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L’Entreprise est une structure combinant des facteurs de productions (Capital, Travail,
Equipements, Technologies.)En vue de produire des biens ou réaliser des services destinés à
un Marché avec l’objectif de réaliser un profit (bénéfice) et la création de valeurs.
La Gestion d’entreprise qui constitue notre cours est un concept qui défini les mécanismes
de mise en marche de l’Entreprise. La gestion de l’Entreprise repose principalement sur les
axes suivants : la gestion technique ou de production en cas d’entreprise industrielle ou
agricole, la gestion financière, les actions commerciales et la gestion des ressources
humaines.
Certaines règles importantes doivent être suivies pour assurer une bonne gestion de
l’entreprise crée :
-La connaissance du prix de revient : donc du prix de vente pour éviter les pertes et rester
concurrentiel,
-Limiter les frais : on doit privilégier les frais variables (matières premières, frais du
personnel, FDG…) et limiter les frais fixes ( les gros salaires, voitures personnelles, le luxe, les
grands bureaux… ),
-Gérer d’une manière optimale les stocks : veiller à ce que le niveau des stocks soit
optimale : stocks suffisants pour éviter les ruptures ni avoir un stock important qui coute
chère à l’Entreprise.
-Gérer les comptes clients : assurer un bon suivi de la facturation jusqu’au recouvrement des
créances (éviter les clients douteux : risque d’impayés : qui aura un impact sur la trésorerie,
donc la solvabilité de l’Entreprise.
-Gérer les relations avec les fournisseurs : il est conseillé de diversifier les sources
d’approvisionnement pour avoir les meilleures offres et éviter les ruptures
d’approvisionnement (suivre de près la situation des fournisseurs),
-Assurer une bonne gestion de la trésorerie afin de faire face aux problèmes financiers
(Trésorerie= fonds de roulement –besoin en fonds de roulement(BFR),
-Mettre en place un contrôle qualité : évaluer la qualité des services et produits vendus
(amélioration de la qualité si nécessaire) : image positive auprès des clients.
L’Entreprise au cours de son travail pourrait être appelée à réaliser des investissements
d’extension, de renouvellement de matériels, d’élargissement de la gamme de ses produits…
Pour cela elle devrait entreprendre des études de rentabilité pour se décider quant à la
réalisation ou non de ces projets. L’évaluation de la rentabilité d’un projet se fait à travers la
connaissance d’un certain nombre d’indicateurs qui permettent de juger le niveau de
rentabilité du projet entre autre la valeur actuelle nette ( la VAN), le taux de rendement
interne (TRI), le délai de récupération du capital, le seuil de rentabilité…) .
-La valeur actuelle nette (VAN) : Elle consiste à comparer l’investissement initial( Io) , de
départ à la valeur actuelle du cash flow attendu sur la durée de l’investissement :
-Le Taux de rendement interne :Le TRI : C’est le taux qui égalise la somme des recettes
nettes futures actualisées avec l’investissement initial ----- VAN= o
-Le délai de récupération du Capital : C’est le temps nécessaire pour récupérer le Capital
investi.
-Le seuil de rentabilité : Il correspond au chiffre d’affaires que l’Entreprise doit atteindre
sans réaliser ni perte ni bénéfice.
Cas pratique :
Le cout d’actualisation qui est le cout financier des opérations bancaires (l’intérêt) est de
12%/an,
La VAN= -750.000DT- 886.000DT = 136.000 >o : on conclut que le projet est rentable.
2/- Bien que le projet est à priori rentable, toutefois il y a lieu de connaitre son niveau de
rentabilité qui normalement devrait être suffisamment supérieur par rapport au taux du
marché qui est de 12% pour se décider quant à la réalisation ou non du projet :
Io= 750.000DT :
13%_____ à 894.000 DT
X________à 750.000DT
20%______à 707 .000DT
NB : On remarque ici que le TRI dépasse largement le taux du marché ou taux Bancaire et
nous indique que notre projet est rentable et peut être retenu.
3/- Le délai de récupération du Capital : Ce délai nous permet de connaitre par années, mois
et jours le temps nécessaire pour récupérer notre Capital .Plus ce délai est court plus le
projet est performant et plus le délai est long plus le risque est important. Dans ce cas on
devrait prendre l’ensemble des cash flow actualisés au taux du marché ( le taux d’intérêt :
ici c’est 12%) et on va faire le cumul des cash-flow actualisés jusqu’à la récupération de
Io( 750.000DT).
Années 1 2 3 4 5
Cash flow
actualisé à 107.000 127.000 200.000 230.000 222.000
12%
Cash flow 107.000 234.000 434.000 664.000 886.000
cumulés
On remarque ici qu’on atteindra le Capital investi, soit 750.000 DT entre l’année 4 et l’année
5.Donc le délai de récupération va être entre 4 ans et 5années.
