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Commercialisation groupe de la graine de concombre ( Pistache ) AFEBI

INITIATIVE DE COMMERCIALISATION GROUPE DE LA GRAINE DE CONCOMBRE par lAssociation d s ! "" s t !ill s d Bi#on$%Ban& po'r l d&( lopp " nt co""'na'tair A)EBID *N$oa+ip,

!me A"amba Christine# $ice Prsidente gnrale Ela %milienne# Che& d'antenne de (goa)ip *

*+ presentation generale de l'AFEBI ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,-+ Circuits de commercialisation des produits,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.+ Cration d'un march pour l'coulement des graines de concombre,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,/ /+ $entes indi0iduelles,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1 2+ lecons tirees,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1

Commercialisation des produits agricoles# 3aound -441 !inader5PA6I# 7 EC7# C8A# Inter+rseau9

Commercialisation groupe de la graine de concombre ( Pistache ) AFEBI

-% PRESENTATION GENERALE DE LA)EBID


.istori/' :'AFEBI a t cre en *;;1 et compte au<ourd'hui . 444 membres rpartis dans -2 antennes# *2 =nions et /4 >ics, Cha?ue antenne compte un point de stoc"age local cr sur l'initiati0e des membres, C'est sous l'impulsion de l'abondante production de graines de concombre ?ue le march de (goa)ip a t cr, Par sa position gographi?ue le point de 0ente de (goa)ip * est au centre de la contre ?ui compte plusieurs 0illages et hameau9, Str'ct'ration :'AFEBI compte un bureau e9cuti& de */ personnes @ * prsidente# * 0ice+prsidente# * secrtaire# * secrtaire ad<ointe# * trsoriAre# trsoriAre ad<ointe# / commissaires au9 comptes# - chargs de la propagande# - chargs de la prospection des marchs, B'C a<outent *4 reprsentantes des antennes, Prod'ctions !Dme si la graine de concombre est la principale production dans la )one# les arachides# plantain# mangues sau0ages sont aussi produits et commercialiss par les membres de l'AFEBI @
Prod'its graines de concombre (sacs de 24 "g) Arachides (sacs de 24 "g) Plantains (rgimes de *4 "g en0irons) Huile de palme !angues sau0ages (seau de *2 litres) 0'antit&s prod'it s1 an *44 t (- 444 sacs de 24 "g) *4 t (-44 sacs de 24 "gs) 14 t (1 444 rgimes) 244 litres * FE2 l (*-2 seau9 de *2 litres) Pri2 244+E44 Fc&a5"g (-2 444 + .2 444 Fc&a5sac) *14+.44 Fc&a5"g (F 444+ *2 444 Fc&a5sac) * .44+- 444 Fc&a 5rgime /44+ /24 Fc&a5l - 244 Fc&a Li ' d ( nt (goa)ip (goa)ip EboloGa (goa)ip EboloGa (goa)ip EboloGa (goa)ip Principa'2 ac3 t 'rs BaCam sellam >rossistes Consommateurs BaCam sellam >rossistes Consommateurs BaCam sellam >rossistes Consommateurs BaCam sellam Consommateurs BaCam sellam Consommateurs

4% CIRCUITS DE COMMERCIALISATION DES PRODUITS

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Circuits * @ $entes groupes des graines de concombre PRODUCTRICES

MARC.E DE NGOA6IP EnlA0ement des produits et paiement du reli?uat lors?u'il a t 0ers une a0ance, ans le cas contraire paiement direct en &onction des ?uantits (elles sont d'au moins /4 sacs) GROSSISTES REVENDEUSES :es ?uantits sont de l'ordre de . I 2 sacs, :e paiement se &ait cash I l'achat

