PROGRAMME FOOD FOR LIFE

THÈME: LES RESSOURCES COMMUNAUTAIRES- PLAN D’AFFAIRES-PLAN D’ACTION

Groupe n°6

Membres du groupe:
Sous la conduite de:
ASSEGNISSO Laetitia

AZA Marius Hermann Mr Eliphaz ESSAH

HOUESSOU Romain

LOGBO KOKOU Gaston 1

 PLAN GÉNÉRAL
INTRODUCTION

Première partie: RESSOURCES COMMUNAUTAIRES

Deuxième partie: PLAN D’AFFAIRES

Troisième partie: PLAN D’ACTION

CONCLUSION
INTRODUCTION
Première partie: LES RESSOURCES COMMUNAUTAIRES
 PLAN

I. Rappel: entreprenariat-comptabilité

II. Identification des ressources communautaires

III. Les institutions de Micro-Finance

IV. Options pour les institutions de micro-finances

 I-Rappel sur l’entreprenariat et la comptabilité

Entreprenariat: fonction d’une personne ou d’une organisation

qui vise à mobiliser, gérer , organiser des ressources matérielles

et humaines pour implanter des entreprises, des sociétés

commerciales et les développer.

 
A- Les caractéristiques nécessaires pour être un bon
entrepreneur
1- Prendre des risques
2-Etre intelligent
3-Etre ou devenir un leader
4-Etre stable
5- Etre passionné
6-Etre charismatique
7-Etre honnête et digne de confiance
8-Etre énergétique
9-Etre limité dans le temps
10-Etre optimiste
 B- Comptabilité

 Comptabilité: pratique permettant de répertorier tous les mouvements

de flux, les dépenses et les recettes de l’entreprise.

 Journal de caisse
II- Identification des ressources communautaires
 Les ressources communautaires disponibles:
o Connaissance
o Expertise technique
o Conseils expérimentés
o Travail
o Matières premières
o L’espace de travail
o Contacts supplémentaires dans le domaine
o Capital
 III- A Les institutions de micro-finance
• Définition: organisations dédiées à l’offre presque exclusive de services
financiers de proximité, afin de promouvoir l’activité économique des
populations à faibles revenus, qui n’ont généralement pas ou difficilement accès
au secteur bancaire formel.

• Objectifs des IMF

• Les services supplémentaire qu’offrent les IMF:

o L’ épargne
o L’assurance
 Les IMF (suite)

o Les formations en affaires

o Les transferts d’argent
o La gestion des finances personnelles
o La planification pour l’avenir

Constat: la micro finance n’est pas seulement un service bancaire, c’est un

outil de développement
A- L’environnement de micro-finance au Bénin

 Liste des institutions de microfinances reconnues au Benin:

PAPME – PADME – VITAL FINANCE BÉNIN – FINADEV – CFAD-BÉNIN – ANFANI

FINANCE – AssEF – ONG SOLIDARITÉ ET PAIX – PEBCo BETHESDA – DONGA
WOMEN MICROFINANCE – FIDEVIE – ONG SIAN’SON MICROFINANCE – ALIDé –
ACFB – ONG FESPROD –ASMAB – MINONKPO – LITTO FINANCE SARL – ADOPEC –
CERMA  – CBEC – FECECAM – ASOPRIB – CPEC – MDB – CAISSE CODES – UNACREP
– MARITIME MICROFINANCE – GEMAB – MODEC – CCEC – CMMB – CACOP-BÉNIN
– MUFED – COWEC – MUTUALITÉ CHRÉTIENNE – COOPECDI – LE MUTUALISTE –
CCIF-NATITINGOU – RENACA-BENIN - CREMU-BENIN – CAMTES – MSFP –
COMUBA – 2ADPR-YANAVO – MCAPE – LE DÉFI – CNSEC – GFI – MIVE FINANCE –
CPEC PARAKOU – CPEC BOHICON – CPEC PORTO-NOVO – AFRICA FINANCE –
CECAC-BENIN – MUTUELLE ALLODO-ALOME.
 IV- Options pour les IMF
• Les IMF ont différents types de prêts qu’ils accordent aux clients.

