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Plan du cours
Filière : Techniques de commercialisation et de communication . 2
Année: 2020-2021
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Charge : élément décaissé ou à décaisser. C’est une source Les charges indirectes: Ce sont des charges qui
d’appauvrissement
ne peuvent être affectées directement à un coût
on distingue entre les charges directes et indirectes:
précis.
Les charges directes sont des charges que l'on sait directement
affecter à un coût. Les charges indirectes sont celles qui demandent un
Exemple : le salaire de l'ouvrier de production dans l'atelier de
traitement spécial avant d’être imputées au coût.
fabrication du produit fini n°1 s'affecte au coût de production du Exemple : la consommation d'électricité d'un atelier
produit fini n°1. dans lequel on fabrique plusieurs produits finis. Il faut
On appelle charges directes des charges qui peuvent être
donc trouver des critères pertinents de répartition
directement affectées à un coût sans calcul intermédiaire.
entre les divers coûts de production.
ex : les matières premières dans un coût d’achat, les salaires de
production d’un atelier au coût de production d’un produit si
seulement ce produit est fabriqué dans l’atelier
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Une charge est variable lorsque son montant total Le coût d’un bien, d’un service ou d’une fonction est la
est fonction d’un niveau d’activité valeur des ressources sacrifiées pour son obtention.
Les charges non variables sont semivariables ou Techniquement, c’est la somme des charges générées
fixes c’est-à-dire constantes quelques soit le niveau par les moyens mis en œuvre.
d’activité de l’entreprise.
La distinction coût / prix
Le coût ne doit pas être confondu avec le prix qui se
constate lors d’une transaction effective.
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La comptabilité générale constitue le pourvoyeur essentiel en Les charges de la CG (classe 6) sont reprises par la CAE, cependant certaines charges
informations (charges, pièces justificatives….) au système CA. ne le sont pas. On les appelle les charges non incorporables, elles comprennent :
toutes les charges non courantes ;
Les charges de la CG subissent des retraitement avant d’être
certaines charges courantes que l’analyse ne permet pas de considérés comme tel,
intégrées dans les coûts:
il s’agit des :
À éliminer certaines charges (les charges incorporables)
fractions des dotations aux amortissements qui excédent les dotations fiscales ;
À modifier le montant de certaines charges (les charges impôts sur les résultats ;
abonnées, les charges étalées, les charges d’usage…) charges courantes se rapportant aux exercices antérieurs ;
À créer d’autres charges (les charges supplétives) dotations aux amortissements des immobilisations en non valeurs (pas de valeur
réel, actif fictif) ;
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D’autre part des charges qui ne figurent pas dans la Ce sont des charges prises en compta Analy pour un montant
CG sont prises en considération par la CAE, sont les différent de celui de la la C.G elle sont de trois types:
charges supplétives, elles comprennent essentiellement 1) Les charges d’Usage: elle concernent les annuités d’amortissement
calculées en CG en respectant des gèles fiscales et qui sera
: calculées en CA de telle sorte à ce qu’elle reflètent un coût réel.
la rémunération du travail du dirigeant propriétaire ; Ainsi
la rémunération (théorique) du capital à un certain Durée d’amortissement est remplacé par durée d’usage
taux d’intérêt dans la société ; Et valeur d’origine est remplacée par valeur d’usage.
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2) Les charges abonnées: la périodicité de la CG diffère de L’objectif de la comptabilité analytique dans le cadre
celle de la CA qui se caractérise par des périodes beaucoup plus de la méthode des coûts complets est d’obtenir le coût
courtes. revient.
L’abonnement permet d’intégrer au coût des charges incorporables La méthode des coûts complets préconise un calcul
de la CG selon une périodicité différentes de celle de leur
de coût par stade de fabrication qui doit respecter la
apparition.
réalité du processus de production de chaque E/se.
3) Les charges étalées: les provision sont calculées en CG en Dans une vision très globale, on peut distinguer 2
fonction des considération juridiques et ou d ’événements
économiques se rapportant à l’exercice en cours.
types d’Eses :
Entreprises commerciales
Entreprises Industrielles
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1) Les entreprises commerciales dont le cycle d’exploitation peut être La constitution des coûts par étape fait apparaître :
résumé ainsi : un ou des coûts d’approvisionnement ou d’achat
des coûts de production
des coûts de distribution
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On peut
synthétiser la
hiérarchie des
coûts comme suit:
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1) le coût d’achat :
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C’est un coût qui regroupe les charges relatives à la fonction les composantes du coût d’achat :
approvisionnement de l’entreprise.
Coût d’achat = prix d’achat + frais accessoires
a- les produits approvisionnés : il est possible d’en retenir 4 types :
d’achat
les marchandises: tout ce que une entreprise commerciale achète
pour le revendre en l’état.
les matières premières : qui sont des objets ou des substances destinés Prix d’achat net : il s’agit d’un net commercial
à entrer dans la composition des produits fabriqués. Frais d’achat : charges directes et indirectes relatives à l’achat
Les emballages: objets servant à conserver le produit. (frais de transport, d’assurance, taxes douanières, etc.).
