BP Neo Usine2

NEO INDUSTRY SA
Projet de mise en place d’une usine de

transformation du cacao au Cameroun
MEMORANDUM D’INFORMATIONS
Coût global de l’investissement: XAF 24,4

Mds
Douala – Cameroun
Mai 2017
NEO INDUSTRY SA Business Plan, Confidentiel 2017
Sommaire
I. PRESENTATION DU PROJET.
3
………………………………….................................................................
II. ETAT D’AVANCEMENT DU PROJET ………………………………………………………………… 06
III. SYNTHESE FINANCIERE……………………………………………………..…………………………. 11
IV. PARTENARIATS STRATEGIQUES.……………………………………………………………………. 20
V. ANALYSE DES RISQUES…………………………………………………………………………………. 30
2
NEO INDUSTRY SA, Confidentiel 2017
I. Présentation du projet
3
• Le présent projet concerne la mise en place d’une usine de transformation de fèves de cacao
I. Présentation du projet d’une capacité annuelle de transformation de 32 000 tonnes de fèves pour la production de
beurre de cacao, poudre de cacao et masse de cacao.
I.1. Contexte
• Le projet sera implanté à Kekem dans la région de l’ouest (Cameroun). Il s’agit d’investir dans la
construction de l’usine ainsi que dans la l’acquisition des équipements de production.
Le contexte économique actuel est favorable à l’implantation d’une usine dans ce secteur qui bénéficie
d’un regard favorable des politiques gouvernementales.
• Le marché du cacao dans son ensemble est en pleine mutation avec des perspectives de
croissance qui justifie l’engouement de nombreux opérateurs dans le secteur avec une croissance
continue du marché du chocolat.
• Sur le plan local, le niveau de transformation est encore assez bas et se situe autour de 20% de la
production nationale essentiellement tournées vers l’exportation des fèves.
• La capacité du promoteur à collecter les fèves de cacao sur le plan national, actuellement 3 ème
exportateur national de fèves de cacao.
• Un projet qui cadre avec la vision du gouvernement Camerounais et reçoit tout son soutien à
travers le développement d’un agropole de production des fèves de cacao qui vise à améliorer la
production des petits producteurs de fève en quantité et en qualité afin d’assurer un
approvisionnement régulier de l’usine.
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NEO INDUSTRY SA, Confidentiel 2017
Plus de 32 000 tonnes de fèves seront broyées chaque année avec trois principaux produits seront issus de cette
usine:
-7 500 tonnes de beurre de cacao
-7 000 tonnes de poudre de cacao
I.2 . Produits fabriqués -11 100 tonnes de masse de cacao.
Certification des produits
Les produits seront certifies aux

