La logistique Industrielle

Introduction
 Origines : le Général Antoine-Henrie Jomini
devenu écrivain sous Napoléon 3 défini la
logistique comme « l’art de mouvoir les armées
et de les ravitailler » dans son ouvrage « Précis
de l’art de la guerre » en 1836.
 Sun Tzu (L’art de la guerre) met en avant la
nécessité de disposer de chariots et de denrées
que les armées doivent transporter « une armée
sans chariots d’approvisionnements, ni céréales,
ni provisions, est perdue » dans « l’art de la
guerre ».
 Le général Eisenhower qui dirigea le
débarquement en Normandie en 1944 dira : « Il
n’y a pas de tactique sans logistique. Si la
logistique dit non, c’est qu’elle a raison »
 Définitions
L’American Marketing Association a
proposé la définition
suivante « Mouvement et
manutention de marchandise du
point de production au point de
consommation ou d’utilisation » en
1948.
 Définitions
«Terme employé dans l’industrie et le commerce
pour décrire le vaste spectre d’activités
nécessaire pour obtenir un mouvement efficient
de produits finis depuis la sortie des chaînes de
fabrication jusqu’au consommateur, et qui dans
quelques cas inclus le mouvement des matières
premières depuis leur fournisseur jusqu’au début
des chaînes de fabrication. Ces activités incluent
le transport des marchandises, l’entreposage, la
manutention, l’emballage de protection, le
contrôle des stocks, le choix d’emplacement des
usines et entrepôts, le traitement des
commandes, les prévisions de marché et le
service aux clients. » National Council of Physical
Distribution Management (NCPDM en 1962
devenu CLM en 1986)
 Définitions
« La logistique est la partie du processus
de la SCM qui planifie, implante et
contrôle la circulation et le stockage
efficace et efficient des marchandises,
ainsi que les services et informations s’y
rattachant depuis le point d’origine
jusqu’au point de consommation dans le
but de satisfaire les besoins des clients. »
(Council of Logistics Management)
 «Technique de contrôle et de gestion des
flux de matières et de produits depuis leur
source d’approvisionnement jusqu’à leur
point de consommation » John Magee.
 Définitions
L’association des logisticien d’entreprise (ASLOG
1972) propose : « La logistique est l’ensemble
des activités ayant pour but la mise en place, au
moindre coût, d’une quantité de produit, à
l’endroit et au moment ou une demande existe.
La logistique concerne donc toutes les opérations
déterminante le mouvement des produits telles
que : localisation des usines et entrepôts,
approvisionnements, gestion physique des en-
cours de fabrication, emballage, stockage et
gestion des stocks, manutention et préparation
des commandes, transport et tournées de
livraison ».
 Différentes logistiques
Selon les objectifs et méthodes utilisées, on peut distinguer
différentes sortes de logistiques :
 logistique d’approvisionnement : permet d’amener dans les
usines les produits de base, composantes et sous-
ensembles nécessaires à la production
 logistique de distribution : celle des distributeurs
permettant d’apporter les produits au consommateur final
ou aux grandes surface
 logistique militaire : concerne tous les moyens logistiques
des armées
 logistique de soutient : consiste à maintenir tout ce qui est
nécessaire pour maintenir en opération un système
complexe, y compris les travaux de maintenance
 logistique de production : concerne la gestion des flux dans
l’espace de production
 reverse logistique : consiste à reprendre les produits dont
le clients ne veut pas, les déchet ou rebuts
 logistique des services : optimiser les infrastructures
d’offre de service pour répondre aux besoins des clients
 logistique aéro-portuaire : chargement et déchargement
des avions et navire, manutention des conteneurs, ULD..
 Logistique et Supply Chain
 Le concept de supply chain est relativement
récent. Il peut être définit comme étant la suite
des étapes de production et de distribution d’un
produit depuis les fournisseurs des fournisseurs
jusqu’aux clients de ses clients. (Supply Chain
Council).
 La supply chain est aussi définit comme
l’ensemble des infrastructures, des hommes et
opérations et des équipements qui rendent
possible le flux de matières, d’informations et
financiers depuis l’acquisition, jusqu’à la
production et la distribution dans les mains des
consommateur.
 Logistique et Supply Chain
 Le management de la Supply Chain peut être
définit comme le pilotage des flux à travers une
gestion informatique de l’ensemble des
informations partagées entre l’ensemble des
entreprises de la Supply Chain. Ces entreprises
sont un réseau dont l’objectif est de livrer un bien
ou service à l’utilisateur final.
 Le supply chain manager doit avoir une vision en
perspective de la supply chain, en assurant la
collaboration et la coordination de l’ensemble des
partenaires, des fournisseurs aux clients finals :
industriels, distributeurs, transporteurs,
logisticiens…
 Rôle de la logistique dans l’économie
Et dans l’entreprise

