Introduction

1
Qu’elle est la plus grande
créature vivante sur notre
planète terre?
 115.65m
Hypérion
Le séquoia
la famille des cyprès
Californie de nord
3300T
530 M3
DE BOIS

50m 600 ANS

30m
 2
Un monde
sans chloroplaste

Ils se croient les

seules avoir la seule
Les pauvres
haha …
Un monde
source de vie.
Haha
avec chloroplaste
3
 Quelle est l’origine des plastes?
Comment ils étaient mis en évidence?
qu’est leur typologie
structure et intérêts ?
Plan Introduction
I. Aperçu historique
1)Evolution des plastes à l’échelle géologique
2) Découverte des plastes à l’échelle humaine
II. Origine des plastes
1) Théorie endosymbiotique
2) Arguments scientifiques en faveur de la théorie
III. Typologie des plastes :
1) Les proplastes
a- Généralitées
b- Structure et fonction
2) Les chromoplastes
a- Généralitées
b- Structure et fonction

3) Les leucoplastes
a- Généralitées
b- differents types
Les amyloplastes
Les olioplastes
Les proteoplastes

4) Les chloroplastes
conclusion
Un plaste ?

Un plaste, ou leucite ou plastide, est une inclusion cytoplasmique sous

forme d’organite cellulaire pouvant se charger de pigments
∑des plastes = Plastidome
∑du matériel génétique d'un plaste=Le plastome
Evolution des plastes à l’echelle géologique
Progrès majeurs à l'échelle humaine dans la compréhension des plastes.
 II- ORIGINE DES PLASTES
1- La cellule eucaryote (eukaryot) est une chimère

Organismes
Mitochondrie
multicellulaires

Organismes Chloroplastes
unicellulaires

Le noyau Autres organites

Schéma de la structure d’une cellule eucaryote
 II- ORIGINE DES PLASTES
1- La cellule eucaryote (eukaryot) est une chimère

×
Organismes
multicellulaires
×
Mitochondrie

Organismes
unicellulaires ×
Chloroplastes

×
Le noyau

Schéma de la structure d’une cellule procaryote

Paroi
 II- ORIGINE DES PLASTES
1- La cellule eucaryote (eukaryot) est une chimère
II- ORIGINE DES PLASTES
1- La cellule eucaryote (eukaryot) est une chimère
Edouard Chatton fut le premier à observer les différents systèmes d'organisation
cellulaire existant entre les Procaryotes et les Eucaryotes et proposa ces termes en
1925

Chromidina chattoni, une espèce de Protozoaire nommée en 2016 en l'honneur d'Édouard Chatton
 II-ORIGINE DES PLASTES
1- La cellule eucaryote (eukaryot) est une chimère

Le botaniste Andreas Schimper (né en France) eu l’idée, en 1883, que

les organismes photosynthétiques étaient le résultat de la combinaison
d’organismes distincts
II- ORIGINE DES PLASTES
1- La cellule eucaryote (eukaryot) est une chimère
Présence d’ADN
plastidial de forme
circulaire (pas
histones)

Même sensibilité aux

inhibiteurs de
la synthèse de protéines Arguments Plastoribosomes
que procaryotes (R. procaryotes)
en faveur
de la théorie
endosymbiotique

Séquences ARNr plaste

Multiplication = Séquence ARNr
indépendante cyanobactérie
 II-ORIGINE DES PLASTES
2-Comment est apparue la cellule eucaryote ?
Définition:
▪ L’endosymbiose est la coopération mutuellement
bénéfique entre deux organismes vivants, donc une
forme de symbiose, où l'un est contenu par l'autre.
▪ L'organisme interne est appelé un endosymbiote.
II- ORIGINE DES PLASTES
2-L’origine endosymbiotique du chloroplaste

▪En effet, les procaryotes à

l’origine des chloroplastes ou des
mitochondries sont des bactéries
Gram–.
▪ La membrane externe des
chloroplastes, contient des
glycolipides caractéristiques que
l’on retrouve dans les
cyanobactéries .
II- ORIGINE DES PLASTES
2-L’origine endosymbiotique du chloroplaste
Elysia chlorotica
III- Typologie des plastes :
1- Ou se trouve les plastes?

