Activité 3 : Le devenir de la matière organique produite

Clara se demande à présent quel est le devenir de cette matière organique produite par photosynthèse.
Objectif de compétence : Recenser, extraire, organiser et exploiter des informations à partir de documents.
Consigne : en vous aidant des documents, rédiger un texte permettant d’expliquer à Clara le devenir de
cette matière aux différentes échelles (moléculaire, cellulaire et au niveau de l’écosystème).

Echelle moléculaire : concentration en CO2, O2 et glucose en fonction des conditions d’éclairement d’un milieu
contenant des feuilles d’élodées.
Aide : observer l’évolution du glucose en
fonction du temps et des conditions
d’éclairement.

Rappel respiration cellulaire :

Glucose + O2  CO2 + H2O + énergie

Rappel photosynthèse :

CO2 + H20 + lumière  Glucose + O2

Echelle de l’organisme/cellulaire : Comparaison des cellules de feuilles et tubercules d’un plant de pomme de terre

Transport de sève Transport de sève

vers le haut de la vers le bas de la
plante plante

Organite
Présence de matière
présent dans Capacité de photosynthèse
la cellule
organique (glucose)
Cellules de Feuilles de pomme de
Chloroplaste Oui (en présence de lumière) Oui (en présence de lumière)
terre
Cellules de tubercule de pomme Oui (peu importe les
Amyloplaste Non
de terre (cellules de réserve) conditions d’éclairement)

Echelle de l’écosystème : Transferts de matière et d’énergie au sein d’une chaîne alimentaire