normes répondant aux standard Beurre de Cacao
internationaux et aux exigences
Masse de Cacao Poudre de Cacao
de nos OFF-TAKERS:
Certification Fairtrade
Certification ISO 9001
Certification HACCP Caractéristique des produits
Certification halal Des produits de
Gamme de produits variées qualités
Le mix-produits issus de l’usine
:
sera conforme aux spécification
- Masse de cacao
de l’off-taker et flexible selon un laboratoire sera
- Beurre de cacao
les attentes du marché grâce à la installé au sein
- Poudre de Cacao même de l’usine
qualité « flexible » des
équipements.
5
II. ETAT D’AVANCEMENT
6
Le projet NEO Industry sera réalisé sur un site de 5 Ha, propriété du promoteur. Ce projet bénéficie actuellement de
toutes les autorisations et incitations nécessaires à l’exercice de l’activité. Des partenariats ont été formé pour garantir la
I. ETAT D’AVANCEMENT faisabilité du projet tout limitant les différents risque inhérent à cette activité.
 L’autorisation d’implantation et d’exploitation a é été obtenue auprès du Ministère des Mines, de l’industrie et du développement technologique;
 L’agrément au régime des zones franches industrielles a été obtenu et accorde des exonérations et autres avantages fiscalo-douaniers à la société;
 L’étude d’impact environnemental et social ainsi que l’étude de danger ont été réalisées et validées;
 Le contrat avec l’équipementier Buhler a été signé et le paiement effectué;
 La fabrication des équipements est effective et leur arrivée sur site à Kékem est prévue en septembre 2017;
 Un chef de projet a été recruté sur la base de son expérience dans la gestion des projets similaire dans le monde;
 Un accord de financement a été obtenu auprès de la SCB Attijariwaffa pour un concours de de 13 Mds XAF et les garanties ont été mobilisées par le promoteur;
 L’Etat a accordé une subvention d’investissement de 1,2 milliards de FCFA via le programme des Agropoles;
 Le contrat d’assistance technique avec TOUTON SA a été signé;
 Les contrats relatifs à la construction de l’usine ont été passés avec les différentes sociétés pour les lots suivants:
o Génie civil
o Construction métallique
o Electricité
o Installation équipements utilitaires
o Travaux de VRD
 Les travaux de terrassement et de déblaiement ont été réalisés sur le site, ainsi que la construction d’une clôture permettant de sécuriser le chantier;
 Près de 8,7 milliards de FCFA ont déjà été investis dans le financement l’acquisition des équipements, les travaux d’aménagement du site et les travaux de génie civil;
 Les travaux de génie civil ont démarré sur le chantier;
 La commande de la structure métallique est effective et cette dernière sera implantée sur le site à partir du mois de juillet 2017;
 La mise en service de l’usine est prévue pour début d’année 2018.
I. ETAT D’AVANCEMENT
III. Synthèse financière
11
Budget Prévisionnel Budget Différentiel non
Libellé de départ prévisionnel final prévu Réalisé Non réalisé
Aménagement du site de l'usine et voie de
III. Synthèse financière contournement
III.1 . Structure du besoin en Acquisition du terrain 260 000 000 260 000 000 - 260 000 000 -
investissement Installation du chantier 18 310 000 18 310 000 - 18 310 000 -
Déforestation, démollitions et indemnisation 327 400 000 641 549 205 314 149 205 641 549 205 -
Etudes techniques préliminaires 32 000 000 128 375 250 96 375 250 128 375 250 -
• Initialement, les investissements
Travaux de topographie 37 350 000 37 350 000 - 37 350 000 -
avaient été estimé à près de 20
milliards de FCFA, avec un Décapage terre végétale 106 000 000 297 250 000 191 250 000 297 250 000 -
financement structuré à 35% de Terrassement (déblais et remblais) plate-forme 1 100 000 000 2 601 600 414 1 501 600 414 2 601 600 414 -
fonds propres et 65% de Construction d'une clôture provisoire
(sécurisation du chantier) 53 294 600 53 294 600 - 53 294 600 -
financement bancaire SCB.
Construction des bureaux 38 200 000 118 476 375 80 276 375 118 476 375 -
• Après avoir revue le plan de
Allimentation en électricité du chantier 98 000 000 253 903 800 155 903 800 253 903 800 -
terrassement ainsi que les plans de Aménagement de la voie de contournement 662 918 446 662 918 446 662 918 446 -
construction ces coûts ont été revu
Total aménagement et voie de contournement 2 070 554 600 5 073 028 090 3 002 473 490 5 073 028 090
et estimé en tenant compte des -
ajustements apporté par Travaux de construction
Lot génie civil 1 470 000 000 2 383 546 502 913 546 502 100 000 000 2 283 546 502
l’Architechte NOGHA et Lot Charpente métalique 925 000 000 1 600 000 000 675 000 000 450 000 000 1 150 000 000
l’Assistant technique TOUTON. Lot Electicité Courant fort 440 000 000 592 294 927 152 294 927 592 294 927
• A ce jour, le coût total des Lot électicité générale 604 000 000 200 650 000 - 403 350 000 200 650 000
Lot VRD 531 000 000 175 746 249 - 355 253 751 175 746 249
investissements est estimé à 24,4 Total travaux de construction 3 970 000 000 4 952 237 678 982 237 678 550 000 000 4 402 237 678
milliards de FCFA avec un Equipements de production
différentiel de 4,4 milliards de Ligne complète de transformation cacao 9 446 400 000 9 446 400 000 - 2 472 320 000 6 974 080 000
FCFA. Transport des équipements sur site 79 045 000 79 045 000 - 79 045 000
Assurance sur transport sur site 23 713 500 23 713 500 - 23 713 500
Assurance en phase d'installation 56 678 400 56 678 400 - 56 678 400
TOTAL Equipements de production 9 605 836 900 9 605 836 900 - 2 472 320 000 7 133 516 900
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Le coût du projet se réparti entre les dépenses de

