Soutenance du Projet de fin d’étude

Pour l’obtention du diplôme d’ingénieur d’état de

l’EHTP
Option Génie civil 

MISE EN PLACE D’UN SYSTÈME MANAGÉRIAL DE QUALITÉ

CHANTIER DE CANALISATIONS

Soutenu par: Membres du jury:

BOUZOUBAÂ FENNANE Laïla M. ARBANI
SAADALLAH El Mehdi M. BOUAZOULLI (EHTP)
M. GUISSI (EHTP)
Encadré par: M. HBIAK (EHTP)
M. GUISSI (EHTP) M. OUAZIZ (SOGEA MAROC)
M. HBIAK (EHTP)
M. OUAZIZ (SOGEA MAROC)
Juin 2012 1
 PLAN

Contexte Général Du Projet - Missions

Maîtrise D’un Dispositif Qualité Sur Chantier

AEP – Ville Verte De BOUSKOURA

Mise En Place D’un Système Managérial De Qualité

Type Chantier Canalisations

Juin 2012 2
 Situation du Chantier

Contexte Général
du projet et  Alimentation en Eau Potable de la Ville Verte
Missions de BOUSKOURA

Maîtrise de la
 Fourniture et pose de:
Qualité sur  Conduite de refoulement DN 800, PC 20
chantier  Conduite d’alimentation gravitaire DN 500,
PC 16
Mise en place
d’un système  Réalisation d’ouvrages annexes en génie civil
qualité

Juin 2012 3
 Situation du Chantier

Contexte Général
du projet

Enjeux d’une
démarche QSE

Maîtrise de QSE
sur chantier

Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 4
 Missions

Contexte Général
du projet et
Dimensionnement et é laboration de notes de
Missions calcul pour:
1. 
Dimensionnement et élaboration de
 Butéeen
Mise plan
place etpour
application d’un de
système
notes de calcul les massifs Butée

30 %
 Butée en tirant
managérial de qualité sur chantier de
Maîtrise de la
Qualité sur
Butée altimétriques
canalisations.
chantier Butée de raccordement
2. Mise en place d’un système managérial
dequalité
Maîtrisesur
de la conformité
chantier de de l’ouvrage
canalisations
Conception des buté
Référentiels: es combiné
Iso 9001, es pour
Marques NF
Mise en place
d’un système
supporter la poussé e hydrauliques de deux
qualité conduites en un point singulier.

Juin 2012 5
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration Maîtrise des
Procédures
Contexte Général du PAQ Qualité écarts
du projet et F
A
I
R
E

C
E

Q
U
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L
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O
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C
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é
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tàce
q
u
e
l’
o
n
aécrit

Missions Durant la phase des travaux préparatoires Durant la phase d'exécution

Optimiser le temps imparti à cette phase : Mise en évidence des points à risques
 Planning décisionnel
E Retours d’expériences
N  Principe
Définition dedu l’assurance
PAQ qualité

Maîtrise de la
Qualité sur RPrise en  L’ensemble
Document de desbase mesures préétablies et
compte des chemins critiques lors de la réalisation Définition des responsabilités pour le management de la
du planning général de l'opération qualité
chantier E
interfaces
GGestion dessystématiques
Définir l’organisation dont l’application
du chantieret le
entre les différents lots, analyse des Mise en place d'une procédure de prise en compte des

I contrô
Réglerleetdonnent
pièces marché
surveiller confiance
lamodifications
bonne(=assurent) organisation
en cours d'exécution

Mise en place S Mise en place

qu’un
des contrats
produit répond àMise
d'une procédure de codification des
ce qu’on attend
en place d'une procédure de réception des
documents équipements
d’un système T
qualité RMise en place d'une procédure de diffusion des plans et Mise en place d'un plan de contrôle des points critiques et

Edes documents entre les acteurs des fiches correspondantes

RMise en place d'une procédure de prise en compte des

modifications et de proposition de variantes techniques

Juin 2012 6
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration Maîtrise des
Procédures
du PAQ Qualité écarts
Contexte Général
du projet et
Missions
 Détermination de l’encadrement de chantier
 Schématisation du cycle de vie du chantier de
Maîtrise de la canalisations
Qualité sur
chantier

Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 7
 Préparation et ouverture de chantier
1re phase:
Analyse des
données
Fourniture et bardage des conduites

Terrassement

Travaux de pose de conduites

Remblai primaire et secondaire

2ème phase:
RéalisationRéalisation des butées et des ouvrages

Essais

3ème phase:
Mise enTest et
exploitation
livraison
Juin 2012 8
Livraison et clôture
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration Maîtrise des
Procédures
du PAQ Qualité écarts
Contexte Général
o Equipe terrassement : o Agents de Maîtrise :
du projet et 2 Graisseurs 1 Chef de chantier
Missions 8 Conducteurs d’engins 1 Topographe
2 Chefs d’équipe 1 Comptable
6 ouvriers spécialisés 1 Pointeur
1 animateur de sécurité
Maîtrise de la
Qualité sur o  Schéma
Equipe de posed’organisation
des conduites : du
o chantier
Equipe remblais primaire et secondaire :
chantier 2 Conducteurs d’engins 2 Conducteurs d’engins
2 Poseurs 2 Chefs d’équipe
2 Chefs d’équipe 10 ouvriers spécialisés
10 ouvriers spécialisés
Mise en place
oEquipe génie civil : oEquipe exécution de lit de pose :
d’un système
1 Chefs d’équipe 2 Conducteurs d’engins
qualité 3 Boiseurs 2 Poseurs
5 ouvriers spécialisés 2 Chefs d’équipe
10 ouvriers spécialisés

Juin 2012 9
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration Maîtrise des
Procédures
du PAQ Qualité écarts
Contexte Général
du projet et
Missions
 Gestion documentaire sur chantier

Maîtrise de la
Qualité sur
chantier

Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 10
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration du Maîtrise des
Procédures
PAQ écarts
Qualité
Contexte Général
du projet et
 Mode d’élaboration d’une
Missions
procédure
 Définition d’une procédure

 Document décrivant de manière générale les

Maîtrise de la
Qualité sur ⇒ Identifier les procédures à
activités usuelles
chantier
créer ou à modifier
⇒ Répondre aux exigences du chantier
⇒ Définir le contenu
Mise en place ⇒ Créer les conditions d’une application efficace
d’un système ⇒ Définir la forme de la
qualité
procédure

Juin 2012 11
 Besoin d’une procédure

Rédaction

Vérification

Non
Est–elle
correct
e?
Oui
Approbation

Identification

Diffusion

Archivage

Oui
Doit-elle être
modifiée ?

Non
 Logigramme d’une Est-elle périmée ?
procédure Oui
Juin 2012 Destruction
12
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration du Maîtrise des
Procédures
PAQ écarts
Qualité
Contexte Général
du projet et
Missions

Maîtrise de la
Qualité sur
chantier

Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 13
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration du Maîtrise des
Procédures
PAQ écarts
Qualité
Contexte Général
du projet et
Missions  Liste de procédures réalisées sur chantier

Procédure bardage
Maîtrise de la Procédure blindage itératif
Qualité sur Procédure terrassement
chantier Procédure pose de conduite
Procédure remblai primaire
Procédure remblai secondaire
Mise en place Procédure Essai
d’un système Procédure Réalisation ouvrages – Génie civil
qualité
Procédure coudes – Enrobage
Procédure coudes – Soudage

Juin 2012 14
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration du Maîtrise des
Procédures
PAQ écarts
Qualité
Contexte Général
du projet et Visites suivi des
Missions  Objectif performances
Constatation
 Amélioration continue de la les
Contrô qualité sur
des non-
chantier conformités
Maîtrise de la
Qualité sur  Finalité
chantier Enregistrement
 Gestion des améliorations depuis la
Etablissement Détermination
détection des anomalies d’une
jusqu’à la mise enaction
corrective
place et le suivi des actions AC
correctives
Mise en place
d’un système
qualité Application de l’AC
Traitement Sensibilisation

