Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
3. le gainage 8
4. le stomach vacuum 9
et abdos dessinés 11
1. le déficit calorique 12
2. le transit intestinal 14
3. nos probiotiques 18
4. l'hydratation 19
1. le menu de la semaine 23
3. les petits-déjeuners 27
4. les collations 28
5. les desserts 29
LE MOT DE LA FIN 30
2
Bienvenue !
Notre guide nutrition spécial ventre plat est enfin là !
3
PARTIE
TOUT SAVOIR
1:
SUR LES ABDOS 4
les idées reçues
* Idée recue
s no 1
5
* Idée recue
s no 2
Le petit gras récalcitrant, situé sur le bas du ventre et les hanches, est souvent le dernier à
partir (cela dépend de votre génétique) et de ce fait, avoir des abdominaux visibles peut s’avérer
difficile. Mais pas de panique ! Ce n’est pas car vous ne les voyez pas qu’ils ne sont pas là.
Les hommes ont tendance à stocker plus facilement au niveau du ventre et les femmes au niveau
des fesses et des cuisses. Bien sûr cela dépend de notre sexe mais aussi de notre génétique et de
notre morphologie, nous sommes tous différents.
répartition répartition
gynoïde androïde
Notes :
Gynoïde = En forme de
poire.
Androïde = En forme
de pomme
6
l'anatomie des
abdominaux
7
le gainage
Le gainage est l’un des meilleurs exercices pour tonifier tous les muscles de votre corps et encore
plus ceux de votre sangle abdominale. Il améliore l’équilibre et le maintien des organes.
Ainsi, le travail du transverse et des obliques affine votre taille, comme un corset naturel, et
vous donne un ventre plat et tonique.
8
le stomach vacuum
Il s’agit d’une technique de respiration permettant un meilleur maintien des organes contre
la colonne vertébrale en resserrant la sangle abdominale et en renforçant les abdominaux
profonds (transverse) sur toute la longueur.
Le stomach vacuum améliore la capacité pulmonaire ce qui fait gagner de l’endurance. Cet
exercice est également intéressant pour le dos et le transit intestinal.
Très à la mode en ce moment, cet exercice n'est tout de même pas miraculeux ! Il est intéressant
lorsqu'il vient compléter une activité physique régulière, une alimentation adaptée et qu'il est
pratiqué quotidiennement et surtout correctement.
Vous retrouverez de nombreux tutoriels sur internet pour l'effectuer au mieux.
À vous de jouer !
9
le taux de
masse grasse
Nous avons tous un sixpack ! Et oui vous ne le saviez peut-être pas, mais si vos
abdos ne sont pas visibles c’est qu’ils sont tout simplement cachés sous une
petite couche de graisse.
Pour obtenir des abdos dessinés et un ventre plus plat, il faut mettre en place
un déficit calorique léger associé à une activité sportive quotidienne afin de
baisser votre masse graisseuse corporelle.
Le pourcentage moyen de masse grasse pour un homme en bonne santé se situe entre 10 et 20%
alors que celui d’une femme se situe plus entre 20 et 30% (ces chiffres varient d’une personne à
une autre).
pourquoi ?
Car les femmes stockent naturellement plus de gras, afin d’être prêtes à accueillir un enfant
mais aussi car leur métabolisme est d’ordinaire plus lent. C’est pour cela qu’il est souvent plus
compliqué pour une femme d’avoir des abdominaux “visibles” que pour un homme, c’est
biologiquement normal !
10
PARTIE 2:
conseils nutrition
ventre plat
et abdos dessinés 11
le déficit calorique
apports
dépenses
12
étapes d'un déficit calorique (sans calcul des calories)
Mettre en place les bases d'une alimentation saine, équilibrée et protéinée .
L’équilibre alimentaire est basé sur la bonne répartition des différentes catégories
d’aliments au quotidien.
Les catégories correspondent aux féculents, protéines, produits laitiers, matières
grasses, fruits et légumes et produits sucrés. Il est important de consommer chaque
catégorie dans les bonnes quantités et surtout de choisir des produits de qualité.
Privilégiez des aliments bruts, de préférence bio, locaux et de saison.
Consommez raisonnablement et occasionnellement des produits ultra-transformés
(additifs, trop gras, trop sucrés ou trop salés).
Lors d'un déficit calorique, il est primordial d’intégrer suffisamment de protéines
(animales ou végétales) à son alimentation afin de conserver sa masse musculaire
et maintenir son métabolisme de base élevé.
Écouter sa faim (manger lorsque votre ventre gargouille ou quand vous ressentez
une baisse d’énergie)
Grâce au sport et à un déficit calorique léger vous pouvez totalement transformer votre
shape, vous muscler et perdre du gras sans pour autant perdre des kilos sur la balance, cela
s’appelle “une recomposition corporelle”.
Focalisez-vous sur votre évolution dans le miroir et/ou vos mensurations avant de regarder
votre poids sur la balance.
