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Université de Sousse
Institut des Hautes Etudes Commerciale de Sousse
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REMERCIEMENTS
Je profite de cette occasion, de remercier toute l’équipe pédagogique de l’Institut des Hautes
Etudes Commerciales de Sousse pour la qualité de formation acquise durant 3 ans.
« Mr HAMDA LETAIF »,qui m’a encadré avec patience durant cette période. Leurs conseils
et recommandations sont efficaces et ciblés afin d’élaborer un rapport fiable et bien structuré.
Je remercie, l’entreprise LEONI WIRITING SYSTEM TUNISIE qui m’a offert la possibilité
d’effectuer mon stage au sein de cet immense établissement ainsi que toute personne ayant
favorisé mon passage dans cette industrie dans un environnement agréable avec des bonnes
conditions.
« Mr ANAS BRAHAM » ; responsable service achat LTN-5 ; qui m’a formé et accompagné
tout au long de cette expérience avec beaucoup de patience et de pédagogique, et qui n’a pas
épargné aucun effort pour mettre à ma disposition la documentation et les explications
nécessaires.
Je tiens à remercier l’ensemble des employées de la société LEONI pour les conseils qui l’ont
pu me prodiguer durant deux mois.
Je remercie les membres des jurys pour l’amabilité avec laquelle ils ont accepté de juger mon
modeste projet de fin d’étude, j’ai honorée par votre présence.
En fin je remercie tous ceux qui ont pu m’aider et m’orienter, pour mieux élaborer ce rapport.
2
DEDICACES
Ce projet de fin d’étude représente l’aboutissement du soutien et des encouragements que mes
parents m’ont prodigués tout au long de ma scolarité.
Je dédie ce travail ;
A mon cher père, mon premier encadrant depuis ma naissance, qui doit ma vie, ma réussite et
tout mon respect, pour tous vos sacrifices que vous avez consentis et tous les efforts que vous
me présenter. Que Dieu t’accorde santé et bonheur pour toute la vie.
A ma chère mère, qui n’a pas épargnéaucun effort pour me rendre heureuse, pour ton soutien
continuel et ton affectation et ton conseil durant toutes mes années d’études, je te dédie tout ce
que je ferai bien dans ma vie. Que Dieu te garde et t’accorde longue vie et bonheur
A mes grands-parents, ceux qui ont partagé avec moi tous les moments d’émotion au cours de
cette période et qui m’ont encouragé tout au long de mon parcours universitaire.
A mes sœurs, à qui je souhaite beaucoup de succès et de bonheur. J’espère que vous ferrez
mieux que moi. Que Dieu vous garde et vous accorde longue une vie pleine de joie et de
réussite.
A tous ceux qui m’ont toujours encouragé et a tous ceux que j’aime.
3
SOMMAIRE
CONCLUSION GENERALE..........................................................48
BIBLIOGRAPHIE............................................................................49
WEBOGRAPHIE..............................................................................51
LISTE DES FIGURES.....................................................................52
LISTE DES TABLEAUX.................................................................53
ANNEXES..........................................................................................55
4
INTRODUCTION GENERALE
Le marché de l’industrie des composantes automobiles en Tunisie n’a pas cessé de croitre
durant les vingtaines dernières années. Tenant compte de la complexité de ce marché, où la
concurrence est de plus en plus rude, l’acquisition de biens ou de services industriels est l’une
des missions les plus rudes pour l’entreprise ainsi que son organisation qui devient le plus
grand souci des dirigeants.
La compétitivité de l’entreprise nécessite une bonne maitrise des achats puisque ces derniers
représentent une part très importante dans le coût de revient, de ce fait la maitrise de l’amont
est donc devenue indispensable.
Cependant, la fonction achat n’a pas cessé de développer, elle a passé d’être une simple
fonction administrative à une fonction très complète,une fonction clé pour la pérennité, le
développement et la croissance de l'entreprise, en un mot pour sa compétitivité.
A cet effet, nous avons choisi de nous pencher de prés sur le cycle achat-fournisseur qui
représente une étape importante dans la vie de l’entreprise car elle doit régulièrement gérer
ses achats, ainsi que ses relations avec ses fournisseurs.
« LEONI » l’une des plus performante entreprise à l’échelle international qui opère dans le
secteur d’industrie automobile, essaye de s’organiser afin de pouvoir répondre aux exigences
de marché et atteindre ses objectives, dans un environnement qui devient de plus en plus
concurrentiel.
« Quel est le processus suivis par le service achat au sein de LEONI pour optimiser ses
achats ? »
5
Afin de répondre à cette question, notre rapport est organisé de deux chapitres.
Nous avons en premier lieu de présenter d’une façon générale la société « Leoni », cadre du
stage, tout en décrivant son objectif, activité, fonction, ainsi que les différentes tâches
effectuées.
(Non Production Buyer) au sein de l’entreprise LEONI ainsi que le cycle achat fournisseur.
6
Chapitre 1 : Présentation du cadre de stage
et des tâches effectuées
7
Pour présenter mon expérience de stage au sein de l’entreprise « LEONI », il est
opportun de présenter l’entreprise et son environnement ainsi que le cadre de stage et les
tâches effectuées.
Ce chapitre se compose de deux sections : la première sera consacrée à la présentation de
LEONI, son secteur d’activité, son historique, son organigramme, ses principaux sites et ses
principaux clients ainsi que ses fournisseurs.
