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DE LA QUALITE
Dr Ibrahima COULIBALY
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
1 Le concept qualité
1.1 La définition du terme qualité
1 Le concept qualité
1.1 La définition du terme qualité
Dans le langage courant, le terme « qualité » n'a pas le même sens
pour tout le monde.
Pour certains, il s'agit d'un degré d'excellence ;
pour d'autres, de la conformité aux exigences.
En entreprise, la notion contemporaine de la qualité vient du
taylorisme, mouvement qui prône la « meilleure façon de
produire ».
QUALITE: NOTION, DÉFINITION
1 Le concept qualité
1.1 La définition du terme qualité
1 Le concept qualité
1.1 La définition du terme qualité
1 Le concept qualité
1.1 La définition du terme qualité
13
➢ En parallèle à cette définition de la qualité des biens ou des
services on doit impérativement :
o Identifier les clients du produit ou de service concerné.
o Identifier et définir les besoins de ces clients.
o Traduire le besoin des clients en attributs spécifiques du
service ou du bien.
QUALITE: NOTION, DÉFINITION
1 Le concept qualité
1.1 La définition du terme qualité
Qu'est ce que la qualité d'un produit d’un service ou d'une
entreprise?
Rien d'autre qu'un jugement de valeur porté sur eux par
des hommes selon l'idée qu'il se font de ce qui leur
convient, en fonction de critères toujours subjectifs dont
les paramètres objectifs et quantifiables ne sont qu'une
traduction incertaine.
QUALITE: NOTION, DÉFINITION
1 Le concept qualité
1.1 La définition du terme qualité
Dans l'industrie, les objets produits et les services offerts
n'ont de valeur que parce qu'ils répondent à des besoins et à
des désirs d'une manière satisfaisante laquelle est, en dernier
ressort, dominée par des critères subjectifs
Ainsi l'entreprise doit s'efforcer, avec plus ou moins de
réussite, de soumettre l'objectivité techno-scientifique à des
considérations subjectives; tel est le paradoxe qui anime la
vie économique tout entière à notre époque; y compris, dans
les services dont la différence d'avec la production de biens
matériels tend à s'estomper.
QUALITE: NOTION, DÉFINITION
1 Le concept qualité
1.1 La définition du terme qualité
L'objet industriel obéit en effet à une double finalité:
-Répondre à une ou des fonctions d'usage bien déterminables,
exigeant des propriétés quantifiables stables.
-Provoquer un plaisir faisant intervenir des valeurs symboliques
et subjectives variables et des représentations imaginaires
obéissant à la logique ambivalente du désir.
Ces deux finalités s'entr’expriment toujours et on ne peut les isoler.
QUALITE: Notion, définition
1 Le concept qualité
1.1 La définition du terme qualité
La qualité du travail qui est la condition de la qualité du
produit doit répondre à deux exigences contraires:
-Le strict respect des procédures et des normes pour
garantir la conformité des produits à ces dernières ainsi que
les conditions de sécurité.
-Le développement de l'initiative des opérateurs
indispensable à la mise en œuvre d'une politique globale de
la qualité visant la souplesse et l'innovation nécessaire pour
adapter l'offre, soumise à forte concurrence, à une demande
mouvante et variée, tout en la suscitant.
QUALITE: Notion, définition
1 Le concept qualité
1.2 Conformité, satisfaction et fidélisation
LA QUALITE CONCUE
Avant que le produit n’existe, il est nécessaire de le concevoir, sur la base des
attentes du client, des contraintes techniques liées au métier et du cadre
réglementaire. A ce stade, la qualité est conçue au travers des caractéristiques du
produit
LA QUALITE SERVIE
Lorsque le client utilise la prestation ou le produit, on peut dire que la qualité est
servie dans le concret, dans le réel de la situation d’utilisation par le client
LA QUALITE PERCUE
C’est ce qui reste dans l’esprit du client de ce qu’il a vécu de sa prestation ou de
l’utilisation de son produit. Mais c’est également la perception du personnel, lorsqu’il est
présent au moment de l’utilisation par le client
QUALITE: Notion, définition
1 Le concept qualité
1.2 Conformité, satisfaction et fidélisation
CONFORMITE ET QUALITE: DEUX CONCEPTS DIFFERENTS MAIS
COMPLEMENTAIRES
Conformité et qualité sont deux concepts souvent associés, et
pourtant, le fait de produire conforme n’est pas pas toujours une
garantie pour obtenir la qualité
Produire conforme garantit la satisfaction des clients, si l’entreprise
s’est assurée que les caractéristiques de conformité du produit sont
bien établies à partir des exigences clients et y répondent en tout
point.