Cellule végétale
III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes

cellules embryonnaires
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
Schimper a classé
les plastes en
différents groupes
A-Protoplastes
B-leucoplastes
C- chromoplastes
D- chloroplastes
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les proplastes

Généralités:
• présent chez les végétaux
supérieurs une cellule
embryonnaire a raison de
20 à 40 par cellule.
• Méristèmes racinaire ou
caulinaire
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les proplastes

Structure et fonction :
2 Enveloppes ADN circulaire
Globules
lipidiques

La maturation d'un proplaste en plaste

fonctionnel est corrélée à la différenciation
de la cellule dans lequel il se trouve.

Lamelle
Stroma
( dense et granuleux)
Proplaste de jeunes feuilles de Mais
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
B- les leucoplastes

Généralités:
▪ leuco plastes= plaste blanc ou
incolore
▪ Non pigmentés
▪ De taille plus petite que les
chloroplastes.
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes
▪Les amyloplastes ont une taille variable,
(entre 40µm et 60µm pomme de terre)
▪Polymorphes: sphérique, lenticulaire,
conique;
▪Leur structure est semblable à celle des
plastes en général:
✓double membranes
✓ Stroma plus ou moins important
✓ADN, ARN
✓ absence de thylakoïdes
▪la fonction principale des
amyloplastes stockage de
l’amidon et gravitropisme
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes

Amidon
transitoire

Réserve
durable
Solanum tuberosum
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes Les tubercules : Pomme de terre
Les fruits : La banane
Les légumes: Le haricot ,
croissance la lentille et le pois.
Les rhizomes: L’Iris
Les céréales: Le blé , l'orge, l’avoine
le maïs et le riz
Stockage de
l’amidon au
Germination niveau de Economie de
l’eau
l’amyloplaste
Quel intérêt?

Alimenter
Les amyloplastes séchés et
présentées en poudre =
la fécule
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes
Le hile
Les stries d’acroissement

amyloplastes pomme de terre en

microscopie photonique en lumière polarisée
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes

Les étapes de la biosynthèse de l’amidon

 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes: Gravitropisme (statolithes)

Sensibilité des plantes à la gravité joue un rôle essentiel dans le développement et

l’adaptation des végétaux à des changements environnementaux.
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes: Gravitropisme (statolithes)

- Site de perception de la gravité:1 -Tige

 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes: Gravitropisme (statolithes)

- Site de perception de la gravité: 2 –Racine

 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes: Gravitropisme (statolithes)

- Site de perception de la gravité: 2 –Racine

Les cellules de la columelle sont fortement

différenciées appelées statocytes.
Elles contiennent par contre des
amyloplastes volumineux appelé
statolithes, dont la densité est plus élevée
que celle du cytoplasme.
Dans une racine verticale, les amyloplastes
sont sédimentés sur le côté opposé au
noyau.
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex: Amyloplastes: Gravitropisme (statolithes)

- Site de perception de la gravité: 2 –Racine

Système de perception
de la gravité chez les
plantes.
Distribution
différentielle de l’auxine
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Généralités:
▪Les oléoplastes ou lipoplastos plastes spécialisés
dans le stockage des lipides, essentiellement sous
forme de plastoglobules (gouttelettes lipidiques
sphériques)
▪On trouve surtout dans l’épiderme des jeunes
feuilles des Orchidées Les glandes sécrétrices chez les
citrus (Limonème) la lavande (Lavandulol )…
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Structure et fonction : Ex:

▪Forme amiboïde.
▪Stroma peu dense avec de d’ADN et
des ribosomes.
▪Taille plus petite que celle des
chloroplastes dépourvus de ribosome
et de thylakoïdes.
▪La natures des lipides est
generalement des
terpènes ( La défense, Attraction des
pollinisateurs ,Scellage des
blessures…)
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
A- les leucoplastes
Proteoplates
▪Catégorie de plaste (leucoplaste) contenant des
protides de structure fibrillaire corps cristallins de
protéines.
▪Les protéinoplastes sont présents dans de
nombreuses graines, telles que les noix du Brésil ou les
cacahuètes.
▪Stockage de protéines sous forme de corps cristallins
au niveau des graines.
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
B- les chromoplastes

