Projet de café

bibliothéque

Projet réalisé par :EL IBRAHIMI HAFSA

EM-SIDDI RAJAE
DRIOUECH IKRAM
L’origine du projet
 Objectifs poursuivis

-Envie d'autonomie.
-satisfaire la clientèle et assurer la qualité des
prestations.

01
-créer une nouvelle catégorie des cafés-
bibliothèque.
-participer au développement culturel de la ville de
Casablanca, par l’encouragement de la lecture.
- réaliser une rentabilité financière.
COFFEE

2.Analyse
SWOT
 Forces Faiblesses

• Commerce à forte valeur ajoutée • Démultiplication d’activités chronophages

• Diversification des activités qu’il est parfois complexe de mener de front
• Développement du chiffre d’affaires • Répondre aux nombreuses compétences
• Produits à forte marge ajoutée requises

Opportunités Menaces

• Typologie de librairie • Concurrence

désormais reconnue par la • Respect des cadres légaux et de
profession l’ensemble des contraintes juridiques •
• Ancrage territorial fort : Démultiplication des fournisseurs et des
partenaires locaux.. taux de TVA
COFFEE

3-4 P
Produit
 PRIX

Les prix seront concurrentiels par rapport aux

autres cafés et espaces culturels similaires. Il y aura
également des frais pour les expositions d'art, les
événements en direct et les locations de l'espace de
coworking.
Place

Marina Shopping Center, Bd des Almohades, Casablanca, Morocco

Promotion

La Promotion sera effectuée à travers les médias sociaux, les

relations publiques, les événements d'ouverture, les
partenariats avec des artistes locaux et d'autres activités de
marketing ciblées.
COFFEE

4.ETUDE DE
MARCHE
Etude de marché :
Analyse de al demande :Évaluez la demande pour
les cafés culturels dans votre région en analysant les
Étude de la concurrence : Évaluez les cafés culturels
existants dans votre région pour déterminer leurs points
statistiques sur les tendances de consommation et en forts et leurs faiblesses, ainsi que leur position sur le
marché.
recherchant les établissements similaires existantes

ETUDE DE
MARCHE
Analyse financière : Évaluez la rentabilité potentielle de Analyse des coûts : Évaluez les coûts
votre projet en comparant les coûts à la demande prévue
et en faisant des projections financières à court et à long liés à la création et à la gestion d'un
terme café culturel, tels que les coûts de
Enquête auprès des consommateurs : Menez des
l'emplacement, du personnel, des
enquêtes auprès des consommateurs potentiels pour équipements, des fournitures, etc.
savoir ce qu'ils recherchent dans un café culturel, leurs
attentes en matière de prix, de nourriture et de boissons,
etc
 05
Les aspects juridiques
 • Obtenir les licences et permis nécessaires, comme pour la vente
d'alcool ou la tenue d'événements culturels.
• Signer des contrats avec les artistes, les fournisseurs et les
CO
prestataires de services.
FF
• Respecter les droits d'auteur et les marques lors de l'utilisation de
EE la musique ou d'autres formes de création intellectuelle.
• Souscrire une assurance responsabilité civile pour couvrir les
dommages éventuels causés à des tiers sur le lieu.
• Respecter les règles de sécurité pour les clients et les employés,
comme les mesures d'incendie et d'évacuation.
Il est important de consulter un avocat pour une compréhension
détaillée et pour s'assurer que toutes les démarches juridiques sont
correctement effectuées.
 06
Les aspects juridiques