QUALITE: Notion, définition
1 Le concept qualité
1.2 Conformité, satisfaction et fidélisation
Qualité attendue Qualité programmée
(besoin client) (caractéristiques produit)
Contrôle en cours de
production ou en final
Exprimée
Mesurée par Conformité
Satisfaction par le client
le service produit/
client (enquête de
contrôle service
satisfaction
Besoin implicite : un dû
Besoin explicite
26 QUALITE: Notion, définition
1 Le concept qualité
1.2 Conformité, satisfaction et fidélisation
Besoins client Produit fourni
(implicite/ Explicite) (spécifications définies par le
fournisseur)
Non Qualité
Sur Qualité
Qualité perçue
LA CONFIANCE
HISTOIRE ET EVOLUTION
DU CONCEPT QUALITE
1- LES TROIS GRANDES PERIODES DE LA QUALITE DANS L’HISTOIRE
2- EVOLUTION HISTORIQUE DU CONCEPT DE LA QUALITE
3- LES PRECURSEURS DE LA QUALITE DES TEMPS MODERNES
1- LES TROIS GRANDES PERIODES DE LA QUALITE
DANS L’HISTOIRE
A- L’ERE ARTISANALE
B- L’ERE INDUSTRIELLE MODERNE
C- L’ERE CONTEMPORAINE
1- LES TROIS GRANDES PERIODES DE
L’HISTOIRE DE LA QUALITE
INTRODUCTION
La Qualité est un souci permanent de l’Homme depuis
longtemps
La notion a évolué au cours du temps suivant la relation:
CLIENT FOURNISSEUR
LE CLIENT EXIGE:
1. DES PRODUITS DE QUALITE
2. DANS LES MEILLEURS DELAIS
3. AU MEILLEUR PRIX
Naissance du Marché de masse
Inversion de la loi de l’offre et de la demande du fait d’un contexte de
récession économique, de mondialisation des échanges de la
concurrence croissante
Le Fournisseur propose son Produit aux Clients
L’OFFRE > LA DEMANDE
2- EVOLUTION HISTORIQUE DE LA QUALITE
Evolution du concept qualité avec l’avènement de
l’ère contemporaine
LES ANNEES 1950
LE TEMPS DU « SERVICE CONTRÔLE »
LE TEMPS DU « SERVICE CONTRÔLE »
REBUTS
CONTRÔLE PRODUITS
PRODUCTION ET AUTOCONTROLE
FINAUX CONFORMES
FOURNISSEURS
RETOUCHES OU PRODUITS NON
REBUTS CONFORMES
Contrôle
Production contrôles en cours et Contrôles finaux PRODUITS
réception
autocontrôle allégés CONFORMES
et/ou AQF
La démarche assurance qualité est sous entendue par les normes ISO
Les premiers certificats ISO 9001 apparaissent dans les années 19990. ces
certifications représentent une démarche qualité qui inclut la conception, le
contrôle et la métrologie, les achats, les ressources humaines (formation), les
actions correctives… la direction a ainsi le devoir de démontrer son
engagement et de définir une politique qualité.
Dans ce contexte, le responsable qualité reste « responsable de la qualité »,
et l’assurance qualité rend très statique et procédurière la démarche.
Il est également demandé aux fournisseurs de pratiquer l’Assurance Qualité
Fournisseurs (AQF)
DE L’ASSURANCE QUALITE A LA QUALITE TOTALE
❑ CONTRÔLE QUALITE
❑ ASSURANCE QUALITE
INTRODUCTION
Les concepts de qualité ont été introduits dans le monde industriel dans les années
1950, en raison de la compétitivité croissante au sein de ce secteur.
En effet, il est devenu impératif de pouvoir produire toujours plus au meilleur coût, de
satisfaire d’une part des clients de plus en plus exigeants et d'exiger également d’autre
part des fournisseurs une qualité satisfaisante des produits et des services.
Le concept de contrôle qualité a graduellement fait place au management de la qualité,
qui s’est élargi pour inclure, en outre le secteur de production ainsi que celui de la
conception des produits et des procédés.