13
le transit intestinal
Un transit intestinal régulier prévient contre la constipation et les ballonnements, c’est donc la
clé pour un ventre plat et tonique. Mais comment améliorer son transit ? On vous l’explique !
Les fibres sont des glucides dépourvus d’énergie et qui ne sont pas digérés dans l’intestin. Elles
sont fermentées dans le côlon par le microbiote intestinal (article complet à ce sujet page 16 de
cet ebook) avant d’être évacuées aux toilettes.
14
IL EXISTE DEUX TYPES DE FIBRES :
FIBRES SOLUBLES
FIBRES inSOLUBLES
L’équilibre entre la consommation de ces deux types de fibres, ainsi qu’une bonne hydratation,
vous assure un transit normal et régulier. La plupart des aliments fibreux contiennent les deux
types. Si les fibres solubles peuvent se trouver dans la chair des fruits et légumes, leur peau est
souvent plus riche en fibres insolubles.
Les fibres permettent de diminuer l’absorption du sucre et des acides gras dans le sang lors
de la digestion, cela améliore le contrôle du glucose ainsi que votre système immunitaire, et
abaisse le risque de maladies cardiovasculaires.
Elles nourrissent notre microbiote intestinal (prébiotiques) et sont rassasiantes, ce qui est idéal
lors d’une perte de gras.
15
* Le microbiote intestinal
Nous avons dans notre tube digestif un ensemble de populations bactériennes, pas moins de
100 milliards de micro-organismes, qui nous permettent de fermenter les fibres alimentaires
mais aussi de nous protéger des virus et bactéries. On appelle ça le microbiote intestinal.
Microbiote
probiotiques CÔLON
(gélules ou aliments)
prébiotiques
Instestin (fibres)
Les micro-organismes du microbiote fermentent les fibres qui ne sont pas dégradées par les
enzymes lors du passage dans l'intestin. En fermentant ces fibres, cela créer ce qu'on appelle des
“prébiotiques”. Les prébiotiques nourrissent les micro-organismes afin de les maintenir en pleine
forme.
16
voici les aliments riches en probiotiques naturels :
ainsi que de délicieuses recettes trainsweateat contenant ces aliments !
soja
(tofu, tempeh) miso tamari
pain
au levain chicorée
17
nos probiotiques
Pour plus de facilité ou pour être sûr d’avoir un apport suffisant en micro-organismes, une cure de
compléments de probiotiques est intéressante.
Les probiotiques sous forme de compléments alimentaires peuvent être pris par cure d'un mois,
à renouveler plusieurs fois dans l'année au besoin.
En début de cure, la prise de probiotiques peut provoquer des désagréments intestinaux chez
certaines personnes. Il est donc conseillé de commencer par de petites doses, avant d'augmenter
progressivement.
Un microbiote en pleine forme, un transit régulier et un contrôle de votre niveau de stress
permettent de limiter les ballonnements intestinaux.
Faire des glaces à l’eau (aux fruits ou avec un petit peu de sirop si désiré)
Pour améliorer votre digestion, privilégiez des eaux riches en bicarbonates et en sodium :
Vichy Célestin, Saint Yorre, Rozana, Badoit, Quézac ou Salvetat.
19
une activité physique
quotidienne
Une activité physique quotidienne vous permet de muscler votre sangle abdominale et de
contracter vos muscles intestinaux. Cela gaine votre ventre, favorise l'absorption des nutriments
par l'intestin (la digestion) et sollicite le transit intestinal.
Le programme Abs Burner est idéal pour éliminer le petit gras récalcitrant et tonifier votre
sangle abdominale.
alors rejoignez-nous
sur votre tapis !
20
PARTIE
meal plan
3:
d'une semaine 21
ton meal plan
C’est parti pour un meal plan d’une semaine rempli de recettes d’été pour un déficit calorique
léger et un transit au top de sa forme.
Comme nous avons conscience que les fitgens n’ont pas tous le même mode alimentaire (omnivore,
végétarien, vegan), c’est à vous de choisir votre source de protéines. Ainsi vous retrouverez sur
chaque liste de courses, la catégorie “protéines” avec des pointillés pour que vous puissiez y
noter les quantités de la source de protéines choisie.
22
le menu
RECETTES INÉDITES !!!
de la semaine
LUNDI MARDI mercredi
conseil : Une recette rapide conseil : Riche en protéines, conseil : Un délicieux plat
et saine pour faire le plein fibres, glucides, lipides, épicé sans trop de préparation,
de fibres et de protéines vitamines B, C, E, potassium et équilibré, rassasiant et riche en
calcium protéines
conseil : Une salade de conseil : Pour plus de protéines, conseil : Pour cette recette :
pâtes accompagnée d'une vous pouvez ajouter 50 g de doublez les quantités sur l'app
vinaigrette au balsamique, protéines de soja à la recette pour faire 2 sandwichs pour le
on adore cette recette lendemain midi
pour nos repas à l’extérieur
N’hésitez pas à adapter les recettes selon vos goûts ou remplacer les protéines végétales par
les protéines animales de votre choix (viande, poisson, Œufs).
