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OFPPT

Office de la Formation Professionnelle


et de la Promotion du Travail

Direction Recherche et Ingénierie de la Formation

Corrigé d’examen de Passage CDJ

Session juin 2016

Filière : Responsable d’Exploitation Logistique Examen de synthèse


Niveau : Technicien spécialisé Variante n°1
Durée : 4 heures Barème : ----- /120

Pour toutes les questions de synthèse, de compréhension, tirées du texte, le correcteur s’attachera à
évaluer la crédibilité, la réflexion et la pertinence de la réponse du candidat. Plusieurs réponses sont
alors acceptables. Sauf omission ou erreur, le corrigé se présente comme suit :
****************************************

Les parties de votre examen se présentent comme suit :


PARTIE I : THEORIQUE 40 points

I. Statistiques (6 points)
II. Fondement du management de la qualité (7 points)
III. Tableaux de bord d'activité (4 points)
IV. Règles d’hygiène et de sécurité (5 points)
V. Moyens de manutention, équipements de stockage et infrastructures
(5 points)
VI. Techniques d’organisation des métiers de la logistique
(5 points)
VII. Opérations de réception des produits (8 points)

PARTIE II : PRATIQUE 80 points

I. Statistiques et Tableaux de bord d’activité (22 points)


II. Règles d’hygiène et de sécurité (10 points)
III. Techniques d’organisation des métiers de la logistique
(32 points)
IV. Opérations de réception des produits (16 points)
Variante 1

PARTIE I : THEORIQUE 40 points

I. Statistiques (6 points)

1. A partir de ces deux textes, compléter le tableau 1 : (4 points)


a. On étudie le nombre d’enfants par famille dans 200 familles d’un village. Et
nous obtenant les valeurs suivantes : 0, 1, 2, 3, 4, 5 ou 6.
b. On étudie la couleur des yeux chez 40 élèves d’un lycée. Après l’étude
nous obtenons : bleu, marron, noir ou vert
Tableau 1 (0,5 pt chaque réponse)

Caractère Quantitatif
La Effectif Caractère
Modalité
population total Qualitatif
Continu discret

Nombre
famille 200 --- --- enfants/ 7
famille

Elèves Couleur
40 --- --- 4
d’un lycée des yeux

2. Répondre par Vrai ou Faux, si les conditions ci-dessous appartiennent aux


conditions de YULE. (2 points) (0,5 pt chacun)

La caractéristique doit être définie subjectivement


Faux
(dépendamment du statisticien) ;

Elle doit dépendre de toutes les observations ; Vrai

Elle ne doit pas posséder une certaine signification concrète ; Faux

Elle doit être simple à calculer ; Vrai

II. Fondement du management de la qualité (7 points)

3. Expliquer la différence entre défaut, non-conformité et anomalie.


(3 point) (1 pt chacun)

 Défaut : Non satisfaction, aux exigences de l'utilisation prévue


 Non-conformité : non satisfaction aux exigences spécifiées
 Anomalie : C'est la déviation par rapport à ce qui est attendu.

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Variante 1

4. Expliquer l’utilité de l’audit interne. (1 point)


Le but de l’audit interne est d’évaluer l’application et l’efficacité du système de
management de la qualité mis en place, ou d’une partie choisie de ce système
pour identifier des pistes de progrès.
5. Citer les étapes pour réaliser l’audit interne. (3 points) (1 pt pour chaque
étape)
Phase 1 : Préparation de l’audit 
 La collecte des documents : plan d’audit, guide d’audit
Phase 2 : La réalisation
 La réunion d’ouverture
 La phase active de l’audit -le questionnement –
 La prise de notes en audit
 Les constations d’audits
 La préparation de la réunion de clôture
 La réunion de clôture
Phase 3 : suivi d’un audit
 Le rapport d’audit :
 Le suivi des actions correctives

III. Tableaux de bord d'activité (4 points)

6. Donner deux exemples d’indicateurs pour les deux types d’indicateurs


suivants : (1 pt chacun)

Indicateur de
Indicateur d’activité
productivité

- Le nombre de colis - Le nombre de colis


déchargés /jours chargés par personne
et par heure
- Le volume des
expéditions par jour - Le nombre de lignes
préparées par
- Le tonnage des personne et par
réceptions par jour heure.