Pour 4 ans----------664000 DT
Pour X ans----------750.000DT
Pour 5ans----------886.000DT
0,56x30jours= 17 Jours,
Nous avons expliqué les principes de la bonne gestion d’une Entreprise à savoir l’équilibre
entre sa rentabilité (c’est l’objet du calcul des critères de rentabilité : la VAN, Le TRI…) et sa
solvabilité c'est-à-dire sa capacité à honorer ses engagements et être capable de faire face à
ses dépenses d’exploitation quotidiennes (payer à temps ses fournisseurs, ses employés, ses
frais de gestion : eau, électricité, eau, gaz, internet…
-phase d’approvisionnement,
-phase de production,
-phase de commercialisation,
L’Entreprise au cours de son cycle d’exploitation ( de son travail) doit avoir les moyens
suffisants pour couvrir ses dépenses d’exploitation en attendant les recettes ( achat des
matières premières/frais du personnel/les charges sociales/FDG : téléphone, internet, fax,
papier… c’est ce qu’on appelle les besoins en fonds de roulement ( BFR).
BFR =( besoins d’achat ( stocks) + les crédits clients ) – les crédits fournisseurs
- Si le délai moyen de renouvellement des stocks est de 30 jours : le stock tournera 12 fois
pendant l’année : 360/30= 12 fois /an ; d’où le besoin d’achat mensuel serait : 480.000 :12 =
40.000DT par mois.
-Si l’entreprise consent (accorde) à ses clients un délai de paiement de 60 jours, le compte
client représente 60 jours de vente : 360 : 60 = 6 fois par an, le besoin serait alors de
800.000 : 6 = 133.300 DT
-Si les fournisseurs acceptent d’être réglés à 90 jours (3 mois)le poste fournisseurs atteint 90
jours d’achats , soit le ¼ des achats : 360 :90= 4 fois : les ressources seront : 480.000 : 4 =
120.000DT
Le BFR = (40.000 + 133.300) – 120.000 = 53.300 DT ( ces besoins seront financer soit par les
fonds propres, les associés ou le crédit à court terme).
Le cout de revient est l’ensemble des charges supportées par l’entreprise pour fabriquer et
vendre un produit ou réaliser et vendre un service.
-Si l’Entreprise fabrique un seul produit : le cout de revient = cout d’achat ( prix d’achat x
quantités , frais d’achat, de transport, de stockage) + le cout de fabrication( main d’œuvre ,
énergie, amortissements) + couts de distribution ( frais de vente, de promotion, prospection
de marché, commercial…)) ,
-Si l’Entreprise fabrique plusieurs produits ou réalise plusieurs services, le calcul du cout
total de chaque produit ou service doit tenir compte de la non divisibilité de certaines
charges (frais administratifs, les amortissements, l’énergie qui ne sont pas imputable à un
produit donné :
Pour résoudre ce problème, on doit utiliser des clés de répartition qui permettent de répartir
les couts entre les différents produits. Par ailleurs il y a lieu de distinguer les couts directs et
indirects dans notre calcul :
Application :
Deux produits sont fabriqués par l’Entreprise « SWIM-CONFECTION » : (des sacs en cuir et
des sacs en Tissu).
-les matières premières utilisées sont le cuir : cout : 3000DT, le Tissu : cout : 1500DT
-La main d’œuvre utilisée est la même, son cout est de 4000DT,
- l’entreprise va produire : 100 sacs en cuir et 300 sacs en Tissu soit au total 400
unités( 100 :400= 1/4=.
-Les couts de distribution pour les deux produits sont évalués à 3000DTau total ;
- le cout de revient d’un sac en cuir : (3000 DT + 1000DT + 750 DT) : 100 = 47,500DT
-cout de revient d’un sac en Tissu : (1500DT +3000DT+ 2250DT) : 300= 22,500DT.
Toutefois pour optimiser son choix, l’entreprise au cours de sa gestion doit étudier les
différentes opportunités et choisir la source de financement la mieux adaptée sans
compromettre sa rentabilité et sa solvabilité.
L’analyse financière par les ratios est une méthode d’évaluation du rendement de l’activité
de l’Entreprise à travers :
Un ratio s’exprime :
-soit en %,,
Pour donner un sens aux ratios il faut les comparer par rapport aux années précédentes ou à
des ratios de référence.
-Ratios de rentabilité.
Ces ratios comparent les grandes masses des actifs et du passif du bilan et permettent
d’apprécier la part relative des principales masses du Bilan :
Ce ratio permet de mesurer le niveau d’endettement de l’entreprise sur le long terme. Plus
ce ratio est faible, plus l’entreprise dépend de ses créanciers : selon les normes Bancaires on
doit avoir R> 50%.
D’une manière général plus ce ratio est élevé plus l’entreprise est considérée comme
autonome (indépendante).
Selon les normes ce ratio doit être > à 25% pour que l’entreprise soit considérée comme
autonome.
3/-Ratio d’endettement :
R3= Dettes totales (CT, MT, LT)/le total de l’actif x100, soit : 7885+8696/20129x100= 80%,
Le résultat indique la proportion des actifs qui est financée par les dettes. Un ratio >à 80%
signifie que l’entreprise est lourdement endettée et devient dépendante de ses créanciers.
Pour les associés, ce ratio doit être faible pour protéger leurs parts en termes de liquidité.