Circuit de commercialisation - @ 0entes indi0iduelles de plantains PRODUCTRICES

Marc3& d N$oa+ip

Marc3& dE5olo#a

Petites ?uantits . I 2 rgimes de plantains

Marc3& d San$"&li"a

>randes ?uantits *4 I*2 rgimes de plantains

>randes ?uantits *4 I*2 rgimes de plantains

REVENDEUSES ET MENAGERES

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7% CRATION DUN MARC. POUR LCOULEMENT DES GRAINES DE CONCOMBRE


A la cration du groupe# le principal besoin I satis&aire tait l'coulement des produits 0i0riers notamment les graines de concombre @ a0ant la cration du march# les &emmes taient obliges de se rendre I EboloGa a0ec un ou deu9 sacs de graines de concombre pour essaCer de les 0endre par&ois en dtail, Bou0ent elles rentraient a0ec leurs sacs I moiti pleins# dJues d'a0oir &ait le dplacement pour pres?ue rien, Cette situation a amen les responsables de l'association I r&lchir I la possibilit de crer un espace pour l'coulement des produits des membres, tap s po'r la cr&ation d' "arc3& Pour 0aluer la pertinence de la cration d'une place de march# les responsables ont demand au9 membres d'estimer les ?uantits produites et celles I mettre I disposition pour la 0ente# de prciser le lieu oK ils aimeraient 0endre leurs produits# et de &i9er un pri9 de 0ente par sac, :es in&ormations reJues des membres taient les sui0antes @ + + + production annuelle de graines de concombre @ au moins * 244 sacs de 24 "g (E2 t) L lieu de 0ente @ les membres ont propos ?ue la 0ente soit &aite I (goa)ip I un endroit &acile d'accAs pas trop loign des lieu9 de rsidence pour rduire les &rais de transport L pri9 de 0ente @ -2 444 Fc&a5sac de 24 "g de graines de concombre non dcorti?ues (244 Fc&a5"g),

AprAs a0oir eu l'in&ormation# les responsables ont contact les di&&rentes autorits administrati0es et 0illageoises pour ngocier un espace# identi&ier les conditions d'accAs I l'espace de 0ente et &inaliser les dmarches administrati0es, :'espace disponible oK se tient actuellement le march tait I l'po?ue recou0ert de 0gtation# sans aucun intrDt ou attrait pour les autorits en place, :es modalits d'accAs d&inies par les autorits se limitaient I la 0iabilisation du site, :ors de leur assemble gnrale annuelle de *;;; de l'AFEBI # les &emmes ont 0alu les coMts de nettoCage de la place# les coMts administrati&s et autres coMts a&&rents, :e rsultat de cette r&le9ion a abouti au &ait ?ue seuls les coMts de nettoCage et d'amnagement de l'espace taient indispensables, :es <eunes du 0illage ont t mis I contribution pour nettoCer la place du march moCennant une somme de 24 444 Fc&a reprsentant la rmunration des *4 <eunes ?ui ont tra0aill, )onctionn " nt d la ( nt $ro'p& d $rain s d conco"5r + Prospection et organisation du march @ Ces oprations sont con&ies I un comit ?ui comprend la Prsidente et deu9 membres, Ce comit est charg d'identi&ier des grossistes I 3aound# EboloGa# Bangmlima# et de leur prsenter le produit et les in&ormer de la date du march priodi?ue# des pri9 de 0ente, Certains grossistes# notamment les e9portateurs# s'engagent immdiatement sur l'achat de graines de concombre et donnent une a0ance, :e <our du march ils procAdent I l'enlA0ement du produit en &onction des sommes dont ils disposent, 6ecensement des ?uantits disponibles @ =ne &ois la graines de concombre rcolte# les &emmes la conditionnent dans des sacs de 24 "g en moCenne, Elles les comptent et retirent
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un ou plusieurs sacs du lot pour leur propre consommation, Cha?ue membre garde ses sacs che) elle, 8ant ?ue tout le monde n'a pas &ini d'apprDter les sacs# le march ne peut pas Dtre programm, :es ?uantits disponibles pour la 0ente sont communi?ues I la responsable au ni0eau du 0illage ?ui les enregistre dans son registre, :ors de la runion a0ec les autres responsables# chacune donne le nombre de sacs ?u'elle a recens et l'on &ait la somme, + Collecte @ Cette opration est sous la responsabilit du comit de collecte et se &ait trois <ours a0ant le <our du march, En e&&et# lors?ue la date du march est annonce# les responsables de la collecte dterminent les <ours pour le ramassage des sacs de produits ?ui seront stoc"s dans un magasin de &ortune amnag I cet e&&et I (goa)ip, 8ransport des produits <us?u'au lieu de 0ente I (goa)ip @ + + + entre le champ et la maison# les en&ants assurent le transport (*44 Fc&a5sac) L entre la maison et le lieu de groupage I (goa)ip# le transport est en pic"+up (-44 Fc&a5sac),

$ente @ la 0ente groupe au ni0eau de la place du march a lieu une &ois par an et dure en moCenne trois <ours (mercredi I 0endredi) I cause des ?uantits importantes de produits, :e deu9iAme <our est sou0ent le <our d'a&&luence, Il peut arri0er ?u'au bout de deu9 <ours tous les sacs soient 0endus, N d&aut# le march continue <us?u'au lendemain, :es acheteurs a0ec les?uels des contrats ont t passs se rendent au march pour enle0er les produits et complter le rAglement, ans ce cas# les ?uantits sont mises I l'cart du grand lot a&in ?ue ces acheteurs puissent rapidement prendre possession de leur produit, :es autres acheteurs 0iennent de tout la pro0ince du Bud# par&ois de 3aound# mDme des marchs &rontaliers, ouala et