Dans la deuxième section on va présenter les différentes tâches que j’ai pu effectuer.
1. Le secteur d’activité :
Fondée en 1917, LEONI DRAHTWRKE (LDW) (actuellement renommée LEONI) est une
société multinationale allemande spécialisé dans la fabrication, le développement et la
commercialisation des câbles y compris le système de câblage.
LEONI offre une valeur ajoutée substantielle aux constructeurs automobiles, dans l’industrie
automobiles, tant sur le plan technologie que commercial.
En plus des câbles standards et spéciaux, les systèmes de câblage développés sur mesure et
des composantes annexes, LEONI offre des solutions logicielles et des services tels que la
conception et la simulation d’architecture. Elle concentre ses travaux de recherche et
développement automobile sur les dernières tendances du secteur.
Quant à LEONI TUNISIE, dispose de trois unités de production qui sont basées à Sousse,
Mateur Nord et Mateur Sud. Il est spécialisé dans la fabrication des câbles électroniques et
électriques destinés au secteur automobile pour différente marques (Mercedes, Skoda,
Volkswagen, Bentley, fiat, BMW)
8
2. Les différents sites de LEONI :
Aujourd’hui LEONI est un leader mondial dans la fabrication des câbles avec plus de 80 sites
de production répartis dans 32 pays à savoir l’Allemagne , L’Inde , L’Egypte , La Tunisie ,
Le Portugal , Le Sud D’Afrique , Ukraine , La France , etc. .
La carte suivante permet de consulter les différents pays concernés par l’installation de
production du système de câblage :
9
3. Les principaux concurrents :
Le Groupe LEONI connaît un bon nombre des concurrents directs dans la fabrication des
câbles, parmi ces concurrents voilà les plus importants qui constitue une concurrence rude
dans le marché mondiale :
- YAZAKI
- SUMITOMO
- DELPHI
- DRAEXLMAIER
- MITOMO
La présence mondiale du groupe LEONI s’explique par une multitude de clients pour les
câbles et les faisceaux de câbles dans divers domaines tels que l’aéronautique, les
télécommunications, l’électroménager avec une majorité pour l’automobile.
Les principaux clients sont Mercedes Benz , Audi , VW , Bentley , Porsche , Peugeot ,
Citroën, Fiat , BMW , Skoda , Continental , Siemens , ...
10
5.1. Historique générale :
A la fin des années 1980, LEONI a connu un développement rapide qui l’a transformé d’une
moyenne entreprise allemande en un groupe multinational.
Les plus importantes étapes pour devenir un acteur mondial au cours des 20 dernières années
peuvent être consultées ici :
11
1917
Le 23 avril, les trois sociétés Johann Balthasar Stieber&Sohn/Nuremberg,
Johann PhilippStieber/Roth et VereinigteLeonischeFabriken/Nuremberg
ont fusionné pour former LeonischeWerke Roth-Nürnberg AG, avec des
usines à Roth et Nuremberg-Muehlhof.
1931
Changement de nom de la société à LeonischeDrahtwerke AG, Nuremberg.
Production de câbles gainés de caoutchouc.
1956
Démarrage de la fabrication d’assemblage de câbles.
1977
Fondation de la filiale câblerie de Sousse, TUNISIE.
2010
LEONI a encore renforcé sa position sur le marché, avec l’acquisition du
spécialiste américain de la technologie de la fibre optique RoMack Inc.
2017
En Allemagne, LEONI a commencé la construction de l’usine du futur, une
usine qui combinera une production de câbles de pointe avec un laboratoire
de haute technologie et un centre de développement de produits et solutions
innovants.
2018
LEONI a initié un nouveau programme durable d’amélioration de la
stratégie et des performances, dont l’objectif est d’affiner la stratégie future
de l’entreprise, de l’orienter vers une croissance saine et d’améliorer à la
fois la qualité des bénéfices et la liquidité .
Aujourd’hui
LEONI est un leader mondial des systèmes de câblage et de la technologie
des câbles. Plus de 100 000 employés hautement qualifiés et motivés
12
travaillent dans 32 pays pour maintenir et développer sa position sur le
marché.
5.1 Chiffres clés du Groupe LEONI :
Le tableau suivant présente les chiffres clés des deux années commerciales (2019 – 2020)
La Tunisie offre aux opérateurs étrangers un climat favorable d’investissements, grâce à une
panoplie d’avantages fiscaux et des procédés administratifs et douaniers.
En 1977, la société mère LEONI AG possède 3 filiales en Tunisie qui sont Mateur Sud,
Mateur Nord et Sousse.
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La société LEONI–Tunisie offre plus que 24 000 cadres et ouvriers avec un taux
d’encadrement de 13 % en 2021 , disposant d’un matériel très moderne et de moyens de
contrôle et de mesures très sophistiqués qui sont utilisés à partir de la phase d’entrée de la
matière première jusqu’au stockage du produit fini dans les magasins .
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1977 Fondation de la CDS à Thrayet Sousse avec une surface de production de 500m2 et
30 employés.
Création du premier site en Tunisie dans la zone industrielle Messadine.
Création d’une deuxième unité de production.
1980 La fixation d’une nouvelle stratégie par le LEONICHE DRATWERKE suivant la
minimisation du coût
La création d’une cinquième unité de production.
