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Procédure de d’application : 01
QUALITY UP formation 22/10/2022
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Direction des Achats et Référence :
E8 _FPD_DL
Logistique

1. Intitulé de la procédure :
Procédure d’approvisionnement

2. L’objet de la procédure :
Cette procédure définit l’organisation de la fonction approvisionnement au sein de l’entreprise.

3. Domaine d’application :
Cette procédure est destinée à tous les pôles et les services du processus Logistique.

4. Responsable :
Directeur des Achats et Logistique

5. DEFINITIONS
L’approvisionnement : Englobe la recherche, la sélection, l’achat, la réception,
l’entreposage et la sortie des réserves des matières premières, en exploitant les
opportunités du marché (Environnement externe) et en respectant les politiques de
l’organisation.

6. L’achat :
1. L’action de se procurer les biens et les services dont l’entreprise a besoin
2. -Les achats représentent une activité de la fonction approvisionnement

7. Documents de référence :
1. Fiches des inventaires de stocks
2. Factures des achats
3. Plan budgétaire prévisionnel prévu pour l’approvisionnement

8. Définitions et abréviations :
1. PBPL : Plan budgétaire prévisionnel Logistique
2. FIIS : Fiches des inventaires de stocks
3. DL : Direction des Achats et Logistique
9. RESPONSABILITES

Le responsable approvisionnement coordonne les flux et les stocks de produits en

fonction des prévisions de vente. Il est garant de l’application de la stratégie produit
et commerciale afin d’optimiser le CA, les quantités et les coûts de l’entreprise. Il
participe également à chaque négociation avec les fournisseurs en collaboration avec
les équipes d’acheteurs.

Le responsable approvisionnement surveille les plannings de production, pour

s’assurer que les produits commandés seront bien disponibles. À lui d’éviter les
arrêts de ligne, tout en conservant un niveau du stock raisonnable et, si possible, peu
encombrant. Au carrefour de différents services (production/fabrication, achats,
commercial), son rôle consiste aussi à rechercher de nouveaux fournisseurs, en
essayant d’obtenir le meilleur rapport qualité/prix.

10. DESCRIPTION

Il est important de fixer ses conditions ainsi que de construire et de maintenir de

bonnes relations avec les fournisseurs. Les entreprises qui se fournissent directement
devraient examiner attentivement les qualifications des vendeurs et fabricants, en
s’informant sur des points tels que les spécifications techniques et les méthodes de
transport.

Au préalable, l’entreprise devrait :

Définir des critères de sélection pour les matières et les fournitures à
acheter ;Chercher le meilleur prix, en prenant en compte les qualifications et la
crédibilité du fournisseur ;

Considérer les avantages et les inconvénients d’acheter des produits de « marque »

plutôt que des génériques,

Il peut être utile de chercher des informations auprès d’autres entreprises

concernant la qualité, la fiabilité et le coût des marchandises.

Il est également important d’évaluer les vendeurs après l’approvisionnement et/ou

l’achat. Etudiez les facteurs tels que : « le vendeur va-t-il délivré les marchandises
demandées ? », ou « la centrale d’achat a-t-elle respecté les spécifications ?».

Lors de la mise en place de procédures d’approvisionnement, un certain nombre de

points sont à prendre en considération :
Comprendre les exigences du gouvernement local ou national devant être incluses
dans les contrats ;

Négocier le meilleur prix sans compromettre la qualité ;

Revoir attentivement tous les contrats pour être certain que les conditions de
l’entreprise seront respectées ;

(Les contrats devraient clairement stipuler les modalités de paiement et les

dispositions prises pour assurer la disponibilité et la livraison les matières et les
fournitures. Demander si des pénalités sont prévues en cas de rupture de contrat.)
Déterminer comment se feront les paiements, et comment le vendeur assurera la
disponibilité et la livraison des articles en cas d’urgence.
11. Logigramme

Rédigé par : Vérifié par : Approuvé par :

Directrice ressources humaines Directeur Qualité Directrice Générale
MOULHAMI Afaf OUIGUEMANE Rabha