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ROYAUME DU MAROC
Contrôle de Gestion
Professeur: Chapitre introduction : Généralités sur le contrôle de gestion
EZ-ZARZARI ZAKARIA
Enseignant-Chercheur à la FEG de Kénitra
Lauréat CCA- Soussi/Saint-Etienne
Ex-Responsable d’audit interne et de contrôle de gestion
Ex-Auditeur comptable et financier – Senior
Année Universitaire : 2021-2022 2
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IV‐ L’organisation du contrôle de gestion en
IV‐1‐ La notion de centre de responsabilité
centres de responsabilité
Le contrôle de gestion structure l’organisation en centres de Un centre de responsabilité est une entité dirigée par un
responsabilité. manager responsable, qui dans le cadre de sa mission se voit
assigné des objectifs à atteindre et allouer un ensemble de
moyens humains, techniques et financiers (exemples : un
atelier de production, une filiale d’une société mère, la
direction des ressources humaines).
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IV‐2‐ Les différents types de centres de
responsabilité
• Les centres d'investissement : ce sont des centres de profit
où le responsable dispose d'un degré supérieur
d'autonomie et de responsabilité pour réaliser des
investissements ou cessions d'actifs (exemple : une filiale,
une division). La performance de ces centres est appréciée
sur la base de la rentabilité des capitaux investis (le retour Chapitre 1 : Coûts standards ou préétablis
sur investissement : ROI).
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Introduction Introduction
La méthode des coûts complets, la méthode des coûts variables et la • L’existence de ces standards permet de réaliser un contrôle,
méthode de l’imputation rationnelle permettent de calculer des coûts a dans la mesure où celui-ci ne peut se faire que s’il y a
posteriori pour analyser les résultats passés de l’entreprise par secteur
d’activité et suivre leur évolution dans le temps. comparaison entre une norme de coût prédéfinie et un coût
réellement supporté. Les standards permettent aussi de
maîtriser l’action, qui suppose que les coûts constatés dans les
Pour préparer une décision, une analyse des coûts constatés ne suffit
différents départements soient mis en relation avec des étalons
pas. Ceux‐ci doivent être rationalisés. Rationaliser un coût consiste à
établir des normes d’utilisation et d’évaluation des facteurs de de mesure : les coûts standards.
production. Ces normes sont appelées standards.
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1.Définition 1.Définition
- La nature et les quantités standard de matières et autres
Les coûts préétablis sont des coûts calculés avant la facteurs de production à utiliser : cette évaluation est faite par
réalisation des événements qui les engendrent. Ce sont des
coûts de référence qui serviront, le moment venu, de normes, le bureau des méthodes ou ce qui en tient lieu (les équipes de
d’objectifs ou de simples prévisions. C’est un coût évalué a production/ fabrication) ;
priori soit pour faciliter certains traitements analytiques, soit - Les coûts standard unitaires à appliquer aux quantités : pour
pour permettre le contrôle de gestion par l’analyse des écarts.
ce qui concerne les matières, c'est en général au service des
achats que ce travail est confié. L’évaluation des coûts
Les coûts standards, au sens strict, représentent des coûts standard unitaires des autres facteurs de production (main-
préétablis calculés à partir d'une analyse technique et
d’œuvre directe, charges indirectes transitant par des centres
économique du produit ou service considéré. Tout coût standard
nécessite la détermination de deux éléments : d'analyse) nécessite une analyse détaillée des informations
41 fournies par la comptabilité financière. 42
1.Définition 1.Définition
• En effet, les coûts préétablis peuvent être déterminés de • Le choix du type de coût dépend des produits et de
diverses manières et, suivant les cas, leur appellation change : l’organisation générale de la gestion prévisionnelle.
on parle de : • En conclusion, seront appelés standards tous les coûts
- Coût budgété : lorsque les coûts prévisionnels sont établis prévisionnels obtenus suite à l’étude technique du produit et qui
dans le cadre des budgets d’exploitation établis à l’avance et servent à l’élaboration des prévisions ou des budgets.
qui pourront servir de référence.
- Coût moyen prévisionnel : lorsque les éléments des coûts
préétablis sont dégagés des périodes comptables antérieures.