1989 Par conséquent l’effectif augmente et la construction d’une nouvelle unité est
devenue indispensable.
Dans les 3 autres extensions (LTN2, LTN3, LTN4) ont été mis place successivement en 2002,
années 2004, 2007 et regroupement des filiales en Tunisie (Mateur Nord, Mateur Sud,
2000 Sousse) sous le nom de LEONI TUNISIE GROUPE (LTG).
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(SARL), totalement exportatrice et appartenant au régime
de la loi «Loi 72»
La société LEONI a une position exceptionnelle pour le site tunisien dans la stratégie du
Groupe LEONI AG.
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LEONI Tunisie LTG est le premier site de production du Groupe LEONI AG en dehors de
l’Europe.
LTG a déjà plus de 40ans d’existence et d’expertise avec une croissance continuelle de son
activité, ce qui lui donne une grande confiance croissante de la part du Groupe LEONI AG et
attribue un positionnement très fort du site tunisien pour le transfert de nouveaux grands
projets ainsi que le transfert progressif de technologie, recherche et développement.
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LEONI LTN offre aux clients des différents services du câblage d’automobile dont les
principales sont :
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Une grande entreprise, telle que Leoni doit être composée de nombreux départements et
services interdépendants, afin d’assurer la performance de ses activités.
Voici ces différents départements :
- Le département ressources humaines D.R.H
- Le département management de qualité QM
- Le département marketing
- Le département vente locale
- Le département achat
- Le département technique et industriel
- Le département achat
- Le département financier
Le partage des tâches est la base d’un travail efficace, cela permet de garantir de bons
résultats en termes de qualité et de flexibilité. De ce fait, les départements au sein de LEONI
se décomposent eux même des différents services.
LEONI LTN-5 crée en 2018 qui occupe une superficie de 8600 m² et qui offre 1 200 emplois.
Ses produits sont destinées principalement aux marques : AUDI, FIAT, SKODA et zone
découpage VW-Groupe.
Durant mes deux mois de stage, j’avais eu l’opportunité de passer par ces deux différents
départements :
- Département Achat
- Département financier
Le département achat LEONI est chargé de procurer les biens et les services nécessaires au
cycle de production.
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- Mener le Sourcing et le choix des fournisseurs.
- Négocier les dossiers stratégiques.
- Négocier les tarifs et les conditions d’achat (délai de livraison, conditions de
paiement, etc…)
- Suivre les fournisseurs et les performances d’achat de l’entreprise
Commercial Managing
Director Tunisia
Najeh Jegham (sousse)
NPP
NPP NPP NPP
NPP Purchasing Purchasing
Purchasing Purchasing Purchasing
Tarek chtioui (Manzel Hayet) (LTN1) Mejdi Gamaoun
Ahmed Houimel
Saber Lamti
Moez Sghaier
Ali chahed, Amine khalfallah
(LTN-3)
Houda Bahri
Slim cheibi
Mourad Hanchi
Khouloud Hkiri
Sana Yatouji
Takwa Taher Anas Brahem (sousse LTN-5) (Mateur North) (Mateur South)
Au niveau du département financier, le partage des tâches est la base d’un travail efficace,
cela permet de garantir de bons résultats en termes de qualité et de flexibilité.
Nous retrouvons :
Le service comptabilité :
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Ayant des tâches diversifiées, certains sont chargés de passer les écritures comptables
d’achat, d’autres ont pour tâches principales la saisie comptable des règlements de vente
des produits finis ainsi que des opérations avec les autres filiales.
Le service trésorerie (finance) :
Ce service est chargé du suivi, de la saisie des mouvements bancaires et de l’actualisation
des états des banques et des états quotidiens de trésorerie.
CONCLUSION :
LEONI Tunisie SARL est une société adhérente au pacte mondial datant de l’année 2006.
Elle souhaite mettre en évidence une approche managériale orientée vers une meilleure
intégration des aspects sociaux et environnementaux nécessaires pour atteindre le succès
durable.
Et après cette idée globale sur la société, la deuxième section est consacrée à la description
détaillée des tâches effectuées.
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Section 2 : Déroulement du stage
Mon stage au sein de LEONI LTN-5 m’a permis d’acquérir une bonne compréhension de
l’environnement professionnelle notamment le service achat au sein du secteur de l’industrie
des composants automobiles.
Dans cette section, nous allons détailler les différentes tâches que j’ai pu effectuer dans
chaque département.
Mon passage dans ce service, m’a été très enrichissant puisqu’il m’a permis d’apprendre les
différentes techniques d’achat et par la suite de la pratiquer.
J’ai pu effectuer plusieurs tâches, voici parmi lesquelles les plus répétitives :
En effet, tout besoin doit être matérialisé par une requête d’achat. J’avais eu l’occasion de
créer plusieurs requêtes durant mon stage.
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Ensuite, une fois que le demandeur lance une requête exprimant son besoin, nous devons
accomplir toutes les données nécessaires pour la demande d’article (numéro de téléphone
interne, nature de la commande, désignation et références de l’article selon notre cahier des
charges, quantité, prix unitaire, prix total, délai de livraison souhaité, fournisseur, somme
totale).
Enfin, cette requête doit être signée par les personne concernées donc nous devons attendre
assurer sa validation totale afin d’être exécutée.
- Demande de validation :
Parfois, les personnes concernées par la validation de la requête d’achat interne oublient de
valider les demandes envoyées par le service.