• Cas de PEBCO-BETHESDA

1- Prêts agricoles

o Clients cibles: paysans, jardiniers, vendeurs au marché, pisciculteur etc.…

o Exigences: être un agriculteur/ un éleveur, justifier d’une expérience, et

avoir accès à un domaine d’agriculture/ activité de jardinage.
 IV-Options pour les IMF(suite)
o Exemples d’objectifs: les semences, les engrais, les matériaux, et d’autres équipements
conçus pour l’agriculture/jardinage, etc…

2-Prêts commerciaux

o Clients cibles: Entrepreneur(e)s, commerçants, restaurateurs, artisans, chauffeur, etc…

o Exigences: Justifier une expérience et une entreprise qui fonctionne.

o Exemples d’objectifs: Renouveler les équipements, payer des

douanes, les réparations, les commissions de bureaux d’affaires, etc…

 IV-Options pour les IMF(suite )
3-Prêts fonctionnels

o Clients cibles: Toute personne qui peut justifier d’un revenu fixe,

régulier et stable.

o Exigences: Etre salarié et justifier d’un contrat de travail en cours.

o Exemples d’objectifs: Acheter des meubles ou appareils destinés à

des usages récréatifs, les réparations de la maison, télévision, radio,

téléphone, véhicule, etc…

 IV- Options pour les IMF (suite et fin)
Information sur les options de quelques IMF au bénin.
1- PADME
o Lieu: 5 agences, 43 bureaux dans tous les départements du bénin.
o Montant des prêts:
• Minimum: 50.000 FCFA
• Maximum: 10.000.000
2- PEBCO-BETHESDA
o Lieu: 44 agences dans tous les départements du bénin
• Montant des prêts
• Minimum: 50.000
• Maximum: 10.000.OOO
 IV- Options pour les IMF (suite et fin)
3- UNACREP (Union Nationale des Caisses Rurales d’Epargne et de Prêts)
o Lieu: 13 CREP et 3 agences.
o Montant des prêts:
• Minimum: 50.000 FCFA
• Maximum: 5.000.000
4-CAVECA ( Caisse Villageoise d’Epargne et de Crédit Agricole)
o Lieu: 32 agences dans tous les départements du bénin
o Montant des prêts:
• Minimum: 50.000 FCFA
• Maximum: 10.000.000 FCFA
Deuxième partie: Elaboration d’un PLAN
D’AFFAIRES
 OBJECTIFS

 Identifier et Comprendre les enjeux liés à la réalisation d’un plan

d’affaires

 Comprendre l’articulation et le contenu d’un plan d’affaires

 Intégrer le plan d’affaires dans la démarche stratégique du porteur de

projet
 Plan à suivre

I- Introduction à la notion de plan d’affaires

II- Définition du concept de « PLAN D’AFFAIRES »

III- Les différentes parties d’un plan d’affaires: Cas de la production de

tomate bio par l’entreprise CORAM DEO COMPANY

IV- Conseils et erreurs à éviter

 I- Introduction à la notion de plan d’affaires

 « Ne pas planifier, c'est programmer l'échec. » Winston Churchill

 Entreprendre sans plan d’affaires = construire une maison sans plan

d’architecte

 Possible mais risque de catastrophe

 L’une des façons les plus sûres de connaître du succès, c’est de planifier votre itinéraire au
moyen d’un plan d’affaires.
 II- Définition du concept de « PLAN
D’AFFAIRES »

 Traduction littérale : Business plan

 « Un document qui explique ce qu’est votre entreprise, ses forces, ses besoins

ainsi que la pertinence d’une demande de financement. »

 Mots forts en surligne

 A qui adresse t-on un plan d’affaires?

