Table des matières

1. Introduction ……………………………………………………………………………………………………………….. page 2

2. Le but de TP ………………………………………………………………………………….…………..................... page 2
3. Matériels …………………………………………………………………………………………..………………………… page 2
4. Mode opératoire ………………............................................................................................. page 2

Étape 1 ……………………………………………………………………………………………. page 3

Étape 2 ……………………………………………………………………………………………. page 3

Étape 3 ……………………………………………………………………………………………. page 3

Étape 4 ……………………………………………………………………………………………. page 3

5. Discussion des résultats ………………………………………………………………………………………………. page 3

6. Conclusion …………………………………………………………………………..……………………………………… page 4

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 1. Introduction :
L’eau oxygénée commercial est une solution aqueuse de peroxyde d’hydrogène utilisée
comme désinfectants pour des plaies pour l’entretien des lentilles de contact au comme ayant
de blanchiment. La réaction de décomposition de l’eau oxygénée est une réaction
d’immutation dans laquelle l’eau oxygénée joue à la fois le rôle d’oxydant et de réducteur.
Cette réaction est lente à température ordinaire mais sa vitesse peut être augmentée en
présence d’un catalyseur à savoir :
Le fer, Le platine, Le navet

2. Le but de TP :
Le but de la manipulation est : D’étudier la réaction de décomposition de l’eau oxygénée en
présence d’un catalyseur. De connaitre les différents types de catalyse (homogène,
hétérogène, enzymatique).

3. Le matériel :
H₂O₂ ,3 bécher, Une tranche de navet, Un fil de platine, Chlorure de fer Fe3+.

4. Mode opératoire :

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Etape 01 : étude de la réaction de di mutation de l’eau oxygénée en absence d’un catalyseur.
Remplir un tube par une solution de chlorure de fer3+.
Remplir un deuxième tube avec une solution d’eau oxygénée à 30 volumes.
Observation : la couleur de solution est marronne.
Etape 02 : étude de la réaction de di mutation de l’eau oxygénée en présence des ions de fer.
Remplir une éprouvette ou un bécher avec 10ml d’eau oxygénée à 30 volumes.
Ajouter 2ml de la solution de chlorure de fer.et approcher une allumette au mélange.
Observation : la réaction et beaucoup plus rapide et la couleur jeun.
Etape 03 : étude de la réaction de di mutation de l’eau oxygénée en présence de platine.
Plonger un fil de platine ou introduire un disque de platine dans un bécher contenant 10 ml
d’eau oxygénée à 30 volumes.
Refaire les mêmes étapes en utilisant un disque de platine.
Observation : des boules dans le bécher à la surface de la plaque. -la réaction est rapide et la
réaction chimique à lieu.
La surface de catalyseur et la couleur clair.
Etape 04 : étude la réaction de di mutation de l’eau oxygénée en présence de catalase.
Introduire un morceau de navet dans un bécher contenant 10 ml d’eau oxygénée à 30
volumes.
Observation : la réaction est rapide que l’introduire les morceaux de navet qui contient une
enzyme et la couleur gris clair et des boules a la surface de navet.

5. Discussion du résultat :
L’appellation scientifique de l’eau oxygénée est le peroxyde d’hydrogène.
La vitesse de la réaction de décomposition de l’eau : oxygéné et très accéléré et
rapidement.
La nature de gaz est l’0₂ - la justifiant : Les deux couples auxquels le H₂0 peroxyde
d’hydrogène est : (H₂O₂ / H₂O), (02 / H₂O2)
Les deux demie – équation d’oxydoréduction des deux couples auxquels le peroxyde
d’hydrogène est :
H₂O₂ + 2H+ + 2e- = 2H₂O
H₂O₂ = O₂ + 2H+ + 2e-
La réaction globale :
2H₂O2 = 2H₂O + O₂

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 Définition d'un catalyseur : est un espace chimique qui augmente la vitesse de réaction
mais ne modifie pas l'état d'équilibre du système.
La nature du catalyseur utilisé de chaque cas est :
* étape 1 et 2 : la catalase est homogène.
* étape 3 : la catalase est hétérogène.
* étape 4 : la catalase est enzymatique.

6. Conclusion :
Nous concluons qui il existe trois types de catalase homogène et hétérogène et
enzymatique d'interférence avec la réaction par catalyse et selon le type de catalyseur, la
vitesse de la réaction.