nature assez différentes. Budget
Prévisionnel de Budget Différentiel non
Il s’agit de financer les aménagements du terrain, les Equipements utilitaires départ prévisionnel final prévu Réalisé Non réalisé
travaux de construction, l’acquisition des
équipements de la ligne de production ainsi que les Ponts bascule 206 744 920 206 744 920 - 206 744 920
équipements utilitaires et enfin tous les frais Construction des forages 88 000 000 88 000 000 - 88 000 000
généraux relatifs aux études, frais bancaires et Station de traitement des eaux 267 000 000 267 000 000 - 267 000 000
coordination de l’exécution du projet.
Equipements de cantine 17 916 964 17 916 964 - 17 916 964
Initialement, le projet a connu un premier
Equipements de laboratoire 530 965 000 530 965 000 - 530 965 000
dimensionnement basé sur les travaux d’un bureau
d’étude local qui était charger de réaliser la Equipements de sécurité 172 600 000 172 600 000 - 172 600 000
conception de l’usine. Cependant sous les exigences Matériel et mobilier de bureaux 85 000 000 85 000 000 - 85 000 000
de la Banque et des partenaires stratégiques tels que
Installation Unité de production d'Air
TOUTON, il é été fortement recommandé à NEO 1 929 221 216
comprimé, vapeur, gaz, ventillation, Plomberie et 1 929 221 216 -
INDUSTRY de s’entourer des services d’un production d'eau glacée
Architecte de renom disposant d’une longue et solide 1 929 221 216
expérience dans la conduite des ouvrages similaires. Installation équipements gaz 86 715 200 86 715 200 - 86 715 200
3 384 163 300
TOTAL UTILITAIRES 3 384 163 300 3 384 163 300 - -
13
D’un coût global de 18 Milliards de FCFA au départ, Frais généraux d'études, ingénierie et
intérêts
le redimensionnement du projet a conduit à une
augmentation du coût global qui se situe à 28,8
Frais d'établissement 12 392 500 12 392 500 - 12 392 500 -
milliards de FCFA.
Cette variation est subséquente au fait que la Frais de voyage 27 000 000 27 000 000 - 24 030 000 2 970 000
contractualisation avec l’Architecte NOGHA
CONSULTING dirigé par le Camerounais Samuel Charges de personnel 267 000 000 267 000 000 - 186 900 000 80 100 000
NOGHA a conduit à de nouvelles études et de Frais d'obtention des Autorisations et
nouveaux plans de terrassement et de construction. Agréments 56 000 000 5 400 000 - 50 600 000 5 400 000 -
Les plans initiaux ont alors été complètement Etude de marché 142 000 000 70 000 000 - 72 000 000 70 000 000 -
modifié, ce qui a induit une augmentation assez
importante du coût des aménagements et des Etude de faisabilité économique et financière 61 800 000 15 000 000 - 46 800 000 15 000 000 -
construction de l’ordre de 22% par rapport aux Modélisation financière 27 000 000 7 000 000 - 20 000 000 7 000 000 -
prévisions initiales. Elaboration du plan d'affaires et
Mémorandum d'informations 35 000 000 12 000 000 - 23 000 000 12 000 000 -
Ce changement est couplé avec la volonté du
promoteur de mettre sur pied une usine de standard Etude d'impact environnemental et social 36 500 000 18 000 000 - 18 500 000 18 000 000 -
international et de se hisser au rang des plus grandes Etude de danger 15 000 000 15 000 000 - 15 000 000 -
et plus belle usine d’Afrique. Le Cameroun se verra Etudes Architecturales et Maîtrise d'œuvre 130 000 000 295 200 000 165 200 000 67 235 700 227 964 300
doter alors d’un des plus beau et impressionnant
Mäitrise d'œuvre locale 160 000 000 168 000 000 8 000 000 14 200 000 153 800 000
joyaux architectural d’Afrique dans le secteur
industriel. Etudes géotechniques et topographiques 22 000 000 22 000 000 22 000 000 -
Contrôle technique (VERITAS) 23 000 000 23 000 000 5 750 000 17 250 000
Assistance technique (TOUTON) 459 200 000 459 200 000 132 163 666 327 036 334
Frais généraux d'études, ingénierie et
intérêts 969 692 500 1 416 192 500 446 500 000 607 071 866 809 120 634
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Coût prévisionnel de
Coût actualisé Ecart de prévision Montant réalisé Reste à réaliser
départ
Ecart des prévisions
COÜT GLOBAL DE
L'INVESTISSEMENT 20 000 247 300 24 431 458 468 4 431 211 168 8 702 419 956 15 729 038 512
Le tableau ci-contre est un comparatif des prévisions du coût des