D’ abord à soi-même, à son entreprise

 Ensuite aux investisseurs, banques

III- Les différentes parties d’un plan d’affaires: Cas de la production de

tomate bio par l’entreprise CORAM DEO COMPANY

 Quatre principales parties:

1- Introduction: Page de garde -Table de matière - Executive summary ou Résumé

Exécutif - Biographie Générale de l’entreprise

2-Le Plan: Les Produits ou Services - L’Implantation Proposée -Le Plan Marketing-
Les Clients- Les concurrents - La Niche

3- Les finances: Les coûts, les Prix et le Bénéfice - Les coûts de démarrage - Le
Plan financier

4- Les annexes : la documentation, les graphiques, les tableaux

 La page de garde
• Au centre de la page, écrire « plan d’affaire »

• Dans le milieu de la page, écrire le nom de l’entreprise

• Dans le coin inférieur droit de la page, écrire vos informations de contact, y

compris votre nom et prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone et votre
adresse postale.

• Moyen par lequel les bailleurs de fonds et d’autres partenaires prendront contact
avec vous pour s’assurer du caractère précis et professionnel de votre plan.
 CORAM DEOCOMPANY

PLAN D’AFFAIRES
pour la production de tomates bio dans la commune de Porto-Novo (Bénin)

Marius Hermann AZA

Tel: +22966359624
aza.marius@yahoo.fr
 La table de matières

• La table des matières est une liste des sections retrouvées dans un livre ou un
document, organisée selon l’ordre dans lequel surviennent les sections.

• La table des matières se trouve généralement après la page titre et indique le

numéro de la page à laquelle la section commence.

• L’objectif de la table des matières consiste à repérer rapidement les

renseignements compris dans votre plan d’affaires.
 L’Exécutive Summary

 À écrire après toutes les autres parties!

 Y mettre l’information la plus pertinente dans le document

 Sujets possibles à inclure: la description du produit, les clients cibles, les chiffres

d’affaires, le plan des recettes …..

 Demi-page au maximum
 Résumé Exécutif

CORAM DEO COMPANY est une entreprise agricole située à Porto-Novo dans la république du Benin.
L’idée d’affaire retenue pour le compte de l’année 2018 est la production de tomates fruits bio en plein temps.
Cette idée se justifie par le fait que la tomate représente un des ingrédients les plus indispensables entrant dans
les pratiques culinaires des habitants de Porto-Novo et environs. De plus, pendant la saison sèche (octobre à
avril) cette denrée devient rare et le prix galope. Ceci amène les acheteurs potentiels à s’en approvisionner
ailleurs (Ghana, Nigeria….).

CORAM DEO COMPANY entend donc profiter de cette situation pour apporter une aide aux populations en
produisant sur place une variété de tomate de qualité saine(bio) et dont la commercialisation sera orientée vers
les hôtels, les maquis et les acheteurs potentiels. La variété de tomate est la variété « Mongal ». Elle donne
une production moyenne de 20 tonnes à l’hectare en saison de pluies et de 15 tonnes en saison sèche
(hypothèses basses). Les superficies à emblaver sont respectivement de un hectare en 1ère année ; 1,5 hectare
en 2ème année et 2 hectares en 3ème ; 4ème et 5ème années. Les productions attendues sont respectivement de 35
tonnes en 1ère année, 52,5 en 2ème année ; 70 tonnes en 3ème, 4ème et 5ème année.
 chiffres d'affaires
Le capital de démarrage nécessaire est de 10 245 900 francs
25000000
CFA dont 6 275 000 francs CFA d’équipements ; 3 120 900

francs CFA de fonds de roulement et 850 000 francs CFA de

20000000 19250000 19250000 19250000

frais fixe d’exploitation en 1ère année. Une ligne de crédit de

2 500 000F CFA est nécessaire pour renforcer le fonds rotatif 15000000 14437500

FCFA
constitué des épargnes et des remboursements des crédits
10000000 9625000

intrants.

La table de chiffres d’affaires prévisionnels de CORAM DEO 5000000

COMPANY sur les cinq ans justifie une meilleure capacité

0
Année 1 Année2 Année3 Année 4 Année5
opérationnelle. En effet, les ventes prévisionnelles sont de

9,625,000FCFA ; 14,437,500FCFA, 19,250,000FCFA

respectivement pour les 1ère, 2ème et 3ème ,4ème,5ème année.

 La Biographie Générale de l’Entreprise

 Présenter l’entreprise plus en détails

 Précisez ici les facteurs « qui, quoi, quand, où et pourquoi » de votre

entreprise, de manière à permettre une compréhension claire du
fonctionnement de l’entreprise.