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2. Nature des standards : 2. Nature des standards :
Standard parfait Standard parfait
Dans la vision du standard parfait, les normes sont définies • Cette approche s’est, en fait, révélée très démotivante
comme des rendements idéaux. Toutes les pertes de lorsqu’elle a été mise en œuvre dans les entreprises. C’est
rendements comme les rebuts, les temps de pause, les temps de pourquoi il lui a été préféré celle du standard accessible.
panne sont négligés dans l’établissement du standard.
3. Détermination des coûts
2. Nature des standards :
préétablis/standard
Standard accessible Nature de
Composante Méthode de calcul du coût préétabli
• Le standard est conçu comme une référence moyenne incluant des charges
temps normaux de pause ou de panne et tenant compte des Matières Quantité préétablie X Coût unitaire préétabli
possibilités réelles des opérateurs. Charges
directes Main‐d’œuvre
• Dans ce cas, il joue pleinement son rôle de consommation des directe (MOD)
Temps préétabli (en heures) X Taux horaire préétabli
inputs dans les conditions « normales » de fabrication.
Nombre préétabli d’unités d’œuvre (UO) X Coût préétabli
• L’expérience a montré que le standard est une norme sur laquelle
de l’UO
la main-d’œuvre a tendance à ajuster son rendement. Il ne faut Charges
donc par qu’il soit trop facilement accessible car il va alors à Centre d’analyse Ou :
indirectes
l’encontre de son objectif premier : inciter à la productivité. Valeur préétablie de l’assiette de frais X Taux préétabli de
l’assiette de frais
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4. Elaboration des coûts préétablis 4. Elaboration des coûts préétablis
A‐ Détermination des quantités préétablies A‐ Détermination des quantités préétablies
Problèmes techniques Problèmes Comptable
Les services des méthodes vont établir une nomenclature • La quantité unitaire : la quantité préétablie de matière par
indiquant toutes les matières et tous les composants
nécessaires. Ils vont notamment tenir compte de l'existence de produit résulte directement de la nomenclature décrivant la
déchets et rebuts. consommation des matières nécessaires à la fabrication des
objets. Elle est mise à jour par le bureau des méthodes à
• Exemple N° 1 chaque changement technique ;
• Pour la fabrication d'une pièce métallique, les services techniques • Exemple N° 2
ont calculé que le produit fini comprend 302,4 g de métal.
• Les services techniques ont estimé à 3 kg de matière M la
• Sachant que la découpe entraîne des chutes de 20 %, il faudra quantité à incorporer « normalement » dans une pièce P.
approvisionner: 302.4/0.8 (1-0.2) = 378 g du métal.
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4. Elaboration des coûts préétablis 4. Elaboration des coûts préétablis
A‐ Détermination des quantités préétablies A‐ Détermination des quantités préétablies
Problèmes Comptable Problèmes Comptable
La quantité totale : la nature de la quantité totale est plus • Exemple N°2 (suite) :
difficile à cerner. La quantité totale préétablie d'un facteur de
production ne peut être évaluée que par rapport à un niveau de • Si la production prévue est de 2 500 P, la quantité préétablie
production défini. Ce niveau de production dépend de l'analyse q pour la production prévue est égale à :
u e l'on entend mener : la quantité préétablie correspondant à la • 2 500 X 3 kg = 7 500 kg de M.
production prévue peut être calculée rapidement, mais ne
permet pas d'analyser pertinemment les différences existant • Si la production effective est de 2350 P, la quantité préétablie
avec les quantités réellement consommées alors que la quantité pour la production constatée est égale à :
préétablie correspondant à la production réelle, plus pertinente • 2 350 X 3 kg = 7050 kg de M
en termes d'analyse, ne peut être calculée qu'a posteriori.