LES ENJEUX DE LA QUALITE
LES ENJEUX
STRATEGIQUE ECONOMIQUE ET
FINANCIER
TECHNIQUE ET
SOCIAL TECHNOLOGIQUE
LES ENJEUX DE LA QUALITE
2_LES ENJEUX DE LA QUALITE
SE DISTINGUER PAR RAPPORT A LA
ENJEUX STRATEGIQUES CONCURRENCE
AMELIORER L’IMAGE DE
L’ENTREPRISE
RENFORCER SA CREDIBILITE ET LA
CONFIANCE DU CLIENT
ENJEUX STRATEGIQUES
La reconnaissance extérieure
La qualité réussie est un gage de reconnaissance extérieure des
dispositions prises pour satisfaire…
❑ le client,
❑ les organismes de certification,
❑ les bureaux de normalisation,
❑ l’Etat,
❑ les parties intéressées,
…En leur donnant confiance en ce que les exigences pour la qualité
seront satisfaites
LES ENJEUX DE LA QUALITE
2_LES ENJEUX DE LA QUALITE
ENJEUX SOCIAUX
❑Garantir la stabilité / pérennité de l’emploi
❑ Améliorer les conditions de travail
❑ Motiver le personnel
❑ Valoriser le potentiel humain
❑ Former le personnel
❑ Etablir un dispositif de communication efficace
LES ENJEUX DE LA QUALITE
3_LES ENJEUX DE LA QUALITE (synthèse)
CONQUÉRIR ET FIDÉLISER
1. Que ce soit pour développer ses activités, imposer de nouveaux
produits sur le marché ou encore compenser les fluctuations de sa
clientèle, l’entreprise se retrouve un jour devant la nécessité d’acquérir
de nouveaux clients
2. Elle entre alors en phase de prospection mais pour cela, il importe tout
d’abord de bien identifier les clients visés et leurs attentes. Il faudra
ensuite attirer l’attention de clients potentiels et générer sans cesse de
nouveaux contacts.
LES ENJEUX DE LA QUALITE
3_LES ENJEUX DE LA QUALITE (synthèse)
Les acteurs au cœur des activités d’une organisation doivent avoir le savoir
et savoir faire nécessaires à l’accomplissement des missions.
L’implication du personnel consiste à la prise de conscience de l’enjeu de
la qualité pour la performance et la durabilité de l’activité
LA DEMARCHE QUALITE
Pourquoi s’engager dans
une Démarche Qualité?
LA DEMARCHE QUALITE
Introduction
1. Améliorer la compétitivité
2. Améliorer son organisation
3. S’adapter à son environnement
LA DEMARCHE QUALITE
LES OBJECTIFS DE LA DÉMARCHE QUALITÉ
1
✓ Ce qui différencie une démarche qualité de toute autre
démarche (de performance, d’amélioration, d’organisation, etc.)
2
dans l’entreprise et dans tout autre organisme, c’est que le client
et sa satisfaction par rapport aux produits et aux services rendus,
sont toujours au centre et en arrière-plan des actions individuelles
3
et surtout collectives.
In fine, c’est l’appréciation du client sur ce qui lui est fourni qui
valide la démarche qualité
✓ La démarche qualité a un caractère collectif; le champ de
pertinence d’une démarche qualité est bien d’arriver à satisfaire
le client collectivement.
LA DEMARCHE QUALITE
LES PILIERS (IMPERATIFS) DE LA DÉMARCHE QUALITÉ
1 LA PREVENTIONLA
2 LA CONFORMITE
3 L’EVALUATION
4 L’AMELIORATION
5 LA RESPONSABILITE
LA DEMARCHE QUALITE
LES PILIERS (IMPERATIFS) DE LA DÉMARCHE QUALITÉ
1 LA PREVENTION
➢ Prévenir un évènement, c’est empêcher que quelque chose de non
désirée se produise.
➢ Appliquée à la démarche qualité, la finalité principale de la prévention
consisterait à empêcher que le client soit insatisfait.
➢ La prévention est un état d’esprit qui imprègne la démarche qualité et qui
pousse les acteurs à réfléchir avec recul sur leurs actions collectives au
service du client
LA DEMARCHE QUALITE
LES PILIERS (IMPERATIFS) DE LA DÉMARCHE QUALITÉ
2 LA CONFORMITE
➢ Parler de conformité est forcement par rapport à une référence.
➢ Dans le cadre d’une démarche qualité, être conforme aux attentes du client sera
une priorité.
➢ Pour dire collectivement ce qu’est la conformité, il faut pouvoir écrire ce dont il
s’agit.