 Pourquoi vous et pas quelqu’un d’autre?

 Biographie générale de CORAM DEO COMPANY
CORAM DEO COMPANY est une entreprise agricole ayant pour mission de
fournir aux communautés locales des produits agricoles sains. Dans cette optique,
des cultures vivrières et maraichères sont produites et commercialisées de même
que des lapins et volailles. Et tout ceci, grâce à une agriculture écologique.
CORAM DEO COMPANY est principalement géré par Mr Marius Hermann AZA
comme directeur et actionnaire principale et cogéré par Mlle ASSEGNISSO Laetitia
Mireille, Messieurs LOGBO KOKOU Gaston et HOUESSOU Romain tous des
formateurs en agro-écologie et expérimentés en agriculture.
Mr Marius Hermann AZA a plus de 10 d’expériences en agriculture avec une
formation de base en agronomie. Il est souvent sollicité à participer à des
programmes internationaux d’agriculture nutritionnelle tels que le programme
Food for life organisé par Mercy Ship international en collaboration avec la
Fondation Espace Afrique.
CORAM DEO COMPANY est en partenariat avec plus de 100 producteurs
agricoles villageois qui sont ses collaborateurs externes.
 Les produits ou services

 Section réservée à la description des produits ou services

 Répondre à la question « qu’est ce que vous allez faire »

 Inclure les résultats de l’étude de faisabilité

 Présentation des produits et services
CORAM DEO COMPANY planifie de produire et vendre la tomate fruit, variété Mongal. Cette variété
Mongal donne des fruits ronds à peau épaisse, dure et se conserve pendant une dizaine de jours. En ce qui
concerne la tomate fruit au Sud-Bénin, on a deux grandes périodes :
La période où le fruit tomate (toute variété confondue) inonde les marchés. En ce moment la tomate est
moins chère (100FCFA le kg). Cette période se situe entre juin et novembre. En cette période, toutes
variétés se confondent aussi bien les variétés locales que celles améliorées. On dit que « tomate est
tomate ». Les acheteurs ne font pas de différence de qualité en tant que tel. On retrouve sur le marché
en cette période surtout les variétés locales.
La seconde période est dite ‘’ période de manque ‘’où la tomate commence par devenir rare sur les
marchés. Les prix grimpent et atteignent 300F/kg entre janvier et février et 500F/ kg de mars à avril voir
mai. En cette période les tomates arrivent de Kano au Nigéria, du Ghana et de Malanville, donc des lieux
assez reculés et distants de Porto-Novo. Les variétés les plus rencontrées en cette période sont des
variétés améliorées. Traditionnellement à Porto-Novo et au Sud -Bénin en général, les tomates sont
emballées dans des paniers de 20 kg, 40 kg, 10kg, 5kg voir 1 kg.
Notre tomate ( nommée « TOBIO » sera emballée dans des paniers de 10kg avec précision sur une
étiquette tomate produite avec une forte utilisation de terreau, compost; produit sain et frais.
 Implantation proposée

 Question majeure: « Où travaillerez-vous et

 pourquoi? »
 Implantation proposée
Les producteurs avec lesquels CORAM DEO COMPANY est en collaboration
pour la production de « TOBIO » sont localisés pour la plupart dans le
deuxième arrondissement de la ville de Porto-Novo précisément dans les
quartiers de Zounkpa, Donoukin et de Kandévié.
Ces zones ont été choisies en raison du fait qu’elles regorgent de beaucoup
de maraichers ayant un même système de production avec une variété de
cultures telles que les légumes feuilles, la laitue, la carotte, le concombre, le
piment etc.…
Ils sont au total 102 ménages répartis en cinq différents groupements
autonomes.
 Les clients/ Demandes

• Qui achètera mes produits?