Les matières et fournitures consommables : qui sont des objets plus
au moins élaborés consommés au premier usage et qui concourent à la Remarque : le coût d’achat constitue une valorisation d’entrée dans les stocks.
fabrication sans entrer dans la composition du produit fabrique ( huile Les sorties seront évaluées selon la méthode fixée par l’entreprise (CUMP
du moteur) ….).
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3) le coût de revient :
2) coût de production
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Elle achète le bronze qui est stocké avant d’être utilisé dans l’atelier de production pour
Les marges (prix de vente – coût) peuvent être calculée
fabriquer les chandeliers. Ceux-ci sont stockés avant d’être vendus.
aux différentes étapes : Renseignements concernant le mois de mars :
marge sur coût d’achat, marge sur coût de production. Achat de bronze : 800 kg à 22 le kg; Charges directes d’achat : 200 pour les 800 kg.
Charges indirectes d’approvisionnement 1,25 par kg acheté.
Le résultat par produit (ou résultat analytique) est obtenu Le stock initial (début mars) de bronze est de 200 kg à 23 le kg soit 4 600 .
par la différence entre le prix de vente et le coût de Production du mois : 700 chandeliers qui ont nécessité 750 kg de bronze ;
revient de l’objet en question. 400 heures de main-d’œuvre directe à 14 l’heure (charges sociales comprises) ; 6 880 de
charges indirectes d’atelier pour 400 heures de travail.
Le stock initial de chandeliers (début mars) est de 120 chandeliers à 47 le chandeliers soit
5 640 .
Les charges directes de distribution s’élèvent à 968 pour 600 chandeliers vendus.
Les charges indirectes de distribution s’élèvent à 1 000 pour 600 chandeliers vendus.
Les ventes du mois représentent 600 chandeliers vendus à 62 pièce.
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Total
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Evaluation des Stocks des chandeliers (CMUP) Coût de revient des chandeliers vendus
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Eléménts Quantité PU Montant Eléménts Quantité PU Montant Sortie de stock des chandeliers vendus
Total
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1- Définition
Eléments Quantité PU Montant Les stocks sont constitués de l’ensemble des biens qui interviennent dans le
cycle d’exploitation de l’entreprise pour être :
Prix de vente des chandeliers (Chiffre d'Affaire) Soit vendus en l’état
Incorporés dans le produit fabriqué.
Coût de revient des chandeliers vendus Soit consommés au premier usage dans le processus de production de
l’entreprise
Bénéfice ou perte
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2- l’inventaire permanent
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Pour évaluer les stocks, il est nécessaire de valoriser : les entrées et les sorties. Entrées Sorties
évaluées pour
quels coûts
???
Entrée en stock des Sortie de stock Entrée en stock de Sortie de stock Achat Production Production Distribution
approvisionnement pour la production la production pour la vente
s
Coût Coût de
d’achat production À valoriser selon les trois
méthodes proposées :
39 40 CMUP; FIFO; LIFO
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Les trois méthodes de valorisation des sorties de stocks sont Le 01 janvier, le stock de l’entreprise est de 100 Kg pour
:
un coût total de 2000 DH
Méthodes du coût unitaire moyen pondéré en fin de Le 03 janvier, sortie de 30 Kg.
période de référence ou après chaque entrée (CUMP) Le 05 janvier, achat de 50 Kg à 23 DH le Kg.
Méthodes du premier entré / premier sorti (FIFO) Le 10 janvier, sortie de 80 Kg.
Le 20 janvier, sortie de 20 Kg
Méthodes du dernier entré / premier sorti (LIFO)
Le 30 janvier, achat de 70 Kg à 23,5 DH le Kg.
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Date
Entrées Sorties stocks
s Dates Entrées Sorties stocks
Q C.U C.T Q C.U C.T Q C.U C.T
Q C.U C.T Q C.U C.T Q C.U C.T
01/01 100 20 2000
03/01 30 20 600 70 20 1400 01-janv 100 20 2000
05/01 50 23 1150 70 20 1400 03-janv 30 20 600 70 20 1400
50 23 1150
05-janv 50 23 1150 120 21,25 2550
10/01 70 20 1400
10 23 230 40 23 920 10-janv 80 21,25 1700 40 21,25 850
20/01 20 23 560 20 23 560
20-janv 20 21,25 425 20 21,25 425
30/01 70 23.5 1645 20 23 560
70 23.5 1645 30-janv 70 23,5 1645 90 23 2070
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L’entreprise FANDENGO utilise une matière première pour la fabrication de
produits semi-finis dans un atelier.
Le mois de mars, les entrées et les sorties ont été les suivantes :
1. 3 / Stocks initial de 1 000 kg à 4, 45 dhs le kg
5. 3 / bon de sortie n° 1 de 200 kg
La gestion économique du stock
9. 3 / bon de réception n°1 de 600 kg à 4, 50 dhs le kg
12. 3 / bon de sortie n° 2 de 250 kg
20. 3 / bon de sortie n° 3 de 150 kg
28. 3 / bon de réception n°2 de 500 kg à 4, 60 dhs le kg
28. 3 / bon de sortie n° 4 de 600 kg
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Enjeux de la gestion des stocks Réduire la complexité : la méthode 20/80 & ABC
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Application
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Code Qté PV CA % art. Vend. % cumul. 20/80 % CA % cumul. 20/80
Code Qté Vendue Prix de Vente unitaire. Vdue unit.