Le transport et la distribution des

marchandises sont des parties
importantes de toute économie
tout en améliorant le bien être et
le niveau de vie des
consommateurs
 Support au commerce

 L’entreprise qui décide de ne pas vendre directement

reconnaît le rôle des intermédiaires en distribution qui est
de réconcilier les besoins des consommateurs avec ceux
des producteurs.

 Ils offrent une certaine efficacité à réduire les écarts qui

existent entre les besoins de producteurs et ceux des
consommateurs. Les producteurs spécialisés dans un
nombre restreint de produits doivent produire en quantité
assez grande pour les économies d’échelle et aussi vendre
en grandes quantités, donc il n’est pas avantageux de
vendre directement à chaque client individuellement.

 Les consommateurs de l’autre côté veulent acheter de

petites quantités, avoir un vaste choix, à côté de chez eux.
Les intermédiaires de distribution viennent donc remplir cet
écart.
 Implications pour le
consommateur
Le consommateur sera insatisfait dans les cas
suivant dus à des défaillances logistiques :
 Devoir se déplacer sur de longues distances pour
trouver un produit
 Supporter difficultés d’acheter habits et
nourriture si tout n’est pas regroupé dans un
magasin
 localiser la bonne taille ou le bon style d’un article
si le système logistique n’offre pas un large
ensemble de produits, couleurs et style.
 aller au magasin pour apprendre que la livraison
est retardée
 Implication pour les fabricants
 transport de marchandises vers le
marché
 entreposage à des endroits clé
jusqu’à la vente
 disponibilité des produits au moment
choisi par le consommateur
 réduction des coûts et augmentation
de la productivité
 Création de valeur
Rôle support de la vente des
marchandises en ajoutant de la
valeur:
 utilité de forme
 utilité de possession
 utilité de temps
 utilité de place
 Objectif logistique : livrer la
marchandise au bon moment, a la
bonne place, dans de bonnes
conditions et au bon coût
 Rôle dans le PIB

 Rôle
de support à la croissance
économique par:
– Les transports
– L’entreposage
– La manutention
 Rôle
clé au plan des dépenses des
compagnies : 10.5 % du PIB US en
1996
 Rôle dans l’entreprise

La logistique est fondamentale dans toute entreprise

industrielle ou de service car elle facilite la performance de
certaine fonction.

Support au marketing :
On peut démontrer le rôle de support de la logistique au
marketing à travers le lien aux 4 P:
 Produit : les différentes utilités offertes par la logistique se
rapportent au produit
 Prix :
– on peut réduire les coûts à travers les quantités achetées et
appliquer ces réductions au prix
– si service offert est supérieur à celui de la concurrence alors
cela peut se refléter sur notre prix
 Place : livraisons à temps
 Promotion : il est possible de communiquer notre
différentiation par le service
 Rôle dans l’entreprise
Support à la production :
 gestion des flux de matières et de
composantes
 choix de fournisseurs
 respects des délais

 qualité des MP ou composantes

 achat et acheminement des
équipements
 Rôle dans l’entreprise
Centre de coût majeur
 Les activités logistiques sont des sources
importantes de coûts qui lorsqu’ils sont
maîtrisés peuvent améliorer la
performance globale de l’entreprise.
 Répartition des coûts :
 Transport 38 %
 Inventaire 27 %
 Entreposage 24 %
 Traitement des commandes 7%
 Administration 4%
 Rôle dans l’entreprise
Principales activités :
 Les principales activités de la logistique industrielle sont :
 Service a la clientèle
 Gestion des commandes
 Approvisionnement
 Livraison
 Prévision de la demande
 Gestion des stocks
 Distribution
 Entreposage
 Manutention
 Transport
 Emballage
 Localisation des sites