investissement tels que présenté au Programme des Agropoles et Dépenses d’investissement Prévisionnel de départ (A) Coût actualisés (B) Différentiel (B) – (A)
celui actualisé qui tient compte des changement opérés dans la Aménagements 2 070 554 600 5 073 028 090 3 002 473 490
réalisations du projet.
Avec une variation de plus de 4,4 milliards de FCFA en Constructions 3 970 000 000 4 952 237 678 982 237 678
augmentation, le coût du projet a connu une hausse de près de Equipements 12 990 000 200 12 990 000 200 -
22% globalement, consécutif aux changements opérés dans le
plan de terrassement et de construction. Frais généraux 969 692 500 1 416 192 500 446 500 000
TOTAL Investissement 20 000 247 300 24 431 458 468 4 431 211 168
Les dépenses d’investissement réalisées s’élèvent à ce jour à près
de 8,8 milliards de FCFA, avec plus de 15,7 milliards de FCFA
restant à investir dans ce projet. Comparatif de l'évolution des prévisions d'investisement
Les dépenses réalisées ont été financées par trois sources de
financement: 14,000,000,000
• Les fonds propres du promoteur pour un montant de plus de 12,000,000,000
5,5 milliards de FCFA d’investissement. A ce montant faut 10,000,000,000
ajouter 800 millions de FCFA mobilisés comme Dépôt à terme
8,000,000,000
auprès de la SCB, ce qui fait globalement plus de 6,3 milliards
6,000,000,000 Prévisionnel de départ
de FCFA engagés par le promoteur.
• La banque SBC à hauteur de 2 milliards de FCFA pour 4,000,000,000 Coût actualisés
paiement d’un acompte à Buhler pour la fabrication des 2,000,000,000
équipements de production. -
• La subvention reçue de l’Etat à travers le programme Aménagements Constructions Equipements Frais généraux
Agropole à hauteur de 1;2 milliards de FCFA.
15
Comparatif de la structure de financement
Fonds propres du Subvention
14,000,000,000 promoteur Emprunt SCB agropole Total
12,000,000,000
10,000,000,000
Prévisionnel de Prévisionnel de départ 7 000 247 300 13 000 000 000 - 20 000 247 300
8,000,000,000
départ
6,000,000,000
Coût actualisés 10 194 458 468 13 000 000 000 1 237 000 000 24 431 458 468
4,000,000,000 Coût actualisés
2,000,000,000
- Différentiel 3 194 211 168 - 1 237 000 000 4 431 211 168
Fonds propres Emprunt SCB Subvention
du promoteur agropole
Fonds propres du Emprunt SCB Subvention
Plan de financement global des investissements promoteurs agropole TOTAL
Structure de financement des investissements
Aménagements et terrassements 4 410 109 644 662 918 446 5 073 028 090
Constructions 476 317 678 4 025 920 000 450 000 000 4 952 237 678
Subvention agropole Fonds pro-
5% pres du
Equipements 4 015 920 200 8 974 080 000 12 990 000 200
promoteur
42% Frais généraux 1 292 110 946 124 081 554 1 416 192 500
Emprunt SCB
53%
TOTAL 10 194 458 468 13 000 000 000 1 237 000 000 24 431 458 468
Pourcentage 42% 53% 5% 100%
Réalisé 5 538 019 956 2 000 000 000 1 237 000 000
Reste à réaliser 4 656 438 512 11 000 000 000 -
Sur les 15,6milliards restant à investir,

• Environ 11 Milliards de FCFA seront financés par la SCB sur la base de prêt accordé. Ce montant sera consacré au paiement des équipements de Buhler et
aux travaux de construction de l’usine.
• Environ 4,656 Milliards de FCFA seront financés par le promoteur principalement pour l’acquisition des équipements utilitaires.
16
Compte de résultat prévisionnel (En Millions XAF)

III. Synthèse financière
A 2018 A 2019 A 2020 A 2021 A 2022 A 2023
IV.2. Prévisions de résultat Total revenue 65 709,8 78 462,7 78 678,8 78 462,7 79 247,3 80 039,8
Total cost of raw materials 43 376,2 52 830,5 52 976,1 52 830,5 53 348,5 53 348,5
Gross margin 22 333,6 25 632,2 25 702,8 25 632,2 25 898,9 26 691,3
% margin 68% 65% 65% 65% 65% 67%
Total operating charges 4 688,6 5 699,4 5 820,4 5 911,8 6 075,7 6 244,9
Valeur added 17 645,0 19 932,7 19 882,4 19 720,4 19 823,2 20 446,5

 Le résultat net s’établit à 9,477 Mds XAF
dès la première année d’exploitation et Personnel charges 1 215,2 1 488,7 1 523,1 1 549,8 1 581,2 1 613,3
devrait être au dessus de 11 Mds XAF à
EBITDA 16 429,9 18 444,0 18 359,3 18 170,6 18 241,9 18 833,2
partir de la quatrième années.
 Le niveau du résultat d’exploitation Depreciation, amortization, provision 854,6 1 028,9 1 028,9 1 028,9 1 977,4 1 977,4
couvre nettement les coûts financiers
inhérents à la structuration du Operating profit 15 575,3 17 415,1 17 330,4 17 141,7 16 264,5 16 855,8
financement. Interest 1 429,4 1 298,7 995,1 657,1 290,9 0,0
 Dans le même temps, le niveau de cash Income before tax 14 145,8 16 116,4 16 335,3 16 484,5 15 973,7 16 855,8
flow permet de faire face au service de la
Taxes on the result 4 668,1 5 318,4 5 390,6 5 439,9 5 271,3 5 562,4
dette.
Net Income 9 477,7 10 798,0 10 944,6 11 044,6 10 702,4 11 293,4
Cash flow 10 332,3 11 827,0 11 973,6 12 073,6 12 679,8 13 270,8
17
 Le taux de couverture de la dette (DSCR) se trouve assez satisfaisant, il se situe à un minimum

