Cochage de Biochimie

QCD
1. Tous les aldoses sont des trioses
2. Les glucides complexes sont aussi appelés osides
3. Ce compose est-il un tocophérol ?

4. Le D. galactose et le D. glucose sont issus du D. arabinose

5. La vitamine A n’est pas soluble dans la graisse
6. La vitamine K comporte un noyau 2-méthyl-1,6-naphtoquinone
substitué en position 2
7. Les osidoside sont les sucres réducteurs

QCM
8. Les 2 composes suivants sont des isomères

A. De fonction B. Enantiomères
C. Diastéréoisomère D. Epimères

9. Pourquoi dit in que le glycogène et l’amidon sont des glycannes

homogènes ? c’est à cause de la :
A. Isoamylose B. Maltose
C. Amylose D. Glucose
10. Parmi les structures suivantes une seule est inexacte laquelle ?
A. R1=CH3 ; R2=CH3 ; R3=H B. R1=CH3 ; R2=H ; R3=CH3
C. R1=CH3 ; R2=CH3 ;
R3=CH3

11. Choisir là où les réponses faussent. La structure de la vitamine

A comprend :
A. Noyau B-ionone B. Une chaine linéaire
C. Une fonction alcool primaire D. Trois groupements méthyles
 Question a cause et a effet
12. La forme active du glucose est (UDP.Glu). Car elle permet la
formation des liaisons osidique.
13. Les oligosides sont non hydrolysable. Car ils sont formes des
holosides.
14. Le fructose 1.6-diphosphate est réducteur. Car sa fonction
réductrice est libre.

PROTÉINES-PEPTIDES-AA
QCD
15. L'insuline est constituée d'une chaîne d'AA.
16. Les protéines sont à l'origine du transport de cholestérol.
17. La vasopressine et l'ocytocine sont des pentapeptides.
18. L'aspartame est un tripeptide.
19. L'OH-proline est un constituant des prolamines.
20. La selenocysteine est un homologue cystéine de la sélénite.
21. La somatostatine inhibe STH et GH.
22. La tryptophane est le précurseur de la DOPA.
23. L'aspartate a pour dérivé aminé asparagine.
24. La sarcosine est un dérivé methylé de la glycine.
25. La structure quaternaire des protéines est constituée de deux
chaînes.

QCM
26. Cocher les peptides homologues de fonctions :
A-Trypsine-Papaïne B-Clostrypaïne-Papaïne C-Pepsine-Insuline.
27. Cocher l'AA de l'humeur :
A-serotonine B-GABA C-histamine D-adrenaline.
28. Quelle est l'hormone de la croissance:
A-A-LH B-FSH C-SH D-PTH E-Autre choix.
29. Quelle protéine intervient dans le transport des cellules
sanguines:
A-histones B-glycine C-hemoglobine D-prolamine.
30. Cocher l'hormone responsable de la diminution de la diurèse:
A-insuline B-vasopressine C-somatostatine D-ADP
 Lipide
QCD
31. Le dihydroxycholecalciferol est appelé calcitriol
32. Les stérides sont constituants du noyau des lipoprotéines
33. Les lipoprotéines sont insolubles dans le sérum
34. Tous les sphingolipides sont simples ou saponifiables
35. Les glycosphingolipides sont des déterminants des groupes
sanguins humains ABO.
36. L'hydrolyse du phosphatidyl inositol par la phospholipase C
libère du phosphatidate et de l'IP3.
37. Les phospholipides sont les constituants essentiels des
membranes cellulaires
38. Les prostaglandines sont des eïcosanoïdes cycliques à la fois
insaturés et hydroxylés
39. Les lipoprotéines comportent toujours du cholestérol et des
phospholipides
40. Les phospholipides sont utiles pour leur rôle énergétique

QCM
41. Indiquer parmi les suivantes, la substance lipidique comportant
un residu choline ?
A. Acide phosphatique B. Ganglioside
C. Cholestéride D. Galactosylcérébroside
E. Sphingomyeline F. Autre choix

42. Parmi les propositions suivantes concernant les

glycérophospholipides, laquelle (ou lesquelles) ne (n’est) sont pas
vrai
A. Ils dérivent tous de l’acide phosphatidique
B. Sont précurseurs des messages chimique
C. Ce sont des molécules amphotériques
D. Ne sont retrouvés que dans les tissus animaux

43. Choisir le(les) complément(s) faux ; Le cholestérol est :

A. Précurseur des Hormones stéroïdes
B. Spécifique des organismes animaux
C. Transporté par les lipoprotéines de faible densité
D. Représente le constituant majeur de toutes les lipoprotéines
44. Cochez la proposition inexacte parmi les suivantes concernant
les triglycérides
A. Sont mises en réserves dans le tissu adipeux
B. Sont des substances indispensables aux organismes vivants
C. Peut comporter des acides gras saturés et insaturés
D. Proviennent spécifiquement d'une alimentation animale

45. Parmi les propositions suivantes concernant les

glycerophospholipides, laquelle (ou lesquelles) ne (n'est) sont pas
vraie(s) ?
A. Ils dérivent toute de l'acide phosphatidique
B. Ce sont des molécules amphotères
C. Sont précurseurs des messagers chimiques
D. Ne sont retrouvés que dans les tissus animaux