Juin 2012 15
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration du Maîtrise des
Procédures
PAQ écarts
Contexte Qualité
Général du
projet Actions correctives
 Eliminer une non-conformité, un dé faut
Maîtrise de la
Qualité sur
chantier
 Appliquer par une ré paration, une
reprise ou une mise à niveau
Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 16
 Maîtrise de la Qualité
Réalisation des
Elaboration du Maîtrise des
Procédures
PAQ écarts
Contexte Qualité
Général du
projet Actions préventives
Problèmes
Exemples de cas
⇒Répétitivité sur chantier
et fréquence de certaines non-
Maîtrise de la
conformités sur chantier
Qualité sur
⇒ Bardage
⇒ Surcoû de non
t du au conduites
qualité fréquente
chantier

Solution
⇒ Lit de pose
⇒ Mise en place d’actions prévetntives sur
Mise en place
d’un système chantier
⇒ Remblaiement de la tranchée
qualité
 Principe
⇒ Eliminer la cause d’une non-conformité
potentielle pour empêcher son apparition

Juin 2012 17
 Diagnostic de la démarche existante

Contexte Général Insuffisance de cette démarche:

du projet et Notre travaild’indicateurs
 Absence sur le terrain, nous a permit
concrets
Missions de: Manque de processus clairs et déterminés
Expérimenter la théorieformelle
Absence de traçabilité
Evaluer l’efficacité
qualitéde cette
Amélioration
Pas d’audit de ladémarche
démarche
Maîtrise de la  Diagnostiquer sa réponse vis-à -vis les
Qualité sur Création d’un système qualité–
chantier
obstacles rencontrés
type chantier Canalisations

Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 18
 Objectifs

Contexte Général
du projet et
Missions Standardiser la notion de qualité d’un
chantier à un autre
Maîtrise de la
Qualité sur Définir l’ensemble des directives pour
chantier
l’application de la politique qualité

Mise en place
d’un système Générer l’amélioration continue des
qualité
résultats et des performances

Juin 2012 19
 Mise en Place d’Indicateurs
Indicateur Indicateur
Indicateurs Indicateurs
Satisfaction Sous
deRéserve d’écart
Contexte Général client traitants
du projet et
Missions Indicateurs
Relevé des données:
Outil Mesurés
Excel pourà la fin d’un processus
traitement des données de
 Enquête satisfaction client
Maîtrise de la l’enquête de satisfaction
Qualité sur
Echelle de scoring
Mettre en relief les points forts et les points
chantier
faibles d’un chantier

Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 20
 Mise en Place d’Indicateurs

Indicateur Indicateur
Indicateurs Indicateurs
Satisfaction Sous
de Réserve d’écart
Contexte Général client traitants
du projet et
Missions
Outil Excel pour calcul la note d’évaluation du
Méthode
Evaluation
d’évaluation
des sous traitants
sous traitants
Maîtrise de la
Qualité sur Indicateur
Formulaireinterne
d’évaluation des sous
chantier  Permettre
traitants un meilleur choix des sous
traitants
 Evaluer par l’équipe interne de SOGEA
Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 21
 Mise en Place d’Indicateurs

Indicateur Indicateur
Indicateurs Indicateurs
Satisfaction Sous
de Réserve d’écart
Contexte Général client traitants
du projet et
Missions

Avantages
Comptabiliser le nombre de
Maîtrise de la réserves
Qualité sur  Faciliter la gestion des réserves
chantier  L’amélioration continue
Renvoyer le nombredudeclient
 Une satisfaction réserves
qui sont levées dans le délai
Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 22
 Mise en Place d’Indicateurs

Indicateur Indicateur
Indicateurs Indicateurs
Satisfaction Sous
de Réserve d’écart
client traitants
Contexte Général
du projet et
Missions
Indicateur d’écarts
Calcul du taux des travaux ou services non
Maîtrise de la conformes par rapport au total des prestations
Qualité sur
chantier Avantages
 Signaler l’état des travaux
 Afficher et traiter les problèmes liés à la
Mise en place réalisation des travaux
d’un système  Vision détaillé de la qualité sur chantier
qualité  Evaluation des performances
 Maîtrise et application des procédures