Ces ratios donnent une idée sur la solvabilité de l’Entreprise à court terme, c'est-à-dire sa
capacité à faire face au règlement de son passif courant.
Ce ratio doit être > à 1 : Il mesure la capacité de l’Entreprise pour rembourser ses dettes à
court terme.
-Ratio de rotation des créances Clients : Chiffre d’affaires (TTC)/ Créances Clients,
-Ratio de délai moyen de recouvrement des créances : 1/ ratio de rotation des C. C. x 360
Exemple : Soit un Entreprise ayant un chiffre d’affaires de 10.000DT et des créances clients
de 2.000DT : - Ratio de rotation des C. C.= 10.000DT/ 2.000 = 5,
Le délai moyen de recouvrement des Créances Clients indique la durée moyenne de crédit
accordée par l’entreprise à ses clients exprimée en nombre de jours.
-Ratio du délai moyen de règlement des fournisseurs : 1/Ratio de rotation des dettes
fournisseurs X 360.
Exemple : Les Achats d’une Entreprise TTC sont de 10.000DT. Les crédits fournisseurs
s’élèvent à 3000DT,
NB : Il faut toujours comparer le délai de recouvrement des créances avec le délai de
règlement des fournisseurs. Une bonne Gestion implique un délai de recouvrement des
créances clients inférieur au délai de règlement des fournisseurs.
On distingue la rentabilité par rapport au capital et celle par rapport aux ventes.
Ce ratio mesure l’efficacité avec laquelle l’entreprise utilise ses fonds propres, c'est-à-dire
1DT de Capital permet de gagner « X » dinars de bénéfice.
Bénéfice : 4000DT,
-Marge brute = chiffre d’affaires ( HT)- cout d’achat des marchandises vendues
R= 200.000 :800.000X100= 25%.
a/- Introduction :
-Définir les objectifs à atteindre : (augmenter les ventes de 3%, doubler le nombre de clients)
-Au niveau de la stratégie des prix, l’entreprise peut travailler sur 3 axes :
*Soit une stratégie de pénétration où on fixe un prix assez bas pour maximiser la rentabilité
à court terme : il s’agit surtout d’entreprises qui vendent des produits de grande
consommation (le marché est très sensible au prix),
*soit une stratégie d’écrémage où on fixe un prix élevé pour dégager une marge forte
surtout pour les produits de luxe et qui intéressent un segment de marché où la demande
est inélastique par rapport au prix,
La distribution recouvre l’ensemble des opérations suivies par un produit pour aller du stade
de la production à celui de la consommation. La distribution joue un rôle d’information
important puisqu’elle permet d’ajuster la production et la demande.
Compte tenu de ces contraintes, l’entreprise doit adopter l’une des stratégies suivantes :
-Soit la distribution intensive : le plus grand nombre de points de vente pour distribuer le
produit (nombre important d’intermédiaires),
-la promotion : offres spéciales, jeux, réduction du prix sur les lieux de ventes,
--le marketing direct : (mailing, télé marketing pour toucher directement le client)
7/- la Gestion des ressources humaines :
a/- Introduction :
Les ressources humaines occupent une place considérable dans les préoccupations de
l’entreprise puisqu’elles représentent des atouts stratégiques au niveau de la concurrence
(l’innovation, la créativité, la qualité et la performance du produit).
La Gestion des ressources humaines « GRH » est un ensemble de pratique ayant pour
objectif d’embaucher, de mobilisé et de développer le personnel en pensant à son avenir, à
sa carrière, à sa formation en mettant en place des systèmes d’appréciation des
performances du personnel.
Le rôle de la « GRH » est défini comme une action « d’attirer et de retenir les travailleurs « ,
« to get and keep workers » selon Maurice Cuming.
Il s’agit d’attirer le meilleur personnel, de créer les conditions favorables pour que ce
personnel veut bien rester dans l’entreprise et de ce fait l’entreprise doit pratiquer un jeu
« gagnant/gagnant ».
-L’analyse des différentes fonctions de l’entreprise pour pouvoir déterminer les besoins réels
en personnel (niveau, aptitude, taches à accomplir…),
--L’évaluation des emplois et la mise en œuvre d’un système de rémunération (grille des
salaires…),
Elle constitue une récompense pour les plus efficaces employés et une source de motivation.
L’employé promu cherchera à se perfectionner davantage pour être à la hauteur de ses
nouvelles fonctions.
Afin de motiver le personnel de donner plus de rendement, il faut améliorer les conditions
de travail (l’hygiène, la sécurité, les facteurs psychologiques, environnementaux, éviter les
risques liés au travail (bruit, chaleur…).
La question de l’hygiène et de sécurité ont une importance dans l’entreprise (les accidents
de travail/ les maladies professionnelles …ont un cout pour l’entreprise.
Faire tourner les salariés sur les différents postes afin d’éliminer la monotonie, créer une
polyvalence utile encas d’absence (travail en groupe),
L’entreprise doit adopter une structure non pyramidale : un mode de contrôle incitatif et un
pouvoir décentralisé,
- La gestion participative :