Alors, chaque début de journée, je vérifie les demandes qui manquent la validation de certains
responsables, ensuite je leur envoie un rappel pour gagner de temps et passer à l’étape qui
suit.
Dès que j’envoie un rappel, GLPI leur envoie un petit email pour leur rappeler. Et si le
demandeur a besoin de son achat le plutôt possible, je fais recours à les appeler au téléphone
interne pour ne pas perdre plus de temps.
- Recherche de fournisseurs :
LEONI dispose d’une base de données, très riche, des fournisseurs à qui, dans la plupart des
cas, elle peut faire recours dès l’apparition d’un besoin.
Mais, il arrive parfois qu’un demandeur exprime un besoin qui ne fait pas partie des besoins
prévus et qui n’est pas présent dans le cahier des charges.
Dans une période de pic du covid-19, l’infirmerie a eu besoin des concentrateurs d’oxygène
pour les mettre à la disposition du personnel. Alors, j’avais eu l’occasion de m’occuper de
cette mission. Tout d’abord j’ai contacté l’infirmerie pour me renseigner plus sur tous les
critères demandés, ensuite, j’ai lancé une simple recherche sur Google pour avoir une idée sur
les fournisseurs disponibles en Tunisie et à l’étranger.
J’avais alors contacté cinq fournisseurs par e-mail (deux fournisseurs en Tunisie et trois en
France) qui répondaient le plus à nos exigences.
A la fin, j’avais préparé une petite base de données sur ces fournisseurs ainsi que leur
coordonnées (téléphone, email, adresse, responsable) pour passer à l’étape suivante.
Par la suite, je passe à l’évaluation des fournisseurs qu’elle doit se faire selon les critères
suivants :
o Prix (30%)
o Respect de caractéristique techniques demandées (30%)
o Respect des délais (20%)
o Certification ISO (5%)
o Réactivité suite demandes divers (15%)
En effet, je dois donner à chaque critère une note par pourcentage de satisfaction.
Et à la fin une évaluation générale se faite systématiquement sur GLPI.
Cette étape est très importante, elle nous aide à mieux classer nos fournisseurs, qui sera
éliminé et qui sera accepté.
Bien que relativement court mon passage dans ce service, j’avais eu l’occasion d’effectuer
quelques tâches parmi lesquelles :
- Saisie des factures sur FORS : après la réception des factures du département achat, je dois
vérifier les factures reçus pour passer à la comptabilisation des factures validé en FORS.
- La vérification des factures : intégrer les factures validées en Fors a un autre système SAP
pour vérifier s’il y a un problème qui doit être résolu.
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Au cours de mon stage, j’ai eu l’occasion de découvrir et de pratiquer des nouveaux
programmes et logiciels ; parmi lesquelles :
- FORS : c’est un programme pour la collecte des données.
- GLPI : Il permet de suivre le FORS et toutes autres demandes diverses.
- LTG : C’est un système d’exploitation propre à LEONI.
CONCLUSION
Cette expérience au sein de l’une des plus performantes entreprises à l’échelle mondiale au
secteur de câblage ; qui occupe une grande importance à son organisation tels que l’entreprise
LEONI ;m'a placé dans un réel contexte professionnel me permettant ainsi de faire preuve
d'initiative et de m'impliquer dans le travail d'équipe.
Ce stage m’a permis de participer à ses enjeux à travers les tâches que j’ai pu effectuer au sein
de département achat ainsi que le département financier.
25
Chapitre 2 : Le cycle achat fournisseur au
sein de l’entreprise LEONI
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Aujourd’hui, la fonction achat est extrêmement importante au sein de chaque société, voire
vitale, puisque elle joue le rôle d’interface avec les fournisseurs.
Elle est considérée comme l’un des processus les plus complexes, d’où son organisation
demeure l’un des plus grands soucis des dirigeants.
Après avoir présenté l’entreprise ainsi que les tâches effectuées durant mon stage dans le
service achat qui m’ont permis de mieux comprendre la fonction achat dans l’entreprise, il est
opportun d’entamer la présentation de cycle achat fournisseur.
Dans ce chapitre, nous allons présenter le département achat au sein de l’entreprise, son
organisation, ses objectifs ainsi que la politique achat optée par LEONI dans une première
section. Dans une deuxième section, on va détailler le cycle achat fournisseur de l’entreprise
pour ensuite l’analyser.
Dans un contexte concurrentiel deplus en plus fort, la fonction achats est considérée par les
managers comme stratégique qui luioctroient désormais une place centrale dans
l’amélioration de la performance de l’entreprise.1
1
(L Viale , 2018)
2
(Bruel, 2007, p. 15).
27
l’extérieur dans les conditions les plus avantageux d’achat et de s’assurer que ces objectifs
sont atteints.
Le cycle achat fournisseur correspond à un processus qui regroupe des différentes étapes, dès
l’identification des besoins jusqu’au règlement des fournisseurs.
Les méthodes d’approvisionnement ainsi que le volume et la qualité des achats varient selon
la taille (petite, moyenne, grande), le poids de ces entreprises.
Souvent dans une petite entreprise, un seul secteur qui dans lequel toutes les étapes seront
contenues. Alors que, dans une grande entreprise, le service achat se décompose en plusieurs
départements.
Une importance particulière sera portée au suivi des fournisseurs et au suivi des
commandes pour respecter les délais.