Le nombre de pièces
produites par machine
et par heure.

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Variante 1

IV. Règles d’hygiène et de sécurité (5 points)

7. Citer quatre des risques professionnels en logistique. (1 point) (0,25 pt


chacun)

 Les manutentions manuelles


 Les manutentions mécanisées
 Les chocs liés à la circulation
 Les risques liés aux incendies,

8. Donner une définition des postures pénibles. Et citer trois effets sur l’homme.
(2 points)

 Définition : Les postures pénibles définies comme position forcée des


articulations.
 Effets sur l’Homme : Toute posture du corps peut entraîner
progressivement :
- de l’inconfort ;
- de la fatigue ;
- des lésions musculo-squelettiques (TMS) lorsqu’elles sont maintenues et
répétées ; une réduction durable des capacités fonctionnelles.
9. Donner deux actions préventives contre ce risque. (2 points)

 Concevoir les postes et choisir en amont les équipements permettant


d’éviter les postures pénibles ;
 Organiser des rotations de postes afin de varier les postures.
 Supprimer le risque et réduire l’amplitude des mouvements, respecter les
angles articulaires de confort

V. Moyens de manutention, équipements de stockage et infrastructures


(5 points)

10. Expliquer la polyvalence d’un moyen de manutention. (1 points)

Il est important de mettre en place un moyen de manutention polyvalent


permettant de réaliser deux opérations qui se suivent et cela grâce à l’évolution
de la polyvalence des opérateurs.
Le gain est d’éviter des changements d’opérateurs entre deux opérations
successives pour gagner le temps.
11. Le cariste doit réaliser des vérifications journalières sur un chariot élévateur
avant la prise de poste. Citer quatre vérifications ? (1 points) (0,25 pt
chacune)

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Variante 1

 L’ensemble d’élévation
 Bras de fourches
 Freinage
 Signalisation
 Direction
 Circuit hydraulique

12. Compléter le tableau suivant : (3 points)

Quantité Système de Taux de Equipement de


stock moyen gestion stock rotation stockage (1 pt
par référence chacun)

Stockage en
masse,
Important LIFO Faible
accumulateur
statique

Palettier
Important FIFO Important dynamique,
carrousel

Faible FIFO Importante Palettier simple


Transtockeur

VI. Techniques d’organisation des métiers de la logistique. (5 points)

13. Citer la valeur de la franchise lors d’une opération de prise et de dépose d’un
objet à l’aide d’une manutention manuelle. (1 point)

Franchise = 2 pas avant la prise et 2 pas après le mouvement


14. Expliquer la différence entre les techniques descriptives et les techniques
d’analyse. Donner deux exemples de techniques pour chacune. (4 points)

1 point pour chaque définition et 0,5 point pour chaque exemple.

 Les techniques descriptives : Ces sont des techniques basées sur des
représentations visuelles. Exemple : diagramme Ishikawa et l’arbre de
cause
 Les techniques d’analyses : Ce sont des techniques visant à obtenir un
résultat. Exemple : Analyse ABC, méthode de chaînon, SMB

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Variante 1

VII. Opérations de réception des produits (8 points)

15. Citer quatre critères d’évaluation des fournisseurs (2 points)


 l'entreprise sa nature (producteur, grossiste, détaillant), ses dimensions et
ses capacités, son organisation et son fonctionnement, son équipement
(importance, modernisme), la situation géographique des usines et dépôt,
son réseau de distribution
 les produits : catalogue, âge, qualité...
 les prix : par rapport à la concurrence
 les délais (respect)
 le service après-vente...

