Méthode des coûts complets : Cas de la société BESTONE

La société Bestone envisage de lancer une nouvelle gamme d'aliments pour chiens destinée à être vendue à des
grandes surfaces. Deux produits différents seraient fabriqués : Vitalité+ et Croissance+. La politique poursuivie
par la direction générale consiste à retenir un produit qu’à condition que celui-ci dégage un taux de marge au
moins égal à 15%.

Le processus de fabrication des deux produits prévoit l'usage d’un même mélange d'aliments, appelé "matière
A", acheté auprès d'un fournisseur local. En plus de la matière A, d'autres matières appelés "matière B" seraient
incorporés dans la composition des produits finis. La transformation des matières (matière A et Matière B) aurait
lieu dans l'atelier « affinage ». La mise en sac aurait lieu dans l'atelier « conditionnement » puis les produits sont
livrés directement aux grandes surfaces.

Une analyse prévisionnelle des charges a été menée. Les charges prévisionnelles mensuelles s'élèvent à 168 985€
H.T et se répartissent comme suit :
Charges indirectes
- frais de transports sur achats des matières A et B (centre approvisionnement) : 5 830 €
- rémunération du magasinier de l'entrepôt des matières A et B : 3 340€
- fournitures administratives : 1780 € (dont 1030€ pour centre approvisionnement et 750€ pour le centre
distribution)
- loyer : 5 000 € (40 % de la surface pour l’entrepôt des matières et 40% pour l'atelier affinage et le solde pour
l'atelier conditionnement)
- amortissements du matériel : 9 175 € (2 000 € pour le matériel de l’entrepôt, 2 000 € pour les véhicules de la
force de vente, 3175 € pour les machines de l'atelier "affinage" et 2000€ pour les machines de l'atelier
"conditionnement").
- rémunération des chefs des ateliers : Atelier affinage : 5000€ et atelier "conditionnement : 3 000 €
- frais de maintenance des machines : Atelier "affinage" : 2 000 € et atelier conditionnement : 1500€
- frais de transports sur ventes des produits finis : 4 400 €
- frais de publicité : 11 000 €
- rémunération des commerciaux : 10 450 €
- centre auxiliaire administration générale : 5000€, reparties de la façon suivante : 20% pour le centre
approvisionnement, 20% pour l'atelier affinage, 20% pour l'atelier conditionnement et le solde pour centre
distribution.
Charges directes
- prix d’achat matière A : 59 000 kg à 1,10€ / kg, soit 64 900€
- prix d’achat matière B : 17 000 kg à 0,33€ / kg, soit 5 610 €.
- Rémunération de la main-d'œuvre directe : 1550h à 20€ l'heure, soit 31 000€
• La consommation unitaire (charges directes) par sac est détaillée comme suit :
Consommation unitaire Total
Vitalité+ Croissance+
Matière A 2 kg 1 kg 59 000 kg
Matière B 500 g 500 g 17 000 kg
Main d'œuvre directe 3 minutes 2 minutes 1 550 h

• Centres d'analyse et nature de l'unité d'œuvre

Centre auxiliaire Centres principaux
Administration Approvisionne- Affinage conditionnement Distribution
générale ment
Nature de 5000€ 1 Kg des 1h MOD 1 sac fabriqué 1 sac vendu
l'UO matières
achetées

• Programme de production et de vente

Vitalité+ Croissance+
Fabrication 25000 sacs 9000 sacs
Vente 25000 sacs 9000 sacs

1
Questions :

Partie I
1- Calculer les coûts de revient complets des produits Croissance+ et Vitalité+ (la présentation des
calculs sous forme de tableaux est conseillée).
2- Vérifier que le total des coûts de revient des produits est égal à la somme des charges prévisionnelles
mensuelles.
3- Déterminer le prix de vente H.T minimum pour chaque type de produit pour se conformer à la
politique de marge poursuivie par la direction générale.

Méthode des coûts complets

Etapes :

Etape 1: Tableau de répartition des charges indirectes

Etape 2 : calcul du coût d'achat des matières achetées

Etape 4 : calcul du coût de production des produits fabriqués

Etape 6 : calcul du coût de revient complet des produits vendus

Question 1

- Etape 1 : Tableau de répartition des charges indirectes

Charges par nature Admin- Appro Affinage Conditionnement Distribution

générale
Frais de transports/achats
Rémunération magasinier
Fournitures administratives …… 750
Loyer …… …… ……..
Amortissement 2000 …… 2000 2000
Rémunération des chefs 5000 3000
Frais de maintenance 2000 1500
Frais de transports/ventes
Frais de publicité
Rémunération commerciaux
Totaux primaires 5000 14200 12175 7500 28600
Administration générale (5000) 1000 1000 1000 2000
Totaux secondaires 0 15200 13175 8500 30600
Nature de l'UO 1kg de 1h MOD 1 sac fabriqué 1 sac vendu
matières
achetées
Nombre des UO …. ….. …….. ……
Coût de l'UO …….. ……. ………….. …………

2
 - Etape 2 : Coût d'achats des matières achetées

Matière A Matière B
Quantité Coût Montant Quantité Coût unitaire Montant
unitaire
Prix d'achat

(+) ……

= Coût d'achat ………. ………..

- Etape 3 et 3 bis : ………….

- Etape 4 : Coût de production des produits fabriqués (CPPF)

Vitalité + Croissance+
Quantité Coût Montant Quantité Coût Montant
unitaire unitaire
Matière ………

(+) Matière …….

(+) …….

(+) Centre…….

(+) Centre ……..

= CPPF

- Etape 6 : Coût de revient prévisionnel

Vitalité + Croissance+
Quantité Coût Montant Quantité Coût Montant
unitaire unitaire
CPPF

(+) Centre …….

= Coût de revient prévisionnel 5,44 3,665

Question 2 : Vérification

Total Coût de revient = ……….. + ……….. = 168 985€

Question 3 :

Prix de ventre cible minimum de Vitalité + = ……./……= ……………

Prix de vente cible minimum de croissance+ = ….../……= …………