NOTION DE
CATALYSE
Plan
I - DÉFINITIONS ET PROPRIÉTÉS
IV - CATALYSE HÉTÉROGÈNE
V - CATALYSE ENZYMATIQUE
I - DÉFINITIONS ET PROPRIÉTÉS
Exemple: H2 + O2
A température ordinaire le mélange de ces deux gaz n’est
apparemment le siège d’aucune réaction. Il suffit
cependant d’y introduire un petit fragment de platine pour
déclencher une réaction violente, très rapide.
Il y a eu un effet de catalyse et le platine a joué le rôle de
catalyseur
Catalyseur : composé qui augmente la vitesse d’une
réaction
E’a< Ea
E’a
Sans catalyseur
Avec catalyseur
Réactif
Produit
-Un catalyseur n’est pas consommé dans la réaction à
laquelle il participe et se trouve intégralement lorsqu’elle
est terminée.
•Pas de rapport stœchiométrique entre le catalyseur et les
réactifs
•Le catalyseur est utilisé en très petites quantités car il peut
agir même s’il est en très faible quantité par rapport au
réactif. La même molécule du catalyseur est recyclé
plusieurs fois au cours de la réaction.
Exemple: SO3- SO42- Cu2+ à 10-9 g.L-1
En solution:
Formation de composés intermédiaires avec le catalyseur,
les vitesses de ces étapes vont être proportionnelles à la
concentration du catalyseur.
-Un catalyseur ne modifie pas les conditions
thermodynamiques d’une réaction (État initial et état final
restent les mêmes), mais il modifie seulement les conditions
cinétiques.
k1
SO2 + 1/2 O2 SO3
k-1
Remarque:
Le rôle purement cinétique du catalyseur se traduit
par son absence dans l’équation de la réaction, dans
l’expression du quotient de réaction et dans celle de la
constante d’équilibre.
- Un catalyseur est spécifique à une réaction donnée.
Par exemple, le cuivre est catalyseur des réactions de
déshydrogénation des aldéhydes et des cétones, mais ne
catalyse pas les réactions de déshydrogénation des alcanes.
H2O + C2H5OC2H5
2 C2H4 + 2 H2O
2 C2H5OH
2 H2O + CH2=CH-CH2-CH3
2 CH3CHO + 2 H2
II- DIFFÉRENTS TYPES DE CATALYSE
Pour analyser de façon plus précise le rôle d’un catalyseur, on
distingue trois modalités de catalyse:
- Catalyse homogène
Le catalyseur est présent dans la même phase que les réactifs.
- acido-basique
- oxydo-réduction
- Catalyse hétérogène
Le catalyseur forme une phase distincte de celle des réactifs.
-Catalyse enzymatique: réactions catalysées par les enzymes
III- CATALYSE HOMOGÈNE
1-Catalyse acido-basique (très fréquente en chimie
organique)
Dans la catalyse acide –base, on distingue la catalyse
acide-base spécifique et la catalyse acide-base générale.
a- Catalyse acide-base spécifique
La catalyse se fait par l’intermédiaire des ions H3O+ (catalyse
acide) ou par les ions OH-(catalyse basique).
Exemple: réaction d’hydrolyse
log k
pH
pH m= ½ (log k1-log k2ke )
b- Catalyse acide-base générale
Dans ce cas le catalyseur est un acide ou une base de
Bronsted) (AH/B). La vitesse de la réaction catalytique
dépend de la nature et de la concentration de l’acide ou
de la base utilisée comme catalyseur.
Exemple: catalyse de l’énolisation de l’acétone
C H3 C C H3 + HA C H3 C C H3 + A-
O +O-H
k
C H3 C C H3 + A- C H3 C C H2 + HA
+O-H OH
La vitesse de la réaction est donnée par l’expression:
v = k [CH3C(OH)CH+3][A-]
En utilisant l’équilibre précédent, on peut exprimer la
vitesse v en f([HA]), en effet:
(constante de l’équilibre)
[B] ou [HA]
pH
2- Catalyse d’oxydo-réduction
Le phénomène fondamental de cette catalyse est le fait que le
transfert direct d'électrons du réducteur à l'oxydant est plus
lent que le transfert d'électrons du réducteur au catalyseur,
suivi du transfert du catalyseur à l'oxydant.
Exemple : décomposition H2O2 (réaction de dismutation):
2 H2O2 2 H2O + O2
E0 (H2O2/H2O) = 1,78 V
E0 (O2/H2O2) = 0,68 V
N N H H H N N H H H
Ni Ni
NH3
N N H2 H N
Ni Ni
Chemical processes on solid surfaces
Exemple 2 :
H H
H H
C C C C
H H H H
H H H H
Ni Ni
H H H H
C C C C
H H
H H H H
H H
Ni Ni
Exemples de catalyseurs
-Métaux Hydrogénation
Fe, Ni, Pt, Ag.
Déhydrogénation
Oxydation
-Oxydes et sulfures NiO, ZnO, Mg
Désulfuration
Polymérisation
-Acides Isomérisation H3PO4, H2SO4
Alkylation SiO4/Al2O3
2- Modèle d’adsorption de LANGMUIR
Adsorption : fixation de molécules de gaz ou de liquide à la
surface d’un solide
Deux types d’adsorption:
-Adsorption physique : interactions moléculaires peu
énergétique de type Van Der Waals
- Adsorption chimique: interactions fortes (liaisons solides et
plus spécifiques)
Surface homogène
L sites
So = nombre de sites non occupés de la surface (surface libre)
SoM = nombre de sites occupés de la surface (surface occupés)
L = So + SoM = nombre total de sites / unité de surface
σ = SoM / L = taux de recouvrement de la surface
Soit l’adsorption d’un gaz , on a:
va = k P So = k . P. L(1- σ)
vd = k’ SoM = k’ σ L
À l’équilibre va = vd k . P. L(1- σ) = k’ σ L
σ(k’ + k P) = k . P σ = k . P/ (k’ + k P)
P/m
mo
Pente = 1/mo
1/K.mo
P P
m=mo. K. P m=mo. K. P1/n m=mo.
CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH + H2
Acide oléique (Tf = 13°C )
CH3-(CH2)7-CH2-CH2-(CH2)7-COOH
Acide stéarique (Tf = 70°C)
Cinetique - 36/ 45
Problèmes au niveau industriel :
- Empoisonnement du catalyseur (souvent du Soufre)
- Prix élevé des catalyseurs métalliques
V - CATALYSE ENZYMATIQUE
La plupart des réactions qui se produisent dans le milieu
vivant, et assurent les fonctions vitales et la croissance des
organismes, sont catalysées par des enzymes.
Catalyse enzymatique
Mécanisme réactionnel d’une
catalyse en phase hétérogène.
1 - Propriétés générales
Enzymes : protéines qui possèdent un pouvoir
catalytique
Protéines : formées par l’enchaînement d ’acides aminés
COO-
R
NH3+
k2
ES E+P
La vitesse devient :
On peut exprimer v en fonction de [E]o
On a
Par conséquent
Vmax
Vmax / 2
[S]
KM
Calcul de k2
[E]o/v
Pente = KM/k2
1/k2
1/[S]
NB : v = f([S]) peut se présenter linéairement, en effet
Pente= -KM
v/[S]
v