Réponse: Tout le monde

• Décrire le ou les clients de façon précise

 Les clients/Demandes
Nos clients sont les hôtels, restaurants , maquis. Dix (10) restaurants, 10 hôtels et 40 maquis existent à Porto Novo
et constitue un potentiel de clients qui sont à notre portée.
Dans la période de manque où le produit est rare les acheteurs potentiels sont prêts à acheter par semaine 3 tonnes
chacun même bord champ dans des paniers de 30 à 40 kg; les hôtels, les restaurants et maquis sont fortement
intéressés et peuvent acheter 10 à 20 kg par semaine.
Les 03 hôtels, 2 restaurants et 2 maquis approchés sont prêts à acheter par semaine en moyenne 100 kg de tomate
par
semaine après le lancement de notre produit. Ce qui fait 400 kg de tomate fraîche par mois soit une vente annuelle
de 5200kg de tomate fraîche par an. Actuellement, les clients que nous avons approché et qui sont prêts à acheter
notre tomate fraîche achètent la tomate dans les marchés locaux de Porto-Novo aux prix du marché variable suivant
les saisons.
Ils sont prêts à acheter nos produits aux dits prix du marché 150F en moyenne le Kg en période d’abondance et
400F en moyenne en période de manque.
 Plan marketing: Les 4P
Variables Objectifs
Produit Produire et vendre 35 000 kg de
tomates sur 2 campagnes 15 000
kg pour la campagne 01 et 20
000kg campagne 02
Prix Conquérir des parts de marché
tout en faisant rapidement des
bénéfices
Stratégie Actions Résultats attendus
Différenciation par une Fidéliser ces acheteurs Etre une grande
variété améliorée Mongal à potentiels par des entreprise de
vendre aux restaurants, contrats de livraison production et de vente
maquis et hôtels… périodique des produits maraîchers
Prix d’alignement au -Mettre en place un Avoir des clients ou des
marché, Prix promotionnel système de livraison à consommateurs directs
(périodique) Nous sommes domicile à moindre coût fidèles
conscients que le prix aux - offrir des facilités
producteurs ne sera pas le d’approvisionnement
prix du marché, le comité Offrant des
de commercialisation devra commissions aux clients
s’entendre avec les surtout dans des
producteurs à ce sujet périodes où le produit
est rare sur le marché
Promotion/ Disposer de plusieurs Développer une - Signer des contrats Pénétration rapide du
Distribution clients : maquis, stratégie de périodiques avec les marché surtout dans la
restaurants et hôtels distribution qui clients période où le produit
dans la ville de Porto consiste à livrer - Développer d’autres est abondant sur le
Novo directement des prospections de marché marché
produits sans passer pour identifier d’autres
par les intermédiaires clients afin de
- Respecter les délais consommer toute nos
fixés par les clients prévisions surtout dans
la période où le produit
inonde le marché par
des campagnes de
sensibilisation

Publicité/ Faire connaître Communication de -Développer une bonne Développer la

Communication l’entreprise et faire agir masse et de bouche à relation avec la presse notoriété de
les partenaires et les oreille (publi- reportage) - l’entreprise tout en le
clients mettre en place un dotant d’une image de
réseau de publicité de marque
bouche à oreille -
Communication par les
affiches et radio de
proximité.
 Les concurrents
 Résultats de l’étude de faisabilité

• Qui sont vos principaux concurrents?

• Quels produits offrent-ils?

• A combien les vendent-ils?

• Quelle est leur force? (Pourquoi les clients achètent leurs produits et pas les vôtres?)

• Quelles sont leurs faiblesses? (Dans quelle mesure êtes-vous meilleurs qu’eux?)
 Les concurrents
Nos principaux concurrents sont : les producteurs de tomate des villages environnants
autour de la vallée de l’Ouémé, les producteurs des zones ou régions côtières du Bénin,
ces derniers sont beaucoup plus présents au moment où la tomate inonde le marché ; les
grossistes et importateurs de tomates variétés améliorées de Kano au Nigéria, du Ghana
et de Malanville etc.…

On retrouve ces concurrents au moment où le produit est rare sur le marché, Ces
concurrents livrent sur le marché des variétés pareilles que les nôtres mais le long
transport subit par leurs produits rend en partie ces produits flasques qui se vendent un
peu moins chers que les tomates encore dures et également le coût de transport affecte
les charges de revient..
 La niche

 Cette section répond à la question:

« Malgré la compétition, pourquoi est-ce que les clients achèteront votre

produit? »

