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Rapport de Stage Au Sein de La DRA DT 1
Rapport de Stage Au Sein de La DRA DT 1
Dédicace.................................................................................................................................................3
Remerciement........................................................................................................................................4
Liste des abréviations.............................................................................................................................5
Liste des tableaux...................................................................................................................................6
Introduction...........................................................................................................................................7
Première partie :Présentation de la DRA-DT et de la région Drâa-Tafilalet........................................8
I. Présentation de la DRA- DT............................................................................................9
1. Présentation..................................................................................................................9
2. Missions de la DRA.....................................................................................................9
3. Organigramme............................................................................................................11
II .Présentation de la région Drâa-Tafilalet...........................................................................12
1. Présentation................................................................................................................12
2. Cadre administratif.....................................................................................................12
3. Population et Démographie........................................................................................13
4. Sur le plan agricole.....................................................................................................15
5. Diagnostic interne et externe du secteur agricole dans la région...............................17
Deuxième partie :Les tâches effectuées..........................................................................................18
Troisième partie :Traitement du thème gestion du stock................................................................20
Chapitre 1 : la gestion du stock théoriquement.....................................................................21
1. La gestion du stock.....................................................................................................21
2. Le magasin.................................................................................................................21
3. Les inventaires............................................................................................................22
3.1. Inventaires permanent et tournant..............................................................................22
4. La gestion des réapprovisionnements........................................................................22
Chapitre 2 : Cas pratique.......................................................................................................23
1. Les entrées..................................................................................................................23
2. Les sorties...................................................................................................................23
3. Diagramme illustratif du processus des stocks de la DRA-DT..................................24
4. Remarque...................................................................................................................25
5. Recommandation........................................................................................................25
6. Les acquis de ce stage................................................................................................25
1
Conclusion.......................................................................................................................................26
Bibliographie- Webographie..................................................................................................27
Annexes...........................................................................................................................................28
Dédicace
Je dédie ce travail,
A mes chers parents qui m’ont toujours entouré de leur tendresse, leur sacrifice et de leurs
encouragements durant toutes ces années d’études.
A mes grands-parents, qui m’ont chaleureusement supporté et encouragé tout au long de mon
parcours et qui ont contribué à l’aboutissement de mes études.
A ma sœur et mes frères, en récompense à leur aide continu, aux bons moments qu’on a
passés ensemble, je leur dédie ce travail avec les meilleurs vœux de bonheur et prospérité.
Une dédicace spéciale, à tous mes amis et mes collègues qui m’ont toujours encouragé, et à
qui je souhaite plus de succès.
C’est un honneur pour moi d’adresser mes sincères gratitudes à mon tuteur de stage
M. Mohamed BENSAR, chef du service logistique à la DRA-DT, ainsi que le staff
administratif, pour leur bon accueil, leur encadrement et leurs conseils précieux tout au long
de mon stage.
Dans le cadre de la formation universitaire de chaque étudiant, les cours théoriques sont
complétés par l’analyse des cas pratiques, par des visites d’entreprises et d’administration , et
surtout des stages au sein des administrations qui permettront à ses étudiants de confronter des
situations réelles, de nouer des relations nouvelles et d’affronter des difficultés concrètes .
Dans ce sens, l’Ecole Nationale des Sciences Appliquées de Berrechid a inséré dans son
programme des stages de formation ayant pour principal but la familiarisation de l’étudiant
avec le monde des affaires et le développement de l’esprit de l’équipe et du sens de créativité.
Le présent rapport expose en trois parties les grands axes de cette expérience. La
première partie traite la présentation de la Direction Régionale de l’Agriculture et de la
région Drâa-Tafilalet, la deuxième présente les tâches effectuées, la troisième partie sera
consacrer au thème suivant : « La Gestion des Stocks ».
Première partie :
Présentation de la DRA-DT et de la région Drâa-Tafilalet
I. Présentation de la DRA- DT
1. Présentation
o Cette région, située au Sud-Est du Maroc, s’étale sur une superficie totale de 128 500
Km², compte 5 provinces : Errachidia (Chef–lieu), Ouarzazate, Zagora, Midelt et Tinghir.