Dans notre cas, l’achat au sein de la société LEONI concerne non seulement les matières et
les fournitures mais également tous les besoins d’exploitation.
La direction achat a pour mission de veiller à la disponibilité des biens et services nécessaire
lié à l’activité de l’entité.
Au sein de l’entreprise LEONI nous distinguons deux services qui s’occupent des achats :
Le service achat (Non Production Buyer) : il s’occupe des achats d’autres
que matières premières c’est-à-dire l’acquisition des fournitures de bureau,
3
Bahriniwasleti wadiaa,2019,p36
28
équipement technique, informatique, entretien et réparation des bâtiments,
etc.
Le service d’approvisionnement (MAVI) : il s’occupe des achats des
matières premières qui sont importées d’Allemagne.
La mission principale du service achat LEONI est de gérer les ressources extérieures en
garantissant le meilleur rapport qualité/prix/service parmi ces principaux objectifs, nous
pouvons citer :
- Minimiser les coûts.
- Sécurisation des achats.
- Procurer les demandeurs d’un produit ou d’un service conforme aux
spécifications et aux qualités demandées, au moment et à l’endroit voulus et
aux prix les plus favorables.
Le service achat LEONI, a recours à deux types d’achat, les achats des biens
d’équipements et les achats courants, pour réaliser ses produits finis.
Les biens d’équipement peuvent être des : machines, des outils et toutes les
immobilisations.
Ces biens peuvent être importants, très couteux et utilisés en production c’est à
dire dans les chaines de productions telles que :
- Machines de coupe
- Redresseur des câbles
- Outil de sertissage
- Ligne d’assemblage
- Etc…
29
Ces biens peut être aussi non coûteuse telles que les équipements de bureau
(ordinateur, imprimante, etc…)
Ils correspondent aux différentes ressources utilisées par une entreprise durant le
processus de production dont nous distinguons :
- Les matières premières entrantes dans les produits finis importées de
l’Allemagne.
- Les fournitures d'exploitation
- Les transports, dans la mesure où cette fonction sous-traité à des prestataires
extérieurs
- Autres prestations de services (entretien, réparation des bâtiments, etc…)
- Fournitures diverses, dites frais généraux
- Les différentes énergies
LEONI établit une politique d’achat pour l’ensemble de ses achats et approvisionnement en
fonction de ses propres besoins en se basent sur des critères d’achat bien déterminées afin de
garantir une bonne exécution du processus d’achat ainsi que leur performance.
Pour optimiser les demandes d’achat interne de l’entreprise et répondre à tous ses besoins en
termes d’achats et d’approvisionnements LEONI met en place des différents critères d’achat
qui reposent essentiellement sur :
- La qualité : la qualité des biens et services achetés doit être correspondantes à nos
exigences, elle revêt un caractère plus ou moins prioritaire lors de nos achats.
- Le prix : Il intervient dans le choix des fournisseurs.
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- Temps (délai de livraison, temps de réapprovisionnement, délai de traitement de la
commande) : c’est un critère très important pour éviter la perd du temps.
- Les conditions de paiement : ce sont les modalités de paiement des achats
- Budget d’exploitation
- Budget d’investissement
- Fiche de stock
Tout besoin doit être matérialisé par une requête d’achat interne, sur LTG, par son
demandeur.
4
Henri Fayol, 1916
31
Cette demande interne (requête d’achat) doit mentionner les informations suivantes :
Date de la requête
Nom du demandeur
Numéro du téléphone interne
Numéro de position
Nature de la commande :
- A : Investissement
- B : Investissement
- C : Entretien des bâtiments
- D : Entretien matériel de bureaux
- E : Entretien matériel de production
- F : Entretien matériel de transport
- G : Fourniture des bureaux
- H : Matières consommables
- I : Pièces de rechanges
- J : Produit d'entretien
- K : Frais de formation
- L : Frais de voyage local
- M : Frais Déplacement et réception
- N : Honoraires et service
- O : Co accessoires
Désignation et référence de l’article selon le cahier des charges
Quantité souhaité
Délai de livraison souhaité
Numéro du centre du cout : Chaque service de LEONI Tunisie a son propre
code du centre de coût.
Numéro du budget (pour tout commande de nature A : investissement)
Désignation et référence de l’article (selon le cahier des charges)
Prix unitaire : doit être déterminé par le service achat sans que ce dernier
signe la requête.
Pour tout article dont le prix unitaire ou la somme totale dépasse 500 euros,
il faut présenter deux devis minimum pour l'application de la commande.
Prix total
32
Fournisseur (doit déterminé par le service achat)
Signature du responsable centre du cout : (La signature dans cette colonne
par le responsable concerné affirme son acceptation de subir cette dépense
qui va être déduite de son budget déjà planifié par ses gestionnaires.)
Signature du responsable budget
Somme totale de la commande
NB : Cette requête doit être signée par le service compétant, le responsable du centre de coût,
le responsable du budget et par le responsable du service achat quel que soit le montant de la
commande.
Chaque requête présente un ordre de réglementation des signatures qui se présente comme
suit :
- La signature du responsable de gestion à partir de la somme de 500 euros.
- La signature du directeur général et du directeur financier à partir la somme de 1000
euros.
