Cours management et relations humaines

Objectif général: Préparer les futurs ingénieurs aux aspects

stratégiques, opérationnels et humains du fonctionnement
des organisations.
Chapitre 1 : Introduction générale au
management et son champ d’étude

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COURS MANAGEMENT ET RELATIONS HUMAINES

Objectif général: Préparer les futurs ingénieurs aux

aspects stratégiques, opérationnels et humains du
fonctionnement des organisations.
 CHAPITRE 1 : INTRODUCTION GÉNÉRALE
AU MANAGEMENT ET SON CHAMP D’ÉTUDE

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PLAN DU COURS
• Qu’est ce que le management
• Pourquoi enseigner le management à des élèves
Section 1: ingénieurs
Initiation au
management
• Quelques approches du management

• Qu’est ce qu’une entreprise

Section 2: • Classification des entreprises
L’organisation et
l’entreprise

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 CHAPITRE 1: Introduction au
management et son champ d’étude

OBJECTIFS DU CHAPITRE
s’initier aux concepts clés nécessaires à la
compréhension du management et leurs intérêts
pour les ingénieurs
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 SECTION 1: INITIATION AU MANAGEMENT
I. Qu’est ce que le management?
1. Origine du mot management
To manage

 Française : « Mesnager » (XVème siècle) et manège :

« tenir en main les rênes d’un cheval » (conduit à la
main).
 Italienne du verbe « maneggiare » du latin « manus » : la
main d’où le sens contrôler, manier , avoir en main

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2. Définition du management

À partir d’une connaissance rigoureuse de faits

économiques, sociaux, humains et des
opportunités offertes par l’environnement
(marché, politique, économique…), le
management est une façon de diriger et de
gérer rationnellement une organisation
(entreprise, organisme public, association…),
d’organiser les activités, de fixer les buts et les
objectifs, de bâtir des stratégies. »
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UNE SCIENCE ET UN ART

management

science art

technique susceptible Nécessite le flair,

d’être apprise, l’intuition, la maitrise
appliquée, reproduite à de l’irrationnel
l’identique 9
II. POURQUOI ENSEIGNER LE MANAGEMENT À DES ÉLÈVES
INGÉNIEURS

L’ingénieur du 21ème = « ingénieur-manager »

 compétences techniques + managériales.

Voir vidéo de Steve Jobs ingénieur-

manager

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1. Place de l’ingénieur dans l’entreprise

 l’ingénieur doit être capable de diriger, d’animer, de

motiver et de coordonner des équipes, mais aussi de
faire le lien avec la direction d’une entreprise, de
communiquer à la presse en vulgarisant ses
compétences. De prospecter et de fidéliser les clients.
Il doit aussi avoir des capacités de négociation.

 l’ingénieur commence sa carrière par des tâches

purement techniques il sera amené à assumer des
tâches managériales.
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Nouveaux défis:
o l’organisation;

o relations humaines;

o travail en équipe;

o communication;

o pilotage de projet;

o coordination des tâches;

o animation d’équipes de travail...

Ces différents défis sont d’ordre managérial

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 SECTION 2: CHAMP D’ÉTUDE DU MANAGEMENT
I. Qu’est ce qu’une organisation?
1. Définition de l’organisation

C’est « un construit social », autrement dit celle-ci existe

chaque fois qu’une activité ne peut être réalisée par un
individu seul.

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2. Organisation marchande et organisation non
marchande

Une activité marchande: mettant sur un marché des

biens ou des services et ayant, à titre principal, une
activité de nature commerciale. Elles regroupent les
entreprises (champ privilégié de notre cours).

Une activité non marchande: n’ayant pas, à titre

principal, une activité de nature commerciale
(administrations publiques, associations à but non
lucratif, partis politiques ou syndicats, ONG…)

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3. Qu’est ce qu’une entreprise
 Pour les ingénieurs: l’Ese est une machine dont il faut
optimiser le fonctionnement.
 Pour les sociologues: l’Ese est un groupe dont il faut
comprendre le fonctionnement.

L’entreprise est un groupement humain réuni en

vue de réaliser une mission productive.

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L’entreprise est traditionnellement définie
comme étant « une organisation
économique, de forme juridique
déterminée réunissant des moyens
humains, matériels, immatériels et
financiers, pour produire des biens ou
des services destinés à être vendus sur
un marché pour réaliser un profit ».

Ce profit résulte de l’infériorité des coûts de

production aux prix de vente.
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Les besoins de l’entreprise :

Capitaux

+ Locaux =
Facteurs de production

+Matières premières +Matériel

+ Personnel
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4.LES CARACTÉRISTIQUES DE L’ENTREPRISE
 L’entreprise est :
 Une unité de production : elle combine des facteurs
de production (inputs) pour produire des biens et/ou
services (outputs)

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• Un centre de répartition des revenus: la richesse créée est répartie
par l’entreprise.