 Si pas de réponse, honnêtement revoyez votre idée d’entreprise

 La niche

« TOBIO » est une variété de tomate assez épaisse et se conserve

mieux. En plus d’être un produit sain et pouvant donc contribuer à une

meilleure alimentation , elle peut aussi s’aligner sur le marché avec un

prix concurrentiel.
 Les coûts de démarrage
Cf. Leçon 4: Etude de faisabilité( Page 17)-Trois types de coûts
 Charges variables
 = coûts directs (Cf. document page 18)

 Charges invariables, Bénéfices……. Voir tableaux suivants

 Taux de placement du capital investi

 Capital annuel

 Intérêts
 Plan financier
 Détails de la manière dont les investisseurs seront remboursés

 Analyse du Point mort

Annexes

 Tableaux
 Rapport
 Graphiques
………….
IV- Conseils et erreurs à éviter
1- Faites simple

2- Réservez un chapitre sur votre « pourquoi », pourquoi vous souhaitez créer

votre entreprise

3-Votre business plan ne doit pas être un pavé

4- Ayez des chiffres attractifs certes mais réalistes

5-Ayez les compétences attendues et faites les ressortir

6- Prévoyez des charges réalistes et également un salaire décent

7- Ayez un ensemble cohérent

Troisième partie: PLAN D’ACTION
 Plan

• Définition d’un plan d’action;

• Les buts et objectifs;

• Les 5 éléments d’un plan d’action.

 Définition

Un plan d'action est un document interne aux entreprises définissant une stratégie
à appliquer pour arriver à un résultat voulu.

C’ est le processus qui guide les activités quotidiennes d’une organisation ou d’un
projet.

C’est à dire planifier ce qui doit être fait, quand cela doit être fait, par qui cela doit
être fait, et quelles ressources ou analyses sont nécessaires pour cela.
 Définition( Suite)

Il est le plan qui vous guide dans votre travail quotidien. Sans cadre stratégique,

vous ne savez pas où vous allez et dans quel but.

C’est le processus qui permet d’opérationnaliser vos objectifs stratégiques. C’est

pourquoi on appelle aussi cela planification opérationnelle.

 Définition(Suite et fin)

Le plan d’action s'inscrit dans un processus en trois temps comprenant une

phase d'élaboration, une phase de mise en œuvre et une phase de suivi et

d'évaluation.

Il peut toucher toutes les problématiques identifiées par une société

(organisationnelle, prévention des risques, commerciale...). 

 Les buts et objectifs

Un plan d’action permet à l’entreprise de:

• guider les activités quotidiennes;

• Donner une stratégie à appliquer pour arriver à un résultat voulu;

• comprendre l’évolution de l’entreprise .

Mais sans plan d’action, il y a des chances pour que le plan stratégique reste à l’état
de rêve que vous ne réaliserez jamais de toutes manières !
 Les 5 éléments d’un plan d’action
Un plan d’action comprend les 5 éléments suivants:

o Déclaration de but;

o Objectifs;

o Tâches;

o Rôles et responsabilités pour chaque tâche;

o Une chronologie pour démarrer l’entreprise.

 Les 5 éléments d’un plan d’action

Déclaration de but: Etablir la vision et l’approche en terme de ce qui doit être

accompli. Ceux-ci sont des résultats à long terme du processus de démarrage de
l’entreprise et devraient inclure une estimation de durée de temps globale.

 Objectifs : Résultats à court terme dont vous avez besoin pour accomplir à long
terme le but de démarrage de l’entreprise.

Les objectifs doivent être SMART : Spécifique, Mesurable, Atteignable, Réaliste, et

limité dans le Temps.
 Les 5 éléments d’un plan d’action

Tâches : Les activités concrètes et très spécifiques qui doivent être complétées
pour accomplir chaque objectif.

Rôles et responsabilités : Quel membre de l’équipe a la responsabilité principale

d’accomplir chaque tâche ?

Chronologie: Indiquer le début et la fin de chaque tâche (peut être exprimée en

semaines et mois)
CONCLUSION
MERCI DE VOTRE AIMABLE
ATTENTION