Matière de Microbiologie Chargé de la matière : Dr.

RAHLI Fouzia
2ème année des classes préparatoires

Fiche de TD n° 07 : La croissance bactérienne

Exercice 1 :
36 colonies bactériennes ont poussées sur un milieu de culture solide ensemencé à partir de
0.1ml prélevé à partir d’une dilution de 10-3 d’un échantillon de contenu intestinal combien de
cellules par ml estime-t-on dans la culture d’origine ?

Exercice 2 :
On contamine 5ml un milieu de culture avec 106 de Staphylococcus et 102 bactéries appelées
souche II.

1. Quel est le nombre par ml de bactéries de chaque souche au temps zéro ?

2. Après 6h d’incubation sans phase de latence, on dénombre séparément 8.108
Staphylococcus /ml et 3.103 souche II/ml, calculer le temps de génération des deux germes ?
3. Comment expliquer vous ce résultat, sachant que la souche II ne pousse pas dans ce
milieu ?

Exercice 3 :
En utilisant la formule Nt = N0 x 2n, calculer le nombre de bactérie dans une mayonnaise
contaminée après incubation de 4 cellules de Staphylococcus aureus et incubation à température
ambiante pendant 24h. Le temps de génération de S.aureus dans ces conditions est d’une heure.

Exercice 4 :
Une suspension bactérienne de concentration 4.108 bactéries /ml est diluée au 2.105. 0.1 ml de
la solution est diluée est étalée sur une boite de Pétri et incubée une nuit à 37°C.
1. Combien de colonies apparaitront sur la boite ?

On ensemence 4 ml de la solution diluée dans un volume totale de 500 ml de milieu de

croissance contenant de l’ampicilline.
2. Le milieu contient combien de cellules ?

Cette culture est incubée à 37°C pendant 10h.

3. Quelles caractéristiques doivent posséder les bactéries pour croitre dans ces
conditions ?
4. Quelle est la concentration de la culture avant incubation à 37°C
5. Si le temps de génération de cette culture est de 30min, quelle sera la concentration de
cette culture (cellules par ml) au bout des 10h d’incubation à 37°C ?

Exercice 5 :
Une culture continue (système ouvert) d’une bactérie photo-litho-autotrophe est réalisée. La
cinétique de croissance de cette bactérie est suivie pendant une durée de 24h. Cette bactérie se
développe à une température optimale de 10°C, un pH ≈ 2, une concentration élevée de NaCl
(1.5 M), mais sans préférence pour l'oxygène.
1. Tracer la courbe de croissance résultante, délimiter et nommer les différentes phases.
2. Quel est la source d'énergie, la source du carbone et la source du pouvoir réducteur de
cette bactérie ?
3. Classer cette bactérie en fonction des paramètres physiologiques suivants:
Température - pH ; - NaCl ; - Oxygène ;
Sachant que temps de génération de cette bactérie est g=50 mn. Quel serait le nombre de
bactéries après 15 heures de croissance si la population du départ est de 120 bactéries

Remarque :
Nombre de bactéries = nombre de colonies x (1 /fd)
Fd : facteur de dilution

Ecole Supérieure en Sciences Biologiques d’Oran (2016/2017)

98