de 7,01.
IV. Synthèse financière  Le niveau moyen se situe au dessus de 11 et rassure quand à la capacité du projet à rembourser
les emprunts contractés.
III.3 Indicateurs de
rentabilité  Le TRI du projet est évalué à 16%, ce qui traduit un bon niveau de profitabilité pour couvrir le
remboursement des emprunts avec une robustesse suffisante aux fluctuations du marché.
 La Valeur Actualisée nette (VAN) est de 35, 476 Milliards de FCFA;
 Le TRI actionnaire s’établit quant à lui à 33% et confirme le niveau de récupération du capital
investit qui se situe à 4,2 ans.
Couverture de l’emprunt Emprunt LMT
DSCR Min 7,01
DSCR Max 14,28
DSCR Moyen 10,35
IRR & Duration

Net Actual Value of Project (NAV) 35 476
Internal profitability rate (TRI) of project 16%
Equity: Payback (years) 4,2
18

VAN Projet TRI Projet DSCR Min
IV. Synthèse financière
III.4. Analyse de sensibilité Cas de base 35 994 16% 7,75
Augmentation des dépenses d'investissement (+10%) 35 683 16% 7,71
Augmentation des charges d'exploitation y compris les
6 632 7% 3,93
matières premières(+15%)
Baisse des prix de vente (-10%) 12 953 10% 4,61
Baisse du niveau de production (-10%) 30 198 15% 6,86
 Différents scénarios ont été retenus afin de tester la capacité du projet à résister aux fluctuations que peuvent
connaitre le marché, ces scénarios ont été comparé au cas de base.
 Augmentation des dépenses d’investissement de 10% afin de tenir compte du risque de dépassements du
coût du projet. L’on remarque qu’un dépassement de l’ordre de 10% n’influence pas la rentabilité du projet
ni sa viabilité. Les indicateurs sont au beau fixe.
 Augmentation de toutes les charges d’exploitation de 15% y compris l’achat des fèves de cacao. Bien que
tous les indicateurs décroissent rapidement, le niveau de couverture minimal de la dette sur la période reste
assez élevé et se situe à 3,9. Toute la rentabilité reste fortement sensible à la variation du prix des fèves.
 Baisse des prix de vente de 10% tenant compte des potentiels enjeux de compétitivité ou de simples
tendances baissières pouvant être observées sur le marché. Dans ce cas, le TRI s’établit à 10% tandis-que
le taux de minimal de la dette est à 4,6.
 Baisse du niveau de production de 10% avec un TRI de 15% et un taux de couverture de la dette près de
7. La profitabilité reste moins sensible à une baisse du niveau de production. Ceci traduit le niveau assez
bas des charges fixes par rapport aux charges variables.
19
IV. PARTENARIATS
STRATEGIQUES
20
IV. Partenariats
stratégiques Banques Fournisseur de Matières
IV.1 . Structuration du • SCB
Actionnaires premières
 Emmanuel NEOSSI PRODUCAM
projet Groupes de producteurs
Dette senior- Sécurisation de l’approvisionnement -
Convention de prêt Apports en Convention d’approvisionnement en
Fonds propres fèves
ETAT du Appui -
Subvention
Cameroun
 Divers partenariats ont NEO
été établis pour garantir INDUSTRY
la faisabilité du projet
tout en limitant les
risques liés à sa mise en Conception, Fabrication/
œuvre. Montage /
Livraison des équipements
Contrat offtake / Assistance Travaux de Construction
technique , maîitrise de de l’usine – Maître
process – Contrat maintenance l’ingénierie process d’oeuvre
Assistance Technique Maître d’oeuvre