➢ Il est donc nécessaire de trouver un consensus sur ce qui est conforme et ce qui ne
l’est pas, pour avoir des points de repère communs et ne pas risquer la sous-qualité
ou la sur-qualité.
➢ Il n’est techniquement pas possible d’engager une démarche qualité sans avoir
défini ce qu’est la conformité, sous peine de laisser l’appréciation de cette
conformité à la perception de chacun
LA DEMARCHE QUALITE
LES PILIERS (IMPERATIFS) DE LA DÉMARCHE QUALITÉ
3 L’EVALUATION
➢ Selon l’acceptation commune, évaluer signifie « donner de la valeur », c’est-à-
dire juger de la qualité ou non de l’objet ou de la situation évaluée.
➢ Ce impératif de la démarche qualité est majeur, car il permet à un collectif de
dépasser le constat de conformité, pour apporter une appréciation à ce qui est
constaté
➢ Chaque fois que l’on apporte un avis, une appréciation, un jugement, on est
dans l’évaluation.
➢ L’évaluation ne peut être que qualitative, et c’est la raison pour laquelle elle est
plus pertinente lorsqu’elle s’opère collectivement
➢ La finalité de la conformité apportera les éléments quantitatifs (pourcentage de
non-conformité, etc.), mais l’évaluation permettra d’en faire une interprétation
reliée au contexte.
LA DEMARCHE QUALITE
LES PILIERS (IMPERATIFS) DE LA DÉMARCHE QUALITÉ
4 L’AMELIORATION
➢ La finalité de l’amélioration est l’aspect qui est le plus partagé avec tous les
autres champs de l’entreprise.
➢ Toutes ces améliorations (parts de marché, résultats financiers, compétence du
personnel, organisation) peuvent contribuer à améliorer la satisfaction du client.
➢ La spécificité de l’impératif d’amélioration de la qualité est d’y accoler les
notions de « satisfaction » ou de « qualité du produit ou du service »
➢ La notion de d’amélioration sous-entend « durable » ou « pérenne », ce qui est
à différencier de l’impératif de conformité qui est plutôt centré sur la régulation
en temps réel autour de la conformité
➢ La seule interrogation à soulever lors d’une action d’amélioration, reste celle de
sa contribution effective à la satisfaction du client
LA DEMARCHE QUALITE
LES PILIERS (IMPERATIFS) DE LA DÉMARCHE QUALITÉ
5 LA RESPONSABILITE
➢ Une responsabilité ne peut être prise que par un être humain. « prendre
la responsabilité », c’est littéralement « répondre de … ».
➢ Dans le cadre d’une démarche qualité, cela renvoie à la nécessité de
bien préciser qui répond de quoi et sans se tromper.
➢ Au delà de l’incitation de chacun à se sentir responsable, il est vraiment
impératif de conférer des responsabilités à chacun, et de les formaliser.
➢ Se tromper d’attribution de responsabilité, c’est prendre le risque de
déresponsabiliser chacun et de bloquer d’une manière ou d’une autre
l’atteinte des quatre autres finalités.
LA DEMARCHE QUALITE
Les ETAPES DE LA Démarche Qualité
4 - Mesurer les
améliorations
3 - Réaliser
et poursuivre la
2 - Déterminer les actions
mise en œuvre
1 - Faire un le plan
état des d’action
lieux
LA DEMARCHE QUALITE
LES QUATRE (4) GRANDES ETAPES DE LA DÉMARCHE
QUALITÉ
La mise en place d'une démarche qualité s'articule systématiquement autour de 4 étapes
majeures:
1 - FAIRE UN ÉTAT DES LIEUX
Il faut tout d'abord s’évaluer et analyser son fonctionnement afin de savoir où on en est. On
mesure les écarts entre les objectifs fixés et les pratiques quotidiennes. Cette analyse est
généralement appelée autodiagnostic (ou auto-évaluation).
Construire un état des lieux c’est :
▪ Définir ses objectifs stratégiques de son projet d'activité,
▪ Recueillir les informations pour établir les constats et analyser le fonctionnement par rapport
aux attentes des clients,
▪ Déterminer les points forts, les points sensibles et les dysfonctionnements, en les expliquant.
Le but de cet examen est de voir si le fonctionnement est correct et en particulier si les moyens
nécessaires à ce fonctionnement sont disponibles et adéquats et si les résultats sont acceptables.
LA DEMARCHE QUALITE
LES QUATRE (4) GRANDES ETAPES DE LA DÉMARCHE
QUALITÉ