Généralités:
▪ Chromoplastes= plaste coloré
▪ caractérisés par leur richesse en
pigments caroténoïdes
(carotènes, xanthophylles...) qui
peuvent subsister seuls ou Des rhodoplastes rouges au microscope
masquer les chlorophylles

Chromoplastes contenant des caroténoïdes

 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
B- les chromoplastes
• Les principaux types de chromoplastes sont:
• Globulaires

• Cristallins( Les tomates ; les carottes

Daucus carota

• Tubulaires ou fibrillaires (les roses)

• Membraneux(les jonquilles)
III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
B- les chromoplastes
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
B- les chromoplastes
Structure et fonction :
▪ Présence de plastoglobules riche
en caroténoïdes.

▪ Présence d’une double membrane.

▪ Stroma peu dense.
▪ Ribosome et ADN.
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
B- les chromoplastes
Structure et fonction : Composés de carbones
(C) et d'hydrogènes (H).

Carotènes
Les caroténoïdes:
pigment liposoluble
terpénique formé
par combinaison de 8
unités d'isoprène
Xanthophylle
la zéaxanthine et
Carotènes auxquels
la lutéine. on a rajouté des atomes
d’oxygène (O).
 La biosynthèse des caroténoïdes
lipides
polyisoprniques

Flamant des Caraïbes

l'accumulation de carotène
contenu dans leur alimentation.
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
B- les chromoplastes
Structure et fonction :
• Des études scientifiques, publiées
en 2014, les chromoplastes sont
capables de produire de l'énergie
chimique (ATP) pour réguler leur
métabolisme.
ATP
• C’est la chromoréspiration.

• Ces résultats ont été produits par

des chercheurs, Université de
Barcelone, Espagne; et ils ont été
publiés dans le magazine d'origine
américaine Phisiologie des plantes.
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
B- les chromoplastes
Structure et fonction :

• Le bêta-carotène est aussi le colorant

alimentaire E160a.
• L'alpha-carotène, le bêta-carotène(provitamine A)
pour:
o Une bonne vue
o La spermatogénèse
o Embryogenèse.
• Il joue un rôle dans l’activation de la synthèse de la
mélanine, de la formation des grains de beauté et du
bronzage lors de l’exposition au soleil.
 III- Typologie des plastes :
2- les différentes types de plastes
B- les chromoplastes
Structure et fonction :
▪ La couleur vive est attractive
pour les insectes pollinisateurs

▪ les animaux consommateurs de fruits,

favorisant ainsi la reproduction des
plantes et la dissémination des graines.
Les plates structure et fonction
Statolithes
(gravitropisme)

✓Pollinisation
✓Désimination des graines
✓Chromoréspiration
✓…

Les caroténoïdes
• « L’ensemble de ces
connaissances a été réuni à
partir de travaux sur un
tout petit nombre
d’organismes
photosynthétiques dont les
propriétés – de croissance
ou d’accessibilité à des
études génétiques, par
exemple- favorisent l’étude
en laboratoire.
L’universalité de nos
connaissances n’est donc
pas acquise »
Francis André Wollman
crotalaria
cunninghamii
4- les chloroplastes:
A. Historique Des découvertes
B. Diversité des chloroplastes
C. Chloroplaste: organite mobile
D. Chloroplaste: organite semi-autonome
E. Compartimentation et Composition chimique
F. Biogénèse des chloroplastes
G. Fonctions des chloroplastes:
• La photosynthèse
• Photosynthèse et photorespiration
• Réduction des nitrates
H. Autres plastides
I. La photosynthèse artificielle
J. Plantes transgéniques
K. Energie des micro-algues
Conclusion
chloroplaste chlorophylle
• Khloros:vert • Khloros: vert
• Plastos: • Phullon: feuille
modelage,
façonné

Photosynthèse
Photo- autotrophie:
• phōs : lumière
Auto:soi-même • Sýnthesis: comb-
Trophê: nourriture, inaison
croissance
❖ 1648, Van Helmont : l’eau se transforme en matière végétale.

❖ 1670, Leewenhoek: les chloroplastes : globules verts dans la

spirogyre

❖ 1727, Stephen Hales: l’air est responsable de la croissance des

plantes

❖ 1772,Priestly: découvre l’oxygène « dephlogisticated air ».