16. le coût d’approvisionnement comporte deux groupes de dépenses. Quels


sont ces deux groupes ? (2 points)
 les sommes versées à des entreprises ou organismes extérieurs à
l'entreprise,
 les sommes dépensées dans le cadre de l'entreprise elle-même pour
permettre la fourniture des objets ou services aux utilisateurs, dans les
conditions de sécurité voulues.
17. citer dans l’ordre chronologique, les opérations à effectuer lors de la
réception de marchandises avant la signature du document de transport ?
(4 points)
 Contrôler les documents de transports afin de vous assurer que les
marchandises que l’on vous présente vous sont bien destinées ;
 Vérifier si les caisses/cartons ou autre types de colis étaient bien arrimés et
calés dans le conteneur ou le camion ;
 Vérifier l’état des caisses / cartons ;
 Vérifier si le nombre et les marques des colis correspondent aux indications
de la liste de colisage.

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Variante 1

PARTIE II : PRATIQUE 80 points


I. Statistiques et tableau de bord (22 points)
18. La moyenne du nombre de véhicules chargés par an. Voir tableau2 (1
points)

Tableau 2 NB : Pour les véhicules, arrondir à l’entier supérieur et pour le CVS
arrondir à deux chiffres après la virgule .
Rang Moyenne
Trimestre 1 2 3 4 (0,25 pt/
résultat)
1 2012 61 57 44 65 57
2 2013 63 60 42 66 58
3 2014 64 60 46 70 60
4 2015 67 61 47 67 61
Moyenne 64 60 45 67

CVS 1,08 1,02 0,76 1,14

Prévisions 69 65 48 72
corrigés
2016

19. Equation de la droite d’ajustement : (4 points)

a=
 (xi - x)(yi - y)
 (xi - x)² b = y - a.x

Ainsi : = (1+2+3+4)/4=2,5 (0,5pt)

= 59 (0,5pt)
a = 1,4 (1 pt)
b = 55,5 (1pt)
Donc : y = 1,4 x + 55,5 (1pt)

20. Les prévisions de l’année 2016 : 62,5 donc 63 véhicules (2 points)


21. Le taux de croissance de l’activité expédition est 1,4. (1 point)
22. La moyenne de chaque trimestre. Voir tableau2 (2 points)
23. . Coefficients de variations saisonnières. Voir tableau2 (4 points)

24. Prévisions année 2016. Voir tableau2 (4 points)

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Variante 1

25. Le responsable de l’entreprise vous demande de définir les indicateurs suivis


par votre service. Compléter le tableau 3. (4 points)

Tableau 3

Nom
Objectif Formule de calcul Unité périodicité
indicateur

(Nombre total des


Mesurer la
Taux de colis retournés /
satisfaction % mensuel
retour clients. nombre total des
des clients
colis total livrés)*100

Nombre de Déterminer le
Cumul du nombre de
colis chargé volume Colis journalier
colis chargé
par jour expédié

II. Règles d’hygiène et de sécurité (10 points)

Un magasinier veut déplacer un colis volumineux de la zone de préparation de


commandes vers la zone d’expédition. Or, le seul moyen de manutention utilisé dans
le service est en panne. Alors il a procédé à une manutention manuelle sans
respecter la procédure en vigueur, en le prenant avec ses mains, car le client est en
attente. Le volume du colis empêche le magasinier de voir devant lui. Trois palettes
vides ont été laissés dans l’allée, le magasinier ne les ai pas vu alors il a trébuché et
il est tombé sur le colis qui l’a gravement blessé.

26. Réaliser le diagramme 5M. (6 points) ( 1 pt par réponse)

Milieu Moyen Main d’œuvres


Des palettes vides déposéesLe seull’allée
dans moyen . utilisé estLe
enmagasinier
panne. n’a pas respecté la procédure

Le magasinier est gravement b

Le magasinier effectue manutention manuelle car le client


Colis volumineux

Matière Méthode
Corrigé d’examen de passage TSREL Page 8 sur 12 Juin 2016
Variante 1

27. Citer les mesures préventives à réaliser pour éviter ce risque. (4 points)

 Réaliser de la maintenance préventive pour éviter des pannes imprévues.


