Lorsque l’on parle de gestion des stocks, il s’agit proprement dit de la tenue et du suivi d’une quantité de marchandise

en : gestion des mouvements d'entrée et de sortie marchandises ; gestion des réapprovisionnements ; et enfi

Selon l’organisation de l’entreprise, ces tâches peuvent être confiée à une seule personne ou à deux profil de personne

o le magasinier pour l'exécution des mouvements physiques d’entrée et de sortie ;

o le gestionnaire des stocks pour le suivi des stocks et la gestion des réapprovisionnements.

A- Les stocks

Les stocks peuvent être constitués de matières premières, matières

consommables, composants achetés ou fabriqués, sous-ensembles
achetés ou fabriqués, articles sous-traités, produits finis, articles de
rechange, articles défectueux à retoucher, articles obsolètes, emballages,
etc. l’utilisation de certains critères permet de distinguer plusieurs
catégories et fonctions des stocks.

Nous vous invitons à consulter aussi l'article sur les caractéristiques des
fiches articles pour un complément d’informations.
Les stocks sont tenus dans des locaux appelés "magasin".

B- Le magasin
La notion de magasin dans la pratique s’étend à tout lieu sous contrôle où un stock peut être rangé et géré. Il peut do
d’un aire de stockage à l’air libre (plus connu sous le nom de Yard). D’après nos observations, la notion d’en
exclusivement des marchandises

B1- fonctions du magasin

Le magasin est avant tout un espace de stockage où les marchandises sont rangées suivant un ordre bien précis. Il
chaque article un point de gestion entre l’approvisionnement et la consommation ; c’est le lieu où l’on pointe les entré
stockage bien matérialisés ; ce qui permet de réaliser des inventaires afin de garantir l’exactitude perm
Pour plus de détails, nous vous invitons à consulter l’article sur

B2- Principe de fonctionnement du magasin : les mouvements des marchandises.

A l’entrée : contrôle quantitatif et qualitatif, allotissement, pointage et mise

A l’intérieur : stockage dans les zones
A la sortie : prélèvement, préparation des commandes, pointage et mise à jour des quantités en stock.

Nous vous recommandons la lecture des

- Contrôle et réception des
- Recours en cas de non conformité
- Gestion des livraisons
- Gestion des relations avec le

C- Les inventaires
L’inventaire est le décompte périodique des quantités de marchandises stockées. Il permet de garantir l’exactitude d
décompte annuel des quantités, l’inventaire peut être
C1 – Inventaires permanent et tournant

Avec un inventaire permanent, le décompte des quantités disponibles dans le stock se fait à chaque entrée et
permanence des écritures juste, car les écarts

Avec un inventaire tournant, des listes d’articles différentes sont fournies à des périodes bien définies. Le décompte de
durant l’année. Il permet de s’assurer que les stocks sont justes, évite de conserver trop longtemps les erreur
anomalies. La périodicité de l'inventaire tournant peut être déterminée, pour certains articles selon leur famille ou clas
invitons à lire la fiche sur les techniques de suivi

C2- Principe de l’inventaire

o Déclenchement : l’inventaire peut être déclenché par une demande formelle du décompte des articles suivant
après constat d’une anomalie dans les stocks.

o Déroulement : comptage des quantités exactes disponibles ; analyse des écarts (écarts sur le nombre de ré
des nouvelles valeurs ;

o Fin : mise à jour des quantités dans le logiciel de gestion des stocks. Ces mises à jour font l’objet de mouvem
l’écart. La régularisation de ces écritures est effectuée par le service financier et comptable, après valorisation

D- La gestion des réapprovisionnements

Approvisionner, c’est alimenter le magasin, c’est faire du stock. En d’autres termes, l’activité d’approvisionnement des
d’éviter tout risque de cumul de charge, des méthodes d’optimisation appropriés à chaque catégorie de

Il existe deux méthodes principales de planification des réapprovisionnements :

o les méthodes empiriques. Elles sont fondées sur l’utilisation des historiques de consommation dans le calcul d
o les méthodes prévisionnelles. Bien que tenant compte des historiques, celles-ci sont essentiellement fondé
marché des consommateurs.

Nous vous recommandons la lecture des documents suivants, qui nous l’espé
- Méthodes, modèles ou politiques d’approvis
- Méthodes de prévision

La planification des besoins dans une industrie fait appel à des méthodes d’approvisionnement fondées sur des tech
derniers sont présentés dans la rubrique du site consacrée

E- Les enjeux de la gestion des stocks

Les responsables de la gestion des stocks doivent perpétuellement rechercher l’équilibre juste entre le niveau de satis
constitution des

Une quantité élevée de stocks (surstockage) peut provoquer :

• des charges financières élevées. Des charges fixes (bâtiment, étagères, engins lourds de manutention …)
d’entretien, quittances d’électricité, pertes dues à la détérioration ou à l’o
• des immobilisations des capitaux. Chaque article qui entre en stock est valorisé et réduit ainsi les facilités de tréso

Une quantité trop faible de stocks peut provoquer :

• une augmentation des risques de rupture de stocks, avec quelques fo
• la désorganisation d’un système de production entier (goulots d’étranglement,
• une diminution des bénéfices de vente et une perte de la clientèle déçue par la mauvaise qualité de service (retard

Pour avoir un aperçu plus larges des charges financières générées par les stocks, nous vous recommandons la lecture