G 257 850 G 257 850 218450 12,97 12,97 50,92 50,92
C 110 710 20% 80%
B 30 1500 C 110 710 78100 5,55 18,52 18,20 69,12
F 1100 30
B 30 1500 45000 1,51 20,03 10,49 79,61
D 67 330
F 1100 30 33000 55,50 75,53 7,69 87,30
A 18 910
D 67 330 22110 3,38 78,91 80% 5,15 92,45 20%
E 400 40
1982 --- A 18 910 16380 0,91 79,82 3,82 96,27
1-calculer par article (en valeur)
2-classer les articles dans l’ordre des valeurs (chiffre d’affaire) E 400 40 16000 20,18 100 3,73 100
décroissantes. 1982 ***** 429040 100% ***** 100%
3-calculer les pourcentage par rapport au total, et du pourcentage
cumulé
4-définition des tranches 20% ; 80%.
5-représenter les données graphiquement.
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La méthode ABC
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100
« Environ 20% des articles en stock représentent environ 80% de la
80
valeur monétaire de ce même stock » : Catégorie A.
60
40 « Environ 15% à 40% des articles en stock représentent environ 15 à
20 20% de la valeur monétaire de ce même stock » :Catégorie B.
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Code Qté PV CA % art. % 20/80 ABC % CA % 20/80 ABC Coût de stockage = coût de passation des commandes + coût de
Vdue unit. Vend. cumul cumul possession du stock.
. .
Le coût de passation englobe tous les coûts entraînés par la passation
G 257 850 218450 12,97 12,97 A 50,92 50,92 A d’une commande (frais de téléphone, fax, frais postaux, …). Le coût
20% 80% de possession intègre les charges liées au stockage (magasinage,
C 110 710 78100 5,55 18,52 18,20 69,12 surveillance, locaux, …). Le coût de possession est exprimé souvent en
B 30 1500 45000 1,51 20,03 B 10,49 79,61 B pourcentage du stock moyen.
F 1100 30 33000 55,50 75,53 7,69 87,30 C = Consommation annuelle.
D 67 330 22110 3,38 78,91 80% 5,15 92,45 20% Ca = Coût de passation (= f*N) avec f est le cout de passation d’1 commande
A 18 910 16380 0,91 79,82 C 3,82 96,27 C
Ct = coût de possession (en pourcentage t)
E 400 40 16000 20,18 100 3,73 100
N: nombre de commande (N = C/Q)
1982 429040 100% 100%
Q: Quantité économique.
P: cout d’un article stocké.
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La QEC
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Exemple: soit une consommation annuelle d’un article X qui s’élève à 48 000 DH.(prix
L’arbitrage commande↔stock unitaire = 10 Dh)
Coût de passation d’une commande N est 120 DH par commande.
65 Coût
66 de possession est de 16% de stock moyen en valeur.
Coûts $ Cadence Coût de Stock moye Coût de possession Coût total
d’approvisionn passation (en valeur)
COÛT TOTAL
ement
N
Coût total 1
minimum COÛT TOTAL ANNUEL DE STOCKAGE 2
( cout de possession)
3
4
COUT TOTAL ANNUEL DE COMMANDE 5
(coût de passation)
6
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Quantité 8
Quantité économique à
commander (QEC) 9
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² Application 2
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Cadence Coût de Stock moye Coût de possession Coût total Une entreprise horticole de la région utilise 10 000 sacs de compost
d’approvisionn passation (en valeur) par année (C) dans la confection de pots de plantes et de fleurs et
ement
pour satisfaire les commandes et les besoins de ses clients. Chaque sac
N Ca = 120 * N C / 2N Ct = (C / 2N) * 16% C=Ca+Ct s’achète au prix de 7$ .
1 120 24000 3840 3960 S’appuyant sur des données très récentes, les gestionnaires de
2 240 12000 1920 2160 l’entreprise estiment que le coût pour passer une commande s’élève à
3 360 8000 1280 1640
20 $ et que le coût de stockage se chiffre à 20% du coût unitaire d’un
4 480 6000 960 1440
5 600 4800 768 1368 sac de compost.
6 720 4000 640 1360 On fait l’hypothèse que l’on fonctionne en condition de certitude et,
7 840 3428,57 548,57 1388,57 par conséquent, on ne prévoit pas conserver de stock de sécurité (S min
8 960 3000 480 1440 = 0).
9 1 080 2666,66 426,66 1506,66
10 1 200 2400 384 1584 La personne responsable des achats dans cette entreprise se demande
11 1 320 2181,81 349,09 1669,09 quelle serait la quantité économique à commander QEC pour minimiser le
12 1 440 2000 320 1760 coût total annuel de la gestion des stocks ?
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