bidons en PET 100% recyclable, solide et
préservant des contaminations extérieures.
Le financement de ce projet s’énonce comme suit :

Définition Quantité Prix unitaire Prix total

XOF XOF
2 Stérilisateur UV (local en inox de 10m2)
et chaine d’embouteillage (1000
bouteilles de 0,5 litre/jours) 1 2 774 496,43 5 548 992,86

Construction du local de 1000 m2 1 2 500 000,00

Bouteilles de 1,5l (pour 6 mois) 30000 38,00 6 840 000,00

Bouteilles de 0,5 l (pour 6 mois) 30000 52,00 9 360 000,00

Total du financement 24 248 992,96

DEBOUCHE DE L’EAU EMBOUTEILLEE – VENTE AUX:

• Grossistes et détaillants
• Restaurants
• Organismes d’Etat (communes, districts)
• Hôpitaux (communes et district)
• Hôtels et maisons d’hôtes

Calcul prévisionnel du revenu mensuel : à détailler

RETOMBEES ECONOMIQUES

Une fois la partie technique installée, la production se fait avec la matière première gratuite.

Calcul prévisionnel du revenu mensuel:

• Les revenus provenant de la vente seront utilisés pour payer les frais de fonctionnement
de l’usine et constituer des réserves pour de futurs investissements.
• Création d’emploi pour les villageois
• Emplois futurs pour les orphelins et source de revenus pour les aider à continuer leurs
études supérieures

GAGES DE QUALITE ET ECOLOGIE

Notre eau est exclusivement d’origine montagneuse avec traitement microbiologique contrôlé par
des experts en la matière pour réduire voire éradiquer tout caractère nocif pour la santé des
populations.

Le processus d’embouteillage se fait à proximité de la source d’approvisionnement d’eau dans

un circuit fermé nous permet de :
• assurer les exigences en matière d'hygiène
• réduire nos consommations en eau et en énergie par litre embouteillé en évitant les fuites
dans les canalisations lors du captage et lors du processus d’embouteillage
• réduire le transport d’acheminement de l’eau depuis la source
Nous visons à optimiser les transports pour livrer l’eau aux consommateurs par :
- Voie routière, en empruntant les courtes distances avec des camions peu polluants,
- Voie ferroviaire pour les longues distances.

CONCLUSION
La pénurie d'eau propre est toujours une préoccupation pour des millions de personnes.
Pour cette raison, nous essayons de mettre en œuvre des projets à petite échelle visant à améliorer
l'approvisionnement d'eau potable aux villages les plus délaissés du Sénégal pendant au minimum
10 ans.