(phlogiston= burn).
• Ce gaz est dégagé par les plantes.

❖ 1779, Ingen housz: ce dégagement n’a lieu qu’à la lumière.

❖ 1782, Senebier : ce dégagement nécessite du dioxyde de
carbone

❖ 1804, De Saussure : l’eau participe à la réaction

❖ 1837, Dutrochet: pigment vert dans les feuilles:

chlorophylle
❖ 1845,Von Mayer :Les plantes prennent une force, la lumière,
et engendrent une force, l'énergie chimique.

❖ 1862, Von Sachs: l’assimilation chlorophyllienne à lieu

dans les chloroplastes
❖ 1883, Schimper: invente le terme de « chloroplastid »
❖ 1884, Eduard Strasburge: utilise le terme de « chloroplaste »
❖ 1898, Barnes: invente le terme « photosynthèse »
1. Nombre des chloroplastes:
• Chlamydomonas et Ulothrix: un seul chloroplaste par
cellule.
• Spirogyre: entre 1 et 16 chloroplastes .
• Plantes supérieures: 20-40 chloroplastes.
• Chara: 500 chloroplastes.

2. Forme des chloroplastes:

• Peut varier dans les différentes cellules d’une même
espèce.
• relativement constante dans les cellules d’un même
tissu.
zygnema
chlamydomonas

Oedogonium

ulothrix
spirogyra
Localisation:
 3. dimensions des chloroplasts:

• Le diamètre moyen, chez les plantes supérieures, est de 4 à 6 µm

avec un volume moyen d’environ 20 μm3

• Les chloroplastes des cellules polyploïdes sont plus grands

que ceux des cellules diploïdes correspondantes.

• Les chloroplastes des plantes qui croissent à l’ombre sont

plus grands et contiennent plus de chlorophylle.

• Le volume décroît considérablement quand ils sont

frappés par la lumière (la photophosphorylation
commence).
4. Endosymbioses (primaire, secondaire, tertiaire!!):
➢ Répartition efficace des organites, métabolites……
Distribution des chloroplasts
ADN du chloroplaste (cpDNA):
o plastome
o Un seul chromosome circulaire (120 à 180 kpb.)
o Nombreuses copies (50-100)
LSC

IRB
IRA

Exception: dinoflagellés SSC

40 plasmides 2000–10 000 pb
plastid nucleoids or plastid nuclei (Sakai et al. 2004)
Un exode massif des gènes organellaires vers le noyau:

➢ Amoebophrya Ceratii: An aerobic eukaryotic parasite with functional

mitochondria that likely lacks a mitochondrial genome (Avril2019)
Adressage des protéines cytoplasmiques vers le chloroplaste
Adressage des protéines cytoplasmiques vers le chloroplaste
Compartimentation du chloroplaste:

• 40-60 grana par chloroplaste

• 10 à 100 disque par granum
Dimorphisme chloroplastique

bundle sheath cells

Mesophyll cells
Composition chimique des membranes:

MGDG

DGDG
Composition chimique des membranes:

monogalactosyldiacylglycerol (MGDG), digalactosyldiacylglycerol (DGDG),

sulfoquinovosyldiacylglycerol (SQDG), and phosphatidylglycerol (PG)

Sho Fujii ,Hajime Wada and Koichi Kobayashi (september 2019)

Composition chimique des membranes:

Sho Fujii ,Hajime Wada and Koichi Kobayashi

(september 2019)
Composition chimique du stroma:
 Biogénèse des
chloroplastes

Différenciation Division de
de proplastes chloroplastes
préexistants
Différenciation de proplastes:
Division de chloroplastes préexistants:

FtsZ: "'Filamenting temperature-sensitive mutant Z"

Evolution of the primary chloroplast division machinery.
(Miyagishima 2011)
Division de chloroplastes préexistants:
Division de chloroplastes préexistants:

Régulation de la division des chloroplastes:

Recyclage des chloroplastes par autophagie

➢ organelle quality control and adaptation to changing environments

interconversion des chloroplastes
La photosynthèse:
La photosynthèse:
La phase photochimique:
4 complexes protéiques majeurs: PSI ,PSII, cyt b6f et ATP synthase
PS I

