Les éléments du vivant

Lier la chimie au vivant n’est pas un exercice aisé quand les mêmes atomes peuvent se combiner
pour donner tantôt une molécule organique, tantôt une molécule inorganique. Nous tenterons dans
ce cours d’éclaircir les éléments de langage qui posent les basent de la chimie du vivant.

Le vivant est composé d’atomes que l’on classe selon leur proportion en masse et les besoins de
l’organisme. Parmi ces atomes, les macroéléments, sont présents en quantité supérieure à 5 g et les
besoins journaliers dépassent 50 mg. Les autres, les oligoéléments, dont les quantités sont faibles
n’en sont pas moins essentiels. L’» homéostasie » atomique de l’organisme résulte de l’équilibre
entre les entrées et les sorties de matière. Dans cet équilibre dynamique se mêlent chimie organique
et inorganique.

Le tableau suivant rappelle les différents atomes composant la matière vivante classé par ordre
d’importance et indique les éléments appartenant aux macroéléments, oligoéléments et entrant
dans la composition de la matière organique. Le tableau souligne que : - 4 atomes répondent de 96%
de la masse du vivant : à savoir le calcium le potassium, le sodium, le chlore et la magnésium se sont
des macroélément inorganique. C’est-à-dire que la chimie microorganique inite la partie de la chimie
de l’inanimé non vivant devient par extension aujourd’hui toute la chimie qui n’est organique. Les
atomes OCHNPS peuvent à la fois entrer dans la composition de molécules organiques et
inorganiques. L’association de c de h et de o peut former par exemple des glucides et celle et de o la
molécule d’eau.

Oligurie : diminution de la quantité d’urine émise pendant une durée de 24h.

Cyanose : coloration bleue de la peau suite à la diminution de la quantité de dioxygène transportée

dans le sang

Elements figurés : cellules du sang erythrocytes globules rouges hématies leucocytes globules blancs
et thrombocytes plaquettes

Anure absence complète ou quasi complète d’émission d’urine

Systole  : phase de contraction du cœur

Soluté  : substance dissoute dans un solvant

Per os  : administration par voie buccale

Thermolyse perte de chaleur par l’organisme

Insalivation  : imprégnation des aliments par la salive au cœurs de la mastication

L’ionogramme permet d’apprécier les concentrations des différents constituants d’un liquide
organique (sang, urine, liquide céphalorachidien). L’ionogramme plasmatique fait partie des examens
les plus prescrits. En association ou non avec l’ionogramme urinaire, il permet l’exploration de
l’équilibre électrolytique. Natrémie  : concentration du cation sodium dans le plasma

Calcémie  : concentration du cation calcium dans le plasma

Une partie du calcium plasmatique est liée à l’albumine et une partie est libre. La grandeur régulée
est la calcémie libre ionisée qui de 1.2 mmol

Colos