• Une structure sociale: des personnes travaillant ensemble et

collaborant à fin de réaliser le même objectif,
• Un centre de décision: une entreprise doit prendre des décisions et
faire des choix en fonction des moyens détenue afin d’atteindre ses
objectifs dans un environnement incertain.
• Un système ouvert sur son environnement pour se procurer la MP, les
informations, son personnel…
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II. LA CLASSIFICATION DES ENTREPRISES

1. Classification juridique

2. Classification selon la taille

3. Classification selon le statut

4. Classification selon le secteur d’activité

5. Classification selon la branche d’activité

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1. CLASSIFICATION JURIDIQUE

Juridique

Un seul >2 et <50

>7
propriétaire propriétaires

Entreprise
individuelle SNC SARL SA

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Sociétés de personnes Sociétés de
Capitaux
a-1 Les entreprises individuelles
Elles sont à la propriété d’une seule personne qui assume à la fois les
rôles de propriétaire et d’entrepreneur.

a-2 Les entreprises sociétaires :Le statut de ces entreprises dépend de

l’origine de leurs capitaux, on distingue :

Les sociétés de personnes :

C’est la forme juridique la plus ancienne de société. Elles sont représentées par
la société en nom collectif et la société à responsabilité limitée.

 La société en nom collectif : SNC

La Société en Nom Collectif (SNC) est une société de personnes. Les

associés sont responsables indéfiniment et solidairement des dettes de la
société et les parts sociales ne sont pas librement cessibles. La SNC est
généralement créée par les membres d’une même famille en vue d’exploiter
une activité en commun. Une SNC vouée à croître sera alors transformée en
société en commandite par actions.
Il s’agit de personnes qui se mettent d’accord pour constituer une entreprise
avec leurs propres fortunes, tout en étant responsables solidairement et 22
indéfiniment des dettes de cette entreprise.
 La société à responsabilité limitée
Une Société à responsabilité limitée est la forme d'entreprises la plus
répandues en Tunisie. Le capital social minimum requis pour la créer est de
1000 DT, il est divisé en parts sociales supérieurs ou égales à 5 DT. Pour la
constituer les associées doivent être de minimum 2 et de maximum 50. La
particularité avantageuse de la SARL est que ces associés possèdent une
responsabilité limitée à leurs apports.

Les sociétés de capitaux :

A la différence des sociétés de personnes, les sociétés de capitaux sont

fondées sur les capitaux apportés par les actionnaires et non sur la
personne des associés qui disparaît complètement.

 La société anonyme :
C’est une société constitué entre 7 personnes au moins (actionnaires) qui
souscrivent des actions et qui ne sont tenues du passif social que jusqu’à
concurrence de leurs apports.
Elle est administrée par un conseil d’administration (3 à 12 membres) qui
nomme parmi ses membres un PDG.
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2. CLASSIFICATION SELON LA TAILLE

Moins de 6
micro
employés

Entre 6 et 49
petite
employés

Moyenne Entre 50 et 199

employés

Plus que 200

Grande
salariés
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3. CLASSIFICATION SELON LE STATUT

Statut

Publique Privée

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26
4. CLASSIFICATION SELON LE SECTEUR D’ACTIVITÉ

Secteur

Primaire secondaire Tertiaire Quaternaire

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5. CLASSIFICATION SELON LA BRANCHE
D’ACTIVITÉ

Exp:
 Automobile;
 agro-alimentaire;
 etc. 28
29
30
31
FREDERICK TAYLOR (LE TAYLORISME)
1856-1915
LA MEILLEURE FAÇON DE PRODUIRE

 Ingénieur autodidacte

 Fondateur de l’OST

 La spécialisation

 Chronométrage des tâches

 Rémunération en fonction du
travail fourni

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33
 HENRY FAYOL

 Ingénieur des mines

 DG d’une entreprise minière en
France.
 Prévoir, Organiser,
Commander, Coordonner et
Contrôler (POCCC).
 Fonctions: technique,
commerciale, financière, de
sécurité et comptable.
« Administration »
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L’ÉCOLE DES RELATIONS HUMAINES
 Avantage par rapport aux
classiques: la dimension
humaine.
 Dirigée par Elton Mayo
(psychologue sociologue)
 « Western Electric company » à
Hawthorne.
 Conditions de travail #
Productivité
 Importance des relations
humaines, l’ambiance de travail,
les liens noués entre les
ouvriers.
 Rapports de confiance et non
d’autorité 35
 ABRAHAM MASLOW
Psychologue américain

Accompli
ssement

Estime

Appartenance

Sécurité

Besoins physiologiques

La pyramide des besoins

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