2. Missions de la DRA
Elle s'assure de la bonne mise en œuvre de ces plans régionaux et coordonne l'action
de l'ensemble des acteurs du secteur au niveau de la région. Elle assure de ce fait la
coordination des structures affiliés au département au niveau régional, tels que les DPA, les
instituts de formations agricoles, ...
2. Cadre administratif
Elle s’étend sur une superficie de 128 500 Km², soit 12,5% du territoire national.
Elle a des limites administratives avec :
3. Population et Démographie
20 20
Désignation 04 14
Urbain Rural Total Urbain Rural Total
Drâa-Tafilalet 463 900 1 029 1 493 560 738 1 074 1 635
447 347 270 008
Maroc 16 463 13 428 29 891 20 432 13 415 33 848
634 074 708 439 803 242
Région/ Nation 2 7 4 2 8 4
(%) , , , , , ,
9 5 9 7 0 8
Source: HCP, RGPH 2004 et 2014
Par milieu de résidence, la population urbaine s’est élevée à 560 738 habitants en
2014, soit 2,7% de la population urbaine nationale. La population rurale, quant à elle, s’est
établie à 1 074 270 habitants, soit 8% de la population rurale nationale.
Toutefois, il est à signaler que si durant la période intercensitaire 2004-2014, la part de
la population urbaine régionale a connu une baisse de 0,2 point, la part de la population rurale
quant à elle a enregistré une augmentation de 0,5 point.
20 20
Province 04 14
Urbai Rural Total Urbain Rural Total
n
Errachidia 168 226 228 305 396 531 194 084 224 367 418 451
Midelt 101 263 157 619 258 882 126 098 163 239 289 337
Ouarzazate 86 777 183 511 270 288 113 752 183 750 297 502
Tinghir 64 832 219 446 284 278 76 056 246 356 322 412
Zagoura 42 802 240 566 283 368 50 48 256 558 307 306
Drâa- 463 900 1 029 447 1 493 347 560 738 1 074 1 635 008
Tafilalet 270
Maroc 16 463 13 428 074 29 891 20 432 439 13 415 33 848
634 708 803 242
Source : HCP, RGPH 2004 et 2014
Figure 2 : population légale de la région Drâa-Tafilalet par province et par milieu de résidence
La région de Drâa-Tafilalet est connue de tous les Marocains depuis des lustres
comme une zone à vocation agricole. Ses produits de terroir riches et variés comme les dattes,
les pommes, le safran et l’huile d’olive entre autres traduisent l’importance de la région qui
renferme des potentialités agricoles nombreuses et des opportunités d’investissements
prometteuses.
En effet, la région dispose d’un capital précieux et d’un fort potentiel agricole qui
constitue d’ailleurs la richesse des populations locales à charge pour les opérateurs
économiques de saisir ces opportunités et de contribuer au développement durable de la
région.
Ce constat est d’ailleurs corroboré, chiffres à l’appui, par les études réalisées par
l’Office régional de mise en valeur agricole du Tafilalet (ORMVAT).
Le Plan agricole régional (PAR) qui est une déclinaison du Plan Maroc vert (PMV)
qui couvre la période 2008-2020, prévoit entre autres la réalisation de 109 projets dans
plusieurs filières agricoles avec des investissements d’environ 4,5 milliards de dirhams. Le
PAR prévoit aussi la concrétisation d’une dizaine d’autres projets structurants pour un
montant global de 2,48 milliard de dhs
La filière de l’arboriculture occupe une place de choix dans la vision du PAR et les
statistiques de l’ORMVAT confirment cet état de chose, relevant à juste titre que le palmier
dattier s’impose comme la première espèce arboricole cultivée par les agriculteurs.
L’olivier constitue aussi l’un des produits de terroir qui font la richesse de la région.
En termes de superficie, il vient en seconde position juste après le palmier dattier avec
environ 19200 ha.