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Une fois le besoin est identifié et une demande interne est lancée, le service achat doit lancer
un appel d’offre. Cette étape est très importante dans le processus d’achat afin de garantir
l’acquisition de tous les besoins de l’entreprise dans les meilleures conditions possibles.
Elle se compose de plusieurs étape qui peuvent se différent d’un achat à un autre :
Avant de procéder à la sélection des fournisseurs, il faut d’abord consulter le marché des
fournisseurs. Le service achat doit réaliser un Sourcing et une analyse de marché pour
rassembler toutes les informations possibles sur les fournisseurs.
Pour la prospection des fournisseurs le service achat LEONI fait recours à plusieurs sources :
Remarque : Cette étape est présente seulement dans le processus d’achat d’un nouveau
besoinqu’il n’est commandé auparavant et qu’il n’est désigné par le cahier des charges ou
pour les besoins non répétitifs qui se produisent une fois et ne se répètent pas.
LEONI dispose déjà une base de données de fournisseurs pour les achats habituels et
répétitifs.
Exemple : achat des concentrateurs d’oxygène pour l’infirmerie dans la période de pandémie.
Une fois que nous disposons d’une base de données des fournisseurs qui peuvent répondre à
nos besoins. Un appel d’offre est lancé aux fournisseurs potentiels c’est à dire décrire d’une
34
façon détaillé notre besoin auprès de plusieurs fournisseurs afin d’obtenir de ceux-ci des
propositions précises.
Dans une deuxième étape, le responsable achat doit consulter tous les appels d’offre reçus
ainsi que les fichiers des fournisseurs concernés afin de sélectionner un fournisseur.
L’article 7.4.1 (procédure d’achat) de la norme ISO 9001 stipule que « L'organisme doit
assurer que le produit acheté est conforme aux exigences d'achat spécifiées »
Dans cette étape, le responsable doit comparer les offres des fournisseurs qui sont déjà
sélectionnées selon les critères de sélection établis, afin de choisir le fournisseur qui nous
offre les meilleures conditions d’achats et qui répond plus à tous nos exigences. Une fois que
nous avons choisi la meilleure offre, nous passons à une négociation avec le fournisseur
sélectionné.
En identifiant l’ensemble des clauses à négocier, le responsable achat doit mener la meilleure
négociation possible.
5
Article7.4.1, ISO9001, Procédure d’achat
35
NB : l’importance des étapes précédentes varient selon le type d’achat. Par exemple, lors
d’achat des fournitures de bureau (papiers, stylos, trombones, etc…), nous ne lançons pas un
appel d’offre et nous ne négocions pas avec le fournisseur, on passe directement pour l’acte
d’achat.
Mais lors des achats d’équipements coûteux, nécessairement nous devons passer par tous les
étapes de choix.
Pour tout achat supérieur à 500 euros, il faut présenter deux devis des deux différents
fournisseurs minimum pour pouvoir lancer la commande.
La commande doit être validée par toutes les personnes concernées afin d’être exécutée.
L’approbation de la commande se fait comme suit :
- Responsable achat doit valider les commandes en premier lieu et les homologuer en
phase finale
- Responsable service compètent (quel que soit le montant de la commande)
- Responsable centre des couts (quel que soit le montant de la commande)
- Responsable budget (quel que soit le montant de la commande)
- Responsable service contrôle de gestion
- Responsable contrôleur financier
- Responsable hiérarchique « chef département ou directeur d’usine »
- Directeur financier et directeur général (pour les commandes qui dépasse 1000 euros
pour les frais généraux et 2000 euros pour les commandes d’investissement.
Remarque : dans le cas d’un projet (exemple : acquisition d’une nouvelle machine nécessaire
à la production) le lancement de cette dernière se fait par la maison mère.
36
Figure 8: Demande de validation d'une requête
37
1.5. Lancement de la commande :
Entre temps que le responsable achat adressera aux fournisseurs ayant répondu à l'appel
d'offre et qui n'ont pas été retenus, un avis en expliquant les raisons, le demandeur se charge
de collecter tous les signatures et assurer la validation totale de la requête d’achat interne.
Il transmet par le système intrant Net CIO, au service achat la requête d’achat signée
(totalement homologuée).
Comme étant une dernière étape avant le lancement de la commande, le service achat valide,
refuse ou demande des informations supplémentaires concernant la requête après vérification
en vue de la clôturer, établir un bon de commande interne et contacter le fournisseur choisit.
NB :
38
Figure 10 : Un bon de commande interne
39
1.7. Réception etvérification de la facture :
La facture doit comporter que les éléments qui ont été livrés et acceptés à la livraison.
Il est nécessaire de vérifier le détail et l’ensemble des calculs de la facture, alors l’acheteur
doit :
- vérifier les prix unitaires par rapport aux prix du bon de commande.
- vérifier les quantités prises en compte, par type de produit, par rapport aux
quantités reçues
- vérifierles calculs de montants globaux
Une fois que la facture a été contrôlée avec le bon de commande et le bon de livraison, le
responsable achat donne son ordre de paiement au service financier, celui-ci fait ses contrôle
appropriés, affecte ses écritures comptable sur la facture et rempli le titre de paiement.
1.8. Paiement :
Si l’achat est un achat direct, le paiement s’effectue en espèce, si non le paiement s’effectue
avec virement ou chèque bancaire.
Pour les commandes reçus du groupe LEONI le paiement s’effectue au biais d’un compte
intermédiaire avec le groupe LEONI.