Juin 2012 23
 Analyse des Processus

Contexte Général Découpage en phases du chantier

du projet et Principe d’un processus
Missions  Schématiser les activités du chantier en un
système corrélé
 Transformer des éléments d’entrée en sortie
Maîtrise de la  Contrô ler la fin des étapes avant les étapes
Qualité sur Définir les différents processus
suivantes
chantier

Finalités
Mise en place  Structurer les démarches du système
d’un système managérial
qualité Démarche
 Faciliter l’évaluation projet des
et la validation
différents étapes

Juin 2012 24
 Analyse des Processus
Processus Processus Cartographie
Processus de
de d’Audit de des
Management
Contexte Général réalisation qualité processus
du projet et
Missions

Détermination d’une politique et d’une stratégie

Maîtrise de la Schématisation
Processus de management
pour l’organisation formalisés:
et au pilotage des actions
Qualité sur 
Canevas descriptif
chantier Management
mises en
 œuvre
Système de chantier
sur chantier pour
managérial de atteindre
qualité

Donné
Choix es
desd’entrée alimentant
fournisseurs et sous
les objectifs
letraitants
processus

Donné es de sortie
orienté livrables
contrôle du procédés
Management de qualité
Mise en place Finalités du processus
d’un système Indicateurs d’évaluation
qualité

Juin 2012 25
Processus de management de
qualité:

Juin 2012 26
 Analyse des Processus
Processus Processus Cartographie
Processus de
de d’Audit de des
Management
Contexte Général réalisation qualité processus
du projet et
Missions

Maîtrise de la Exemple
Les processus
de processus
de réalisation
de réalisation
correspondent
: au:
Qualité sur
Préparation
Déroulementdedu
chantier
chantier
chantier


Réalisation
Réalisationdedes
chantier
travaux
Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 27
Processus de Réalisation de
chantier

Juin 2012 28
 Analyse des Processus
Processus Processus Cartographie
Processus de
de d’Audit de des
Management
Contexte réalisation qualité processus
Général du
projet
Processus de
Intégrer le processus
Managementd’Audit
de de qualité
qualité
Maîtrise de la dans les processus de réalisation
Qualité sur
chantier Directives
Objectifs

Mise en place  Suivre la qualité du chantier au quotidien

d’un système  Mettre à jour lesProcessus
contrô les
qualité
 Rapprocher laAudit
notion
dede qualité et de surveillance à
qualité
celle de la réalisation des travaux

Juin 2012 29
Processus Audit de Qualité

Juin 2012 30
 Analyse des Processus
Processus Processus Cartographie
Processus de
de d’Audit de des
Management
Contexte Général réalisation qualité processus
du projet et
Missions
Existence d’interactions entre les
Maîtrise de la processus
Qualité sur
chantier

Mise en place
d’un système Mettre en évidence ces interactions
qualité
Moyen: Cartographie

Juin 2012 31
Juin 2012 32
 Création documentaire

Contexte Général
du projet et Formulaires et outils
Missions
SMQ-FOR-01 Check-list pour Audit interne qualité
Processus
SMQ-FOR-02 Nombre PV de Niveau
PAQ
réception sous traitant
Procédures crées 1


SMQ-PRO-01
SMQ-FOR-03: PV Management
Maîtrise de la SMQ-PROC-01 de
: Maîtrise réception
Procédures, desde
Processus
chantier
Client
documents
Qualité sur SMQ-PRO-02 : Management
SMQ-PROC-02 : Maîtrisededes
SMQ-FOR-04 Enquête Niveau 2 de qualité client
satisfaction
enregistrement
Détail
chantier

SMQ-PRO-03
SMQ-FOR-05: Questionnaire
Choix sous traitants et
plans qualité – Sous traitants
SMQ-PROC-03 : Instructions
Audit ,interne

fournisseurs
SMQ-FOR-06 Traçabilité
SMQ-PROC-04 : Maîtrise des
Niveau 3
desnon-conformité
plans s
Mise en place 
SMQ-PRO-04
SMQ-FOR-07:: Traçabilité
Préparation de échantier
des quipements
SMQ-PRO-05 Actions correctives
Enregistrements
et préventives
d’un système SMQ-PRO-05
SMQ-FOR-08: Rapport Réalisation
Niveau 4
de de chantier
non conformité
qualité
SMQ-PRO-06 : Audit interne – Qualité
Documents internes et externes