Equipementier
et Potentiel Acheteur NOGAH CONSULTING
Bülher
Groupe TOUTON
21
• Les équipements de production de l’usine seront fabriquées et installées sur site par l’équipementier
Bûhler qui est une société basée en Suisse.
• BUHLER fournit des équipements dans les secteurs d'activité suivants : Agroalimentaire, Peintures,
IV. Présentation du projet
Produits chimiques, Céramiques, Matériaux électroniques, Produits cosmétiques, Minéraux,
IV.2 . Equipementiers et garanties Industrie Pharmaceutique.
• Son expérience dans l’installation des unités de broyage de cacao n’est plus à démontrer. Dans ce
domaine. A titre d’exemple, Buhler a installé la ligne de production de SIC CACAO à Douala ainsi
que les usines d’OLAM en Côte d’Ivoire.
Il s’agit d’une entreprise Suisse exerçant depuis 1860 et qui compte plus de 10500 employés sur ses 600
site à travers le monde. Avec un chiffre d’affaire estimé à CHF 2’400 millions, Buhler est présent dans
140 pays, et dispose de 90 agences apte à fournir à ses client les service après vente.
Un contrat d’achat des équipement a été signé entre NEO INDUSTRY et BUHLER, dans cette suite,
l’acompte de 5% du montant du contrat a été versé à l’équipementier pour le démarrage de la
Bülher ,est numéro 1 dans la
fabrication des équipements.
fabrication des équipements
Bühler fabrique les équipements avec une garantie sur la performance des machines.
des industries chocolatières.
Bühler garantit la formation du personnel sur site ( Transfert de connaissance , savoir faire , Bonne pratique ).
Buhler assure le montage et l’installation des machine sur le site.
Bühler assure l’assistance technique pendant la phase d’installation.
Bühler Garantit le risque de Fabrication et la qualité du produit issu du process.

22
LE GROUPE TOUTON S.A

IV. Partenariats stratégiques
Installé à Bordeaux depuis sa création en 1848, le Groupe TOUTON est un acteur majeur du négoce international de
L’Off-taker et Partenaire cacao, café, vanille, épices et ingrédients. Il s'appuie sur un réseau de filiales exportatrices implantées dans les pays
d'origine.
technique
Présente sur quatre continents, la société de négoce international a bâti sa force sur la formation et la qualité des
compétences de ses collaborateurs, la diversité culturelle de ses équipes et la profonde connaissance des pays dans
lesquels elle est implantée.
Signature de premier rang, le Groupe TOUTON s'enorgueillit de compter parmi les clients de ses départements Cacao,
Café et Épices les principaux industriels transformateurs mondiaux.
Fort d’une implication directe de ses actionnaires dans la gestion quotidienne, le Groupe TOUTON est depuis
longtemps engagé dans une démarche de Responsabilité Sociale de l'Entreprise (RSE) au travers d'actions de
certifications de ses produits et de promotion du développement durable.
Aujourd'hui, le groupe de négoce est implanté en France, à Singapour, au Ghana, en Suisse, en Côte d'Ivoire, au
Vietnam, au Cameroun, au Nigeria, à Madagascar et en Russie. Le Groupe TOUTON compte aussi des agents aux
Émirats arabes unis, au Brésil, au Salvador, en Éthiopie, en Indonésie, en Équateur, en Algérie et enfin au
Honduras.
23
Implantations de TOUTON dans le monde
IV. Partenariats stratégiques Le Groupe TOUTON SA vient lancer une unité de transformation de cacao au Ghana avec une
capacité de broyage de 25000 tonnes de cacao par an et cette capacité de transformation pourrait être
L’Off-taker et Partenaire doublée d’ici 3 ans.
technique Touton S.A. opère au Ghana depuis 1998 achète annuellement entre 80 000 et 110 000 tonnes de
cacao, ce qui le classe parmi les cinq plus grands acheteurs de fèves du pays.
• Ce partenaire sera l’Off-taker exclusif de Néo Industry durant les premières années de son
lancement, il achètera toute la production de NEOINDUSTRY.
• Le partenariat commercial puis l’assistance technique et d’engineering (rémunérée) entre Touton
S.A et NEO INDUSTRY S.A puise sa genèse dans la bonne tenue de PRODUCAM S.A durant
les campagnes 2014 / 2015 et 2015 / 2016. il est en plus le fruit d’une longue période de
réflexion, d’échange d’informations et de nombreuses rencontres au sommet à Bordeaux.
Le Directeur Technique de Touton S.A vient sur site 02 jours par mois et tient au quotidien des réunions
téléphoniques.
Touton S.A conseil sur le type de process, le mix-produits, le plan industriel sur 05 ans, l’organisation
industrielle, la préparation aux certificats.
Touton S.A formera le personnel de NEO INDUSTRY S.A au Ghana , sur site pendant la phase d’installation
et 06 mois pendant la phase de démarrage.
Touton S.A effectuera des visites semestrielles sur site pendant un an après le démarrage.
Touton S.A s’engage à acheter toute la production de NEO INDUSTRY S.A
24
NOGHA CONSULT. ING