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4. Elaboration des coûts préétablis 4. Elaboration des coûts préétablis
B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis
Coûts préétablis de la main‐d’œuvre directe Coûts préétablis de la main‐d’œuvre directe: Calcul du taux de rémunération
• Ces standards sont élaborés par le bureau des méthodes sur • Le problème est le suivant : nous voulons, dans la méthode des
la base d'une analyse complète du travail à effectuer. En coûts préétablis, pouvoir valoriser très rapidement les flux et,
particulier, le calcul du temps théorique nécessaire (ou temps par exemple, pouvoir connaître le coût de la main-d'œuvre
alloué) peut se faire par chronométrage ou en utilisant des attaché à un produit par une simple multiplication (temps
tables. Le temps standard est alors obtenu en ajoutant au passé x coût standard de l'heure). Le coût standard de l'heure,
temps ci-dessus un temps de mise en train et un temps de pour une catégorie de personnel donnée, dépendra du montant
relâche (tous deux étant des temps non directement productifs, des charges de personnel relatives à cette catégorie ainsi que
c'est-à-dire ne correspondant pas à l'exécution d'une action de du rapport existant entre temps productif et temps payé.
production).
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4. Elaboration des coûts préétablis
B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis 4. Elaboration des coûts préétablis
Coûts préétablis de la main‐d’œuvre directe: Calcul du taux de rémunération B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis
• Exemple N° 3
Coûts préétablis des unités d’œuvre : Particularité
• Un ouvrier, compte tenu de la législation actuelle, doit environ 2 288
heures de présence annuelle. Les salaires versés et les charges sociales • La détermination de ces coûts pose un problème spécifique car
représentent, pour cet ouvrier, une charge annuelle de 20 398 DH. Bien les coûts des centres de travail contiennent des charges fixes et
que ce coût soit fixe par nature, nous serons amenés à le considérer
comme variable, c'est-à-dire proportionnel au temps de travail. Par des charges variables.
ailleurs, les services techniques indiquent que 20 % du temps de
présence est improductif. • Comme vous avez étudié en comptabilité analytique et/ou
• L'ouvrier fournira donc : 2 288 H x 0,8 = 1 831 (arrondi) heures contrôle de gestion en étudiant l'imputation rationnelle des
productives, et le coût horaire standard vaudra : 20 398/1 831 = 11,15 charges fixes, le coût unitaire varie, dans une telle hypothèse,
(arrondi) DH
en fonction du taux d'absorption des charges fixes.
• Toute production pourra être valorisée à l'aide de ce coût. Si une pièce
nécessite un temps alloué de 2,5 heures de travail de cet ouvrier, il faudra
incorporer dans son coût préétabli : 2,5 H x 11,15 DH = 27,88 (Arrondi) 55 56
DH de charge préétablie de main-d'œuvre.
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4. Elaboration des coûts préétablis 4. Elaboration des coûts préétablis
B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis
Coûts préétablis des unités d’œuvre : Particularité Coûts préétablis des unités d’œuvre : Particularité
• Le coût préétabli des unités d'œuvre (ou le taux préétabli de • Le coût unitaire préétabli de l'unité d'œuvre est alors égal à :
frais) résulte de la détermination préalable - et faite de façon
prévisionnelle - d'un budget standard des charges du centre de Cp = Budget standard/Activité normale
travail considéré défini conjointement par:
- La production normale à obtenir dans ce centre, exprimée en
quantités produites ;
- L’activité normale à fournir pour obtenir cette production,
exprimée en nombre d'unités d'œuvre (ou en valeur de
l'assiette de frais).
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4. Elaboration des coûts préétablis 4. Elaboration des coûts préétablis
B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis
Coûts préétablis des unités d’œuvre : Budget standard (ou normal) Coûts préétablis des unités d’œuvre : Budget standard (ou normal)
• Le budget standard (comme tout budget de centre d'analyse de Notons que:
charges indirectes) comprend : - BS : budget standard ;
- Des charges variables proportionnelles à l'activité (ex. : l'eau, le - Cp : Coût préétabli de l’unité d’œuvre ;
gaz, l'électricité, les matières consumables). Il sera donc possible de - CVp : Coût variable unitaire préétabli ;
calculer un coût variable unitaire préétabli représentant le montant - CFp : Coût fixe préétabli ;
des charges variables « attachées » à chaque unité d’œuvre ;
- qp : Nombre d’unité d’œuvre (activité) préétabli par produit ;
- Des charges fixes représentant la structure du centre dont la - Nn : Production normale
présence, entre certaines limites, est indépendante de l'activité (ex.