Juin 2012 33
 Contrôle et Surveillance
Audit de
Audit de Contrô le et
qualité
qualité auto contrô le
Contexte Général
du projet et
Missions
Objectif
 Intégrer la direction dans la démarche de contrô le
Maîtrise de la de qualité sur chantier
Qualité sur
chantier
Points à vérifier
 La qualité d’exécution des travaux
Mise en place  La réalisation du système documentaire sur
d’un système chantier
qualité  Le bon fonctionnement du système hiérarchique
du chantier
 Contrô le des sous-traitants…

Juin 2012 34
 Contrôle et Surveillance
Audit de Contrô le et
qualité auto contrô le
Contexte Général
du projet et
Missions
Principe
Le
L’auto
contrôle
contrôle
 Opération de surveillance répétitives qui vise à
Maîtrise de la déterminer
Responsabiliser
Réaliser parsilel’avancement
responsable
le personnel qualité
de sur chantier
la qualité surà
Qualité sur chantier
l’importance
Juger l’exécution
de laetqualité
es conforme l’application
et des réceptions
aux exigencesdu contractées
système
chantier
qualité
 Réaliser par des fiches de réception internes
Mise en place
d’un système
qualité

Juin 2012 35
 Système à Risques
Etablir un Stratégie
Hiérarchiser
inventaire d’actions
Contexte Général Système d’amélioration des écarts
du projet et
Missions
Analyser:
Recommandations des organismes
Maîtrise de la
Qualité sur de contrô le
chantier Retour d’expériences
Gestion des risques
Expérience sur le terrain
Mise en place
d’un système
qualité Identifier
Recenser les points
les risques à risques
qualité lors de
potentiels
l’exécution
pouvant des travaux
se trouver sur un chantier de
canalisations
Juin 2012 36
 Système à Risques
Etablir un Stratégie
Hiérarchiser
inventaire d’actions
Contexte
Général du
projet

Hiérarchiser selon une 1reème

Hiérarchiser selon une 2 échelle:échelle:
Maîtrise de la Gravité : évaluer
Probabilité : la criticité
évaluer la de chacun
criticité en des de
termes
Objectifs
Qualité sur risques en termes
probabilité d'impact, de dommages, de
d'occurrence
chantier Définir les points critiques
conséquences
Eviter les parades
Niveau 1: Improbable
Indolore
Mise en place
d’un système Niveau 2: Occasionnel
Limité
qualité
Niveau 3: Courant
Grave
Niveau 4: Très
Dramatique
courant
Juin 2012 37
 Etablir un Stratégie
Hiérarchiser
inventaire d’actions

Probabilité Objectifs de réduction du risque

Mauvais remblai

Très courant

Courant
Priorité 1

Occasionnel Priorité 2 Limite

d’ acceptabilité
s du risque

Improbabl
e Priorité 3
Gravité
1 2 3 4
Indolore Limité grave Dramatique
Conclusion

Juin 2012 39
Merci de votre attention

Juin 2012 40
 Soutenance du Projet de fin d’étude
Pour l’obtention du diplôme d’ingénieur d’état de
l’EHTP
Option Génie civil 

MISE EN PLACE D’UN SYSTÈME MANAGÉRIAL DE QUALITÉ

CHANTIER DE CANALISATIONS

Soutenu par: Membres du jury:

BOUZOUBAÂ FENNANE Laïla M. ARBANI
SAADALLAH El Mehdi M. BOUAZOULLI (EHTP)
M. GUISSI (EHTP)
Encadré par: M. HBIAK (EHTP)
M. GUISSI (EHTP) M. OUAZIZ (SOGEA MAROC)
M. HBIAK (EHTP)
M. OUAZIZ (SOGEA MAROC)
Juin 2012 41