Le Cabinet d’architecture et Ingénierie durable NOGHA CONSULTING est en activité depuis 2008 et
a réalisé des ouvrage dans plusieurs domaines allant de la construction des bâtiments industriels
jusqu’aux logements dans le monde. Il s’agit d’une entreprise détenue par Monsieur Samuel NOGHA,
Le Maître d’oeuvre
Architecte Urbaniste de nationalité camerounaise basé à Strasbourg et qui a fait ses preuves parmi les
plus grands de son domaine.
Dans le domaine des bâtiments industriels
• Un bâtiment industriel Lilly France à Strasbourg, en 2008. Coût des travaux 9 millions d’Euros ;
• Une usine de chocolat Barry Callebaut à Suzhou en Chine en 200. Coût 4,8 millions d’Euros ;
• Une unité de Coca Cola Entreprise à Grigny en 2006, pour un coût de 1,2 millions d’Euros;
• Une usine de broyage des fèves de cacao au Ghana en 2008 pour un coût de 2,7 millions d’Euros;
• Une usine de fabrication de chocolat de Barry Callebaut à Moscow (Russie) en 2008. Coût 4,7
millions d’Euros;
• Construction d’une usine de filature FITINA S.A. à Bananco (Mali) en 2005, coût 1,6 millions
d’Euros;
• Usine de traitement de fèves de cacao -2001BARRY - CALLEBAUT à Tema (Ghana), coût 3,8
millions d’Euros;
• Extension de l’unité de production – Ligne M&M’S MARS à Haguenau (67) en 2000. Coût 2,6
millions d’Euros;
• Construction de bureaux/atelier de maintenance – 2004 LILLY FRANCE à Strasbourg (67). Coût
7 millions d’euros; 25
NOGHA CONSULT. ING
Le Maître d’oeuvre
Construction de bureaux/atelier de Extension de l’unité de production – Ligne

maintenance – 2004 LILLY FRANCE à
M&M’S – 2000, MARS à Haguenau (67
Strasbourg (67).
Quelques réalisations
Usine de traitement de fèves de cacao Réhabilitation et mise aux normes

-2001, BARRY - CALLEBAUT à Tema (Ghana) internationales – 2003, USINE DE TRAITEMENT DES EAUX
à Strasbourg (67)
26

• L’approvisionnement en fèves de cacao sera assurée grâce au partenariat avec PRODUCAM.
L’approvisionnement La société PRODUCAM en moins d’une dizaine d’années est aujourd’hui le troisième
exportateur de fèves de cacao et café au Cameroun avec un volume de plus de 50 000 tonnes
exportées.
• PRODUCAM dispose d’un vaste réseau de collecte de fèves à travers les différents bassins de
production de cacao sur toute l’étendue du territoire national. Avec ses quatre magasins
principaux de stockage dont deux dans la ville de Douala. Sa capacité de stockage est estimée
à près de 36 000Tonnes pour une surface totale de plus de 18 000m² pour tous les six
magasins.
PRODUCAM
3è exportateur de cacao au
Magasin Bonabéri Douala
Cameroun
27
Magasin Bonabséri, Douala
Cacao arrivé des zones de collecte Cacao export dans l’un des magasins de Producam
28
• Le projet est orienté vers la mise en place d’un agropole

IV. Partenariats stratégiques de production, commercialisation et transformation du
cacao. Il fédère à cet effet nombreux producteurs de fèves
L’approvisionnement de cacao.
• Afin de sécuriser les approvisionnements en fèves de
cacao, NEOINDUSTRY envisage développer ses propres
plantations cacaoyères.
Développement des plantations par
NEOINDUSTRY et les satellites • Il s’agit d’une composante qui s’intègre dans le cadre du
projet d’agropole que soutient le Gouvernement du
Cameroun à travers le Ministère de l’économie, de la
Planification et de l’aménagement du Territoire
(MINEPAT) avec lequel la convention a été signée.
• L’Agropole vise le développement des plantations
cacaoyères dans les bassins de production et la promotion
des extensions des vergers détenus par les petits
exploitants.
• NÉOINDUSTRY compte ouvrir son capital aux
organisations de producteurs afin de renforcer sa sécurité
sur les approvisionnement en fève de cacao.
• Dans le cadre de ce projet de développement des
plantations, les procédures d’accès et de sécurisation des
terres identifiées a été amorcé.
29
V. Analyse des risques
30
Risques de dépassement de coûts et de dépassement des délais