• Nous pouvons écrire alors :
: l’amortissement du matériel). Il sera donc possible de dégager
un coût fixe préétabli. • BS = (CVp X Nn qp) + CFp
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4. Elaboration des coûts préétablis 4. Elaboration des coûts préétablis
B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis
Coûts préétablis des unités d’œuvre : Budget standard (ou normal) Coûts préétablis des unités d’œuvre : Budget standard (ou normal)
• Donc : • Exemple N° 4
• Cp = BS/Activité normale • Le budget d'un centre de fabrication est ainsi prévu pour une
• = [(CVp X Nn qp) + CFp]/ (Nn qp) activité mensuelle normale de 10 000 heures de main-d’œuvre :
• Cp = CVp + [CFp/ (Nn qp)]
• Le coût préétabli de l'unité d'œuvre résulte de la somme du
coût variable unitaire préétabli (indépendant du niveau
d'activité) et du coût fixe unitaire préétabli calculé sur la base
de l'activité normale.
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4. Elaboration des coûts préétablis 5. Budget flexible (ou coût budgété)
B‐ Détermination des coûts unitaires préétablis
Coûts préétablis des unités d’œuvre : Budget standard (ou normal) Définition
• Exemple N° 4 (suite) • Le budget flexible (BF) est un budget standard établi pour
Types de coûts en KD divers niveaux d'activité à partir d'un modèle de
Total Charges fixes Charges variables
comportement des charges.
Charges de personnel 360 360
Entretien 120 70 50 • L'objectif est de prévoir le coût total d'un centre de travail
Petit outillage 140 40 100
Energie 160 10 150 sous plusieurs hypothèses d'activité possibles.
Amortissement 420 420
• Pour rappel, les charges qui sont variables globalement
Total BS en KDH 1 200 900 300
deviennent fixes unitairement. C’est l’inverse qui se produit
Activité normale (en heures) 10 000
pour les charges fixes (à l’intérieur d’un palier).
Coût préétabli de l’UO (en DH) 120 90 30 63 64
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5. Budget flexible (ou coût budgété) 5. Budget flexible (ou coût budgété)
Définition Définition
• Le montant des charges fixes totales correspond aux charges fixes
• En reprenant la formule donnant le montant du budget préétablies normales pour tous les niveaux d'activité appartenant à
standard, la valeur du budget flexible (BF) est obtenue en une structure de production donnée. Un changement de structure
faisant varier l'activité (x) : peut cependant amener une modification des charges fixes
préétablies. De façon générale, le budget flexible est une fonction de
• BF = (CVp X x )+ CFp l'activité (x) de la forme :
• BF (ou f(x)) = ax + b
• Où
- a représente le coût variable unitaire préétabli
- b : représente les charges fixes préétablies totales.
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5. Budget flexible (ou coût budgété) 5. Budget flexible (ou coût budgété)
Exemple 4 (suite) Exemple 4 (suite)
• En reprenant les données précédentes, on obtient l’équation
suivante du budget flexible : Activités (en heures) 6 000 8 000 10 000 12 000 14 000
• BF = 30 x + 900 000 DH (900 KDH)
• En supposant que cette équation est correcte à l'intérieur d'un Charges fixes 750 900 900 900 1 040
palier d'activité allant de 8 000 à 12 000 heures, que le
Charges variables 180 240 300 360 420
montant des charges fixes ne serait que de 750 000 DH pour
des activités inférieures et qu'il serait de 1 040 000 DH pour
des activités supérieures, il est possible d'établir les budgets Budget (CF+CV) 930 1 140 1 200 1 260 1 460
flexibles suivants (en kDH):
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5. Budget flexible (ou coût budgété) 5. Budget flexible (ou coût budgété)
(1) 530 000 DH / 5 000 H = 106 DH
(2) 105 000 DH / 5 000 H = 21 DH
5. Budget flexible (ou coût budgété)
Exemple 5: Budget flexible
Activités (en heures) 2 500 5 000 7 500 10 000
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