:es pri9 de 0entes sont de -2 444 Fc&a5sacs rases de graines de concombre non dcorti?ues (244 Fc&a5"g), :e pri9 de 0ente est le pri9 &i9 par les membres d'AFEBI et les productrices de son raCon d'action, e ce &ait toutes les &emmes proposent le mDme pri9, + 6ecettes des 0entes @ elles sont consignes dans un cahier au ni0eau central, Au ni0eau des antennes# cha?ue responsable a enregistr les ?uantits de produits mises I sa disposition par les membres, Ainsi elle &ait simplement la multiplication, :'argent 0ers au9 membres I la &in du march est calcul sur la base du nombre de sacs mis en 0ente, =n montant de - O est prle0 du chi&&re d'a&&aires total pour le &onctionnement du bureau e9cuti& et le &ond de roulement de l'association, Il &aut rele0er ici ?ue toutes les ?uantits mises I disposition pour la 0ente sont 0endues lors de ce march annuel# il n'C a pas encore eu <us?u'I ce <our de retour, Par ailleurs il n'C a pas o&&iciellement de 0ente indi0iduelle des graines de concombre <us?u' I lors, Il &aut rele0er ?u'il s'agit d'une culture annuelle, :a rcolte se &ait prati?uement au mDme moment, Comme mentionn plus haut# lors de la <ourne annuelle de 0ente des graines de concombre# les &emmes 0endent prati?uement tout, + ContrPle de la gestion des oprations de commercialisation @ certains outils e9istent @ + cahier de collecte oK est enregistr le nombre de sacs remis par cha?ue membre au ni0eau des antennes, Il C est mentionn le nom du membre# la date# la ?uantit et le pri9 annonc, Bi le membre a perJu une a0ance cela est mentionn dans le cahier, 2

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cahier de 0entes oK sont enregistres les ?uantits 0endues# le nom de l'acheteur# les sommes perJues# la date et des obser0ations di0erses,

Mar$ s n ( nt $ro'p& d $rain s d conco"5r 8 - 999 sacs d :9 ;$ *4: 999 )c!a1sac,


prix unitaire (1) Total Produit brut vente - vente des graines de concombre (sacs de 50 kg) (2) Total Cots de co ercialisation - Transport champs-maison - Transport maison -march Ngoa ip - chargement/dchargement - !chat sacs - Frais entretien espace de vente (") #ar$e % (1) &(2) (oit un prix rel par )$ de $raines de conco bre Quantit Total Fcfa 25 000 000 500 Fcfa/kg 100 Fcfa/50kg 200 Fcfa/50kg 50 Fcfa/50kg 500 Fcfa/sac 50 000 50 000 kg 50 000 kg 50 000 kg 50 000 kg 1 000 1 25 000 000 !00 000 100 000 200 000 50 000 500 000 50 000 2' 100 000

'*2 Fcfa+)$

QIl man?ue le dtail des coMts de production des graines de concombre pour a0oir le re0enu des productrices,

<% VENTES INDIVIDUELLES


:es 0entes indi0iduelles concernent tous les autres produits, Ces produits sont 0endus sur la place du march ou I Bangmlima et EboloGa, Cha?ue membre rassemble ses produits et se rend au march oK elle essaie de les couler, Il C en a aussi ?ui e9posent les produits de0ant leur maison, Au ni0eau du march les acheteurs sont les BaCam sellams et les mnagAres, Il n'C a pas d'entente particuliAre a0ec ces acheteurs, Ils achAtent ce ?u'ils 0eulent# en &onction de la demande de leur clients I eu9, Il &aut remar?uer ici ?ue ce sont des ?uantits rduites ?ui sont 0endues et le re0enu de ces 0entes est essentiellement destin I l'achat des produits de premiAre ncessit et I la satis&action des besoins du mnage,

:% LECONS TIREES
ans les 0entes indi0iduelles sur les marchs d'EboloGa et de Bangmlima# l'important c'est d'a0oir ngoci au pralable a0ec un acheteur a0ant de se dplacer car# mDme si la marge semble importante lors?ue l'on 0end I EboloGa# il peut arri0er ?ue l'on ne puisse rien 0endre# 0u ?ue les clients et les 0endeurs sur place mettent tout en Ru0re pour poser des problAmes, Cha?ue &ois ?ue la productrice s'installe I un endroit stratgi?ue# &acile d'accAs# il C a tou<ours ?uel?u'un pour lui rappeler ?u'elle occupe la place de ?uel?u'un d'autre mDme lors?ue cette place n'est occupe par personne, :ors?ue l'on a un march sMr# 0aut mieu9 se battre pour le conser0er ?ue de se lancer 0ers d'autres hori)ons alatoires,

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