V. Analyse des risques
 Le risque de surcoût est inhérent à la capacité du superviseur et de l’operating manager à respecter le
calendrier prévisionnel. Il sera mitigé avec le choix d’un partenaire ayant une forte expérience dans la gestion
des projets d’envergure. Un chef de projet disposant d’une expérience dans la conduite des projets similaires
veillera au respect du chronogramme.
 Le choix des partenaires que sont BUHLER, NOGHA CONSULTING et TOUTON est une option qui vise à
limiter les risques éventuels et à combler les insuffisances du promoteur dans le secteur industriel.
Risques techniques
 Afin de limiter le risque technique qui peut reposer sur les défauts de construction des infrastructures et des
équipements, l’usine sera installée par Buhler, le fournisseur d’équipements et délivrée clé en main avec une
garantie d’un an. Il s’agit du N° 1 dans la construction des équipement industriels pour la transformation du
cacao dans le monde. Un accompagnement sous forme d’assistance et de formation du personnel par ce
partenaire technique est prévu.
 Par ailleurs, un contrat d’assistance technique dans le cadre de l’operating a été signé avec TOUTON SA pour
limiter les risques liés à la production et à la qualité des produits.
31
Risque industriel
V. Analyse des risques Le risque industriel qui se rapport aux éventuelles problèmes de production en terme de qualité des produits et des
récurrences des pannes pourra être limité par le choix d’une équipe technique assez outillée pour le suivi de de la
production. A ce titre, le contrat négocié avec TOUTON inclue l’assistance technique dans la supervision de la
production et la formation des équipes dans son usine basée au Ghana et sur site.
Ce risque se rapporte également à la maintenance des équipements et dans ce cadre, l’une des filiales de Buhler
basée en côte d’Ivoire se chargera du SAV.
Risque d’approvisionnement
L’approvisionnement en matières premières sera assurée grâce au partenariat que NEO nouera en amont avec
PRODUCAM qui l’un des plus grands négoces de cacao au Cameroun et avec les organisations de producteurs de
cacao installés dans tous les bassins de production.
La capacité de collecte des fèves de cacao par PRODUCAM est estimée aujourd’hui à plus de 60 000 tonnes.
Risque commercial
Le risque commercial concerne la capacité de NEO à écouler ses produits sur le marché. La négociation en amont
d’un contrat de rachat de toute la production avec un Off-taker en l’occurrence le Groupe TOUTON permet de
maitriser ce risque. En effet, Le partenaire TOUTON SA bénéficie d’une expérience avérée dans le négoce des
produits du cacao.
32

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NEO INDUSTRY SA

Projet de mise en place d’une usine de

Coût global de l’investissement: XAF 24,4

II. ETAT D’AVANCEMENT DU PROJET ………………………………………………………………… 06

III. SYNTHESE FINANCIERE……………………………………………………..…………………………. 11

IV. PARTENARIATS STRATEGIQUES.……………………………………………………………………. 20

V. ANALYSE DES RISQUES…………………………………………………………………………………. 30

Certification des produits

Les produits seront certifies aux

II. ETAT D’AVANCEMENT

III. Synthèse financière

Le coût du projet se réparti entre les dépenses de

Le tableau ci-contre est un comparatif des prévisions du coût des

Sur les 15,6milliards restant à investir,

Compte de résultat prévisionnel (En Millions XAF)

Gross margin 22 333,6 25 632,2 25 702,8 25 632,2 25 898,9 26 691,3

% margin 68% 65% 65% 65% 65% 67%

Total operating charges 4 688,6 5 699,4 5 820,4 5 911,8 6 075,7 6 244,9

Valeur added 17 645,0 19 932,7 19 882,4 19 720,4 19 823,2 20 446,5

Cash flow 10 332,3 11 827,0 11 973,6 12 073,6 12 679,8 13 270,8

 Le taux de couverture de la dette (DSCR) se trouve assez satisfaisant, il se situe à un minimum

IRR & Duration

Assistance Technique Maître d’oeuvre

Buhler assure le montage et l’installation des machine sur le site.

Bühler assure l’assistance technique pendant la phase d’installation.

Bühler Garantit le risque de Fabrication et la qualité du produit issu du process.

LE GROUPE TOUTON S.A

Touton S.A s’engage à acheter toute la production de NEO INDUSTRY S.A

NOGHA CONSULT. ING

NOGHA CONSULT. ING

IV. Partenariats stratégiques

Construction de bureaux/atelier de Extension de l’unité de production – Ligne

Usine de traitement de fèves de cacao Réhabilitation et mise aux normes

IV. Partenariats stratégiques

• Le projet est orienté vers la mise en place d’un agropole

V. Analyse des risques

Risques de dépassement de coûts et de dépassement des délais

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