Le potentiel agricole de Drâa-Tafilalet est appelé à croitre dans les prochaines années
et ce pour plusieurs raisons: L’étendue des terrains fertiles destinés à l’agriculture, une
situation confortée par l’augmentation de la capacité de rétention des eaux d’irrigation, à
travers les projets de construction de cinq grands ouvrages hydrauliques, tels que: le barrage
Kaddoussa sur Oued Guir, le barrage Agdez sur Oued Drâa, le barrage Amalou sur Oued
Ansguemir à Midelt, le barrage de Tamstoucht sur Oued Todghra et le barrage Timkit sur
Oued Ifegh.
Forces Faiblesses
o Une grande variété de productions végétales: Palmier, o Une forte pression sur le foncier et la
Olivier, Rosacées, Cultures spéciales aux oasis: Henné, dominance de la micropropriété ;
Safran. PAM ; o Une faible immatriculation des
o Reconversion facile à la culture biologique. propriétés agricoles limitant l’accès aux
o La production végétale se caractérise par une diversité crédits,
importante liée essentiellement aux conditions o Une faible efficience de l’utilisation de
climatiques, édaphiques et géographiques;
l’eau d’irrigation au niveau des anciens
o Un grand potentiel de production animale : le potentiel
systèmes d’irrigation et des
bovin laitier et les races ovines Timahdite et D’man est
exploitations agricoles;
important surtout dans les zones irriguées ; ainsi que
o Une faible organisation des agriculteurs ;
l’abeille jaune saharienne et la richesse et diversité des
plantes mellifères ; o Un sous financement du secteur agricole
o L’existence d’un savoir-faire en matière de productions ;
agricoles ; o Faible valorisation des productions
o L’existence d’un tissu d’Organisations Professionnelles agricoles et du m3 d’eau ;
des agriculteurs (associations, coopératives,…) ; o Exploitation non rationnelle des
o L’existence de 3 entités d’encadrement agricoles dotées parcours et de l’espace forestier ;
de ressources humaines ayant une riche expérience ;
o Un réseau routier permettant l’écoulement des
productions dans les grands centres de consommation
(Centre du pays) ;
o L’existence de possibilité de développement des produits
de terroirs (Henné, câpres, Gombo, cerises, plantes
aromatiques et médicinales…) ;
Opportunit Menaces
és
o Le milieu physique (climat et sols) favorable pour une o L’aridité du climat, le caractère
production agricole diversifiée ; structurel de la sécheresse et la
o L’existence de 3 aéroports ; régression des ressources en eau ;
o La place du secteur agricole dans la stratégie des o Le risque de dégradation du milieu
Pouvoirs Publics pour le développement rural ; (salinité, érosion, dégradation des
parcours, avancée de sable…) ;
o L’existence d’un cadre juridique favorable
o Les effets pervers de l’ouverture de
aux investissements agricoles ;
l’économie nationale sur le marché
o L’ouverture de l’économie nationale sur le marché
extérieur pour les exploitations
extérieur. vulnérables.
Les tâches qui m’ont été accordé durant ma période de stage sont :
Remplir le bon de demande de fourniture, par la suite le bons de sortie ; la date, les
codes du magasin et de chaque service concerné, désignation, quantité demandé et livré, prix
unitaire. Par la suite ces bons sont signés par le magasinier, le chef du service logistique, et le
chef de service concerné.
Vérifier avec M.EHOU le kilométrage de la voiture pour comparer la date de départ et
la date d’arrivé, aussi pour s’assurer du bon état de véhicule.
Je me suis chargé avec M.EHOU de faire la dotation des matériels et fournitures.
J’ai établi un tableau sur Excel de dotation des fournitures et des matériels.
Vérification des fiches de réparation, le montant, les éléments et s’assurer de
l’équilibre des montants.
Faire des copies de plusieurs documents et dossiers des marchés et les classés par
ordre.
Vérification des factures de réparation et de vidange.
Vérification des états de dépenses en carburant, lubrifiant et pièces de recharge.