La dernière étape de chaque cycle d’achat est l’évaluation des fournisseurs sur GLPI.
Pour mieux évaluer ses fournisseurs, LEONI fait appel à deux types d’évaluation :
Une évaluation en amont lors de le choix de fournisseur qui a pour but de s’assurer de ne pas
avoir de mauvaise surprise (certification ISO, réputation dans le marché, quantité possible
d’être commandé, un prix acceptable).
40
Pour conclure, l’évaluation doit se faire selon les critères suivants sur GLPI :
- Prix (30%)
- Respect de caractéristique techniques demandées (30%)
- Respect des délais (20%)
- Certification ISO (5%)
- Réactivité suite demandes divers (15%)
L’évaluation des fournisseurs à LEONI Sousse est faite systématiquement à chaque livraison
de marchandise pour quelle sera exportée dans un rapport annuel ou semestriel à partir du
programme achat GLPI.
Lancement de la Confirmation de
commande la demande
Réception et Réception et
suivi de la vérification de Paiement
commande la commande
42
Demandeur Acheteur
43
3. Analyse de la performance du service achat LEONI LTN-5 :
Après deux mois de stage, j’ai pu effectuer une petite analyse de la fonction achat au sein de
l’entreprise LEONI.
C’est un outil d’analyse qui permet d’identifier les forces (Strengths), les faiblesses
(Strengths), les opportunités (Opportunities) et les menaces (Threats), d’une entreprise ou
d’un service et donc d’anticiper ses faiblesses pour pouvoir se développer.
Les facteurs internes sont les forces et faiblesses qui créent ou détruisent de la valeur.
Les facteurs externes sont les opportunités et les menaces qui créent ou détruisent de lavaleur
et que l’entreprise ne peut pas maintenir sous contrôle.6
Elle permet de mettre en perspectives toutes les données internes (liées au service achat)
etexternes (marché, fournisseurs, environnement) par rapport aux enjeux achats.
6
http://www.clarans-consulting.com/ stratégie et achat / GUY ELIEN
44
Forces (Strengths) Faiblesses (Weakness)
- Le système FORS permet de détecter les - Absence d’un service réception autonome
fautes commises sur les factures fournisseurs. du service d’achat.
- L’utilisation du programme SAP. - Des retards de validation des factures
- Une bonne base de données des fournisseurs - Accumulation des tâches incompatibles
potentiels. sur le responsable achat.
- Evaluation systématique des fournisseurs - Manque de personnel : un seul
après chaque réception. responsable qui s’occupe de tous les
- Une bonne performance financière de opérations d’où un risque d’erreur très
l’entreprise. élevée.
- Existence d’un service contrôle de gestion. - Absence des partenariats avec les
- Un programme de formation contenu afin de fournisseurs.
perfectionner les compétences. - Des retards de validation des demandes
- La comptabilisation des factures n’est faite internes.
que sur la base de la facture originale. - L’instabilité des prix d’où une variation
- Meilleure qualité des achats. des coûts.
Commentaires :
L’analyse SWOT que nous avons menée montre que le service achat LEONI LTN-5 dispose
des ressources matérielles très développée qui lui permettent de mieux gérer et suivre ses
achats.
45
3.2 Analyse du politique achat établi par le service achat LEONI LTN-5 :
En deuxième lieu, elle exige à ses fournisseurs une régularité et respect du délai de livraison
afin d’éviter des ruptures des stocks ce qui conduira à des arrêts dans le cycle de production.
Et dans le dernier lieu, LEONI donne moins d’importance pour les prix et les conditions de
paiement par rapport aux deux premiers critères vu la bonne santé financière de l’entreprise.
3.3. Recommandations :
Cette analyse effectuées sur le département achat et son fonctionnement de LEONI, m’a
permis de proposer quelques recommandations.
Voici quelques recommandations pour les faiblesses détectées au sein de service suite à
l’analyse effectuée :
46
CONCLUSION :
L’analyse de la fonction Achat au sein de l’entreprise «LEONI », nous a permis de présenter
d’abord le département achat au sein de l’entreprise « LEONI », ensuite nous avons décrit
sonprocessus d’achat en biens et services.
Une immense industrie qui ne peut cesser à développer que grâce à des achats parfaitement
négociés et réalisés.
En effet, l’analyse de la fonction achat de l’entreprise « LEONI » nous a permis de faire une
petite illustration sur l’importance de l’organisation de processus achat et que la bonne
maitrise de la fonction achat et l’adaptationde cette dernière avec la stratégie globale de
l’entreprise permet d’améliorer la performance de l’entreprise.
47
CONCLUSION GENERALE
48
Nous nous sommes intéressés, dans le cadre de ce rapport « le cycle achat fournisseur au
sein de l’entreprise LEONI »
Pour se faire nous avons procédé dans un premier chapitre de présenter l’entreprise
LEONI, ses objectifs, ses activités, son organigramme ainsi que son fonctionnement.
Et de détailler quelques que j’ai l’occasion de l’effectuer.
Ensuite, dans un deuxième chapitre, nous avons présenté le département achat au sein de
l’entreprise ainsi que la politique achat établit par cette dernière en premier lieu, pour
nous avons fait la prise de connaissance du déroulement de la procédure d’achat de la
société « LEONI » dans un deuxième lieu.