23
le menu
RECETTES INÉDITES !!!
de la semaine
jeudi vendredi samedi
N’hésitez pas à adapter les recettes selon vos goûts ou remplacer les protéines végétales par
les protéines animales de votre choix (viande, poisson, Œufs).
24
le menu
de la semaine
RECETTES INÉDITES !!!
dimanche
Barbecue du dimanche
conseil : Parfait pour faire le plein de vitamines A, B (hors B12), C, E, K, fibres et manganèse !
S'il vous reste du taboulé vous pouvez le conserver au frais dans une boîte hérmétique
et le consommer le lundi au déjeuner
dîner
batchcooking fait
le samedi soir
N’hésitez pas à adapter les recettes selon vos goûts ou remplacer les protéines végétales par les
protéines animales de votre choix (viande, poisson, Œufs).
25
la liste de courses épicerie
4 pains pita
1 càs de farine
fruits et légumes
200 g de lentilles vertes
3 oignons doux
Huile de votre choix (olive pour nos recettes)
4 oignons rouges (ou échalotes)
1 càc d’huile de sésame grillé
1 échalote
2 càs de vinaigre balsamique
1 oignon nouveau (facultatif)
100 ml de vin rouge (ou sauce soja)
9 gousses d'ail
1 càs de vinaigre de cidre
4 grosses patates douces
25 ml de vinaigre de riz (ou de cidre)
2 carottes
1 càc de moutarde
1 poivron rouge
3 cubes de bouillon de légumes
220 g de champignons (frais ou surgelés)
Sauce soja
300 g de chou-fleur frais
Chapelure
15 tomates
1 càc de cacao maigre
550 g de concombre
50 ml de sirop d’agave
2 aubergines
persil et romarin)
produits frais
Une pincée de thym
1 yaourt (végétal ou animal)
1 feuille de laurier
30 ml de sauce blanche (type sauce césar, ranch…)
Herbes de provence
310 g de feta (végétale ou animale)
Ail / Gingembre moulu
80 ml de crème (végétale ou animale)
Paprika fumé / Cumin / Paprika
Du fromage râpé (végétal ou animal)
4 càc d'épices à chili
(facultatif : tomates farcies)
1 càc de mélange cinq épices
30 g de concentré de tomate
notez vos sources de protéines et les quantités ici :
2 tomates séchées (facultatif)
œufs : ...........
150 g de maïs
..........................................................................................
80 g d’olives noires
..........................................................................................
20 g de câpres
..........................................................................................
26
LEs PETITs-DÉJEUNERs
un petit-déjeuner équilibré
Comme l’équilibre alimentaire ne se fait pas sur un seul repas, cette composition de
petit-déjeuner n’est absolument pas obligatoire ! C’est une proposition d’association
d’aliments idéale pour des apports complets et équilibrés. Rien ne vous empêche de
pratiquer le jeûne intermittent (répartir le petit-déjeuner dans la journée) ou même de prendre
un petit-déjeuner léger et une collation dans la matinée.
Les quantités doivent être adaptées à votre faim et vos besoins. L’ensemble de nos
petits-déjeuners peuvent également se consommer en collation, en diminuant les portions.
27
les COLLATIONs
Pour une collation healthy et rassasiante, voici quelques idées rapides :
1 yaourt + 1 fruit 1 compote ou un fruit frais + un biscuit 1 tartine de pain complet + 1 càc de
ou une salade de fruits sec ou un carré de chocolat purée de cacahuète ou de confiture
du granola trainsweateat nutrition 1 poignée d’oléagineux + 1 fruit frais une recette tse saine
+ lait ou yaourt ou 1 compote ou 1 yaourt et délicieuse
28
LEs DESSERTs
Pour finir sur une touche sucrée et saine, voici plusieurs propositions de desserts :
Ces desserts sont plus équilibrés qu’une pâtisserie traditionnelle mais il faut tout de même les
consommer avec modération.
29
le mot de la fin
Bravo les fitgens !
En suivant nos conseils nutritionnels, notre meal plan et idéalement le programme Abs Burner,
vous allez éliminer votre petit gras récalcitrant et dire bonjour à un ventre plat et tonique.
N’oubliez pas, être bien dans sa peau ne veut pas dire s’aimer et s’accepter à 100%. On nous dit
souvent « aime-toi comme tu es » mais ce n’est pas si simple à appliquer. On peut s’aimer en
majorité, la plupart du temps, mais pas forcément tous les jours ! Alors pas de panique, avoir
quelques complexes reste normal, nous en avons tous et toutes. Ensemble, nous allons progresser
et devenir la meilleure version de nous-mêmes, avec nos qualités et nos petits complexes. Le sport
est le meilleur remède pour être bien dans sa tête, bien dans son corps et bien dans ses baskets.