PS II

Deisenhofer, R. Huber, H.
Michel -Prix Nobel 1988 -
détermination de la structure du
centre réactionnel P680
(Rhodopseudomonas virdis)
La photosynthèse:
La phase photochimique:
4 complexes protéiques majeurs: PSI ,PSII, cyt b6f et ATP synthase

Cyt b6f

ATP Synthase
La photosynthèse:
La phase photochimique:
La photosynthèse:
La phase photochimique:
La photosynthèse:
La phase photochimique:
La photosynthèse:
La phase photochimique:

Transfert linéaire des électrons: schéma Z

La photosynthèse:
La phase photochimique:
Transferts alternatifs des électrons

P.Michel
(prix nobel
1978)
La photosynthèse:
La phase métabolique:

➢ Performances catalytiques
médiocres (enzyme très
lente)

Activation de la RUBISCO
La photosynthèse:
La phase métabolique:
Cycle de CALVIN ou CBB

Prix Nobel 1956 : Melvin Calvin

La photosynthèse et la Photorespiration:

RUBISCO: Activité carboxylase/oxygenase

La photosynthèse et la Photorespiration:
Stratégies de photosynthèse:
Réduction des nitrates dans le chloroplaste

L'assimilation de l'azote est la transformation de composés azotés minéraux en composés

azotés organiques, tels que les acides aminés
Les iridoplastes, ces chloroplastes iridescents (2016)

➢ Granum= cristal photonique

➢ Couleur physique

• Augmenter la capture de lumière aux longueurs d’onde vertes

disponibles en milieu ombragé
• Augmenter de 5 à 10 % le rendement quantique de la
photosynthèse dans des conditions de faible luminosité.
Tonoplaste:

The tannosome is an organelle forming condensed tannins in the chlorophyllous organs

of Tracheophyta
Phenyloplaste:

Gousse de vanille

chloroplasts in the pods of vanilla re-differentiate as they accumulate vanillin glucoside,

which results in a new type of plastid called the phenyloplast (Brillouet et al., 2014)
Apicoplaste: un vestige de chloroplaste (1996)
 Les Kleptoplastes:
Costasiella Kuroshimae

L’algue et la salamandre : l’unique

exemple d’une plante vivant à
l’intérieur d’un animal
Le processus photosynthétique peut-t-il être amélioré?
Améliorer la concentration du CO2 au sein des cellules photosynthétiques:

➢ Carboxysome: Introduit par manipulation génétique chez le Tabac (2014)

➢ Activité de la Carboxylase multipliée par 3

Le processus photosynthétique peut-t-il être amélioré?
Améliorer la concentration du CO2 au sein des cellules photosynthétiques:

• Transformer le riz, plante C3, en plante C4.

• Introduire le gène “Scarecrow” qui controle la structure
spéciale des feuilles, connue sous le nom de “Kranz
anatomy”.
 Le processus photosynthétique peut-t-il être amélioré?
suppression ou réduction du cycle photo-respiratoire chez les plantes d’intérêt
agronomique.

Différentes voies alternatives déjà réalisées chez des plantes afin de réduire les pertes photorespiratoires
Photosynthèse : une feuille bionique dix fois plus efficace que la
nature
Photosynthèse : une feuille bionique dix fois plus efficace que la nature
La feuille artificielle
La feuille artificielle
Le « riz doré », ou « Golden Rice »

Biosynthèse du bêtacarotène dans le grain de riz.

La « tomate dorée »

→ Transformation du lycopène (rouge) en β-carotène

(orange)
β-carotène

ββ-carotène 15,15’ monooxygénase

x2

Vitamine A

Solanum lycopersicum
L.
D’après Apel 2009.
Des plantes affranchies d'engrais

• Introduction des gènes bactériens contrôlant

l'ensemble des phénomènes de la fixation de
l'azote (les gènes "nif") dans des céréales.

• Ce projet n'a pas encore totalement abouti et se

trouve confronté à des difficultés (il y a une
vingtaine de gènes "nif").
BioUrban 2.0 libère autant d’oxygène que 368 arbres
une colonne Morris dépolluante et
créatrice d’énergie
Du bio-bitume pour des routes vertes