SOUTENANCE

DE STAGE
D’INITIATION
Département Management
Filière Marketing Et E-commerce
Réalise par Chelqui Chaymae
Année universitaire 2022/2023
PLAN
 INTRODUCTION GENERALE
 PRESENTATION DE LA COOPERATIVE LAITIERE COLAIMO
 MISSION ET OBJECTIF DE COLAIMO
 LES DIFFERENTS SERVISES DE COLAIMO ET LEURS ROLES
 CONCLUSION
INTRODUCTION GENERAL
Dans le cadre de la formation au sein de l’école supérieur de technologie d’Oujda ESTO, un
stage d’initiation effectué à la fin de la première année. Ce stage vise à appliquer et à consolider
les acquis théoriques des étudiants sur une terre réelle d’expérience

Pour cela, le choix de mon stage n’a pas été arbitraire mais il est basé sur plusieurs critères :
tout d’abord, le critère géographique était décisif et puisque je cherchais à passer mon stage dans
une entreprise jouissant d’une image de marque favorable, donc les alternatives étaient limitées
vu que la région orientale connait une pénurie chronique en matière des grandes entreprises et la
COLAIMO est considérée comme étant la plus grande entreprise dans la région.
PRÉSENTATION DE LA
COOPÉRATIVE LAITIÈRE
COLAIMO
Présentation de la coopérative COLAIMO

-La COLAIMO, Coopérative Laitière du Maroc Oriental, a été créé en 1953 et ce n’est qu’en1956 qu’elle a
démarré ses activités. Sise à route EL Aounia Oujda, elle regroupe 2224 producteurs dont Monsieur
BOUFELJA ENNACER est le Président du conseil d’administration et Monsieur ETTAHIRI HASSEN est le
directeur général.

-La coopérative COLAIMO a Connu ces dernières années un essor économique indéniable qui conforte sa
position Concurrentielle dans un marché de rude concurrence loyale (La centrale laitière, la COPAG,
COLAINORD etc.) Et d'une forte concurrence déloyale (notamment le secteur informel et la contrebande).
Cet essor se manifeste concrètement par l'expansions et Gamme de produits de la COLAIMO, de l'étendue
de la zone couverte par ses produits et l'augmentation de sa part de marché.

-Les efforts des dirigeants et du personnel de la COLAIMO ont été couronnés par l'occupation d'une place
avancée parmi les 500 plus grandes entreprises au Maroc avec un chiffre d'affaires très important
MISSION ET OBJECTIFS DE
COLAIMO
Les principaux objectifs du COLAIMO
L'amélioration de la situation socio-économique de ses adhérentes .

La réduction des charges et l'amélioration des facteurs de production.

L'amélioration de la qualité des produits transformés.

La distribution des aliments de bétail au bénéfice des adhérents.

 Le service médical

Ce service est joué un rôle très important dans la scène de l’entreprise, où il consiste des médecins de
travail et des i fermières de l’entreprise, les médecins viennent d’eux /trois fois par semaine et chacun à son
rôle de travail, et les infirmières viennent à jour pour les
accidents et les premières secours..
Il existe deux types de contrat de travail
•Mutuelle Agricole Marocaine D’Assurances MAMDA: ce contrat concerne les accidents du travail
Royale Marocaine D’assurance RMA : ce contrat concerne l’assurance médical
Ce service est chargé de suivi les dossiers de la mutuelle
des maladies et les visites médicales pour les neveux recrutés

 Le services export/emporte

Ce service est spécialiste des achats nationaux et internationaux, COLAIMO à l’instant fait juste
l’emporte, mais il y a une vision de l’export à la fin de 2024. À l’importation l’entreprise est emportée
deux types de produits : l’emballâtes et les arômes.
L’entreprise pendant le processus d’importation est exonéré de la TVA à la douane en cas d’existe des
accords avec le pays exportateur, et en l’absence de ces accords la TVA doit être payée.
 Le service commercial
responsabilités de ce service commencent dès la sortie des produits finis de la chambre froide et
terminent par la réception des réclamations des consommateurs.
 La procédure de COLAIMO qui est la suite :

A. L'inscription :

L'agriculteur se rend au centre de collecte apporte sa carte d'identité nationale et donne ses
informations personnelles et le nombre de ses vaches puis le président du centre lui
questionne quelques questions de routine et vérifie l'état de santé des vaches.
Après que l'éleveur est accepté par le président, il est accepté en suite par le directeur général
de la COLAIMO.

B.Contrôle du lait aux centres de collectes pour chaque agriculteur :

L'agent de collecte mélange un échantillon du lait avec un liquide et selon la couleur obtenue,
il sait si le lait est altéré ou mélangé avec l'eau
C. Contrôle du lait dans chaque centre de collecte :

Le camion-citerne affecté à la collecte du lait est équipé d'une équipe de surveillance.

Cette fois, le test sera effectué sur toutes les quantités obtenues dans une région.

Si la quantité n'est pas altéré, elle sera ajoutée au reste du lait dans la citerne ; et si elle est
suspecte, elle sera également placée dans la citerne mais isolée du bon lait.

Parmi les tâches du service commercial :

Mener des études de motivations lors du lancement d'un nouveau produit.
 Choisir les marques des produits lancés.
 Tester l'utilité de la publicité en effectuant des sondages auprès d'un échantillon des
consommateurs.
CONCLUSION
En guise de conclusion , cette expérience au sein de la COLAIMO m'a beaucoup apporté sur
tous les plans : théorique, pratique, humain et relationnel et elle m'a permis de mieux me situer
en tant qu'étudiant désirant de découvrir le milieu professionnel, de côtoyer des personnes
compétentes, une équipe de travail soudée et dynamique.
MERCI……