J’ai pu voir comment préparer des ordres de mission que doit comporter les éléments
suivants :
Nom et prénom ,Fonction ,Objet de la mission ,Destination ,Véhicule Conducteur ,Date et
heure de départ ,Date de retour prévue ,Date et heure réelle de retour ,Passagers ,Kilométrage
de départ ,Kilométrage de retour.
Troisième partie :
Lorsque l’on parle de gestion des stocks, il s’agit proprement dit de la tenue
et du suivi d’une quantité de matières premières, matières consommables,
composants achetés ou fabriqués, sous-ensembles achetés ou fabriqués, articles sous-
traités, produits finis, articles de rechange, articles défectueux à retoucher, articles
obsolètes, emballages, etc. C’est une activité qui se décompose en : gestion des
mouvements d'entrée et de sortie ; gestion des réapprovisionnements. Ces
tâches peuvent être confiées à une seule personne ou à deux profil de personnels différents :
2. Le magasin
Le magasin est avant tout un espace de stockage où les marchandises sont rangées
suivant un ordre bien précis. Il permet de garder un état juste des stocks ; il assure pour
chaque article un point de gestion entre l’approvisionnement et la consommation ; c’est le lieu
où l’on pointe les entrées et les sorties ; le magasin offre des emplacements de stockage bien
matérialisés ; ce qui permet de réaliser des inventaires afin de garantir l’exactitude
permanente des quantités de marchandises disponibles.
A l’entrée : contrôle quantitatif et qualitatif, pointage et mise à jour des quantités en stock
A l’intérieur : stockage dans les zones et emplacements appropriés ;
A la sortie : préparation des commandes, pointage et mise à jour des quantités en stock.
3. Les inventaires
Avec un inventaire tournant, des listes d’articles différentes sont fournies à des périodes
bien définies. Le décompte des quantités de stocks disponible se fait alors plusieurs fois
durant l’année. Il permet de s’assurer que les stocks sont justes, évite de conserver trop
longtemps les erreurs éventuelles d’écriture, et déclenche la correction des anomalies. La
périodicité de l'inventaire tournant peut être déterminée, pour certains articles selon leur
famille ou classification.
o les méthodes empiriques : Elles sont fondées sur l’utilisation des historiques de
consommation dans le calcul des besoins futurs ;
o les méthodes prévisionnelles : Bien que tenant compte des historiques, celles-ci sont
essentiellement fondées sur l’utilisation des variables de l’environnement.
1. Les entrées
En ce qui concerne les entrées généralement, il y’a 5 étapes parmi lesquels nous pouvons
citer :
2. Les sorties
Expression du besoin
Plusieurs fournisseurs
Approvisionnement
4. Remarque :
1. Concernant la procédure des entrées et sorties, je pense que ça sera mieux si la DRA-
DT peut élaborer un logiciel de gestion de stock pour faciliter la tâche ,et pour gagner
du temps, de même pour faire des travaux d’inventaire facilement.
2. S’assurer toujours d’un stock d’alerte1 pour ne tomber à des situations de rupture de
stocks.
Savoir être :
Sens de responsabilité ;
Esprit d’observation ;
Capacité d’écoute.
Savoir-faire :
Réaliser un inventaire ;
Remplir des bons de demande de fourniture et de sortie.
Savoir :
1
Stock d’alerte : Niveau minimum des stocks devant déclencher une commande pour
réapprovisionnement, au risque de subir une rupture de stock.
25
Conclusion
Je voudrais tout d’abord signaler que ce stage m’a été bénéfique à plus d’un titre.
En effet, il m’a permis, entre autres de :
Webographie
https://www.hcp.ma/draa-tafilalet/Presentation-de-la-region-de-Draa-Tafilalet_a4.html
www.agrimaroc.ma
https://www.appvizer.fr/magazine/operations/gestion-de-stock/6-astuces-ameliorer-precision-stocks
http://www.logistiqueconseil.org/Articles/Entrepot-magasin/Gestion-des-stocks.htm
Annexes