 Veiller aux entretiens quotidiens.
 Assurer à tout moment le dégagement des allées.
 Assurer des formations pour le respect des procédures.
III. Techniques d’organisation des métiers de la logistique. (32 points)

28. Canevas triangulaire (14,5 points)


Annexe 3 : Tableau des gammes et indices de trafic (2,5 points :0,5 pt/ ligne)
Produit Postes It
It
s 1 2 3 4 5 6 7 8 9 total
A 15 60

B 10 60

C 8 32

D 12 60

E 7 28

(4,5 points : 0,5 pt par ligne)

R
1 2 3 4 5 6 7 8 9
E
2
1 17 35
52
2
2 17
34
7
3 37 15 12
128
5
4 19 18 15
104
3
5 8 10
36
1
6
37
1
7
15
3
8 22
44

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Variante 1

2
9 15
30

N° ordre Nombre de Trafic total Poste


liaisons
1 7 128 3
2 5 104 4
3 3 44 8
4 3 36 5
5 2 52 1
6 2 34 2
7 2 30 9
8 1 37 6
9 1 15 7
(3 points : 1 point par colonne )

(4,5 points : 0,5 pt /case)

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Variante 1

1 4 5

9 3 8

7 6

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Variante 1

28. a. Annexe 7 : Grille SMB. (A rendre avec la copie) (16,5 points)

Grille d’analyse SMB (15,5 pt)

T.O. de Indice
Opération T.E.
base parcours/
Dist.
Code T.S. Unitaire Fréq. T.O. Réel Coéf. De
0,2 pt
0,2 pt par 0,2 pt par 0,2 pt par Roulage 0,2 pt par repos 0,1
par
case case case 0,2 pt par case pt par case 0,2 pt
0,2 pt par case case
case 0,15 pt par par case
case

Prise palette au sol EMP1 48 52   2496   2496 11% 2770,56

Déplacement chargé vers stock (Poste 6) EDC 0,8 36 37 1065,6 10% 1172,16 11% 1301,10
Déplacement chargé vers stock (Poste 7) EDC 0,8 16 45 576 10% 633,6 11% 703,30
Déplacement libre vers stock (Poste 6) EDL 0,7 35 37 906,5 10% 997,15 11% 1106,84

Déplacement libre vers stock (Poste 7) EDL 0,7 15 45 472,5 10% 519,75 11% 576,92

Dépose palette niveau 2 EMD2 53 13   689   689 11% 764,79


Dépose palette niveau 3 EMD3 71 13   923   923 11% 1024,53
Dépose palette niveau 4 EMD4 90 13   1170   1170 11% 1298,70
Dépose palette niveau 5 EMD5 97 13   1261   1261 11% 1399,71
TOTAL         9559,6   9861,66   10946,44
taux engagement 0,9

temps alloué en cmn 12162,71

1 pt H : 2 Mn :1 S :38

b.Nombre Magasinier 1 pt 0,25339 soit un magasiner pendant 2h1mn38s par jour

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Variante 1

IV. Opérations de réception des produits (16 points)


29. Calcul des temps de déchargements : voir annexe 8 (6 points)
Annexe 8 : Tableau récapitulatif des livraisons
Heure de rendez-
Transporteurs Unités Quantité Détail des calculs (0,5 point) Temps de déchargement
vous en minute. (0,25 point)

T1 11H00 Conteneurs 40 40*2+10 90


T2 8H00 Colis 10 10*5+10 60
T3 9H10 Palettes 55 55*2+10 120
T4 12H Colis 22 22*5+10 120
T5 8h50 Palettes 40 40*2+10 90
T6 10H00 Sac 20 20*4+10 90
T7 9H00 Palettes 25 25*2+10 60
T8 8H00 Palettes 40 40*2+10 90
30. Les planigrammes (annexe 9) (10 points) (1pts par véhicule, 1pt pour chaque pause)
Annexe 9 : planigrammes
8H 9H 10H 11H 12H00 13H 14H00 15H 16H

QUAI 1 T8 T5 T6 PAUSE Quai indisponible

8H 9H 10H 11H 12H00 13H 14H00 15H 16H

QUAI 2 T2 T7 T3 PAUSE T1 T4

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