Et finalement, nous avons établi une analyse de la fonction achat ainsi que sa politique
pour faire dégager ses lacunes et proposer des recommandations, afin de garantir la
satisfaction des objectifs majeurs de la fonction achat.
49
BIBLIOGRAPHIE
OUVRAGES
- « Piloter le processus d’achat »(Patricia Gély, 2009-01-22)
- « Le marketing achats: Stratégies et tactiques » (Roger Perrotin, 29-08-
2001)
- « Contrôle Interne Cycle Achat- Fournisseur » (Hamza Houssaini, 1-04-
2019)
50
WEBOGRAPHIE
- https://www.leoni.com/en/
- https://www.grin.com/document/383214
- https://asqasktheexperts.com/2012/05/10/iso-9001-clause-7-4-1-supplier-
control/
- https://www.chercheinfo.com/view-listing.php?id=4822
- https://www.cours-gratuit.com/cours-marketing/cours-complet-sur-le-
marketing-d-achat
- https://www.businessfrance.fr/tunisie-allemagne-la-societe-allemande-
leoni-compte-lancer-un-megaprojet-de-5-000-emplois-en-tunisie
- https://www.institut-numerique.org/ii-aspect-operationnel-et-evaluation-
des-procedures-du-cycle-achat-fournisseur-51e903d48593b.
-
51
LISTE DES FIGURES
52
LISTE DES TABLEAUX
53
LISTE DES ABREVIATIONS
BC : Bon de commande
BL : Bon de livraison
54
ANNEXES
55
Annexe 2 : Bon de commande externe
56
Annexe 3 : Bon de réception validée
57
TABLE DE MATIERE
INTRODUCTION GENERALE...........................................4
Chapitre 1 : Présentation du cadre de stage et des tâches
effectuées..................................................................................5
Section 1 : Présentation de l’entreprise..........................................................................................6
1. Le secteur d’activité :...........................................................................................................6
2. Les différents sites de LEONI :............................................................................................7
3. Les principaux concurrents :...............................................................................................7
4. Les principaux clients de LEONI :......................................................................................8
5. La société mère LEONI AG :...............................................................................................8
5.1. Historique générale :.......................................................................................................8
5.1 Chiffres clés du Groupe LEONI :...................................................................................9
6. LEONI Tunisie (LTG) :.....................................................................................................11
6.1. Historique LEONI Tunisie :..........................................................................................12
6.2. Fiche Signalétique LEONI Tunisie LTG :....................................................................12
6.3. Positionnement de la LEONI Tunisie LTG dans le groupe LEONI AG :.....................14
6.4. Système de Qualité :.....................................................................................................14
7. Les principaux objectifs de LEONI :................................................................................15
8. Présentation du cadre de stage (LEONI SIDI BOUALI LTN-5) :..................................15
8.3. Le département financier LTN-5 :................................................................................17
Section 2 : Déroulement du stage..................................................................................................18
1. Les tâches effectuées dans le département Achat :...........................................................18
2. Les tâches effectuées dans le département financier :......................................................20
3. Les programmes utilisés :...................................................................................................20
CONCLUSION............................................................................................................................21
58
Chapitre 2 : Le cycle achat fournisseur au sein de l’entreprise
LEONI....................................................................................22
Section 1 : Présentation du département achat LEONI..............................................................23
1. Définition du cycle achat fournisseur :..............................................................................23
2. L’objectif de la fonction achat :.........................................................................................24
3. Présentation du département achat au sein de l’entreprise LEONI :.............................24
3.1. l’organisation du service achat au sein de LEONI :......................................................24
3.2. Objectif de service achat LEONI :................................................................................25
3.3. Les types d’achat de l’entreprise « LEONI » :..............................................................25
3.3.1. Les achats des biens d’équipements :....................................................................25
3.3.2. Les achats courants :.............................................................................................26
4. La politique d’achat de l’entreprise LEONI :..................................................................26
4.1. Les différents critères d’achat :.....................................................................................26
Section 2 : Le cycle achat fournisseur au sein de l’entreprise LEONI.......................................27
1. Le cycle achat fournisseur de tout bien autre que la matière première (Non Production
Buyer) :........................................................................................................................................27
1.1. Identification des besoins :............................................................................................27
1.2. Etablissement de la demande d’achat interne :..............................................................27
1.3. Choix et sélection des fournisseurs :.............................................................................29
1.3.1. Recherche des fournisseurs :.................................................................................30
1.3.2. La sélection de fournisseurs :................................................................................30
1.3.3. Le choix de fournisseur :.......................................................................................31
1.4. Confirmation de la demande :.......................................................................................32
1.5. Lancement de la commande :........................................................................................34
1.6. Réception et suivi de la livraison :................................................................................35
1.7. Réception et vérification de la facture :........................................................................36
1.8. Paiement :.....................................................................................................................36
2. Distinction des tâches :.......................................................................................................39
3. Analyse de la performance du service achat LEONI LTN-5 :........................................40
3.1. Analyse SWOT du service :..........................................................................................40
3.2 Analyse du politique achat établi par le service achat LEONI LTN-5 :........................42
3.3. Recommandations :......................................................................................................42
CONCLUSION GENERALE................................................43
BIBLIOGRAPHIE..................................................................44
WEBOGRAPHIE...................................................................45
LISTE DES FIGURES...........................................................46
59
LISTE DES TABLEAUX......................................................47
ANNEXES..............................................................................48
60